Kokkiveitset

Kokkiveitset ovat keittiömestareiden tärkeimpiä työkaluja. Kokkiveitsellä voit leikata, pilkkoa, sekä kuutioida useimpia raaka-aineita – laadukkailla ja terävillä kokkiveitsillä onnistut varmasti. Kokkimanista löydät maailman parhaimmat veitsimerkit, oli sitten kyseessä huippuunsa hiotut MAC-veitset tai Victorinoxin, Fiskarsin, Epicuren ja Globalin laatuveitset.


Kokkiveitsi kannattaa pestä heti käytön jälkeen käsin ja kuivata saman tien. Astianpesukoneessa pesua ei suositella. Hyvällä hoidolla laadukas kokkiveitsi säilyy hyvänä myös sukupolvelta toiselle.

Veitsi koostuu terästä, kahvasta ja helasta. Terä jaetaan karaan, lappeisiin, terään, kärkeen ja hamaraan. Terä kiinnitetään kahvaan usein heloilla, jotka sijaitsevat terän ja kahvan välissä sekä kahvan päässä.

Victorinox Kokkiveitsi, 19 cm
Katso lisää

Victorinox Kokkiveitsi, 19 cm

Huippusuosittu ja käteen istuva kokkiveitsi sopii hyvin keittiön yleisveitseksi.


Victorinoxin Fibrox-kahvalla varustetut Cuisine ja Swiss Classic veitset tarjoavat huolettomia leikkuuhetkiä. Fibrox-kahvamateriaali ei luista märässä tai rasvaisessa kädessä eikä siinä ole lainkaan koloja tai rakoja, joihin lika tai bakteerit pääsisivät pesiytymään. Materiaali kestää myös voimakkaan konepesun.

Fibroxin ominaisuudet ovat tehneet näistä veitsistä huippusuosittuja luottokumppaneita niin ammattikeittiöissä kuin lihan- ja kalankäsittelyteollisuudessakin, ja sama huolettomuus kiinnostaa useimpia kuluttajiakin.

Dauphinox-kromiteräs ja tarkkaan hallittu karkaisuprosessi antavat veitsen terälle hyvän teränpidon ja oikean joustavuuden.

35,90 €
MAC Superior Kokkiveitsi 185 mm
Katso lisää

MAC Superior Kokkiveitsi 185 mm

Voidaan puhua veitsistä sekä superlaadukkaista veitsistä. Tämä on se superlaadukas.


Kokonaan Japanissa valmistetut MAC-keittiöveitset ovat tarkkuustyökaluja, joiden muotoilusta, kokoonpanosta, kiillotuksesta ja teroituksesta vastaavat parhaat japanilaiset veitsiammattilaiset. Partaveitsen terävyys, käteen sopivat kahvat ja erinomainen tasapaino.

Suoraan leikkaava MAC-kulma

Tunnusomainen MAC-kulma on on perinteisen japanilaisen yksiviisteisen talttaterän (kataba) ja länsimaisen kaksiviisteisen V-terän (ryoba) yhdistelmä, jossa särmä poikkeaa hiukan keskiviivasta ja teräkulma on noin 45,5˚. Tämä terä on helppo teroittaa ja sopii hyvin sekä ohueen viipalointiin että suoraan katkaisuun.

Ylivoimaista käsityötaitoa ja muotoilua

Ruostumista vastustavat MAC-veitset on valmistettu kokonaan Japanissa Sekin kapungissa, jonka veitsi­sepät ovat olleet arvostettuja miekantekijöitä jo keskiajalta lähtien. MAC-terät tehdään ruostumista vastustavasta, runsashiilisestä kromi-molybdeeni-vanadiiniseosteisesta hiiliteräksestä, johon tietyissä malleissa on lisätty vielä wolframia antamaan lisää kestävyyttä ja terävyyttä. Terät on hiottu ja teroitettu käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä valmiin terän laadun optimoimiseksi. Partaveitsenterävät ja ohuet terät ovat terävämpiä ja pysyvät pitempään terävinä kuin muiden johtavien veitsimerkkien terät. Teräksen kovuus on optimaalinen, RC 57-61˚, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi.

99,90 €
Victorinox Kokkiveitsi palisanterikahvalla, 22 cm
Katso lisää

Victorinox Kokkiveitsi palisanterikahvalla, 22 cm

Kaunis, niitattu palisanterikahva on muodoltaan Victorinoxin mainioksi todettua perinteistä ammattimallia.


Keskikokoinen kokkiveitsi. Kokkiveitsi on keittiön yleisveitsi. Monipuolinen yleisveitsi, jonka pituus riittää jo nopeaan silppuamiseen, kun kärki koko ajan kiinni leikkualustassa. Riittää monen kotikeittiön ainoaksi kokkiveitseksi. Terä on valmistettu parhaasta ruostumattomasta erikoisveitsiteräksestä. Terä on suhteellisen leveä ja tukeva ja tietysti huipputerävä.

63,90 €
Victorinox Kokkiveitsi fibrox-kahvalla 15 cm
Katso lisää

Victorinox Kokkiveitsi fibrox-kahvalla 15 cm

Lyhytteräinen Victorinox kokkiveitsi sopii hyvin keittiön yleisveitseksi.


Victorinoxin Fibrox-kahvalla varustetut Cuisine ja Swiss Classic veitset tarjoavat huolettomia leikkuuhetkiä. Fibrox-kahvamateriaali ei luista märässä tai rasvaisessa kädessä eikä siinä ole lainkaan koloja tai rakoja, joihin lika tai bakteerit pääsisivät pesiytymään. Materiaali kestää myös voimakkaan konepesun.

Fibroxin ominaisuudet ovat tehneet näistä veitsistä huippusuosittuja luottokumppaneita niin ammattikeittiöissä kuin lihan- ja kalankäsittelyteollisuudessakin, ja sama huolettomuus kiinnostaa useimpia kuluttajiakin.

Dauphinox-kromiteräs ja tarkkaan hallittu karkaisuprosessi antavat veitsen terälle hyvän teränpidon ja oikean joustavuuden.

25,90 €
Victorinox Kokkiveitsi sahalaidalla, 19 cm
Katso lisää

Victorinox Kokkiveitsi sahalaidalla, 19 cm

Kokkiveitsi on keittiön yleisveitsi ja siksipä sen laatuun kannattaa panostaa.


Keskikoinen sahateräinen kokkiveitsi. Kokkiveitsi on keittiön yleisveitsi ja sahateräisenä veitsi toimii myös leipäveitsenä. Terä on valmistettu parhaasta ruostumattomasta erikoisveitsiteräksestä. Terä on leveäkö ja tukeva ja tietysti huipputerävä.

Kaunis, niitattu palisanterikahva on Victorinoxin mainioksi todettua, perinteistä ammattimallia.

52,90 €
MAC Chef Kokkiveitsi 215 mm
Katso lisää

MAC Chef Kokkiveitsi 215 mm

MAC-veitsen teräkulma on on perinteisen japanilaisen yksiviisteisen talttaterän ja länsimaisen kaksiviisteisen V-terän yhdistelmä.


Kokonaan Japanissa valmistetut MAC-keittiöveitset ovat tarkkuustyökaluja, joiden muotoilusta, kokoonpanosta, kiillotuksesta ja teroituksesta vastaavat parhaat japanilaiset veitsiammattilaiset. Partaveitsen terävyys, käteen sopivat kahvat ja erinomainen tasapaino.

