Ilmainen toimitus yli 70 € ostoksiin
Koodilla KOTIGOURMET 10 € alennus 120 euron ostoksiin
Aina nopea 1–3 arkipäivän toimitus
Ostoskorissasi on 0 tuotetta
Yhteensä: 0,00 €
Ostoskorissasi on 0 tuotetta
Yhteensä: 0,00 €
Wokkipannu on alunperin Kiinasta kotoisin oleva syvä paistinpannu. Sen käyttö on suosittua etenkin Itä- ja Kaakkois-Aasiassa. Wokkipannut ovat monipuolisia paistoastioita, koska niissä ruoan voi kypsentää öljyssä, höyrystää, keittää rasvassa tai hauduttaa. Kokkimanin valikoimasta löytyvät KEN HOMin, Sagaformin, Swiss Diamondin, Tefalin, Cerasafen ja OBH Nordican wok-pannut.
Wokkipannujen alkuperäinen ja tunnetuin valmistusmateriaali on hiiliteräs. Hiiliteräksinen wokkipannu rasvapoltettuna paistaa valmistusasineet kovalla lämmöllä, eikä tartu luonnonmukaisen non-stick pintansa ansiosta.
Wok-pannua valitessa on tärkeää tehdä valinta pinnoitetun ja pinnoittamattoman wokkipannun välillä. Pinnoitettu wokkipannu on usein hieman edullisempi vaihtoehto ja helpompi huoltaa. Toisaalta pinnoitetut wokkipannut eivät ole käytössä yhtä kestäviä, ja ne ovat myös usein ohuempipohjaisia verrattuna pinnoittamattomiin wokkipannuihin.
Monien wokkiruokien valmistus perustuu siihen, että kaikki ainekset valmistetaan samassa wokkipannussa. Wokkauksessa käytetään korkeita lämpötiloja ja wokkauksen aikana uusia ainesosia lisätään jatkuvasti wokkipannulle. Sen vuoksi on hyvä valita paksupohjainen wokkipannu, joka säilyttää hyvin lämmön, jotta ruoasta tulee parempaa ja nautinnollisempaa.
Myös wokkipannun kokoa on tärkeä miettiä varsinkin, jos kokkaa isommalle määrälle ihmisiä. Isossa wokkipannussa teet helposti ruokaa monelle henkilölle samaan aikaan ja sinun ei tarvitse käyttää montaa eri pannua.
Tämä induktioyhteensopiva wokkipannu on aito aarre aasialaiseen ruoanlaittoon.
Valmistettu kestävästä hiiliteräksestä, se muodostaa käytössä luonnollisen tarttumattoman pinnan, joka parantuu ajan myötä.Korkeiden lämpötilojen kesto tekee siitä ihanteellisen "stir fry" -ruokien valmistukseen, ja sen kestävä rakenne sallii jopa pyöreäreunaisten metallisten työvälineiden käytön.
Ennen ensimmäistä käyttöä pannu vaatii huolellisen valmistelun. Suojapinnoite poistetaan kuuraamalla pinta puhtaaksi karhunkielellä ja kuumalla vedellä. Tämän jälkeen pannuun luodaan tarttumaton pinta öljykäsittelyllä, joka toistetaan muutaman kerran. Kiinalaisessa keittiökulttuurissa sanotaankin: "Mitä tummempi wokki, sen parempi kokki".
Ken Hom Excellence hiiliteräswokkipannua voi huoletta käyttää korkeita lämpötiloja ilman pelkoa pinnan vahingoittumisesta. Tämä mahdollistaa aidon aasialaisen ruoanlaiton tekniikan, jossa raaka-aineet kypsyvät nopeasti kuumassa pannussa säilyttäen rapeutensa ja makunsa.
Kestävyytensä ansiosta tämä wok sietää myös pyöreäreunaisten metallisten työvälineiden käyttöä. Tämä on erityisen hyödyllistä wok-ruokia valmistaessa, sillä voit käyttää perinteisiä metallisia wokkausvälineitä ilman huolta pinnan naarmuuntumisesta.
