Sveitsiläinen laatupannu induktioliedelle.

Swiss Diamond XD paistinpannussa on kolmikerroksinen patentoitu timanttivahvisteinen XD-pinnoite. Paistinpannu on tasapohjainen ja takaa hyvän lämmönjohtavuuden koko pannussa. Pannu on Sveitsiläistä laatua ja se kestää uunissa jopa 260°C, myös kannen kanssa. Käsinpesu on suositeltavaa.

Kaj Franckin vuonna 1952 suunnittelema Scandia-sarja on ajaton klassikko, joka istuu niin moderniin kuin perinteiseenkin kattaukseen.

Scandia-sarjan muotoilu perustuu geometrisiin perusmuotoihin, joiden ansiosta aterimet ovat yksinkertaisia ja tunnistettavia. Scandia-aterimet ovat olleet Hackmanin tuotannossa vuosina 1952–1989 ja 1996–1998. Vuonna 2016 uudelleenlanseerattujen aterinten kokoa on suurennettu vastaamaan nykyistä tarvetta.

Tarjoile viinisi jäähdyttimessä ja tämän jalan päältä niin keräät pisteet kotiin, takuulla!

Tee vaikutus puolisoosi tai illallisvieraisiin asettamalla teräksinen viininjäähdyttimesi sille tarkoitettuun jalkaan. Olo on kuin hienossa ravintolassa konsanaan. Teräksinen viinijäähdyttimen jalka on luxus-tuote viinin tarjoiluun. Samalla pöydälle jää runsaammin tilaa eikä pöytäliinakaan kastu.

Mikäli näet tällaisen viinipullotelineen ruokapöydässä, niin tiedät, että odotettavissa on myös hieman parempaa viiniä kuin ihan sitä perusviiniä.

Tämä jäähdytinteline on teräksiselle viinijäähdyttimelle tarkoitettu, pöytään kiinnitettävä teline. Kromattu teline kiinnitetään pöydän jatkoksi ja näin illallis-pöydässä on jälleen runsaasti tilaa muille herkuille. Viinijäähdytin pysyy tukevasti kiinni pöydän kuin pöydän reunassa.

Tämän siivuttimen terien kanssa kannattaa olla varovainen, sillä ne ovat partaveitsen terävät.

Tämä tarvike kuuluu jokaisen superkokin valikoimaan. Teräksinen tryffelirauta on varustettu säädettävällä terän paksuudella. Tryffelirauta sopii hyvin myös erittäin ohuiden valkosipulisiivujen tekemiseen. Lähes läpinäkyvät siivut sulavat ruoan sekaan kypsyessään.

Erittäin laadukas ja kompakti Chefs Choice teroituslaite Pronto huoltaa veitsesi priimakuntoon nopeasti ja vain muutamalla vedolla.

Puikko ei ole paras mahdollinen teroitusväline, mikäli sen käyttöä ei hallitse hyvin. Hahloteroittimiakin on eritasoisia: veitsen teroittaminen esimerkiksi pyöreillä hiomakivillä varustetulla hahloteroittimella tekee terän suun heikoksi, sillä terästä tulee kovera ja kärjestään hyvin ohut. Chefs Choice hahloteroittimissa terä vedetään V-muotoisten hahlojen läpi kahdessa vaiheessa. Näin teränsuun profiili säilyy kiilamaisena.

Chefs Choice Pronto on markkinoiden nopein kaksivaiheinen käsiteroitin. Sen ainutlaatuinen Criss-Cross teroitustekniikka perustuu pyöriin, jotka teroittavat yhtäaikaisesti sekä terän reunaa kohti että siitä poispäin. Tuloksena on entistäkin sileämpi ja kierteetön terä, joka puree voimakkaasti leikattavaan ainekseen.

Pronto soveltuu myös sahalaitaisille veitsille.

Samppanjan kuplien ilotulitusta on mukava katsella lasin läpi ja ne ovat aina lupaus nautinnosta.

