Ilmainen toimitus yli 70 € ostoksiin
Nyt koodilla KOTIGOURMET 10 € lisäalennus kaikkiin 100 euron ostoksiisi
Aina nopea 1–3 arkipäivän toimitus
Ostoskorissasi on 0 tuotetta
Yhteensä: 0,00 €
Ostoskorissasi on 0 tuotetta
Yhteensä: 0,00 €
Ankanmaksaa ranskalaisittain.
Ankanmaksa on etenkin ranskalaisten ystäviemme korkeasti arvostama herkku, ja siellä säädelläänkin tiukasti lainsäädännön keinoin kuinka ankanmaksaa voi ja saa valmistaa tai myydä. Ankanmaksan historia ylettyy antiikin Egyptiin, jossa sitä on kuvattu esimerkiksi 4500 vuotta vanhassa hautafreskossa. Puhutaan siis ylellisestä ja kauan arvostetusta tuotteesta.
Nykyisin ranskalaiset kuluttavat ankanmaksatuotteita joko kylmänä tai lämpimänä alkuruokana erilaisten juhlien aikana, erityisesti uudenvuoden valvojaisten yhteydessä. Tämä tuote on ruokien korkeakulttuuria ja sopii hyvin myös suomalaiseen juhlapöytään alkupalaksi tai lisukkeeksi.
29,90 €
26,23 € (ALV 0 %)
Tarvitsetko suuremman määrän vai etkö löytänyt etsimääsi mallia edustamaltamme merkiltä?Ota yhteyttä – autamme mielellämme.
Ammattilainen / Sopimusasiakas? Siirry PRO-kauppaan ylänavigaation painikkeesta.
Onko tuote tai haluamasi malli päässyt loppumaan?
Jos tuote tai haluamasi malli on päässyt loppumaan, tilaa ilmoitus niin kerromme heti, kun tuote on taas saatavilla.
Ilmainen toimitus yli 70 € ostoksiin
Nyt koodilla KOTIGOURMET 10 € lisäalennus kaikkiin 100 euron ostoksiisi
Aina nopea 1–3 arkipäivän toimitus
Ankanmaksaa ranskalaisittain.
Ankanmaksa on etenkin ranskalaisten ystäviemme korkeasti arvostama herkku, ja siellä säädelläänkin tiukasti lainsäädännön keinoin kuinka ankanmaksaa voi ja saa valmistaa tai myydä. Ankanmaksan historia ylettyy antiikin Egyptiin, jossa sitä on kuvattu esimerkiksi 4500 vuotta vanhassa hautafreskossa. Puhutaan siis ylellisestä ja kauan arvostetusta tuotteesta.
Nykyisin ranskalaiset kuluttavat ankanmaksatuotteita joko kylmänä tai lämpimänä alkuruokana erilaisten juhlien aikana, erityisesti uudenvuoden valvojaisten yhteydessä. Tämä tuote on ruokien korkeakulttuuria ja sopii hyvin myös suomalaiseen juhlapöytään alkupalaksi tai lisukkeeksi.
Voit valita näistä toimitustavoista sinulle sopivimman kassalla. Muista, että voit myös noutaa tilauksesi varaston noutokioskista.
Tapas-pöytään sopiva maustettu sardiini.
Voimakkaasti maustettuja sardiineja tyylikkäässä, retro-henkisessä pakkauksessa. Herkullisia!
Huumaavan herkullinen ja hienostunut hummerikeitto vie kielen mennessään.
Tämä keitto riittää joko kahdelle pääruuaksi tai neljälle alkupalaksi. Kermainen hummerikeitto on todellinen portti makumaailmasta saavutettuun nirvanaan. Keiton ylellistä makua on tehostettu valkoviinillä ja konjakilla. Kaada keitto kattilaan ja lämmitä. Lisää makusi mukaan esimerksi juustoraastetta tai krutonkeja. Hummeri on äyriäisten kuningas ja sen huomaa myös sitä maistaessa.
Valmiit ankankoivet omassa rasvassa. Lämmitä vain tai syö jopa kylmänä!
Herkullinen resepti ankanreisille:
4-5 “Selectionné par DeliDeli “ ankanreittä-confit de canard – 2 porkkanaa tai pakastepussi porkkanaviipaleita – 1 omena – 1 kg pakastelohkoperunoita tai keitettyjä perunoita palasina
Aseta perunat uunipellille tai uunivuokaan, paloittele porkkana ja omena ja lisää pellille. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaavi liika rasva pois ankankoivista ja aseta ne perunoiden päälle. Lisää vähän punaviiniä halutessasi liemeksi. Nyt uuniin n.180 asteseen noin 40 minuutiksi kunnes vihannekset ja perunat ovat kypsiä. Lisäksi voidaan käyttää mielikuvitusta ja lisätä pellille appelsiinia, kirsikoita, herneitä…
Helppoon ja siistiin raastamiseen sekä raasteen tarjoiluun ja säilyttämiseen.