Huolto on yksinkertaista: puhdistus onnistuu kätevästi käsin pesemällä miedolla astianpesuaineella. Tämä helppokäyttöisyys yhdistettynä wokin kestävyyteen tekee siitä pitkäaikaisen kumppanin keittiöösi.
Hiiliteräs materiaalina tarjoaa erinomaisen lämmönjohtavuuden ja -jakautumisen.Tämä takaa tasaisen kypsennyksen ja mahdollistaa nopean lämpötilan säätelyn, mikä on olennaista monissa aasialaisissa ruokaresepteissä.
Tämä wokkipannu on ihanteellinen valinta sekä kokeneille aasialaiseen ruoanlaittoon vihkiytyneille kokeille että aloittelijoille, jotka haluavat tutustua autenttiseen wok-ruoanlaittoon. Sen monipuolisuus, kestävyys ja helppokäyttöisyys tekevät siitä korvaamattoman työkalun keittiössä, jossa arvostetaan aitoja makuja ja perinteisiä valmistusmenetelmiä.
Tefalin keraaminen wokkipannu tarjoaa herkullisia ja terveellisiä aterioita ympäristötietoiseen keittiöön.
Tefal Renew Black -wokkipannun runko on valmistettu 100 % kierrätetystä materiaalista (vähintään 77% tuotteesta), mikä pienentää ympäristöjalanjälkeä.
Renew-pannuissa on kestävä keraaminen tarttumaton pinnoite, joka estää ruoan tarttumisen, vaikka rasvaa tai öljyä käytettäisiin vain vähän tai ei lainkaan – täydellistä terveellisiin aterioihin. Ergonominen kahva takaa mukavan otteen.
Wokkipannussa on myös älykäs Thermo-Signal™-lämpötilailmaisin, joka vaihtaa väriä ja muuttuu punaiseksi, kun lämpötila on optimaalinen paistamiseen. Näin ruoan paistopinta, rakenne ja maku ovat täydellisiä. Pannussa on Thermo-Fusion™-tekniikka, joka takaa tasaisen lämpöjakautuman ja parantaa kypsennystehoa.
Sopii kaikille liesille, myös induktiolle, ja kestää käyttöä jopa 175°C uunissa.
Tefalin Excellence-wokkipannu – ei naarmuja, ei kiinni palanutta ruokaa, vain tasaisen kauniita paistotuloksia.
Tefal Excellence -wokkipannu sopii kaikille liesityypeille, myös induktiolle. Tämä kestävä ja pitkäikäinen paistoastiasarja pitää keittiösi varustetason huipussaan päivästä toiseen.
Excellence-sarjan titaanivahvistettu pinnoite on kuusi kertaa kestävämpi kuin Tefalin standardipinnoitteet, minkä ansiosta naarmuuntumaton ja tarttumaton pinta säilyy käytössä vuosia.
Älykäs Thermo-Signal™-lämpötunnistin ilmoittaa värinvaihdolla, kun pannu on saavuttanut täydellisen paistolämpötilan +180 °C.
Erityisen paksu Thermo-Fusion™ -induktiopohja takaa nopean ja tasaisen lämmönjakautumisen kaikilla liesityypeillä. Kaatoreuna estää roiskeet ja pitää lieden siistinä, ja kiillotetulla teräsyksityiskohdalla viimeistelty kahva tuo ripauksen tyylikkyyttä keittiöösi.
Uuninkestävät (+175°C) ja turvalliset Excellence-astiat eivät sisällä PFOA-yhdisteitä, lyijyä eikä kadmiumia. Laadukkaasti valmistettu Ranskassa – valmiina täydellisiin ruoanlaittohetkiin!
Olipa mielessäsi aasialaiset klassikot tai omat kokeilevat reseptit, tällä wokilla teet ruoanlaitosta vaivatonta ja nautinnollista.
