Tuotemerkit

Katso kaikki

Uutuudet

Katso kaikki
Kotai Pakka Santoku, 18 cm
Uutuus
Katso lisää

Kotai Pakka Santoku, 18 cm

Kotai Pakka Santoku on monipuolinen japanilainen keittiöveitsi, joka yhdistää perinteisen käsityön ja modernin materiaaliteknologian.


18 cm pitkä terä on valmistettu korkealaatuisesta 440C hiiliteräksestä, joka on ruostumatonta ja kestävää. Käsin taottu Tsuchime-kuvio luo pienet ilmakuplat terän ja ruoan väliin, vähentäen kitkaa ja estäen ruoan tarttumisen.

Santoku, joka tarkoittaa japaniksi "kolmea hyvettä", on ihanteellinen vihannesten, hedelmien, lihan ja kalan leikkaamiseen. Ohut ja kevyt terä mahdollistaa tarkan leikkuun ja säilyttää ruoan rakenteen. Ergonomisesti pyöristetty ja käsin kiillotettu pakkapuukahva tarjoaa tukevan ja mukavan otteen. Veitsen Full Tang -rakenne takaa tasapainon ja kestävyyden, ja mukana tulee bambuinen Saya-teräsuoja.

Kotai Pakka Santoku on käsityönä valmistettu veitsi, joka tarjoaa ammattilaisille ja vaativille kotikokeille tarkkuutta, kestävyyttä ja esteettistä iloa keittiössä.

109,00 € 86,85 € ALV 0 %
Kotai Bunka Damascus Santoku, 17 cm
Uutuus
Katso lisää

Kotai Bunka Damascus Santoku, 17 cm

Perinteinen japanilainen käsintehty santoku-veitsi upealla damaskipinnoitteella.


Kotai Bunka Damascus Santoku yhdistää japanilaisen tarkkuuden ja saksalaisen kestävyyden parhaat ominaisuudet.

Kevyt, tarkka ja erittäin terävä terä tekee leikkuutyöstä vaivatonta, mutta samalla veitsi on ruostumaton, kestävä ja helppo teroittaa. Bunka-tyyppinen veitsi tunnetaan "reverse Tanto" -profiilistaan, joka mahdollistaa tarkat viillot ja monipuolisen käytön vihannesten, hedelmien ja lihan leikkauksessa.

Terä on valmistettu AUS-10 Damascus -teräksestä, jossa on 67 kerrosta, mikä takaa kestävyyden ja pitkän käyttöiän. Kauniisti taottu Tsuchime-pinta vähentää ruoan tarttumista terään ja tekee leikkaamisesta sujuvaa.

Kahva on kahdeksankulmainen, valmistettu kovasta ja kauniista eebenpuusta, joka ikääntyy kauniisti käytössä.

189,00 € 150,60 € ALV 0 %
Kotai Bunka Kiritsuke, 21 cm
Uutuus
Katso lisää

Kotai Bunka Kiritsuke, 21 cm

Kiritsuke on Yanagiban ja Usuban hybridi, ja on tarkoitettu sekä kalalle että vihanneksille.


Kotai Bunka Kiritsuken 21 cm pitkä terä on valmistettu korkeahiilisestä 440C ruostumattomasta teräksestä, joka säilyttää terävyytensä pitkään ja on helppo huoltaa. Bunka-terän käänteinen Tanto-profiili, eli K-kärki, mahdollistaa tarkan leikkauksen ja tekee siitä ihanteellisen vihannesten, hedelmien ja lihan käsittelyyn.

Kiritsuke on japanilaisten veitsien pyhä graali: Normaalisti vain keittiömestari saa käyttää sitä ja se on monen vuoden kokemuksen ja äärimmäisen taidon symboli.

Veitsessä on käsin kiillotettu, kahdeksankulmainen eebenpuukahva, joka tarjoaa mukavan ja tukevan otteen. Terässä on Tsuchime-vasarointi, joka luo pieniä ilmakuplia leikattavan ruoan ja terän väliin, vähentäen kitkaa ja estäen ruoan tarttumisen. Veitsi on full tang -rakenteinen, eli terä jatkuu piilotettuna koko kahvan mitan, mikä takaa tasapainon ja kestävyyden.