Terävä, hieno terä soveltuu kovien juustojen esim. parmesanin raastamiseen.
Valmistusaineet ovat luonnollisia maissi- ja kookospohjaisia aineita.
Methodin myrkytön klementiinin-tuoksuinen keittiön puhdistussuihke on tehokas työkalu rasvan ja ruokatahrojen puhdistukseen, eikä jätä lainkaan jäämiä. Suihke sopii monille erilaisille keittiön pinnoille kuten työtasot, laatat, puu- ja kivipinnat ja lasi. Suihkuta, pyyhi liinalla ja ihaile. Method-tuotteita ei tarvitse huuhdella pois pinnoilta, sillä ne ovat myrkyttömiä, vaarattomia ja turvallisia.
Kokeile kirsikkahilloketta jälkiruokajuustojen kanssa, herkullinen yhdistelmä!
Hilloke sopii tarjottavaksi myös lihan kanssa. Tämä hilloke on lähes täydellinen kylmänä tarjottavan savustetun karitsanpaistin kanssa. Juustojen kanssa tämä hilloke sopii myös erinomaisen hyvin.
Kun löydät italialaisen ravintolan ruokalistasta sanan Tartufo, tiedät olevasi oikeassa paikassa syömässä.
Tryffelin maku on voimakas ja siitä on vaikea olla pitämättä. Tryffeli on tuoreena hyvin kallista mutta sen makuun voi päästä edullisemminkin laittamalla tryffelipastaa. Pastan valmistukseen ei ole käytetty lainkaan lisäaineita.
Hummerivaahto sopii patonkien päälle ja voikkareiden väliin.
Vaikka hummeri on herrojen herkkua, sopii tämä mousse kaikkien seafood-fanien ruokalistalle. Mousse on erinomainen vaihtoehto alkupalaksi, välipalaksi, pääruuan oheen tai herkullisiin sandwicheihin. Tarjoa esimerkiksi tuoreen patongin ja keksien päällä tai vaikkapa uuniperunan täytteenä. Konjakki antaa äyriäisten kuninkaalle hienostuneen makuvivahteen.
Japanilaisessa Benriner ammattitason mandoliinissa on portaattomasti säädettävä viipaleterä ja kolme vaihdettavaa suikaleterää.
Japanilaisessa Benrinerin ammattitason mandoliinissa on portaattomasti säädettävä (0,5-5 mm) viipaleterä ja kolme laadukasta vaihdettavaa suikaleterää, joilla voit työstää kolmea eri suikaleleveyttä. Vaihtoterät ovat kooltaan 1 mm, 3 mm ja 7 mm.
Uudistetun mandoliinin käyttö on turvallista: Tuotteen mukana tulee käsisuoja ja mandoliini pysyy tukevasti paikoillaan päässä olevan liukuesteen ansiosta.
Laadukasta sardiinia tapenadissa.
Maukkaat sardiinit ovat provencelaisessa tahnassa entistäkin parempia. Mahtava idea alkupalaksi.
Tehokas kasvipohjainen lian ja rasvan poistaja.
Uusi Powergreen -teknologiaan perustuva tuote, jonka maissipohjaiset suolat sitovat lian ja kookosöljystä johdetut tensidit poistavat rasvan. Tuote ei sisällä myrkkyjä eikä haitta-aineita. Suihkutetaan pinnalle ja pyyhitään, ei tarvitse huuhdella. Suihkuta, pyyhi ja ihastele.
Sardiiniurkkien pakkaukset ovat kuin maalauksia.
Maukkaita sardiineja tomaattiliemessä. Sopii nautittavaksi sellaisenaan tai vaikka salaateissa. Niin hyviä, että loppuvat aina kesken.
Tämä loistava keksintö valmistaa ruokasi höyryttämällä ja säilyttää täten kaikki vitamiinit kypsennyksen aikana ruokailuun asti.
Miksi tätä ei keksitty aiemmin? Tiivis silikonista valmistettu höyrykääre pitää ruoasta vapautuvan kosteuden sisällään ja siksi astiaan ei tarvitse välttämättä lisätä nestettä höyrytyksen aikaansaamiseksi. Ateriat valmistuvat uskomattoman helposti niin mikrouunissa kuin tavallisessakin uunissa terveellisesti, vitamiineja menettämättä.