Bergner IC Nordic wokkipannu on täydellinen yhdistelmä pohjoismaista tyylikkyyttä ja itämaista ruoanlaittotaitoa. Sen kevyt mutta kestävä alumiinirunko varmistaa, että lämpö jakautuu nopeasti ja tasaisesti, jolloin wok-vihannekset pysyvät rapsakoina ja liha saa kauniin, herkullisen paistopinnan.
Salaisuutena on titaanivahvistettu tarttumaton pinnoite, joka tekee ruoanlaitosta sujuvaa ilman turhaa rasvaa tai pohjaan palamista. Täysinduktiopohjan ansiosta wok toimii kaikilla liesityypeillä, olipa kyseessä perinteinen sähköliesi, kaasu tai moderni induktiotaso. Myös wokkipannun ulkopinta on pinnoitettu, joten se säilyttää siistin ja tyylikkään ilmeensä keittiössä ja ruokapöydässä.
Bergner IC Nordic wokkipannu tuo yhteen kaksi maailmaa – modernin skandinaavisen muotoilun ja perinteisen aasialaisen keittiön – eikä kompromisseja tarvita.
Jamie Oliver by Tefal Quick & Easy -sarja on täydellinen valinta nopeaan ja vaivattomaan ruoanlaittoon.
Kevyt ja tyylikäs ruostumattomasta teräksestä valmistettu Quick & Easy Wokkipannu näyttää upealta ja kestää jokapäiväistä käyttöä. Tämä pannu sopii myös suoraan liedeltä ruokapöytään, ja sen laadun varmistaa 10 vuoden takuu.
Quick & Easy -sarjan nerokkaat ominaisuudet tekevät ruoanlaitosta mahdollisimman helppoa. Paistinpannuissa on titaanipartikkeleilla vahvistettu tarttumaton pinnoite, joka kestää käyttöä ja on todella helppo puhdistaa – pinnoite on 100% myrkytön†. Kaikki astiat on varustettu kätevällä Thermo-Signal™-teknologialla, joka kertoo, milloin pannu on optimaalisen kuuma ruoanlaittoon.
Lisäksi ekstra-paksut Thermo-Fusion™+-pohjat takaavat nopean ja tasaisen kuumenemisen kaikilla liesillä, myös induktiolla, mikä tekee ruoanlaitosta tehokasta ja tasalaatuista.
Astiat kestävät myös uunia, joten voit valmistaa niissä kätevästi esimerkiksi pataruokia tai chili con carnea. Lisäksi ne ovat astianpesukoneen kestäviä, joten myös puhdistus on nopeaa ja vaivatonta!
"Nämä ovat minun luottopannuni arjen ruoanlaittoon – ne ovat kestäviä, laadukkaita ja tuottavat aina upeita tuloksia. Siksi olen tehnyt yhteistyötä Tefalin kanssa lähes kahden vuosikymmenen ajan. Lisäksi jaamme saman tavoitteen: saada yhä useammat ihmiset kokkaamaan herkullista ja ravitsevaa ruokaa kotona." -Jamie Oliver
Bergnerin keraaminen wokkipannu auttaa herkullisten ja terveellisten aterioiden loihtimisessa.
Masterpro Odin -sarjan paistoastiat tarjoavat ainutlaatuisen yhdistelmän perinteisen valurautapannun paisto-ominaisuuksia ja pinnoitetun pannun helppoutta. Odin-wokkipannu on kuitenkin jotain aivan muuta kuin perinteinen valurautapannu – sen runko ei ole valettua rautaa, vaan innovatiivisella prässäystekniikalla valmistettua rautaa. Tämä tekee pannusta jopa 50 % kevyemmän kuin perinteinen valurautainen vastineensa, mikä tarkoittaa vähemmän ranteiden rasitusta ja enemmän iloa kokkailusta.
Toisin kuin valurautapannut yleensä, Odin-wokkipannu on kokonaan pinnoitettu sekä sisältä että ulkoa. Sisäpinta on kuumuutta kestävä, keraaminen non-stick-pinnoite, joka pitää huolen siitä, että ruoka ei tartu kiinni – eikä kokkaamisesta tule kärsivällisyysharjoitus. Ulkopinnan pinnoite puolestaan helpottaa puhdistusta, joten peseminen ei vaadi voimailua tai loputtomia liotuskierroksia.