Kotai Kiritsuke Bunka on käsityönä valmistettu veitsi, joka tarjoaa ammattilaisille ja vaativille kotikokeille tarkkuutta, kestävyyttä ja esteettistä nautintoa keittiössä.

129,00 € 102,79 € ALV 0 %
Kotai Pakka Damascus Gyuto Kokkiveitsi, 20 cm
Uutuus
Katso lisää

Kotai Pakka Damascus Gyuto Kokkiveitsi, 20 cm

Perinteinen japanilainen kokkiveitsi, jossa yhdistyvät japanilaisten ja saksalaisten veitsien parhaat ominaisuudet.


20 cm pitkä damaskiterä on valmistettu AUS-10 teräksestä, jossa yhdistyy erittäin kova leikkausreuna ja 66 kerrosta pehmeämpää terästä terän kestävyyden ja joustavuuden takaamiseksi. Jokainen damaskiterä on uniikki, ja Tsuchime-vasarointi luo pieniä ilmakuplia terän ja ruoan väliin, vähentäen kitkaa ja estäen tarttumista.

Kotai Pakka Damascus Gyuton pyöreä kahva on valmistettu mustasta pakkapuusta, jota täydentää punainen G-10-rengas. Käsin kiillotettu kahva tarjoaa mukavan ja pitävän otteen myös märillä käsillä. Full tang -rakenne takaa veitsen tasapainon ja kestävyyden. Veitsi soveltuu lihalle, vihanneksille, hedelmille ja yrteille, mutta ei luulle tai pakasteille.

Kotai-veitset valmistetaan käsityönä Japanissa, Tsubamen kaupungissa, ja ne tarjoavat ammattilaisille ja vaativille kotikokeille tarkkuutta, kestävyyttä ja esteettistä nautintoa keittiössä.

189,00 € 150,60 € ALV 0 %
Kotai Tsubame Santoku, 18 cm
Uutuus
Katso lisää

Kotai Tsubame Santoku, 18 cm

Perinteinen japanilainen Santoku-veitsi, joka yhdistää tarkkuuden, kestävyyden ja esteettisyyden.


Terä on valmistettu japanilaisesta 1K6 ruostumattomasta hiiliteräksestä, jonka korkea hiilipitoisuus takaa terän pitkän käyttöiän. Terä on hieman pehmeämpi kuin 440C tai VG-10, mikä vähentää särkyvyyttä ja tekee veitsestä kestävämmän jokapäiväiseen käyttöön. Kromilisä teräksessä tekee siitä ruostumattoman ja helposti huollettavan.

Kotai Tsubame Santokun terä on ohut ja terävä, mikä mahdollistaa tarkat viillot ilman, että herkkä ruoka murskaantuu. Terässä on kaunis Tsuchime-taottu pinta, joka luo pieniä ilmakuplia terän ja ruoan väliin, vähentäen kitkaa ja estäen ruoan tarttumisen.

Kahva on käsin kiillotettua pakkapuuta, ergonomisesti muotoiltu, ja täydellinen painojakauma tekee leikkuusta vaivatonta. Veitsessä on Full Tang -rakenne ja kaareva holkki, mikä takaa kestävyyden ja tasapainon ammattilaiskeittiön vaativissa olosuhteissa.

Jokainen Kotai Tsubame -veitsi valmistetaan käsityönä Tsubamen kaupungissa, Niigatassa, ja se tarjoaa ammattilaisille ja laatutietoisille kotikokeille poikkeuksellista tarkkuutta, kestävyyttä ja esteettistä nautintoa keittiössä.

219,00 € 174,50 € ALV 0 %
MAC Nashiji Santoku, 17 cm
Uutuus
Katso lisää

MAC Nashiji Santoku, 17 cm

Tämä Santoku yhdistää perinteisen japanilaisen taituruuden ja modernin ergonomian.


MAC Nashiji Santoku on monipuolinen keittiöveitsi, joka sopii erinomaisesti vihannesten, hedelmien ja lihan käsittelyyn. Terä on valmistettu ruostumista kestävästä, runsashiilisestä kromi-molybdeeni-vanadiiniseosteisesta hiiliteräksestä, mikä tekee veitsestä kestävän ja pitkäikäisen.

