Ilmainen toimitus yli 60 € ostoksiin
Nyt koodilla KOTIGOURMET 10 € alennus kaikkiin 100 euron ostoksiisi
Aina nopea 1–3 arkipäivän toimitus
- Olet täällä: Etusivu »
Höyrytys
Höyryttäminen tarkoittaa ruuan kypsentämistä vesihöyryssä. Esimerkiksi kasvisten, kalan ja kanan rakenne, väri, maku ja ravintoaineet säilyvät höyrytettäessä paremmin kuin keitettäessä. Kokkimanin valikoimasta löytyy höyrytykseen silikonista, bambusta ja teräksestä valmistettuja tuotteita esimerkiksi Ken Homilta, Lékuélta ja OXO:lta.
Höyryssä kypsentäminen on terveellinen ja hellävarainen ruoanvalmistustapa. Hauraatkin ainekset pysyvät napakoina ja mehukkaina, ja erilaiset makuvivahteet tulevat paremmin esiin. Höyrykypsennyksessä ruoka valmistuu ilman ylimääräistä rasvaa. Ruokien ravintoaineet säilyvät hyvin, eikä ruoan rakenne ja koostumus muutu. Höyrytettyjen elintarvikkeiden kypsennysaikakin on hieman lyhyempi, kuin paistamalla pannulla ja kiehuttamalla vedessä.
Höyryttäminen ei myöskään vaadi erikoistarvikkeita. Höyryttäminen onnistuu höyrytyskattilassa, -korissa, siivilässä tai silikonisessa höyrytyskääreessä. Kokkimanista löydät myös erillisen höyrytysosan, jonka ansiosta et tarvitse erillistä höyrytyskattilaa.Höyrytettyjen elintarvikkeiden kypsennysaika on hieman lyhyempi, kuin paistamalla ja kiehuttamalla vedessä.
Veteen voidaan lisätä aromiaineita, jotka antavat höyrytettävään ruokaan makua. Kasvisten, siementen, suurimoiden, kalan ja kanan rakenne, väri, maku ja ravintoaineet säilyvät höyrytettäessä paremmin kuin keitettäessä. Suurin osa vitamiineista sijaitsee kuoriosassa tai heti sen alapuolella, joten höyryttämällä voi hyödyntää kaikki raaka-aineen osat kuorineen päivineen.
Lékué Höyrypata mikroon ja uuniin, vihreä
Valmista muhennokset, keitot ja muut liemiruuat helposti ja vaivattomasti.
Lékuén höyrypata on innovatiivinen vaihtoehto perinteisille padoille – höyrypadalla teet muhennokset, keitot ja muut liemiruoat todella vaivattomasti. Höyrypataa voi käyttää niin uunissa kuin mikrossa, mikrossa käytettynä ruoka valmistuu todella nopeasti ja energiaa säästyy.
Lékué silikoni höyrykääre ritilällä 2 l, vihreä
Useimpiin mikroaaltouuneihin hyvin mahtuva höyrykääre, jossa mukana ritilä.
Ritilällinen höyrykääre on hyvä erityisesti silloin, kun ruoka-aineksesta irtoaa kypsennyksen aikana paljon nestettä: kun neste painuu ritilän alle, ruoka-ainekset pysyvät kuivana ja siten napakampina. Vetoisuus kaksi litraa, reunat ovat hieman runsaan litran tasalla
Ateriat valmistuvat uskomattoman helposti niin mikrouunissa kuin tavallisessakin uunissa terveellisesti, vitamiineja menettämättä. Kyseessä on uusi tapa valmistaa ruokaa ja se sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen juhla-aterioista herkullisiin jälkiruokiin ja työpaikkalounaaseen.
Lékué höyrypaahdin ruskea silikoni
Uusi, innovatiivinen tapa valmistaa terveellistä ruokaa!
Miksi tätä ei keksitty aiemmin? Höyrypaahtimessa kypsennä kalat ja kasvikset nopeasti ja terveellisesti. Ateriat valmistuvat uskomattoman helposti niin mikrouunissa kuin tavallisessakin uunissa terveellisesti, vitamiineja menettämättä. Kyseessä on uusi tapa valmistaa ruokaa ja se sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen juhla-aterioista herkullisiin jälkiruokiin ja työpaikkalounaaseen.