Pohjan erityinen Honeycomb-rakenne tekee paistamisesta entistä mukavampaa: pienikin määrä öljyä tai voita levittäytyy tasaisesti koko pohjalle, mikä auttaa saavuttamaan täydellisen paistopinnan ilman turhaa rasvan käyttöä. Lämmön jakautuminen on tasaista, ja pannu myös säilyttää lämpönsä erinomaisesti, jotta ruoka saa kauniin, herkullisen paistopinnan.
Kaiken kruunaa wokkipannun aasialaishenkinen, tyylikäs kahva, joka on valmistettu FSC-sertifioidusta akaasiapuusta. Se ei ainoastaan näytä hyvältä, vaan myös tuntuu hyvältä kädessä – aivan kuten koko pannu. Mattapintainen viimeistely tuo tuotteeseen ripauksen hillittyä eleganssia, ja sen suorituskyky tekee vaikutuksen niin arkikokkaajaan kuin intohimoiseen gastronomiin.
Heirol Blacksteel on ammattilaistason hiiliteräspannu, jossa yhdistyy harkittu muotoilu, luotettava laatu sekä ominaisuudet, joilla nostat ruoanlaiton tason myös kotikeittiössä.
Erikoiskäsitellyllä mustalla hiiliteräksellä on erinomainen tarttumattomuus ja parempi korroosionkesto kuin tavallisilla hiiliteräspannuilla. Blacksteel -hiiliteräspannut nitridikäsitellään, jonka jälkeen ne kuumennetaan uunissa typpikaasussa, jolloin teräksen pintaan syntyy kova musta oksidikerros. Blacksteel-pannut on lisäksi esikäsitelty kasviöljyllä, joka itsessään myös parantaa korroosion kestävyyttä.
Blacksteel-pannujen tarttumattomuusominaisuudet paranevat käytön myötä. 3 mm paksu runko ei väänny kovassakaan käytössä. Pannu kestää erittäin korkeita lämpötiloja ja sopii kaikille liesille, uuniin, grilliin ja jopa avotulelle. Pannun kanssa voi käyttää myös teräksisiä työvälineitä! Pitkä ja tukeva kahva on kiinnitetty teräsniitein. Pannu lämpenee erittäin nopeasti ja siinä on energiatehokas lämmönjohto. Pohjan halkaisija 19,50 cm.
Oikein hoidettuna saat Blacksteel-pannustasi elinikäisen ystävän herkullisimpiin kokkailuihin!
Monipuolisella valurautaisella wokkipannulla valmistat maukkaat aasialaiset herkut.
Valurautainen Wokkipannu on oiva valmistusväline mm. paistamiseen, hauduttamiseen, friteeraukseen ja keittämiseen. Monipuolisuuden ansiosta se sopii hyvin jokapäiväiseen käyttöön.
Tämän wokpannun halkaisija on 30 cm, vetoisuus 3,5 litraa ja sopii myös käytettäväksi uunissa maksimissaan 250 asteessa.
Wokpannu sopii kaikille liesityypeille. Suosittelemme käsinpesua.
Wokkaa nyt ilman rasvaa kevyitä aterioita.
Tefal Easy Chef –wokpannulla voit valmistaa helposti rasvattomampia ja terveellisiä aterioita paistinpannun tarttumattoman pinnan ansiosta - jopa ilman öljyä tai voita. Päivittäiseen kestävään käyttöön suunnitellulla Tefal Easy Chef –paistinpannulla valmistuu ruoanlaitto helposti. Ateriat saavat täydellisen paistopinnan, rakenteen sekä maun.
Thermo-Fusion™-induktiopohjan ansiosta lämpö jakautuu tasaisesti ja lämpenee nopeasti energiaa säästäen. Alumiinirunkoisessa paistinpannussa on sisäpinnalla tarttumaton Titanium-pinnoite, joka on vahvistettu titaanihiukkasilla. Pinnoitteen ansioista pinta pysyy naarmuuntumattomana ja kestää pidempään.
