Ilmainen toimitus yli 70 € ostoksiin
Koodilla SYYSHERKUT saat 10 € lisäalennuksen kaikkiin 120 euron ostoksiisi
Aina nopea 1–3 arkipäivän toimitus
Ostoskorissasi on 0 tuotetta
Yhteensä: 0,00 €
Ostoskorissasi on 0 tuotetta
Yhteensä: 0,00 €
Yutaka sarja tarjoaa laadukkaita japanilaisia ruoanvalmistustuotteita. Yutaka-sarjasta löydät tuotteet sushien ja muiden japanilaisten herkkujen valmistukseen. Yutaka tuotemerkki edustaa Fine Foods Oy:tä
Kääri nori-sushisi tähän laadukkaaseen levään.
Japanilaiset käyttävät ruoanvalmistuksessa paljon merilevää. Nori on paahdettu merileväarkki, johon sushirulla kääritään. Noria voidaan lisätä myös keittoihin, salaatteihin ja alkuruokiin.
Luonnollinen käyminen antaa Tamari-kastikkeelle aromaattisen, terävän ja täyteläisen maun.
Tamari-soijakastike on aromaattinen ja täyteläinen japanilainen soijakastike, joka tehdään vain soijapavuista ilman vehnää eli se on täysin gluteenitonta. Se on aito ja laadukas japanilainen tuote, joka on valmistettu luomusoijapavuista perinteisellä käymismenetelmällä pitkään kypsyttäen. Tamari-soijakastike sopii mainiosti käytettäväksi sushien kanssa ja lisäksi se soveltuu myös muiden ruokien kanssa. Soijakastikkeella saa ruokaan täyteläistä makua, se sopii esimerkiksi marinadeihin, keittoihin.
Riisiviinietikka maustaa sushi-riisin.
Riisiviinietikka valmistetaan kitkerästä riisiviinistä. Japanilainen riisiviinietikka on mietoa, kiinalainen versio pistävämmän makuista. Riisiviinietikka sopii raakana syötävien juuresten ja vihannesten mausteeksi. Sitä käytetään myös keittoihin ja se kuuluu olennaisena osana hapanimeläruokiin ja useisiin marinadeihin. Riisiviinietikkaa käytetään myös salaatinkastikkeissa ja pikkelsien valmistuksessa. Suomessa tunnetuin käyttötarkoitus lienee kuitenkin sushi-riisin maustaminen.
Käsin rullattu sushi sopii ihanteellisesti illanviettojen pikkusyötäväksi.
Sushimattoa tarvitset, kun teet sushi- eli makirullia. Maton avulla saat käärittyä ja muotoiltua helposti tasaisen kauniita makirullia. Pese bambumatto käytön jälkeen käsin.
Laadukas riisi onnistuneisiin makeihin ja nigireihin.
Sushiriisi on pyöreää ja pienijyväistä riisiä. Keitettäessä siitä tulee sopivan tahmeaa ja tarttuvaa sushin valmistukseen. Ennen keittämistä riisi huuhdellaan huolellisesti, jotta irtotärkkelys saadaan irtoamaan. Sushiriisi maustetaan sushi-zu:lla eli riisiviinietikan, suolan ja sokerin seoksella. Sushiriisiä voi käyttää myös lisäkkeenä tai muiden japanilaisten ruokien raaka-aineena.
Leivitys pankojauholla tuo pääruokiin maistuvaa suutuntumaa.
Panko on vaaleaa, karkearakenteista ja rapeaa korppujauhoa, joka on tarkoitettu leivitykseen. Karkealla japanilaistyyppisellä korppujauholla saa todella rapean ja ilmavan kourrutteen esimerkiksi lihoille, kaloille ja kasviksille.
Syömäpuikot kuuluvat oleellisesti aasialaiseen ruokakulttuuriin.
Kauniit ja laadukkaat bambusyömäpuikot tekevät japanilaisesta ruokailusta entistä suuremman nautinnon. Kertakäyttöisiä syömäpuikkoja voi myös pestä ja käyttää useamman kerran. Pakkauksessa on kahdeksan paria syömäpuikkoja.
Inkivääri puhdistaa suun ja tuo särmää kokonaisuuteen.
Gari eli sushi inkivääri on säilöttyä inkivääriä. Lastuja tarjotaan sushien kera ja näiden somisteena. Gari puhdistaa kitalaen suupalojen välissä, jotta eri sorttisten sushien makuvivahteet pääsevät parhaiten esille.
Ilmainen toimitus yli 70 € ostoksiin
Koodilla SYYSHERKUT saat 10 € lisäalennuksen kaikkiin 120 euron ostoksiisi
Aina nopea 1–3 arkipäivän toimitus
Vielä 0 € ilmaiseen toimitukseen!
Onneksi olkoon! Ostoskorisi arvo ylittää ilmaisen toimituksen rajan!