Terä on hiottu ja teroitettu käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä, jolloin lopputulos on tarkka ja terävä. Teräksen kovuus on HRC 59˚, mikä mahdollistaa helpon uudelleenteroittamisen.

Nashiji-sarjan veitsissä on kaunis Tsuchime (taottu) viimeistely, joka vähentää ruoan tarttumista terään. Veitsen ergonominen kahva on muotoiltu kaartumaan hieman ylöspäin ja levenee loppua kohti, mikä mahdollistaa luonnollisen työasennon ja mukavan otteen. Kahvassa on hygieeninen holkki, joka estää lian kerääntymisen terän ja kahvan väliin.

Suosittelemme vain käsinpesua ja varomasta terän kosketusta metallialustoilla.

Santoku-veitsi on valmistettu kokonaan Japanissa Sekin kaupungissa, jossa veitsensepät ovat tunnettuja keskiaikaisesta miekantekijän taidostaan.

229,00 € 182,47 € ALV 0 %
Jo yli 80 000 tyytyväistä asiakasta

Jo yli 80 000 tyytyväistä asiakasta

Kiitos että tulit! Edustamme suomalaista ja luotettavaa keittiövälineiden ja hospitality-alan verkkokauppaa. Kaikki Kokkiman.comissa käytettävät maksutavat ovat ehdottoman suojattuja ja turvallisia käyttää ja suurin osa paketeista lähtee matkaan jo samana päivänä.

Uutiskirjeemme tilaamalla tai Facebook-ryhmäämme seuraamalla saat tietoa tarjouksista ja keittiömaailman uutuuksista. 

Suosituinta juuri nyt

Katso kaikki
Kokkiman.com Lahjakortti
Katso lisää

Kokkiman.com Lahjakortti

Kokkimanin lahjakortti on upea lahja kaikille ruuanlaitosta kiinnostuneille.


Kokkiman.comin lahjakortti on loistava lahja kaikille ruuanlaitosta ja kulinarismin saloista kiinnostuneille. Lahjakortti on oiva lahja jouluna, äitienpäivänä, isänpäivänä, häälahjana, syntymäpäivälahjana tai vaikka vierasviemisenä. Puhumattakaan yrityksen henkilöstö- tai asiakalahjana. Kokkimanin lahjakorteilla voi ostaa kaikkia verkkokaupan tuotteita ja se helpottaa lahjan valitsemista silloin kun ei aivan tarkalleen tiedä mitä toinen haluaa tai et keksi heti sopivaa lahjaa.

Valitse “Arvo” -valikoista haluamasi arvo lahjakortille, valitse sopiva määrä ja klikkaa kortit ostoskoriin. Lahjakorteissa on kenttä tervehdykselle sekä yksinkertaiset käyttöohjeet. Kortin mukana tulee tyylikäs lahjakorttikuori luovutusta varten. Lahjakortin voimassaoloaika on 12 kuukautta.

Mikäli haluat, että toimitamme sinulle lahjakorttikoodin kännykkään tai sähköpostiisi, ole yhteydessä asiakaspalveluun heti tilauksen jälkeen.

70,00 € 70,00 € ALV 0 %
Swiss Diamond XD Setti 20 + 28 cm paistinpannut, induktio
-35%
Katso lisää

Swiss Diamond XD Setti 20 + 28 cm paistinpannut, induktio

Kaksi timanttista induktiopannua yhdessä paketissa.


Tähän Swiss Diamondin settiin kuuluu kaksi erikokoista pannua, 20 cm ja 28 cm. Pannuissa on erittäin paksu valualumiinirunko ja hyvä lämmönjohtavuus. Kolmikerroksinen patentoitu timanttivahvisteinen XD-pinnoite takaa kestävyyden. Pannut kestävät lämpöä uunissa 260°C saakka. Pannu sopii kaikille liesille ja käsipesu on suositeltavaa.

Swiss Diamond Classic XD -paistoastioiden rungon rakenne koostuu useasta tarkasti valikoidusta ja huolella suunnitellusta materiaalista. Valmistusprosessi alkaa valualumiinirungon valamisella. Nestemäistä alumiiniseosta valetaan muotteihin kovalla paineella, jolloin paistoastioiden rungot eivät milloinkaan väänny. Valualumiiniset rungot ovat myös täysin tasapohjaisia, joten lämpö johtuu erinomaisesti lämmönlähteestä astiaan.