Suoraan leikkaava MAC-kulma

Tunnusomainen MAC-kulma on on perinteisen japanilaisen yksiviisteisen talttaterän (kataba) ja länsimaisen kaksiviisteisen V-terän (ryoba) yhdistelmä, jossa särmä poikkeaa hiukan keskiviivasta ja teräkulma on noin 45,5˚. Tämä terä on helppo teroittaa ja sopii hyvin sekä ohueen viipalointiin että suoraan katkaisuun.

Ylivoimaista käsityötaitoa ja muotoilua

Ruostumista vastustavat MAC-veitset on valmistettu kokonaan Japanissa Sekin kapungissa, jonka veitsi­sepät ovat olleet arvostettuja miekantekijöitä jo keskiajalta lähtien. MAC-terät tehdään ruostumista vastustavasta, runsashiilisestä kromi-molybdeeni-vanadiiniseosteisesta hiiliteräksestä, johon tietyissä malleissa on lisätty vielä wolframia antamaan lisää kestävyyttä ja terävyyttä. Terät on hiottu ja teroitettu käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä valmiin terän laadun optimoimiseksi. Partaveitsenterävät ja ohuet terät ovat terävämpiä ja pysyvät pitempään terävinä kuin muiden johtavien veitsimerkkien terät. Teräksen kovuus on optimaalinen, RC 57-61˚, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi.

75,90 €
Victorinox Kokkiveitsi sahalaidalla 22 cm
Katso lisää

Victorinox Kokkiveitsi sahalaidalla 22 cm

Kokkiveitsi on keittiön monipuolinen yleisveitsi, jonka pituus riittää nopeaan silppuamiseen


Keskikokoinen sahateräinen kokkiveitsi. Sahateräisenä toimii myös leipäveitsenä. Terä on valmistettu parhaasta ruostumattomasta erikoisveitsiteräksestä. Terä on suhteellisen leveä ja tukeva ja tietysti huipputerävä.

Fibrox-kahva on kuituvahvistettua nylonia, joka kestää 150°C:n kuumuuden.Muodoltaan kahva on Victorinoxin mainioksi todettua ammattimallia. Mattapintaisessa kahvassa ote pitää, vaikka kahva olisi märkä tai öljyinenkin.

46,90 €
Fiskars Functional Form Kokinveitsi, 16 cm
Katso lisää

Fiskars Functional Form Kokinveitsi, 16 cm

Palkittu Functional Form -kokkiveitsi on kätevä kooltaan.


Functional Form -veitsisarja on Fiskarsin suosituimpia tuotteita. Sarja on kehitetty päivittäiseen käyttöön keittiössä, saksien suunnittelussa on kiinnitetty erityistä huomiota ergonomiaan, toimivuuteen ja turvallisuuteen. Kahvan Softouch®-materiaali ja sormisuoja varmistavat tukevan, miellyttävän otteen.

Functional Form -veitsien kahvojen ergonomisen muodon suunnittelussa on ajateltu sekä parasta mahdollista työskentelyasentoa että modernia ulkonäköä. Terän ensiluokkainen leikkauslaita on helppo teroittaa Fiskarsin Roll-Sharp-veitsenteroittimella tai teroituspuikolla.

Terä on korkealaatuista japanilaista ruostumatonta terästä. Kovuus: HRC 53 Ergonomisesti muotoiltu kahva, jossa on luistamaton Softouch®-pinta. Kahva on ruiskuvalettu suoraan terään, joten liitos on kestävä ja hygieeninen. Veitset kestävät konepesua. Red Dot Design Award-palkinto 2006. Suunnittelijat Tobias Wandrup ja Erik Thorø Lauridsen.

23,90 €
KAI Shun Classic White Damascus Santokuveitsi 18 cm
Katso lisää

KAI Shun Classic White Damascus Santokuveitsi 18 cm

Pienimpiä yksityiskohtia myöten viimeistelty ammattitason keittiön monitoimiveitsi.


Kai Shun Classic White -santokuveitsessä yhdistyvät japanilainen samuraiden ajoilta lähtöisin olevat miekkojen taonta periaatteet ja tämän päivän kehittyneet veitsien valmistusmenetelmät. Japanilainen partaveitsen terävä kerrostaottu santoku-veitsi on suunniteltu helposti teroitettavaksi ja pitämään terävyytensä pitkään kovassakin käytössä.

Veitsi suoriutuu ongelmitta niin lihan, kalan kuin vihannesten pilkkomisesta ja sen ainutlaatuinen leikkuteho yhdistettynä huipputason käyttöominaisuuksiin tekevät työskentelystä tarkkaa ja miellyttävää.

Molemmilta puolilta hiottu terä on valmistettu VG MAX -teräksestä, jonka kovuus on 61 (±1) HRC, ja päällystetty 32 damaskikerroksella

Damaskiteräs on juovikas teräslaji, joka kehitettiin Lähi-idässä miekkojen ja veitsien valmistamiseen. Damaskiteräksen nimi johtuu syyrialaisesta damaskoksen kaupungista.  

Damaskiteräs valmistetaan damaskoimalla eli teräs tai rauta tehdään pinnaltaan juomuiseksi ja juovikkaaksi. Näin maksimoidaan pitkäkestoinen terävyys sekä kestävyys.

Näyttävä vaalea kädensija on hygienistä pakkapuuta ja kestää äärimmäisenkin kosteuden sen korkealaatuisen hartsikäsittelyn ansiosta. Kahvan erinomainen pito ja miellyttävä tuntuma tekee leikkuutyöstä suorastaan nautinnollista. Veitsi on valmistettu käsityönä japanissa.


Laadukkaita veitsiä ei tulisi koskaan pestää pesukoneessa vaan ne suositellaan huuhdeltavaksi ja kuivattavaksi heti käytön jälkeen.

Huomioi myös, että Japanilaiset veitset on valmistettu erittäin kovasta ja ohuesta teräksestä. Terä ei kestä hakkaamista esimerkiksi jäiseen tai luiseen lihaan tai vääntämistä.

229,00 €
Wüsthof keittiöveitsi, 16 cm
Katso lisää

Wüsthof keittiöveitsi, 16 cm

Saksalainen laatuveitsi moneen käyttötarkoitukseen.


Wüsthofin laadukas veitsi esimerkiksi pihvien, hedelmien ja vihanneksien pilkkomiseen. Wüsthofin veitset ovat taottu yhdestä kappaleesta ja valmistettu kokonaan Saksassa yhdessä huippukokkien kanssa yhteistyössä. Käsinpesu on suositeltavaa.

92,90 €
Fiskars Functional Form+ Kokinveitsi, medium
-14%
Saatavuus:
0 kpl
Tilaa saatavuusilmoitus
Katso lisää

Fiskars Functional Form+ Kokinveitsi, medium

Fiskarsin taattua laatua kotikeittiöön.


Functional Form -sarjan veitset sopivat vaivattomaan jokapäiväiseen ruoanlaittoon.