Kyseessä on uusi tapa valmistaa ruokaa ja se sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen juhla-aterioista herkullisiin jälkiruokiin ja työpaikkalounaaseen.
Ajattele: samassa ajassa kuin lämmittäisit mikrossa mikroaterian, kypsennät itsellesi tuoreista aineksista raikkaan ja elinvoimaisen lounaan! Jokainen perheen päivittäisestä ruokahuollosta vastaava arvostaa varmasti myös tätä muutamassa minuutissa perunat, kasvikset, kalan ja vaalean lihan kypsentävää uutuutta! Loistava apu myös vauvan ruokia valmistettaessa.
Lékuén höyrykääreen voi täyttää puolella litralla nestettä ennen kuin se tulee reunojen yli. Koko astian vetoisuus (koska kansi on kupera) on kuitenkin 1 litra. Käytännössä tämä tarkoittaa sitä, että höyrykäärellä voi valmistaa 1-2 hengen aterian, tai lisukkeet (esim. perunan tai broccolin) 4 hengelle. Kääreen sisämitat ovat: pituus 19,5 cm, leveys 11,5 cm, korkeus 5 cm.
Vähärasvaisesta jäniksenlihasta valmistettu pehmeä patee.
Lisäaineeton jänispatee on etenkin juhlahetkiin sopiva, maukas lisuke. Paté on maustettu armagnacilla eli suomalaisittain armanjakilla, joka on Armagnacin alueella Ranskassa valmistettua viinitislettä. Jäniksen liha on erittäin vähärasvaista, ja se sisältää jonkin verran hyviä rasvahappoja. Todellinen herkkupala juhlapöytään!
Sardiinipurkki on niin tyylikäs, ettei sitä melkein raaski edes avata.
Pikantit sardiinit ovat herkullisia vaikka sellaisenaan, leivän päällä tai salaatissa. Chili ja sitruunat tuovat mukavan topin muutoin aika mietoon herkkuun.
Juhla-aterialle tai arkipöytään makunystyröitä hivelemään.
Herkullinen tryffelin aromilla kyllästetty maalaisterriini on oiva lisuke esimerkiksi juhla-aterialle! Terriini on tasaiseksi hienonnettu seos, josta valmistettu mureke on kypsennetty uunissa vesihauteessa. Terriini tarjotaan yleensä kylmänä ja se sopii esimerkiksi joko sellaisenaan alkuruoaksi tai buffetpöydän tarjottaviksi. Kylmänä tarjottavan terriinin seuraan voi kattaa vaikkapa suolaisia tai pieniä etikkakurkkuja, marinoituja valkosipulinkynsiä ja mustia tai vihreitä oliiveja. Myös hillosipulit sekä rapea leipä ja raikas kasvissalaatti houkuttelevat terriinin seuralaisena.
Valmiit ankankoivet omassa rasvassa. Lämmitä vain tai syö jopa kylmänä!
Herkullinen resepti ankanreisille:
4-5 “Selectionné par DeliDeli “ ankanreittä-confit de canard – 2 porkkanaa tai pakastepussi porkkanaviipaleita – 1 omena – 1 kg pakastelohkoperunoita tai keitettyjä perunoita palasina
Aseta perunat uunipellille tai uunivuokaan, paloittele porkkana ja omena ja lisää pellille. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaavi liika rasva pois ankankoivista ja aseta ne perunoiden päälle. Lisää vähän punaviiniä halutessasi liemeksi. Nyt uuniin n.180 asteseen noin 40 minuutiksi kunnes vihannekset ja perunat ovat kypsiä. Lisäksi voidaan käyttää mielikuvitusta ja lisätä pellille appelsiinia, kirsikoita, herneitä…
Herkullista hanhirilletteä alkupalaksi kahdelle.
Hanhirillette sopii nautittavaksi sellaisenaan hyvän maalaisleivän tai paahtoleivän kanssa. Voi myös tarjota alkuruokana sopivan hillon tai hillokkeen kanssa.
Vähärasvaisesta jäniksenlihasta valmistettu pehmeä patee.
Lisäaineeton jänispatee on etenkin juhlahetkiin sopiva, maukas lisuke. Paté on maustettu armagnacilla eli suomalaisittain armanjakilla, joka on Armagnacin alueella Ranskassa valmistettua viinitislettä. Jäniksen liha on erittäin vähärasvaista, ja se sisältää jonkin verran hyviä rasvahappoja. Todellinen herkkupala juhlapöytään!
