Juuston tarjoilu

Juustot esille tyylikkäästi, viinipullo auki ja juustoilta käyntiin. Kokkimanista löydät tyylikkäät ja käytännölliset välineet juustojen tarjoiluun ja leikkaamiseen. Tuotemerkkejämme ovat esimerkiksi Sagaform, Cilio, Rosendahl ja Hackman. Valikoimastamme löydät niin juustotarjottimet kuin juustoveitsetkin.

Juustohöylä on pieni kotitalouskäyttöön tehty höylä, jolla juustosta saadaan leikatuksi ohuita viipaleita. Nykyaikaisen juustohöylän kehitti vuonna 1925 norjalainen puuseppä Thor Bjørklund.

Juustohöylistä koville juustoille, kuten Goudalle ja Emmentaleille sopii pitkä ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä, joka takaa juuri oikean leikkuukulman juustolle ja leikkaa ohuita ja tasaisia siivuja.

Juustoiltoihin suosittelemme kuitenkin höylän sijasta veitsiä, jotta juustosta saa leikattua
riittävän kokoisen palan. Kaikki veitset eivät suinkaan sovellu juuston leikkaamiseen, vaan juustolle on olemassa omat veitsensä. Ne hankit edullisesti ja kätevästi Kokkiman.comista.