Muoteista irrottamisen jälkeen valualumiinirungot hiekkapuhalletaan, jonka jälkeen ne ovat valmiina plasmaliekkikäsittelyyn. Plasmaliekkikäsittely estää paistoastian pinnan hapettumista ja luo erittäin vahvan tartuntapinnan non-stick-pinnoitteelle. Paistoastiat viimeistellään kolmella kerroksella patentoitua timanttivahvisteista XD-pinnoitetta.

Swiss Diamond kehitti palkitun, PFOA-vapaan timanttipinnoitteen jo kaksi vuosikymmentä sitten. Timantti on materiaalina kestävä, erinomainen lämmönjohdin ja luontaisesti tarttumaton. Uuden sukupolven XD-pinnoite on luotu useiden vuosien tuotekehityksen tuloksena. Entistä paremman koostumuksen ansiosta XD-pinnoite on kestävämpi, ja sen ominaisuudet ovat optimaaliset vaativaan ruoanlaittoon.

Käyttäessäsi Swiss Diamond -paistoastiaa huomaat pinnoitteen loistavan lämmönjohtokyvyn. Mikään muu materiaali ei johda lämpöä niin tehokkaasti ja nopeasti kuin timantti, minkä ansiosta paistoastia lämpenee nopeasti ja tasaisesti joka puolelta. Yksi parhaista – ellei paras – ominaisuus Swiss Diamond -pinnoitteessa on sen kyky tuottaa paistettavalle ainekselle kaunis ruskea paistopinta hyvinkin kohtuullisissa paistolämpötiloissa. Sinun ei siis tarvitse kuumentaa paistoastiaa äärirajoille saadaksesi ihanteellisen paistopinnan.

Valualumiinirunkoisessa paistoastiassa lämpö leviää tasaisesti myös laitoihin, jolloin ruoka-ainekset kypsyvät tasaisesti eivätkä pala yhdestä kohdasta toisen kohdan jäädessä raa’aksi. Paksu pohja varaa lämpöä tehokkaasti, joten pannu pysyy kuumana, vaikka pannulla olisi paljonkin paistettavaa.

Kirkkaalla alumiinipohjalla varustetut perinteiset paistoastiat soveltuvat hyvin keraamiselle, valurautaiselle ja kaasuliedelle. Induktiomerkinnöin varustetut tuotteet soveltuvat induktioliesien lisäksi kaikille muillekin liesityypeille, mutta kaasuliedellä toimii parhaiten tavallinen kirkkaalla alumiinipohjalla varustettu tuote – alumiinipohjainen tuote reagoi kaasuliekin säätöön nopeammin ja lämpenee myös nopeammin. Induktio-tuotetta voit käyttää myös kaasuliedellä, mutta pitkäaikainen käyttö kaasuliedellä saattaa heikentää tuotteen toimivuutta sen jälkeen induktioliedellä.

Swiss Diamond-paistoastiat kestävät lämpöä uunissa 260°C saakka. Ergonomiset kahvat säilyvät viileinä liedellä käytettäessä. Kahvat on kiinnitetty pannun rungossa olevaan ulokkeeseen ruuvilla, jolloin pannun sisäpinta säilyy ehjänä ja hygieenisenä. Löystyneen kahvan voi tarvittaessa kiristää ristipääruuvimeisselillä.

Swiss Diamond -tuotemerkki on 100%:sti sveitsiläisessä omistuksessa ja Classic XD-paistoastiat suunnitellaan ja valmistetaan Sveitsissä.

Suosittelemme tutustumista käyttö- ja hoito-ohjeeseen ennen tuotteen käyttöönottoa.

Kierrättäminen: Pannun voi laittaa metallinkeräykseen ja siinä käytetyt metallit saadaan uusiokäyttöön.

159,90 € 127,41 € ALV 0 %
Bredemeijer Ikkunallinen Teelaatikko kahdellatoista lokerolla, bambu
Katso lisää

Bredemeijer Ikkunallinen Teelaatikko kahdellatoista lokerolla, bambu

Bambusta valmistettussa teelaatikossa säilytät teepussit ylellisesti.


