Leivontalastat ja nuolijat

Heirol Taikinakaavin helpompaan leipomiseen.

Taikina on helppo leikata oikean kokoisiksi paloiksi taikinakaapimella. Pyöristetyn reunan ansiosta irrotat taikinan helposti myös kulhosta. Astianpesukoneen kestävässä taikinakaapimessa on myös kätevä reikä ripustamista varten.

Kaavi viimeisetkin taikinat talteen tällä pienellä kätevällä nuolijalla.

Heirol Steely silikonisella nuolijalla saat hillopurkista viimeisetkin rippeet käyttöön, kuinka kätevää!

Steely-sarjan tuotteissa on umpinainen, muovilla täytetty, ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva. Tällä varmistetaan hygieenisyys sekä kestävyys, sillä lika ja vesi eivät pääse kahvan sisälle. Nuolijan voi pestä myös astianpesukoneessa

Lékuén silikoninuolija säästää kattilat ja kulhot naarmuilta, ja sen pää on muotoiltu ulottumaan hankalimpaankin kohtaan.

Tämän Lékuén kätevän punaisen nuolijan pituus on  27,5 cm ja se voidaan pestä astiapesukoneessa. Nuolija kestää lämpötiloja -60 aina +240°C:een. (Varren materiaali ABS-muovia, lämmönkestävyys -45 +85°C:een).

Silikoni ei ole öljypohjainen materiaali kuten muovi, vaan piihappipolymeeri. Erilaisia piiyhdisteitä löytyy käytännöllisesti katsoen kaikkialta: luonnonkivistä, hiekasta ja savesta. Platinasilikoni ei ole myrkyllinen elämälle meressä eikä maalla. Elintarvikekäyttöön erinomaisesti soveltuva platinasilikoni ei reagoi ruokien tai juomien kanssa, eikä siitä haihdu tai liukene terveydelle haitallisia aineita. Platinasilikoni on myös hajuton ja bakteereja hylkivä materiaali - siitä valmistetaankin mm. vauvojen tutteja ja sairaaloissa käytettäviä kanyyleja.

Lékué tunnetaan laadukkaista silikonituotteista, jotka valmistetaan parhaasta 100 % platinasilikonista. Platinasilikoni on kestävää, sillä se sietää äärimmäisiä lämpötilan muutoksia pakastimesta kuumaan uuniin vahingoittumatta - käyttökerrasta toiseen. Kun tuote kestää, se on myös ekologinen.

Helpottaa pizzojen, kakkujen, piirakoiden ja leivonnaisten käsittelyä ja nostelua.

Tämän ruostumattomasta teräksestä valmistetun lapion avulla siirrät leivonnaisesti helposti ja turvallisesti paikasta toiseen. Alustalle mahtuvat niin pizzat, pirakat, tarte-flambéet, quichet kuin kakutkin. Tukeva kahva helpottaa kantamista ja uritettu pohja estää herkkujen liimautumisen pohjaan. Käytön jälkeen voit pestä alustan kätevästi tiskikoneessa.

Nykyaikaisen keittiön vaatimuksiin suunnitellut välineet.

Fiskarsin Functional Form -leivontasetti sisältää taikinakaapimen ja silikonisudin. Silikoninen taikinakaavin kaapii muotoilunsa ansiosta niin pyöreät kuin suoratkin pinnat tarkasti. Silikonisudilla puolestaan voitelet vuoan ja levität nestemäiset ruoka-aineet käden käänteessä. Työvälineissä on käytetty erikoisvahvaa muovia ja kuumuudenkestävää silikonia.

Tyylikäs ja kestävä Eva Solon pizzalapio.

Tukevalla, ruostumattomasta teräksestä valmistetulla pizzalapiolla on helppo käsitellä pizzaa ammattilaisen ottein. Kahva on pitävää ja lämmönkestävää silikonia.

Palettilasta esimerkiksi kuorrutuksen viimeistelyyn.

Suorateräinen, keskikokoinen lasta polypropeenikahvalla. Kätevä työväline massojen, kuorrutteiden ja taikinan tasaamiseen.

Nylonpintainen lusikka tekee taikinan käsittelemisestä helpompaa.

