Tämä lämpömittari sopii hetkelliseen lämpötilan mittaukseen tai tarkistukseen. Mittarissa on minimi- ja maksimimuisti, automaattinen sammutus sekä asteentarkka ja nopea, muutamassa sekunnissa ilmenevä mittaustulos, jonka takia näitä mittareita suositaan myös ammattikeittiöissä. Mittatikussa on suojakuori, taskupidike ja magneettipidike. Mittarilla voi mitata sekä Fahrenheit- tai Celsius-asteikolla.