Tämä Bredemeijerin laadukas teelaatikko on valmistettu korkealaatuisesta bambusta. Läpinäkyvän kannen ansiosta näet aina sen sisällön ja laatikko antaa oman tyylikkään vivahteensa teehetkiin ja kokoustarjoiluihin.

45,90 € 36,57 € ALV 0 %
Leopold Vienna Viiniteline, musta
Katso lisää

Leopold Vienna Viiniteline, musta

Tämä moderni viiniteline tuo pikantin lisän sisustukseesi.


Leopold Viennan moderni viiniteline tuo hohtoa ja glamouria jokaiseen huoneeseen – olipa se sijoitettu keittiöön tai olohuoneeseen. Viinitelineeseen mahtuu jopa seitsemän pulloa.

26,90 € 21,43 € ALV 0 %
Leopold Vienna Trevi Espressokeitin, 6 kuppia
Katso lisää

Leopold Vienna Trevi Espressokeitin, 6 kuppia

Kaunis espressokeitin Leopold Viennalta, joka sopii myös induktiolle.


Tämän espressokeittimen avulla voit valmistaa kuusi herkullista kuppia espressoa hetkessä. Trevi-espressokeitin on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja sopii kaikille liesityypeille.

29,90 € 23,82 € ALV 0 %
Leopold Vienna Samppanjapullon sulkija
Katso lisää

Leopold Vienna Samppanjapullon sulkija

Jos et aio nauttia kaikkea kuohujuomaa kerralla, niin Leopold Vienna Samppanjapullon sulkija on käytännöllinen tarvike.


“Ei makeaa mahan täydeltä eikä samppanjaa koko pulloa” -aikalailla uusi sanonta. Samppanjalle ja kuohuviinille tarkoitettua pullonsulkija pitää jalojuoman arvokkaat kuplat pullon sisällä. Korkki kiinnittyy tiiviisti pulloon ja näin varmistut juoman juomakelpoisuuden pitkään, jopa seuraavaan päivään asti.

6,90 € 5,50 € ALV 0 %
Kokkiman Pro palvelee ammattilaisia

Kokkiman Pro palvelee ammattilaisia

Ammattilaispalvelumme palvelee Horeca-sektorin toimijoita ja yritysten kokouspalveluvastuullisia kaikissa astia- ja tarviketarpeissa.

Hintamme ovat kilpailukykyiset ja palvelumme asiantuntevaa. Avaa nyt kätevä yritystili.

Avaa Kokkiman Pro -yritystili

Yhteydenotto myyntipalveluun

Tarjoukset ja kampanjat

Katso kaikki
Sagaform Sieniveitsi
-35%
Katso lisää

Sagaform Sieniveitsi

Menossa sienimetsälle? Onhan sieniveitsi ajan tasalla?


Kahva on mahonkia, terä on ruostumatonta terästä ja harja hevosen jouhia. Veitsen kahvassa on mitta neljään senttimetriin asti. Voit mitata esim. herkkukanttarellit. Mukana tulee nylonista tehty kuljetuspidike, jonka saa helposti vyöhön kiinni.

12,90 € 10,28 € ALV 0 %
Paderno Teräksinen Tryffelirauta
-16%
Katso lisää

Paderno Teräksinen Tryffelirauta

Tämän siivuttimen terien kanssa kannattaa olla varovainen, sillä ne ovat partaveitsen terävät.


Tämä tarvike kuuluu jokaisen superkokin valikoimaan. Teräksinen tryffelirauta on varustettu säädettävällä terän paksuudella.

Tryffelirauta sopii hyvin myös erittäin ohuiden valkosipulisiivujen tekemiseen. Lähes läpinäkyvät siivut sulavat ruoan sekaan kypsyessään.

29,90 € 23,82 € ALV 0 %
Chefs Choice Pronto hahloteroitin, 2-vaiheinen
-5%
Katso lisää

Chefs Choice Pronto hahloteroitin, 2-vaiheinen

Erittäin laadukas ja kompakti Chefs Choice teroituslaite Pronto huoltaa veitsesi priimakuntoon nopeasti ja vain muutamalla vedolla.