Ajattele: samassa ajassa kuin lämmittäisit mikrossa mikroaterian, kypsennät itsellesi tuoreista aineksista raikkaan ja elinvoimaisen lounaan! Jokainen perheen päivittäisestä ruokahuollosta vastaava arvostaa varmasti myös tätä muutamassa minuutissa perunat, kasvikset, kalan ja vaalean lihan kypsentävää uutuutta! Loistava apu myös vauvan ruokia valmistettaessa.
Lekue höyrypaahdin vihreä silikoni
Terveellista ja herkullista ruokaa, kädenkäänteessä!
Miksi tätä ei keksitty aiemmin? Höyrypaahtimessa kypsennä kalat ja kasvikset nopeasti ja terveellisesti. Ateriat valmistuvat uskomattoman helposti niin mikrouunissa kuin tavallisessakin uunissa terveellisesti, vitamiineja menettämättä. Kyseessä on uusi tapa valmistaa ruokaa ja se sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen juhla-aterioista herkullisiin jälkiruokiin ja työpaikkalounaaseen.
Ajattele: samassa ajassa kuin lämmittäisit mikrossa mikroaterian, kypsennät itsellesi tuoreista aineksista raikkaan ja elinvoimaisen lounaan! Jokainen perheen päivittäisestä ruokahuollosta vastaava arvostaa varmasti myös tätä muutamassa minuutissa perunat, kasvikset, kalan ja vaalean lihan kypsentävää uutuutta! Loistava apu myös vauvan ruokia valmistettaessa.
KEN HOM Tao höyrytyskori, bambua
Terveellisen ruoan ystävälle lahjaksi bambusta valmistettu höyrytyskori, jossa voi valmistaa vaikka dumplingeja kiinalaisittain.
Ken Hom TAO höyrytyskori – Valmista terveelliset kasvikset itämaiseen tapaan. Höyryttäminen säilyttää ruoassa vitamiinit paljon tehokkaammin kuin muut valmistusmenetelmät. Paketissa 2 höyrytyskoria päällekkäin ja kansi sekä resepti-ideoita.
Lékué silikoni höyrykääre, 1 l
Tämä loistava keksintö valmistaa ruokasi höyryttämällä ja säilyttää täten kaikki vitamiinit kypsennyksen aikana ruokailuun asti.
Miksi tätä ei keksitty aiemmin? Tiivis silikonista valmistettu höyrykääre pitää ruoasta vapautuvan kosteuden sisällään ja siksi astiaan ei tarvitse välttämättä lisätä nestettä höyrytyksen aikaansaamiseksi. Ateriat valmistuvat uskomattoman helposti niin mikrouunissa kuin tavallisessakin uunissa terveellisesti, vitamiineja menettämättä.
Kyseessä on uusi tapa valmistaa ruokaa ja se sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen juhla-aterioista herkullisiin jälkiruokiin ja työpaikkalounaaseen.
Ajattele: samassa ajassa kuin lämmittäisit mikrossa mikroaterian, kypsennät itsellesi tuoreista aineksista raikkaan ja elinvoimaisen lounaan! Jokainen perheen päivittäisestä ruokahuollosta vastaava arvostaa varmasti myös tätä muutamassa minuutissa perunat, kasvikset, kalan ja vaalean lihan kypsentävää uutuutta! Loistava apu myös vauvan ruokia valmistettaessa.
Lékuén höyrykääreen voi täyttää puolella litralla nestettä ennen kuin se tulee reunojen yli. Koko astian vetoisuus (koska kansi on kupera) on kuitenkin 1 litra. Käytännössä tämä tarkoittaa sitä, että höyrykäärellä voi valmistaa 1-2 hengen aterian, tai lisukkeet (esim. perunan tai broccolin) 4 hengelle. Kääreen sisämitat ovat: pituus 19,5 cm, leveys 11,5 cm, korkeus 5 cm.
Ilmainen toimitus yli 60 € ostoksiin
Nyt koodilla KOTIGOURMET 10 € alennus kaikkiin 100 euron ostoksiisi
Aina nopea 1–3 arkipäivän toimitus
Uutiskirjeen tilaus
Kyllä, haluan viikkokirjeen sähköpostiini!
✓ Uutuudet
✓ Ajankohtaiset tarjoukset
✓ Arvonnat ja kilpailut
Asiakaspalvelu
Gifted Specialty Stores
Kokkiman.com
Seuraa meitä (48k)
Monipuoliset maksutavat