Samppanjassa kuplat ovat kaikki kaikessa, sillä ilman niitä se ei maistu miltään. Näitä kuplia kannattaa varjella ja tällä samppanjan säilytys- ja tarjoilusetillä se hoituu. Kuplat pysyvät samppanjassa pidempään ja pitävät sen juomakelpoisena pidempään.

Texmex-aiheiset kaktuksen muotoiset salaatinottimet huomataan juhlissasi varmasti.

TexMex puiset salaattiottimet. Ottimet on leikattu kaktuksen muotoon ja sopivat Texmex teemaan loistavasti. Näillä ottimilla voi annostella rapeaa salaattia tacojen tai fajitasten väliin. Erittäin tukevat ottimet on valmistettu paksusta puusta.

Irtopohjavuoassa voit valmistaa voileipäkakkujen lisäksi myös makeita kakkuja.

Silikonivuoan käyttö ja säilytys:

Silikonivuokaa ei tarvitse ensimmäisen käyttökerran jälkeen voidella tai korppujauhottaa lainkaan. Poikkeuksena on ainoastaan täysin rasvattoman (esim. sokerikakku-) taikinan paistaminen, jolloin vuoka kannattaa kevyesti rasvata.

Joustavuuden ansiosta silikonivuoasta on helppo taivutella irti mitä tahansa pienistä sydämen muotoisista muffinsseista suuriin jäädykkeisiin. Voit itse valita käyttötapasi, sillä silikonivuoka soveltuu yhtä hyvin uunissa, mikrossa kuin pakastimessakin käytettäväksi.

Silikonivuoka ei jälkipaista, joten voit jättää leivonnaiset vuokaan jäähtymään rauhallisin mielin. Lämpötiloja vuoka kestää -60C:sta + 260° C:een. Vuoan peseminen on helppoa, koska sen pintaan ei jää käytännössä mitään, kun olet kumonnut leivonnaiset pois. Silikonivuoka on läpikotaisin samaa materiaalia, joten siinä ei ole naarmuuntuvaa ja irtoavaa pinnoitetta.

Joustavasta materiaalista valmistettu vuoka ei myöskään väänny tai ruostu kuten perinteinen metallivuoka eikä säry pudotessaan kuten keraaminen vuoka. Silikonivuoan säilyttäminen on helppoa, sillä voit pistää sen vaikka rullalle, jolloin se vie todella vähän säilytystilaa eikä pehmeä vuoka kolise kaapissa.

Kaikki Lékuén silikonituotteet on valmistettu todella turvallisesta platinasilikonista. Toisin kuin kiinalaisvalmisteinen peroxidisilikoni, platinasilikoni on laadultaan aina tasaista ja siksi sinun ei tarvitse Lékuén tuotetta käyttäessäsi olla huolissasi siitä, onko materiaali elintarvikekäyttöön soveltuvaa. Lékuén silikonista irtoaa vähemmän aineksia kuin keramiikasta eikä materiaali myöskään vastaanota mitään hajuja tai makuja!

Tyylikäs Essence-sarjan punaviinilasi sopii myös gourmet-oluen tarjoiluun.

Essence-lasi kiteyttää hienosti tarkkaan harkitun muotoilun: jo muutamasta lasista voi tarjoilla täyden valikoiman viinejä. Vierekkäin aseteltuna puna- ja valkoviinilasit sekä samppanjalasit luovat silmää hivelevän tasapainon, sillä jokaisen lasin jalassa ja kannassa on käytetty samoja mittasuhteita.

Rohkeasti maskuliiniset lasit tuntuvat miellyttävältä kädessä. Oikeaoppinen lasi tekee hienosta viinistä entistä hienomman.

Pitkä musta paistihaarukka sopii grilliruokien kääntämiseen.

Huippuunsa hiottu ergonominen keittiövälinesarja sisältää lukuisia keittiön tarpeellisia työvälineitä. Koko sarja löytyy sekä mustana että valkoisena. Uniikki kädensija kätkee sisäänsä ilmataskut, jotka mukautuvat käden puristuksen mukaan. Kädensijan lämmönkestävä kumikahva kestää kovaakin kulutusta.