Ilmainen toimitus yli 70 € ostoksiin
Nyt koodilla KOTIGOURMET 10 € lisäalennus kaikkiin 100 euron ostoksiisi
Aina nopea 1–3 arkipäivän toimitus
Suosituimmat haut
Ostoskorissasi on 0 tuotetta
Yhteensä: 0,00 €
Ostoskorissasi on 0 tuotetta
Yhteensä: 0,00 €
- Olet täällä: Etusivu »
Kokkiveitset
Kokkiveitset ovat keittiömestareiden tärkeimpiä työkaluja. Kokkiveitsellä voit leikata, pilkkoa, sekä kuutioida useimpia raaka-aineita – laadukkailla ja terävillä kokkiveitsillä onnistut varmasti. Kokkimanista löydät maailman parhaimmat veitsimerkit, oli sitten kyseessä huippuunsa hiotut MAC-veitset tai Victorinoxin, Fiskarsin, Epicuren ja Globalin laatuveitset.
Kokkiveitsi kannattaa pestä heti käytön jälkeen käsin ja kuivata saman tien. Astianpesukoneessa pesua ei suositella. Hyvällä hoidolla laadukas kokkiveitsi säilyy hyvänä myös sukupolvelta toiselle.
Veitsi koostuu terästä, kahvasta ja helasta. Terä jaetaan karaan, lappeisiin, terään, kärkeen ja hamaraan. Terä kiinnitetään kahvaan usein heloilla, jotka sijaitsevat terän ja kahvan välissä sekä kahvan päässä.
Global GS-3 Kokkiveitsi, 13 cm
Lyhyellä terällä pystyy tekemään tarkkaa työtä.
GS-3 kokkiveitsessä on lyhyt terä, jonka ansiosta voit työstää raaka-aineita tarkasti. Terävän tyven avulla pystyt leikkaamaan esimerkiksi tomaattia kuorineen helposti. Global kiinnittää erityistä huomiota ergonomiaan, muotoiluun ja optimaaliseen toimivuuteen ja siksi veitsisarja on erittäin suosittu sekä ammattilaisten että kotikokkien keskuudessa. Global-sarjaan kuuluu yli 70 osaa erilaisiin käyttötarkoituksiin.
- Saatavuus:
- 0 kpl
Global GF-33 Kokkiveitsi, taottu, 21 cm
Tämä veitsi vastaa vaativankin kokin tarpeisiin.
GF-33 Kokkiveitsi, taottu, palvelee vaativaakin kokkia. Veitsen terä on korkea, jolloin leikatessa voi tukea sitä toisella kädellä ja siten hallita veistä paremmin. Terävän tyven avulla voi helposti leikata esim. vihanneksia kuorineen.
Global kiinnittää erityistä huomiota ergonomiaan, design’iin ja optimaaliseen toimivuuteen ja siksi veitsisarja on erittäin suosittu sekä ammattilaisten että kotikokkien keskuudessa. Global-sarjaan kuuluu yli 70 osaa erilaisiin käyttötarkoituksiin.
Global G-4 Aasialaistyylinen kokkiveitsi, 18 cm
Leveän terän ansiosta veitsen hallitseminen on helppoa.
G-4 Oriental kokkiveitsen leveän terän ansiosta toisella kädellä voi tukea veistä, saada siten lisää voimaa ja hallita leikkaamista ja pilkkomista tehokkaasti. Global kiinnittää erityistä huomiota ergonomiaan, muotoiluun ja optimaaliseen toimivuuteen ja siksi veitsisarja on erittäin suosittu sekä ammattilaisten että kotikokkien keskuudessa.
Global-sarjaan kuuluu yli 70 osaa erilaisiin käyttötarkoituksiin.
Global G-3 Paistiveitsi, 21 cm
Tällä veitsellä onnistuu niin paistin kuin vihannestenkin leikkaaminen.