GP & me:n La Dolcetteria di Marisa Laurito -sarjan nylonpintainen lusikka on oivallinen apuväline taikinoita käsitellessä, koska siinä on tarttumaton pinta. Lusikassa on myös hyvä lämmönkesto aina 210 asteeseen.

Itse tehty pizza on parasta!

Kotona paistettu ja itse tehtyyn taikinaan valmistettu pizza pärjää vertailussa parempienkin pizzerioiden luomuksille. Paistamisessa kannattaa kuumentaa uuni hyvin kuumaksi ja käyttää pizzakiveä, mikäli se on mahdollista. Myös pohjan esipaistaminen auttaa, mikäli uunia ei saa tarpeeksi kuumaksi. Lapiolla saat pizzan uuniin ja uunista ulos kätevästi ja siististi.

Silikonilusikka on tavallaan lusikan ja nuolija välimuoto ja palvelee molempia tarkoituksia. Se on loistava apuväline kakkutaikinan valmistuksessa, sillä vuoan puhtaaksi kaapiminen onnistuu vaivattomasti.

Kaikki Lékuén silikonituotteet on valmistettu todella turvallisesta platinasilikonista. Toisin kuin kiinalaisvalmisteinen peroxidisilikoni, platinasilikoni on laadultaan aina tasaista ja siksi sinun ei tarvitse Lékuén tuotetta käyttäessäsi olla huolissasi siitä, onko materiaali elintarvikekäyttöön soveltuvaa. Lékuén silikonista irtoaa vähemmän aineksia kuin keramiikasta eikä materiaali myöskään vastaanota mitään hajuja tai makuja!

Laadukas, keskipitkä lasta on kätevä keskikokoisten kakkujen leipomiseen ja täytteiden tasoitteluun.

Arcos on yksi maailman vanhimmista veitsitehtaista. Arcos on ollut tunnettu veitsien valmistaja yli 130 vuotta. Veitsiä valmistuu 600 erilaista mallia n. 70 000 veitsen päivävauhtia. Erittäin laadukkaat veitset ja oheistuotteet ovat tähän asti olleet pääasiassa ammattikettiöiden käyttöön ja nyt saatavissa myös kotikeittiöön.

Silikoninuolijan puhdistus on perheen yhteisessä leivontahetkessä se kaikkein eniten odotettu hetki, sillä nopein saa nuolla sen puhtaaksi.

Steely-sarjan tuotteet ovat erittäin laadukkaita – ne on tehty parhaista materiaaleista oikeassa kohdassa.

Myös viimeistely on tehty huolella. Tuotteiden reunat ovat sileitä ja terät on teroitettu oikein. Kahva on täytetty muovilla – tällä varmistetaan hygieenisyys, sillä vesi ja lika eivät pääse kahvan sisälle, sekä kestävyys (teräosan ja ripustuslenkin kiinnitysosaa ei ole liimattu kahvaan). Steely-tuotteille myönnetäänkin kolmen vuoden takuu.

Lisäksi tuotteet on muotoiltu tyylikkäästi. Keittiövälineitä pidetään usein esillä, joten niiden pitää myös näyttää hyvältä! Korkea laatu mahdollistaa tuotteiden pitkän käyttöiän, joten muotoilun on oltava ajaton.

Leipurin levityslastan tulee olla tarpeeksi pitkä, että sillä saa kerralla tasoitettua kakun pinnan niin, että saumoja ei jää näkyviin.

Steely-sarjan tuotteet ovat erittäin laadukkaita – ne on tehty parhaista materiaaleista oikeassa kohdassa.

Myös viimeistely on tehty huolella. Tuotteiden reunat ovat sileitä ja terät on teroitettu oikein. Kahva on täytetty muovilla – tällä varmistetaan hygieenisyys, sillä vesi ja lika eivät pääse kahvan sisälle, sekä kestävyys (teräosan ja ripustuslenkin kiinnitysosaa ei ole liimattu kahvaan). Steely-tuotteille myönnetäänkin kolmen vuoden takuu.

Lisäksi tuotteet on muotoiltu tyylikkäästi. Keittiövälineitä pidetään usein esillä, joten niiden pitää myös näyttää hyvältä! Korkea laatu mahdollistaa tuotteiden pitkän käyttöiän, joten muotoilun on oltava ajaton.