Helppo käyttää, puhdistaa ja säilyttää. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä on kestävä ja kaikki materiaalit kestävät pesun astianpesukoneessa. Kahvassa hygieeninen, turvallinen ja luistamaton Softgrip®-materiaali. Sormisuoja lisää turvallisuutta. Perinteinen keittiöveitsi, jossa on vihannesten, yrttien ja lihan leikkaamiseen sopiva leveä terä

22,90 € 26,90 €
Fiskars Functional Form Kokinveitsi, 16 cm
Katso lisää

Fiskars Functional Form Kokinveitsi, 16 cm

Functional Form -sarjan veitset sopivat vaivattomaan jokapäiväiseen ruoanlaittoon.


Helppo käyttää, puhdistaa ja säilyttää. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä on kestävä ja kaikki materiaalit kestävät pesun astianpesukoneessa. Kahvassa hygieeninen, turvallinen ja luistamaton Softgrip®-materiaali. Sormisuoja lisää turvallisuutta. Perinteinen keittiöveitsi, jossa on vihannesten, yrttien ja lihan leikkaamiseen sopiva leveä terä.

22,90 €
Fiskars Functional Form Kokinveitsi, 20 cm
Katso lisää

Fiskars Functional Form Kokinveitsi, 20 cm

Helppo käyttää, puhdistaa ja säilyttää.


Functional Form -sarjan veitset sopivat vaivattomaan jokapäiväiseen ruoanlaittoon. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä on kestävä ja kaikki materiaalit kestävät pesun astianpesukoneessa.

Kahvassa hygieeninen, turvallinen ja luistamaton Softgrip®-materiaali. Sormisuoja lisää turvallisuutta. Suuri, perinteinen keittiöveitsi, jossa on vihannesten, yrttien ja lihan leikkaamiseen sopiva leveä terä.

22,90 €
Fiskars Functional Form yleisveitsi, 20 cm
Katso lisää

Fiskars Functional Form yleisveitsi, 20 cm

Yleisveitsi kaikkeen leikkaamiseen keittiössä.


Functional Form -sarjan veitset sopivat vaivattomaan jokapäiväiseen ruoanlaittoon. Helppo käyttää, puhdistaa ja säilyttää. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä on kestävä ja kaikki materiaalit kestävät pesun astianpesukoneessa. Kahvassa hygieeninen, turvallinen ja luistamaton Softgrip®-materiaali. Sormisuoja lisää turvallisuutta.

22,90 €
Fiskars Functional Form Iso kokinveitsi teräsuojalla
Katso lisää

Fiskars Functional Form Iso kokinveitsi teräsuojalla

Helppokäyttöinen ja helposti puhdistettava iso yleisveitsi teräsuojalla.


Teräsuoja ehkäisee terän tylsymistä astianpesukoneessa ja suojaa terää laatikossa. Valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Turvallinen Softgrip™-kahva. Kestää konepesun.

27,90 €
Zwilling Pro kokkiveitsi, 23 cm
Saatavuus:
0 kpl
Tilaa saatavuusilmoitus
Katso lisää

Zwilling Pro kokkiveitsi, 23 cm

Zwillingin tuotteita leimaa huolellisuus ja huippuunsa hiottu toimivuus.


Vuodesta 1731 saakka Zwilling on tullut tunnetuksi maailmanlaajuisesti parhaimmasta veitsimuotoilustaan ja huippuunsa hiotusta valmistuksestaan. Brändin perintö on alkujaan erikoisveitsissä, mutta tänä päivänä valikoima on kasvanut täydelliseksi aina ammattikokkien työvälineistä kotikeittiöön ruoanlaittoa rakastaville.

Zwilling on veitsissään tehnyt yhteistyötä mm. arkkitehti ja muotoilija Matteo Thunin ja legendaarisen veitsiseppämestari Bob Kramerin kanssa. Veitsissä yhdistyvät kehittynyt teknologia, parhaat materiaalit sekä käsityöläisten taito – kaikki yhdessä funktionaalisessa muotoilussa. Zwilling valmistaa veitsien lisäksi myös ruoanvalmistusvälineitä, paistoastioita ja aterimia.

125,90 €
Zwilling Pro kinkku- ja lihaveitsi, 20 cm
Saatavuus:
0 kpl
Tilaa saatavuusilmoitus
Katso lisää

Zwilling Pro kinkku- ja lihaveitsi, 20 cm

Vuodesta 1731 saakka Zwilling on tullut tunnetuksi maailmanlaajuisesti parhaimmasta veitsimuotoilustaan ja huippuunsa hiotusta valmistuksestaan.


Brändin perintö on alkujaan erikoisveitsissä, mutta tänä päivänä valikoima on kasvanut täydelliseksi aina ammattikokkien työvälineistä kotikeittiöön ruoanlaittoa rakastaville.

Zwilling on veitsissään tehnyt yhteistyötä mm. arkkitehti ja muotoilija Matteo Thunin ja legendaarisen veitsiseppämestari Bob Kramerin kanssa. Veitsissä yhdistyvät kehittynyt teknologia, parhaat materiaalit sekä käsityöläisten taito – kaikki yhdessä funktionaalisessa muotoilussa. Zwilling valmistaa veitsien lisäksi myös ruoanvalmistusvälineitä, paistoastioita ja aterimia. Ja kaikkia leimaa huolellisuus ja huippuunsa hiottu toimivuus.

92,90 €
Arcos Universal Kokkiveitsi 30 cm
Katso lisää

Arcos Universal Kokkiveitsi 30 cm

Laadukas, espanjalaisen veitsitehtaan valmistama leveäteräinen Arcos kokkiveitsi on hyvä lahja ruoalaitosta kiinnostuneelle.


Arcos on yksi maailman vanhimmista veitsitehtaista. Arcos on ollut tunnettu veitsien valmistaja yli 130 vuotta. Veitsiä valmistuu 600 erilaista mallia n. 70 000 veitsen päivävauhtia. Erittäin laadukkaat veitset ovat tähän asti olleet pääasiassa ammattikeittiöiden käyttöön ja nyt saatavissa myös kotikeittiöön.

39,90 €
Arcos Yleisveitsi 19 cm Universal
Katso lisää

Arcos Yleisveitsi 19 cm Universal

Joka keittiön välttämättömyys.


Laadukas yleisveitsi on valmistettu nitriumista.

22,90 €
Arcos Universal Kokkiveitsi sahalaita 25 cm
Katso lisää

Arcos Universal Kokkiveitsi sahalaita 25 cm

Laadukas, espanjalaisen veitsitehtaan valmistama sahalaitainen Arcos kokkiveitsi


Arcos on yksi maailman vanhimmista veitsitehtaista. Arcos on ollut tunnettu veitsien valmistaja yli 130 vuotta. Veitsiä valmistuu 600 erilaista mallia n. 70 000 veitsen päivävauhtia. Erittäin laadukkaat veitset ovat tähän asti olleet pääasiassa ammattikeittiöiden käyttöön ja nyt saatavissa myös kotikeittiöön.

29,90 €
Global GS-3 Kokkiveitsi, 13 cm
-9%
Katso lisää

Global GS-3 Kokkiveitsi, 13 cm

Lyhyellä terällä pystyy tekemään tarkkaa työtä.


GS-3 kokkiveitsessä on lyhyt terä, jonka ansiosta voit työstää raaka-aineita tarkasti. Terävän tyven avulla pystyt leikkaamaan esimerkiksi tomaattia kuorineen helposti. Global kiinnittää erityistä huomiota ergonomiaan, muotoiluun ja optimaaliseen toimivuuteen ja siksi veitsisarja on erittäin suosittu sekä ammattilaisten että kotikokkien keskuudessa. Global-sarjaan kuuluu yli 70 osaa erilaisiin käyttötarkoituksiin.

