Fondue-pannut

Perinteisen fonduen tärkein raaka-aine on sulatettu juusto, joka tarjoillaan fonduepadasta. Juustoon kastetaan leipäpaloja, vihanneksia ja lihaa. Fondue on kotoisin ranskankielisen Sveitsin alueelta. Fonduesta on kehitelty maailmalla monenlaisia versioita ja nykyään fondue tarkoittaakin enemmän valmistustapaa kuin ruoka-aineita. Fonduesta on olemassa lihaversio, jossa lihapaloja kastetaan kypsymään kiehuvaan öljyyn. Lisäksi nykyään yksi suosituimpia fonduemuotoja on jälkiruuaksi soveltuva suklaafondue. Siinä esimerkiksi hedelmäpaloja ja marjoja kastetaan sulaan suklaaseen. Valikoimastamme löytyy fondue-pannuja mm. Küchenprofilta, Ronneby Brukilta, Genselta ja Leopold Viennalta.

Ruokalajina fondue on peräisin Sveitsin ja Savoijin alueilta. Fonduen valmistaminen on viihtyisää ystävien, sekä perheen parissa – ja niin helppoa että myös perheen pienimmätkin voivat osallistua. Fondutikut ovat joko väri- tai numerokoodattuja, jotta jokainen löytää syödessä omansa.