Paistiveitsessä on 21 cm pitkä terä, jonka ansiosta sillä saa helposti leikattua ohuita lihaviipaleita. Sen terävällä tyvellä saa helposti leikattua vihanneksia ja juureksia kuorineen painamatta erityisen lujaa. Global kiinnittää erityistä huomiota ergonomiaan, design’iin ja optimaaliseen toimivuuteen ja siksi veitsisarja on erittäin suosittu sekä ammattilaisten että kotikokkien keskuudessa.
Global-veitset ovat saumattomia ja siksi helppo pitää puhtaana. Global-sarjaan kuuluu yli 70 osaa erilaisiin käyttötarkoituksiin.
Global G-21 Perkausveitsi, 16 cm
Tässä veitsessä on kapea ja taipuisa terä.
G-21 perkausveitsen kapean ja taipuisan terän avulla pystyt tehokkaasti perkaamaan lihaa irti luusta. Perkausveitsen terän muotoilu estää otteen lipsumisen.
Global kiinnittää erityistä huomiota ergonomiaan, muotoiluun ja optimaaliseen toimivuuteen ja siksi veitsisarja on erittäin suosittu sekä ammattilaisten että kotikokkien keskuudessa. Global-sarjaan kuuluu yli 70 osaa erilaisiin käyttötarkoituksiin.
- Saatavuus:
- 0 kpl
Global G-2 kokkiveitsi, 20 cm
Tämä keittiöveitsi täyttää tiukimmatkin ruuanlaittoon liittyvät vaatimukset.
Global-veitset ovat maailmalaajuisesti tunnettuja, japanilaisen Komin Yamadan suunnittelemia keittiöveitsiä sekä ammatti- että amatöörikokkien käyttöön. Ensimmäiset samuraiperinteestä vaikutteita saaneet veitset suunniteltiin jo vuonna 1985, kun tahdottiin kehittää uusi ja mullistava ruuanlaittoväline, jossa yhdistyisivät niin parhaat mahdolliset materiaalit, uraauurtava tekniikka kuin moderni ulkonäkö.
Global-veitset on valmistettu korkealaatuisesta CROMOVA 18 -ruostumattomasta teräksestä, jonka kovuus on Rockwellin asteikolla 56-58 Celsius-astetta. Globalin veitsissä on myös pieni kymmenen asteen teroituskulma, jolloin terästä saa irti parhaan herkkyyden, terävyyden ja pitävyyden. Huippumuotoilun ansiosta terä pysyy tahrattomana pidempää ja veitsellä käsitteleminen on turvallisempaa.
Kuten japanilaiset veitset yleensä, ovat myös Globalin keittiöveitset poikkeuksellisen ohutta ja kovaa metallia. Nämä veitset eivät kestä hakkaamista tai vääntämistä esimerkiksi jäiseen ruokaa tai kovapintaisiin ruokatuotteisiin, jolloin terästä saattaa irrota paloja, vaan ne on tarkoitettu puhtaasti normaaliin ruuanlaittoon ja leikkaamiseen. Terät säilyvät parhaina, kun ne käytön jälkeen huuhdellaan ja kuivataan ilman koneellista pesua.
Global on voittanut useita palkintoja muotoilustaan ja on yksi tunnetuimmista japanilaisista veitsimerkeistä ja niitä myydään yli 65 maassa.
Ilmainen toimitus yli 70 € ostoksiin
Nyt koodilla KOTIGOURMET 10 € lisäalennus kaikkiin 100 euron ostoksiisi
Aina nopea 1–3 arkipäivän toimitus
Uutiskirjeen tilaus
Kyllä, haluan viikkokirjeen sähköpostiini!
✓ Uutuudet
✓ Ajankohtaiset tarjoukset
✓ Arvonnat ja kilpailut
Asiakaspalvelu
Gifted Specialty Stores
Kokkiman.com
Seuraa meitä (48k)
Monipuoliset maksutavat