99,00 € 109,00 €
Global GF-33 Kokkiveitsi, taottu, 21 cm
Katso lisää

Global GF-33 Kokkiveitsi, taottu, 21 cm

Tämä veitsi vastaa vaativankin kokin tarpeisiin.


GF-33 Kokkiveitsi, taottu, palvelee vaativaakin kokkia. Veitsen terä on korkea, jolloin leikatessa voi tukea sitä toisella kädellä ja siten hallita veistä paremmin. Terävän tyven avulla voi helposti leikata esim. vihanneksia kuorineen.

Global kiinnittää erityistä huomiota ergonomiaan, design’iin ja optimaaliseen toimivuuteen ja siksi veitsisarja on erittäin suosittu sekä ammattilaisten että kotikokkien keskuudessa. Global-sarjaan kuuluu yli 70 osaa erilaisiin käyttötarkoituksiin.

199,00 €
Global G-4 Aasialaistyylinen kokkiveitsi, 18 cm
-7%
Katso lisää

Global G-4 Aasialaistyylinen kokkiveitsi, 18 cm

Leveän terän ansiosta veitsen hallitseminen on helppoa.


G-4 Oriental kokkiveitsen leveän terän ansiosta toisella kädellä voi tukea veistä, saada siten lisää voimaa ja hallita leikkaamista ja pilkkomista tehokkaasti. Global kiinnittää erityistä huomiota ergonomiaan, muotoiluun ja optimaaliseen toimivuuteen ja siksi veitsisarja on erittäin suosittu sekä ammattilaisten että kotikokkien keskuudessa.

Global-sarjaan kuuluu yli 70 osaa erilaisiin käyttötarkoituksiin.

129,00 € 139,00 €
Global G-3 Paistiveitsi, 21 cm
-7%
Katso lisää

Global G-3 Paistiveitsi, 21 cm

Tällä veitsellä onnistuu niin paistin kuin vihannestenkin leikkaaminen.


Paistiveitsessä on 21 cm pitkä terä, jonka ansiosta sillä saa helposti leikattua ohuita lihaviipaleita. Sen terävällä tyvellä saa helposti leikattua vihanneksia ja juureksia kuorineen painamatta erityisen lujaa. Global kiinnittää erityistä huomiota ergonomiaan, design’iin ja optimaaliseen toimivuuteen ja siksi veitsisarja on erittäin suosittu sekä ammattilaisten että kotikokkien keskuudessa.

Global-veitset ovat saumattomia ja siksi helppo pitää puhtaana. Global-sarjaan kuuluu yli 70 osaa erilaisiin käyttötarkoituksiin.

129,00 € 139,00 €
Global G-21 Perkausveitsi, 16 cm
Katso lisää

Global G-21 Perkausveitsi, 16 cm

Tässä veitsessä on kapea ja taipuisa terä.


G-21 perkausveitsen kapean ja taipuisan terän avulla pystyt tehokkaasti perkaamaan lihaa irti luusta. Perkausveitsen terän muotoilu estää otteen lipsumisen.

Global kiinnittää erityistä huomiota ergonomiaan, muotoiluun ja optimaaliseen toimivuuteen ja siksi veitsisarja on erittäin suosittu sekä ammattilaisten että kotikokkien keskuudessa. Global-sarjaan kuuluu yli 70 osaa erilaisiin käyttötarkoituksiin.

129,90 €
MAC Pakasteveitsi 230 mm
Katso lisää

MAC Pakasteveitsi 230 mm

Pakasteveitsi kovienkin ruokatuotteiden leikkaukseen.


Ruostumista vastustavat MAC-veitset on valmistettu kokonaan Japanissa. MAC-terät ovat ruostumatonta Molybdenum Vanadium -terässekoitetta,johon kovuus saadaan lisäämällä teräsmassaan vanadiumia, molybdeenia ja volframia.

Terät on hiottu ja teroitettu käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä valmiin terän laadun optimoimiseksi. Partaveitsenterävät ja ohuet terät ovat terävämpiä ja pysyvät pitempään terävinä kuin muiden johtavien veitsimerkkien terät. Teräksen kovuus on optimaalinen myös uudelleenteroittamisen kannalta.

Pakasteveitsi kestää kovienkin tuotteiden leikkaamisen, kuten pakasteiden lisäksi jälkiuunileivän paloittelun mainiosti.

64,90 €
MAC Kokkiveitsi 255 mm
Katso lisää

MAC Kokkiveitsi 255 mm

Teräväkärkinen, kestävä kokkiveitsi.


Ruostumista vastustavat MAC-veitset on valmistettu kokonaan Japanissa. MAC-terät ovat ruostumatonta Molybdenum Vanadium -terässekoitetta, johon kovuus saadaan lisäämällä teräsmassaan vanadiumia, molybdeenia ja volframia.

Terät on hiottu ja teroitettu käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä valmiin terän laadun optimoimiseksi. Partaveitsenterävät ja ohuet terät ovat terävämpiä ja pysyvät pitempään terävinä kuin muiden johtavien veitsimerkkien terät. Teräksen kovuus on optimaalinen myös uudelleenteroittamisen kannalta.

139,00 €
Kyocera keraaminen viipalointiveitsi, 13 cm
Saatavuus:
0 kpl
Tilaa saatavuusilmoitus
Katso lisää

Kyocera keraaminen viipalointiveitsi, 13 cm

Tämä 13 cm viipalointiveitsi soveltuu erityisen hyvin siivutukseen.


Kyoceran keraamiset keittiöveitset ovat erittäin teräviä ja säilyttävät terävyytensä kauemmin kuin teräksiset keittiöveitset. Lisäksi Kyoceran keraamiset veitset hylkivät mikrobeja ja kestävät keittiössä käytettäviä happoja, öljyjä ja suoloja paremmin kuin metalliset veitset. Keveytensä ansiosta ne tarjoavat ainutlaatuisen tarkan käyttötuntuman. Keraaminen veitsi ei sovellu pakasteiden, luun tai muiden kovien materiaalien leikkaamiseen. Se ei myöskään kestä pudottamista kovalle alustalle.

43,90 €
Victorinox Kokkiveitsi 25 cm
Katso lisää

Victorinox Kokkiveitsi 25 cm

Kookas kokkiveitsi on ammattikokkien suosima.


Victorinox kokkiveitsi on terän pituuden ja leveyden vuoksi ammattilaisten suosima yleisveitsi. Pituus helpottaa ja nopeuttaa työtä, kun raaka-aineiden käsittelyä on paljon tai ne ovat suurikokoisia. Leveä terä jättää runsaasti tilaa leikkualustan ja käden väliin. Leveällä lappeella on helppo murskata valkosipulit, pippurit, pehmentää liha jne. Terä on valmistettu parhaasta ruostumattomasta erikoisveitsiteräksestä.

Terä on suhteellisen leveä ja tukeva ja tietysti huipputerävä. Fibrox-kahva on kuituvahvistettua nylonia, joka kestää 150°C:n kuumuuden. Muodoltaan kahva on Victorinoxin mainioksi todettua ammattimallia. Mattapintaisessa kahvassa ote pitää, vaikka kahva olisi märkä tai öljyinenkin.

