Jo kohta kymmenen ruokakirjaa kirjoittaneet Visa Nurmi ja Antti Vahtera liikkuvat nyt kovasti muodikkaan skandinaavisen ruoan lähteillä. Matka vie Livonsaaren pilkkijäiltä Islannin Akureyhin ja Porin seudun nahkiaisapajille.

Ruoka on puhdasta, raikasta ja yksinkertaista laittaa. Mukana on paljon kalaa ja äyriäisiä kunnon reiluja liharuokia unohtamatta. Kuuluisa Antin valkosuklaaterriinikin saa päivityksensä ja joulu ihan oman kokonaisuutensa kirjan lopussa.

Hyppää mukaan ruokaseikkailuun.
Se on Skandimaniaa!