Juhla-aterialle tai arkipöytään makunystyröitä hivelemään.
Herkullinen tryffelin aromilla kyllästetty maalaisterriini on oiva lisuke esimerkiksi juhla-aterialle! Terriini on tasaiseksi hienonnettu seos, josta valmistettu mureke on kypsennetty uunissa vesihauteessa. Terriini tarjotaan yleensä kylmänä ja se sopii esimerkiksi joko sellaisenaan alkuruoaksi tai buffetpöydän tarjottaviksi. Kylmänä tarjottavan terriinin seuraan voi kattaa vaikkapa suolaisia tai pieniä etikkakurkkuja, marinoituja valkosipulinkynsiä ja mustia tai vihreitä oliiveja. Myös hillosipulit sekä rapea leipä ja raikas kasvissalaatti houkuttelevat terriinin seuralaisena.
Kallisarvoinen patee sisältää 50 prosenttia ankanmaksaa.
Ankanmaksa on etenkin ranskalaisten ystäviemme korkeasti arvostama herkku, ja siellä säädelläänkin tiukasti lainsäädännön keinoin kuinka ankanmaksaa voi ja saa valmistaa tai myydä. Ankanmaksan historia ylettyy antiikin Egyptiin, jossa sitä on kuvattu esimerkiksi 4500 vuotta vanhassa hautafreskossa. Puhutaan siis ylellisestä ja kauan arvostetusta tuotteesta. Nykyisin ranskalaiset kuluttavat ankanmaksatuotteita joko kylmänä tai lämpimänä alkuruokana erilaisten juhlien aikana, erityisesti uudenvuoden valvojaisten yhteydessä. Tämä tuote on ruokien korkeakulttuuria ja sopii hyvin myös suomalaiseen juhlapöytään alkupalaksi tai lisukkeeksi.
Ankanmaksaa ranskalaisittain.
Ankanmaksa on etenkin ranskalaisten ystäviemme korkeasti arvostama herkku, ja siellä säädelläänkin tiukasti lainsäädännön keinoin kuinka ankanmaksaa voi ja saa valmistaa tai myydä. Ankanmaksan historia ylettyy antiikin Egyptiin, jossa sitä on kuvattu esimerkiksi 4500 vuotta vanhassa hautafreskossa. Puhutaan siis ylellisestä ja kauan arvostetusta tuotteesta.
Nykyisin ranskalaiset kuluttavat ankanmaksatuotteita joko kylmänä tai lämpimänä alkuruokana erilaisten juhlien aikana, erityisesti uudenvuoden valvojaisten yhteydessä. Tämä tuote on ruokien korkeakulttuuria ja sopii hyvin myös suomalaiseen juhlapöytään alkupalaksi tai lisukkeeksi.
Herkullinen paté virittämään maanläheistä tunnelmaa.
Pehmeä ja maistuva maalaispaté vie sinut makujen matkalle maaseudulle. Sopii hyvin esimerkiksi leivän päälle.
Tämä herkullinen ankanmaksa on oiva lahjaidea ruoan ystävän joululahja-herkkukoriin.
Ranskalaisten herkkusuiden suosima ankanmaksa, jossa on 50% ankanmaksaa. Purkki on sopivan kokoinen kahden hengen herkutteluhetkeen. Tarjoile vaikka rapean paahtoleivän kanssa.
Tarvitsetko suuremman määrän vai etkö löytänyt etsimääsi mallia edustamaltamme merkiltä? Täytä alla olevalle lomakkeelle mahdollisimman tarkasti tarjouspyyntösi tai kyselysi yksityiskohdat. Vastaamme sinulle mahdollisimman nopeasti.
Haluatko rekisteröityä yritysasiakkaksi, tee se ylänavigaation Pro-linkistä.
Tarvitsetko suuremman määrän kuin kauppa antaa tilata tai haluatko kysyä määräalennuksia? Vai etkö löytänyt etsimääsi mallia edustamaltamme merkiltä? Täytä alla olevalle lomakkeelle mahdollisimman tarkasti tarjouspyyntösi yksityiskohdat. Vastaamme tarjouspyyntöösi mahdollisimman nopeasti.
Ilmainen toimitus yli 70 € ostoksiin
Nyt koodilla KOTIGOURMET 10 € lisäalennus kaikkiin 100 euron ostoksiisi
Aina nopea 1–3 arkipäivän toimitus
Vielä 0 € ilmaiseen toimitukseen!
Onneksi olkoon! Ostoskorisi arvo ylittää ilmaisen toimituksen rajan!