49,90 €
OBH Nordica Arctic kokkiveitsi, 14 cm
-20%
Katso lisää

OBH Nordica Arctic kokkiveitsi, 14 cm

Keittiön täydellinen yleisveitsi.


OBH Nordican Arctic-veitsisarjan veitsiä yhdistää ainutlaatuinen ja innovatiivinen design. Veitset ovat saksalaista, karkaistua ja erittäin hiilipitoista terästä. Muotoiltu kahva, tsapainotettu paino ja ripustus mahdollisuus lisäävät käyttömukavuutta.

Arctic-veitset ovat hygieenisiä ja ruostumattomia.

55,90 € 69,90 €
Victorinox Kokkiveitsi 22 cm lahjapakkauksessa
Saatavuus:
0 kpl
Tilaa saatavuusilmoitus
Katso lisää

Victorinox Kokkiveitsi 22 cm lahjapakkauksessa

Keittiön mahtava ja monipuolinen yleisveitsi, joka on laadultaan ammattitasoa.


Victorinox -kokkiveitsi on keskikokoinen yleisveitsi, jolla leikataan useinmiten leikkuualustaa vasten. Se sopii tarkkaan työhön ja riittää kotikeittiössä jo hyvin monipuoliseen työskentelyyn.

Terä on valmistettu parhaasta ruostumattomasta erikoisveitsiteräksestä. Se on suhteellisen leveä ja tukeva ja tietysti huipputerävä. Fibrox-kahva on kuituvahvistettua nylonia, joka kestää 150°C:n kuumuuden. Muodoltaan kahva on Victorinoxin mainioksi todettua ammattimallia. Mattapintaisessa kahvassa ote pitää, vaikka kahva olisi märkä tai öljyinenkin.

49,90 €
Wüsthof kokkiveitsi, 20 cm
Katso lisää

Wüsthof kokkiveitsi, 20 cm

Vaativaan käyttöön suunniteltu kokkiveitsi.


Jokainen kettiö tarvitsee kunnon kokkiveitsen. Wüsthofin veitset ovat täydellisesti tasapainotettuja. Ergonomisesti muotoiltu kahva on suunniteltu yhteistyössä ammattikokkien kanssa. Saksalaisen Wüsthofin terät valmistetaan Euroopan veitsipääkaupungissa Solingenissa saksalaisesta teräksestä.

124,90 €
Pro Balance Kokkiveitsi 16 cm
Saatavuus:
0 kpl
Tilaa saatavuusilmoitus
Katso lisää

Pro Balance Kokkiveitsi 16 cm

Julkkiskokki ja ravintoloitsija Henri Alénin suosittelema ja palkintoja voittaneen Pro-Balance -sarjan upea tasapainotettava kokkiveitsi.


Lukuisia palkintoja voittaneet, huippulaadukkaat Pro Balance -veitset ovat nyt myös suomalaisten ulottuvilla. Pro Balance -veitsien paino on mahdollista muokata omien mieltymysten mukaan juuri omaan käteen sopivaksi kahvan sisään ruuvattavien painomutterien avulla.

Pro Balance -veitset on karkaistu erittäin voimakkaasti, minkä ansiosta ne ovat äärimmäisen kestäviä ja kovia. Personoitavien Pro Balance -veitsien kahvat on mahdollista tasapainottaa irrallisilla, kahvan sisälle laitettavilla painoilla siten, että ne tuntuvat juuri omaan käteen sopivan painoisilta.

Pro Balance -veitset ovat käyneet läpi myös niin sanotun Sub-Zero-käsittelyn. Terät on ensin lämmitetty tuhanteen asteeseen ja sen jälkeen jäähdytetty nopeasti -185 asteeseen. Tämä erittäin voimakas karkaisu vahvistaa metallisolujen rakennetta. Pro Balance -veitset ovat käsittelyn ansiosta äärimmäisen kestäviä ja kovia ja sietävät hyvinkin korkeita lämpötiloja.

99,90 €
Lion Sabatier Idéal Kokkiveitsi M
Katso lisää

Lion Sabatier Idéal Kokkiveitsi M

Todellinen kokkiveitsien helmi!


Terävä ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä sekä ergonomisesti muotoiltu ja tukeva kahva takaavat käyttömukavuuden sekä vaivattoman käytön. Idéal-veitsien huolto: Suosituksena on käsinpesu ja kuivaus. Veitsi pysyy terävänä, kun sitä huoltaa säännöllisesti teroituspuikolla!

112,90 €
Lion Sabatier Ellys Kokkiveitsi M
-23%
Katso lisää

Lion Sabatier Ellys Kokkiveitsi M

Veitsi pysyy terävänä, kun sitä huoltaa säännöllisesti teroituspuikolla!


Ellys-veitsille suositellaan käsinpesua ja kuivausta, mutta veitset kestävät myös konetiskin. Konetiskiaineet saattavat vioittaa metallia, erityisesti silloin kun tiskikoneessa on useampia veitsiä samaan aikaan. Jos konetiskiaine aiheuttaa veitseen värimuutoksia, voi tahrojen poistamiseen käyttää laadukasta ruostumattoman teräksen hoitoainetta.

45,90 € 59,90 €
Lion Sabatier Ellys Kokkiveitsi S
Katso lisää

Lion Sabatier Ellys Kokkiveitsi S

Ranskalainen laatuveitsi mestarikokkien keittiöön.



Ellys-veitsille suositellaan käsinpesua ja kuivausta, mutta veitset kestävät myös konetiskin. Konetiskiaineet saattavat vioittaa metallia, erityisesti silloin kun tiskikoneessa on useampia veitsiä samaan aikaan. Jos konetiskiaine aiheuttaa veitseen värimuutoksia, voi tahrojen poistamiseen käyttää laadukasta ruostumattoman teräksen hoitoainetta.

44,90 €
MAC Superior Kokkiveitsi 200 mm, ovaalihionta
Katso lisää

MAC Superior Kokkiveitsi 200 mm, ovaalihionta

Tässä laadukkaassa kokkiveitsessä on molemmin puolen terää tarttuvuutta ehkäisevät ovaalihionnat.


Ammattilaisten ja innokkaiden kotikokkien suosimat kokonaan Japanissa valmistetut MAC-keittiöveitset ovat tarkkuustyökaluja, joiden muotoilusta, kokoonpanosta, kiillotuksesta ja teroituksesta vastaavat parhaat japanilaiset veitsiammattilaiset. Partaveitsen terävyys, käteen sopivat kahvat ja erinomainen tasapaino ovat tulosta yli 700 vuoden tuotekehityksestä.

Suoraan leikkaava MAC-kulma

Tunnusomainen MAC-kulma on on perinteisen japanilaisen yksiviisteisen talttaterän (kataba) ja länsimaisen kaksiviisteisen V-terän (ryoba) yhdistelmä, jossa särmä poikkeaa hiukan keskiviivasta ja teräkulma on noin 45,5˚. Tämä terä on helppo teroittaa ja sopii hyvin sekä ohueen viipalointiin että suoraan katkaisuun.