Tefal Easy Chef Wok-pannun älykäs Tefal Thermo-Signal™ -lämpötilanilmaisin vaihtaa väriä, kun paistinpannu on saavuttanut ihanteellisen paistolämpötilan (noin +180°C). Ranskassa valmistettua paistinpannua voi turvallisesti käyttää, sillä se ei sisällä PFOA-yhdisteitä, lyijyä eikä kadmiumia. Paistinpannun puhdistaminen sujuu helposti ja kaatoreunan ansiosta ruoka ei valu pannun reunaa pitkin liedelle.
Hiiliteräksestä valmistettu wok-pannu palvelee sinua pitkään.
Pinnoittamaton wok soveltuu kovaan käyttöön ja kestää todella hyvin kuumuutta. 100 % hiiliteräksestä valmistettu wok-pannu palvelee sinua pitkään, sillä siinä ei ole lainkaan pinnoitetta, joka voisi kulua pois. Perinteiseen pinnoittamattomaan wokkipannuun muodostuu käytössä luonnollinen tarttumaton pinta. Soveltuu kaikille liesityypeille paitsi induktiolle.
Uusi hiiliteräwok otetaan käyttöön kuuraamalla sen pinta puhtaaksi suojalakasta karhunkielen ja kuuman veden avulla. Upota pannu kuumaan veteen muutamaksi minuutiksi ja hankaa tämän jälkeen pehmennyt nahkea pinnoite pois karhunkielen avulla. Muista puhdistaa myös pannun pohja ulkopuolelta. Wokkipannu pestään tämän jälkeen kuumalla vedellä ja käsitiskiaineella.
Hiiliteräswokkiin tehdään tarttumaton pinta ruokaöljykäsittelyllä: hiero hyvin kuumennusta kestävää ruokaöljyä koko pannun sisäpinnalle ja kuumenna hitaasti kunnes öljy alkaa savuta. Anna jäähtyä ja pyyhi ylimääräinen öljy pois talouspaperilla. Toista käsittely 2-3 kertaa, kunnes pannu tummuu. Pinta tummuu edelleen käytössä, ja Kiinassa onkin sanonta: 'Mitä tummempi wokki, sen parempi kokki'.
Hiiliteräswokeissa ei kannata säilyttää ruokaa eikä niitä saa liottaa pesualtaassa, koska ne saattavat ruostua. Jos ruostetta ilmestyy pannun pinnalle, sen voi poistaa karkealla sienellä tai teräsvillalla. Pinnoittamattomat wokit pestään käsin miedolla astianpesuaineella ja ne on hyvä säilyttää rasvattuna ruostumisen estämiseksi.
Laadukas wokkipannu aasialaiseen kokkaukseen.
Tarttumaton Prestige Clad -teräwokkipannu on pinnoitettu timanttivahvisteisella XD-teflonilla, joka tekee terveellisestä ruoanlaitosta sekä pannun puhdistamisesta helppoa. Viisikerroksinen ruostumaton 18/10-teräsrakenne johtaa lämmön tasaisesti myös reunoille, ja magneettisen teräspohjan ansiosta pannua voi käyttää kaikilla liesityypeillä, myös induktiolla
Alumiiniydin kuumenee nopeasti ja johtaa lämmön tehokkaasti ja tasaisesti. Ontto ja ergonominen varsi ei kuumene liedellä, ja kaataminen pannusta on sotkutonta. Tukevassa kannessa on kätevä höyryventtiili. Wokkipannun kansineen voi laittaa myös korkeintaan 260-asteiseen uuniin.
Tämä kansi sopii kaikkiin Typhoon 36 cm wok -pannuihin.
Ilmainen toimitus yli 70 € ostoksiin
Koodilla KOTIGOURMET 10 € alennus 120 euron ostoksiin
Aina nopea 1–3 arkipäivän toimitus
Vielä 0 € ilmaiseen toimitukseen!
Onneksi olkoon! Ostoskorisi arvo ylittää ilmaisen toimituksen rajan!