Puikko ei ole paras mahdollinen teroitusväline, mikäli sen käyttöä ei hallitse hyvin. Hahloteroittimiakin on eritasoisia: veitsen teroittaminen esimerkiksi pyöreillä hiomakivillä varustetulla hahloteroittimella tekee terän suun heikoksi, sillä terästä tulee kovera ja kärjestään hyvin ohut. Chefs Choice hahloteroittimissa terä vedetään V-muotoisten hahlojen läpi kahdessa vaiheessa. Näin teränsuun profiili säilyy kiilamaisena.

Chefs Choice Pronto on markkinoiden nopein kaksivaiheinen käsiteroitin. Sen ainutlaatuinen Criss-Cross teroitustekniikka perustuu pyöriin, jotka teroittavat yhtäaikaisesti sekä terän reunaa kohti että siitä poispäin. Tuloksena on entistäkin sileämpi ja kierteetön terä, joka puree voimakkaasti leikattavaan ainekseen.

Pronto soveltuu myös sahalaitaisille veitsille.

64,90 € 51,71 € ALV 0 %
Musta tapenadi, 120 g
-37%
Katso lisää

Musta tapenadi, 120 g

Sipaise herkullista mustaa tapenadea paahtoleivän päälle ja tarjoa pikkusuolaisena napostelupalana aperitiivien kanssa!


Provencelaisen tapaan, musta oliivista valmistettu korkealaatuinen oliivitahna. Maista paahtoleivän päällä tai lihan, pastan tai salaatin kanssa.

4,90 € 4,30 € ALV 0 %
Riedel Ouverture Red Punaviinilasi, 2 kpl
-25%
Katso lisää

Riedel Ouverture Red Punaviinilasi, 2 kpl

Riedel tunnetaan erittäin laadukkaiden viinilasien valmistajana ja jokaiselle viinityypille löytyy oma lasinsa.


Ouverture-lasit ovat edullisimpia peruslaseja, jotka sopivat hyvin kattaukseen sekä pruuvi-tarkoitukseen. Lasi on hyvässä tasapainossa ja muotokieli tuttua Riedel-laatua. Hyvä peruslasi kevyille ja keskitäyteläisille punaviineille. Lasi toimii myös erinomaisesti tasting-lasina.

29,90 € 23,82 € ALV 0 %
Titanium Reikäkauha, valkoinen
-62%
Katso lisää

Titanium Reikäkauha, valkoinen

Reikäkauhalla erottelet liemet ja kastikkeet kätevästi ja siististi.


Huippuunsa hiottu ergonominen keittiövälinesarja sisältää lukuisia keittiön tarpeellisia työvälineitä. Koko sarja löytyy sekä mustana että valkoisena. Uniikki kädensija kätkee sisäänsä ilmataskut, jotka mukautuvat käden puristuksen mukaan. Kädensijan lämmönkestävä kumikahva kestää kovaakin kulutusta.

5,90 € 4,70 € ALV 0 %
Maistuvammat yrityslahjat

Maistuvammat yrityslahjat

Keittiövälineet ja herkut ovat odotettuja lahjoja ja jättävät vahvan muistijäljen. Kokkimanin yrityspalvelut ideoi ja toteuttaa yritysasiakkaille keittiölahjaratkaisuja laidasta laitaan.

Lahjakortit ovat suosittuja valintoja kaikkiin lahjatilanteisiin – voimme räätälöidä omanlaisenne yrityksenne tarpeisiin. Haluaako saaja valita herkkuja vai keittiövälineitä...? Nyt voi valita vaikka molemmat.

Yhteydenotto yrityspalveluun

Ilmainen toimitus yli 70 € ostoksiin

Koodilla JOULUKOKKI 10 € alennus 120 euron ostoksiin

Aina nopea 1–3 arkipäivän toimitus

Monipuoliset maksutavat

Tuoteryhmät

Tietoa meistä

Ostoskorisi on tyhjä. Jatka ostoksia tästä." Lisää tuotteita koriin ja siirry lopuksi uudelleen kassalle.

Enää 0 ilmaiseen toimitukseen!

Onneksi olkoon! Ostoskorisi arvo ylittää ilmaisen toimituksen rajan!

0 €
70,00 €
Toivelistasi on tyhjä. Lisää tuotteita listalla kuvaketta klikkaamalla.

Ostoskoriin käytetyt lahjakortit