Ylivoimaista käsityötaitoa ja muotoilua

Ruostumista vastustavat MAC-veitset on valmistettu kokonaan Japanissa Sekin kapungissa, jonka veitsi­sepät ovat olleet arvostettuja miekantekijöitä jo keskiajalta lähtien. MAC-terät tehdään ruostumista vastustavasta, runsashiilisestä kromi-molybdeeni-vanadiiniseosteisesta hiiliteräksestä, johon tietyissä malleissa on lisätty vielä wolframia antamaan lisää kestävyyttä ja terävyyttä. Terät on hiottu ja teroitettu käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä valmiin terän laadun optimoimiseksi. Partaveitsenterävät ja ohuet terät ovat terävämpiä ja pysyvät pitempään terävinä kuin muiden johtavien veitsimerkkien terät. Teräksen kovuus on optimaalinen, RC 57-61˚, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi.

109,00 €
MAC Superior Kokkiveitsi 205 mm
Katso lisää

MAC Superior Kokkiveitsi 205 mm

Tukeva ergonomisesti muotoiltu veitsi. Soveltuu niin koti- kuin ammattikäyttöön.


Kokonaan Japanissa valmistetut MAC-keittiöveitset ovat tarkkuustyökaluja, joiden muotoilusta, kokoonpanosta, kiillotuksesta ja teroituksesta vastaavat parhaat japanilaiset veitsiammattilaiset. Partaveitsen terävyys, käteen sopivat kahvat ja erinomainen tasapaino.

Suoraan leikkaava MAC-kulma

Tunnusomainen MAC-kulma on on perinteisen japanilaisen yksiviisteisen talttaterän (kataba) ja länsimaisen kaksiviisteisen V-terän (ryoba) yhdistelmä, jossa särmä poikkeaa hiukan keskiviivasta ja teräkulma on noin 45,5˚. Tämä terä on helppo teroittaa ja sopii hyvin sekä ohueen viipalointiin että suoraan katkaisuun.

Ylivoimaista käsityötaitoa ja muotoilua

Ruostumista vastustavat MAC-veitset on valmistettu kokonaan Japanissa Sekin kapungissa, jonka veitsi­sepät ovat olleet arvostettuja miekantekijöitä jo keskiajalta lähtien. MAC-terät tehdään ruostumista vastustavasta, runsashiilisestä kromi-molybdeeni-vanadiiniseosteisesta hiiliteräksestä, johon tietyissä malleissa on lisätty vielä wolframia antamaan lisää kestävyyttä ja terävyyttä. Terät on hiottu ja teroitettu käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä valmiin terän laadun optimoimiseksi. Partaveitsenterävät ja ohuet terät ovat terävämpiä ja pysyvät pitempään terävinä kuin muiden johtavien veitsimerkkien terät. Teräksen kovuus on optimaalinen, RC 57-61˚, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi.

109,00 €
MAC Professional Kokkiveitsi 200 mm
Katso lisää

MAC Professional Kokkiveitsi 200 mm

Japanilaiset veitset ovat maailman ehdotonta veitsieliittiä.


Kokonaan Japanissa valmistetut MAC-keittiöveitset ovat tarkkuustyökaluja, joiden muotoilusta, kokoonpanosta, kiillotuksesta ja teroituksesta vastaavat parhaat japanilaiset veitsiammattilaiset. Partaveitsen terävyys, käteen sopivat kahvat ja erinomainen tasapaino.

Suoraan leikkaava MAC-kulma

Tunnusomainen MAC-kulma on on perinteisen japanilaisen yksiviisteisen talttaterän (kataba) ja länsimaisen kaksiviisteisen V-terän (ryoba) yhdistelmä, jossa särmä poikkeaa hiukan keskiviivasta ja teräkulma on noin 45,5˚. Tämä terä on helppo teroittaa ja sopii hyvin sekä ohueen viipalointiin että suoraan katkaisuun.

Ylivoimaista käsityötaitoa ja muotoilua

Ruostumista vastustavat MAC-veitset on valmistettu kokonaan Japanissa Sekin kapungissa, jonka veitsi­sepät ovat olleet arvostettuja miekantekijöitä jo keskiajalta lähtien. MAC-terät tehdään ruostumista vastustavasta, runsashiilisestä kromi-molybdeeni-vanadiiniseosteisesta hiiliteräksestä, johon tietyissä malleissa on lisätty vielä wolframia antamaan lisää kestävyyttä ja terävyyttä. Terät on hiottu ja teroitettu käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä valmiin terän laadun optimoimiseksi. Partaveitsenterävät ja ohuet terät ovat terävämpiä ja pysyvät pitempään terävinä kuin muiden johtavien veitsimerkkien terät. Teräksen kovuus on optimaalinen, RC 57-61˚, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi.

189,00 €
MAC Professional Kokkiveitsi 220 mm
Katso lisää

MAC Professional Kokkiveitsi 220 mm

Partaveitsenterävät terät ruostumista vastustavaa MAC-terästä. Kestävät laminoidut puukahvat ja erinomainen tasapainotus.


Kokonaan Japanissa valmistetut MAC-keittiöveitset ovat tarkkuustyökaluja, joiden muotoilusta, kokoonpanosta, kiillotuksesta ja teroituksesta vastaavat parhaat japanilaiset veitsiammattilaiset. Partaveitsen terävyys, käteen sopivat kahvat ja erinomainen tasapaino.

Suoraan leikkaava MAC-kulma

Tunnusomainen MAC-kulma on on perinteisen japanilaisen yksiviisteisen talttaterän (kataba) ja länsimaisen kaksiviisteisen V-terän (ryoba) yhdistelmä, jossa särmä poikkeaa hiukan keskiviivasta ja teräkulma on noin 45,5˚. Tämä terä on helppo teroittaa ja sopii hyvin sekä ohueen viipalointiin että suoraan katkaisuun.

Ylivoimaista käsityötaitoa ja muotoilua

Ruostumista vastustavat MAC-veitset on valmistettu kokonaan Japanissa Sekin kapungissa, jonka veitsi­sepät ovat olleet arvostettuja miekantekijöitä jo keskiajalta lähtien. MAC-terät tehdään ruostumista vastustavasta, runsashiilisestä kromi-molybdeeni-vanadiiniseosteisesta hiiliteräksestä, johon tietyissä malleissa on lisätty vielä wolframia antamaan lisää kestävyyttä ja terävyyttä. Terät on hiottu ja teroitettu käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä valmiin terän laadun optimoimiseksi. Partaveitsenterävät ja ohuet terät ovat terävämpiä ja pysyvät pitempään terävinä kuin muiden johtavien veitsimerkkien terät. Teräksen kovuus on optimaalinen, RC 57-61˚, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi.

179,00 €
MAC Chef Kokkiveitsi 180 mm
Katso lisää

MAC Chef Kokkiveitsi 180 mm

Ammattikokkien ja innokkaiden kotikokkien suosiossa oleva kokkiveitsi kaikkialla maailmassa.


Kokonaan Japanissa valmistetut MAC-keittiöveitset ovat tarkkuustyökaluja, joiden muotoilusta, kokoonpanosta, kiillotuksesta ja teroituksesta vastaavat parhaat japanilaiset veitsiammattilaiset. Partaveitsen terävyys, käteen sopivat kahvat ja erinomainen tasapaino.

Suoraan leikkaava MAC-kulma

Tunnusomainen MAC-kulma on on perinteisen japanilaisen yksiviisteisen talttaterän (kataba) ja länsimaisen kaksiviisteisen V-terän (ryoba) yhdistelmä, jossa särmä poikkeaa hiukan keskiviivasta ja teräkulma on noin 45,5˚. Tämä terä on helppo teroittaa ja sopii hyvin sekä ohueen viipalointiin että suoraan katkaisuun.

Ylivoimaista käsityötaitoa ja muotoilua

Ruostumista vastustavat MAC-veitset on valmistettu kokonaan Japanissa Sekin kapungissa, jonka veitsi­sepät ovat olleet arvostettuja miekantekijöitä jo keskiajalta lähtien. MAC-terät tehdään ruostumista vastustavasta, runsashiilisestä kromi-molybdeeni-vanadiiniseosteisesta hiiliteräksestä, johon tietyissä malleissa on lisätty vielä wolframia antamaan lisää kestävyyttä ja terävyyttä. Terät on hiottu ja teroitettu käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä valmiin terän laadun optimoimiseksi. Partaveitsenterävät ja ohuet terät ovat terävämpiä ja pysyvät pitempään terävinä kuin muiden johtavien veitsimerkkien terät. Teräksen kovuus on optimaalinen, RC 57-61˚, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi.

67,90 €
MAC Chef Kokkiveitsi 210 mm
Katso lisää

MAC Chef Kokkiveitsi 210 mm

MAC-veitset on valmistettu Japanissa Sekin kapungissa.


Kokonaan Japanissa valmistetut MAC-keittiöveitset ovat tarkkuustyökaluja, joiden muotoilusta, kokoonpanosta, kiillotuksesta ja teroituksesta vastaavat parhaat japanilaiset veitsiammattilaiset. Partaveitsen terävyys, käteen sopivat kahvat ja erinomainen tasapaino.

Suoraan leikkaava MAC-kulma

Tunnusomainen MAC-kulma on on perinteisen japanilaisen yksiviisteisen talttaterän (kataba) ja länsimaisen kaksiviisteisen V-terän (ryoba) yhdistelmä, jossa särmä poikkeaa hiukan keskiviivasta ja teräkulma on noin 45,5˚. Tämä terä on helppo teroittaa ja sopii hyvin sekä ohueen viipalointiin että suoraan katkaisuun.

Ylivoimaista käsityötaitoa ja muotoilua

Ruostumista vastustavat MAC-veitset on valmistettu kokonaan Japanissa Sekin kapungissa, jonka veitsi­sepät ovat olleet arvostettuja miekantekijöitä jo keskiajalta lähtien. MAC-terät tehdään ruostumista vastustavasta, runsashiilisestä kromi-molybdeeni-vanadiiniseosteisesta hiiliteräksestä, johon tietyissä malleissa on lisätty vielä wolframia antamaan lisää kestävyyttä ja terävyyttä. Terät on hiottu ja teroitettu käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä valmiin terän laadun optimoimiseksi. Partaveitsenterävät ja ohuet terät ovat terävämpiä ja pysyvät pitempään terävinä kuin muiden johtavien veitsimerkkien terät. Teräksen kovuus on optimaalinen, RC 57-61˚, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi.

129,00 €
Stelton Pure Black Kokinveitsi, pieni
Katso lisää

Stelton Pure Black Kokinveitsi, pieni

Kokinveitsi erinomaisella toimivuudella sekä puhtailla, tyylikkäillä linjoilla.


Pure Black Kokinveitsi kuuluu Steltonin suunnittelemaan Pure Black -sarjaan joka koostuu kolmesta veitsestä: iso kokinveitsi, pieni kokinveitsi sekä leipäveitsi. Pure Black tuotteet sopivat täydellisesti moderniin ja minimalistiseen keittiöön, ne ovat tyylikkäitä ja valmistettu laatumateriaaleista. Anna keittiöllesi uusi ilme Pure Black -sarjan avulla!

59,90 €
Victorinox Kokkiveitsi puukahvalla, 15 cm
Katso lisää

Victorinox Kokkiveitsi puukahvalla, 15 cm

Pieni kokkiveitsi on jokaisen keittiön perusvaruste.


Kokkiveitsi on keittiön yleisveitsi. Tämä pienikokoinen veitsi sopii tarkkaan työhön ja riittää hyvin kotikeittiön monenlaisiin töihin. Terä on valmistettu parhaasta ruostumattomasta erikoisveitsiteräksestä. Terä leveäkö ja tukeva ja tietysti huipputerävä. Kaunis, niitattu palisanterikahva on Victorinoxin mainioksi todettua, perinteistä ammattimallia.

49,90 €
Global G-2 kokkiveitsi, 20 cm
Saatavuus:
0 kpl
Tilaa saatavuusilmoitus
Katso lisää

Global G-2 kokkiveitsi, 20 cm

Tämä keittiöveitsi täyttää tiukimmatkin ruuanlaittoon liittyvät vaatimukset.


Global-veitset ovat maailmalaajuisesti tunnettuja, japanilaisen Komin Yamadan suunnittelemia keittiöveitsiä sekä ammatti- että amatöörikokkien käyttöön. Ensimmäiset samuraiperinteestä vaikutteita saaneet veitset suunniteltiin jo vuonna 1985, kun tahdottiin kehittää uusi ja mullistava ruuanlaittoväline, jossa yhdistyisivät niin parhaat mahdolliset materiaalit, uraauurtava tekniikka kuin moderni ulkonäkö.

Global-veitset on valmistettu korkealaatuisesta CROMOVA 18 -ruostumattomasta teräksestä, jonka kovuus on Rockwellin asteikolla 56-58 Celsius-astetta. Globalin veitsissä on myös pieni kymmenen asteen teroituskulma, jolloin terästä saa irti parhaan herkkyyden, terävyyden ja pitävyyden. Huippumuotoilun ansiosta terä pysyy tahrattomana pidempää ja veitsellä käsitteleminen on turvallisempaa.

Kuten japanilaiset veitset yleensä, ovat myös Globalin keittiöveitset poikkeuksellisen ohutta ja kovaa metallia. Nämä veitset eivät kestä hakkaamista tai vääntämistä esimerkiksi jäiseen ruokaa tai kovapintaisiin ruokatuotteisiin, jolloin terästä saattaa irrota paloja, vaan ne on tarkoitettu puhtaasti normaaliin ruuanlaittoon ja leikkaamiseen. Terät säilyvät parhaina, kun ne käytön jälkeen huuhdellaan ja kuivataan ilman koneellista pesua.

Global on voittanut useita palkintoja muotoilustaan ja on yksi tunnetuimmista japanilaisista veitsimerkeistä ja niitä myydään yli 65 maassa.

129,00 €
Pro Balance Kokkiveitsi 21 cm
Katso lisää

Pro Balance Kokkiveitsi 21 cm

Ammattivälineitä kotikeittiöön. Pro Balance -veitset on valmistettu huippulaadukkaasta teräksestä, johon lisätty kromi suojaa terää tahroilta, ruosteelta ja korroosiolta.


Julkkiskokki ja ravintoloitsija Henri Alénin suosittelema! Lukuisia palkintoja voittaneet, huippulaadukkaat Pro Balance -veitset ovat nyt myös suomalaisten ulottuvilla. Pro Balance -veitsien paino on mahdollista muokata omien mieltymysten mukaan juuri omaan käteen sopivaksi kahvan sisään ruuvattavien painomutterien avulla.

Pro Balance -veitset on karkaistu erittäin voimakkaasti, minkä ansiosta ne ovat äärimmäisen kestäviä ja kovia. Personoitavien Pro Balance -veitsien kahvat on mahdollista tasapainottaa irrallisilla, kahvan sisälle laitettavilla painoilla siten, että ne tuntuvat juuri omaan käteen sopivan painoisilta.

Pro Balance -veitset ovat käyneet läpi myös niin sanotun Sub-Zero-käsittelyn. Terät on ensin lämmitetty tuhanteen asteeseen ja sen jälkeen jäähdytetty nopeasti -185 asteeseen. Tämä erittäin voimakas karkaisu vahvistaa metallisolujen rakennetta. Pro Balance -veitset ovat käsittelyn ansiosta äärimmäisen kestäviä ja kovia ja sietävät hyvinkin korkeita lämpötiloja.

109,00 €
Victorinox Swiss Classic Kokkiveitsi lahjapakkauksessa, 25 cm
Saatavuus:
0 kpl
Tilaa saatavuusilmoitus
Katso lisää

Victorinox Swiss Classic Kokkiveitsi lahjapakkauksessa, 25 cm

Lahjapakattu pitkäteräinen Victorinox Kokkiveitsi 25 cm on mainio lahjaidea gourmet-kokille.


Victorinoxin Fibrox-kahvalla varustetut Cuisine ja Swiss Classic veitset tarjoavat huolettomia leikkuuhetkiä. Fibrox-kahvamateriaali ei luista märässä tai rasvaisessa kädessä eikä siinä ole lainkaan koloja tai rakoja, joihin lika tai bakteerit pääsisivät pesiytymään. Materiaali kestää myös voimakkaan konepesun. Fibroxin ominaisuudet ovat tehneet näistä veitsistä huippusuosittuja luottokumppaneita niin ammattikeittiöissä kuin lihan- ja kalankäsittelyteollisuudessakin, ja sama huolettomuus kiinnostaa useimpia kuluttajiakin.

Dauphinox-kromiteräs ja tarkkaan hallittu karkaisuprosessi antavat veitsen terälle hyvän teränpidon ja oikean joustavuuden.

54,90 €
Victorinox Erikoisleveä kokkiveitsi, 20 cm
Katso lisää

Victorinox Erikoisleveä kokkiveitsi, 20 cm

Erälehden palkitsema Victorinox kokkiveitsi on varustettu erikoisleveällä terällä ja on omiaan suorien ja kauniiden leikkauspintojen leikkaamiseen.


Victorinoxin Fibrox-kahvalla varustetut Cuisine ja Swiss Classic veitset tarjoavat huolettomia leikkuuhetkiä. Fibrox-kahvamateriaali ei luista märässä tai rasvaisessa kädessä eikä siinä ole lainkaan koloja tai rakoja, joihin lika tai bakteerit pääsisivät pesiytymään. Materiaali kestää myös voimakkaan konepesun.

Fibroxin ominaisuudet ovat tehneet näistä veitsistä huippusuosittuja luottokumppaneita niin ammattikeittiöissä kuin lihan- ja kalankäsittelyteollisuudessakin, ja sama huolettomuus kiinnostaa useimpia kuluttajiakin.

Dauphinox-kromiteräs ja tarkkaan hallittu karkaisuprosessi antavat veitsen terälle hyvän teränpidon ja oikean joustavuuden.

46,90 €
Victorinox Kokkiveitsi, 22 cm
Katso lisää

Victorinox Kokkiveitsi, 22 cm

Pitkäteräinen Victorinox Kokkiveitsi 22 cm sopii hyvin muun muassa lihan leikkaamiseen.


Victorinoxin Fibrox-kahvalla varustetut Cuisine ja Swiss Classic veitset tarjoavat huolettomia leikkuuhetkiä. Fibrox-kahvamateriaali ei luista märässä tai rasvaisessa kädessä eikä siinä ole lainkaan koloja tai rakoja, joihin lika tai bakteerit pääsisivät pesiytymään. Materiaali kestää myös voimakkaan konepesun.

Fibroxin ominaisuudet ovat tehneet näistä veitsistä huippusuosittuja luottokumppaneita niin ammattikeittiöissä kuin lihan- ja kalankäsittelyteollisuudessakin, ja sama huolettomuus kiinnostaa useimpia kuluttajiakin.

Dauphinox-kromiteräs ja tarkkaan hallittu karkaisuprosessi antavat veitsen terälle hyvän teränpidon ja oikean joustavuuden.

42,90 €
Arcos-kokkiveitsi, 21,5 cm
Katso lisää

Arcos-kokkiveitsi, 21,5 cm

Espanjalaisen veitsitehtaan Arcos kokkiveitsi 21,5 cm sopii mainiosti keittiön yleisveitseksi.


Arcos on yksi maailman vanhimmista veitsitehtaista. Arcos on ollut tunnettu veitsien valmistaja yli 130 vuotta. Veitsiä valmistuu 600 erilaista mallia n. 70 000 veitsen päivävauhtia. Erittäin laadukkaat veitset ovat tähän asti olleet pääasiassa ammattikeittiöiden käyttöön ja nyt saatavissa myös kotikeittiöön.

19,90 €
Arcos Kokkiveitsi 25 cm
Katso lisää

Arcos Kokkiveitsi 25 cm

Kookas ja leveäteräinen Arcos kokkiveitsi sopii suurten raaka-aineiden paloitteluun.


Arcos on yksi maailman vanhimmista veitsitehtaista. Arcos on ollut tunnettu veitsien valmistaja yli 130 vuotta. Veitsiä valmistuu 600 erilaista mallia n. 70 000 veitsen päivävauhtia. Erittäin laadukkaat veitset ovat tähän asti olleet pääasiassa ammattikeittiöiden käyttöön ja nyt saatavissa myös kotikeittiöön.

36,90 €
Arcos Kokkiveitsi 20 cm
Katso lisää

Arcos Kokkiveitsi 20 cm

Laadukas, espanjalaisen veitsitehtaan valmistama leveäteräinen Arcos kokkiveitsi on hyvä lahja ruoalaitosta kiinnostuneelle.



Arcos on yksi maailman vanhimmista veitsitehtaista. Arcos on ollut tunnettu veitsien valmistaja yli 130 vuotta. Veitsiä valmistuu 600 erilaista mallia n. 70 000 veitsen päivävauhtia. Erittäin laadukkaat veitset ovat tähän asti olleet pääasiassa ammattikeittiöiden käyttöön ja nyt saatavissa myös kotikeittiöön.

27,90 €

Ilmainen toimitus yli 70 € ostoksiin

Nyt koodilla KOTIGOURMET 10 € lisäalennus kaikkiin 100 euron ostoksiisi

Aina nopea 1–3 arkipäivän toimitus

Monipuoliset maksutavat

Tuoteryhmät

Tietoa meistä

Ostoskorisi on tyhjä. Jatka ostoksia tästä." Lisää tuotteita koriin ja siirry lopuksi uudelleen kassalle.

Vielä 0 ilmaiseen toimitukseen!

Onneksi olkoon! Ostoskorisi arvo ylittää ilmaisen toimituksen rajan!

0 €
70,00 €
Toivelistasi on tyhjä. Lisää tuotteita listalla kuvaketta klikkaamalla.

Ostoskoriin käytetyt lahjakortit