Höyrytys

Höyryttäminen tarkoittaa ruuan kypsentämistä vesihöyryssä. Esimerkiksi kasvisten, kalan ja kanan rakenne, väri, maku ja ravintoaineet säilyvät höyrytettäessä paremmin kuin keitettäessä. Kokkimanin valikoimasta löytyy höyrytykseen silikonista, bambusta ja teräksestä valmistettuja tuotteita esimerkiksi Ken Homilta, Lékuélta ja OXO:lta.


Höyryssä kypsentäminen on terveellinen ja hellävarainen ruoanvalmistustapa. Hauraatkin ainekset pysyvät napakoina ja mehukkaina, ja erilaiset makuvivahteet tulevat paremmin esiin. Höyrykypsennyksessä ruoka valmistuu ilman ylimääräistä rasvaa. Ruokien ravintoaineet säilyvät hyvin, eikä ruoan rakenne ja koostumus muutu. Höyrytettyjen elintarvikkeiden kypsennysaikakin on hieman lyhyempi, kuin paistamalla pannulla ja kiehuttamalla vedessä.

Höyryttäminen ei myöskään vaadi erikoistarvikkeita. Höyryttäminen onnistuu höyrytyskattilassa, -korissa, siivilässä tai silikonisessa höyrytyskääreessä. Kokkimanista löydät myös erillisen höyrytysosan, jonka ansiosta et tarvitse erillistä höyrytyskattilaa.Höyrytettyjen elintarvikkeiden kypsennysaika on hieman lyhyempi, kuin paistamalla ja kiehuttamalla vedessä.

Veteen voidaan lisätä aromiaineita, jotka antavat höyrytettävään ruokaan makua. Kasvisten, siementen, suurimoiden, kalan ja kanan rakenne, väri, maku ja ravintoaineet säilyvät höyrytettäessä paremmin kuin keitettäessä. Suurin osa vitamiineista sijaitsee kuoriosassa tai heti sen alapuolella, joten höyryttämällä voi hyödyntää kaikki raaka-aineen osat kuorineen päivineen.

Lékué Höyrypata mikroon ja uuniin, vihreä
-10%
Katso lisää

Lékué Höyrypata mikroon ja uuniin, vihreä

Valmista muhennokset, keitot ja muut liemiruuat helposti ja vaivattomasti.


Lékuén höyrypata on innovatiivinen vaihtoehto perinteisille padoille – höyrypadalla teet muhennokset, keitot ja muut liemiruoat todella vaivattomasti. Höyrypataa voi käyttää niin uunissa kuin mikrossa, mikrossa käytettynä ruoka valmistuu todella nopeasti ja energiaa säästyy.

33,90 € 37,90 €
Höyrytyskori 2-kerroksinen, bambu
Katso lisää

Höyrytyskori 2-kerroksinen, bambu

Perinteinen aasialainen höyrystyskori on käytännöllinen ruoanvalmistusväline.


Tässä kauniissa höyrytyskorissa on kaksi kerrosta, joissa voit höyryttää herkullisia vihanneksia, kalaa, kanaa, dim sumia ja dumplingeja.

Korin mukana tulee myös kätevä kansi, joka pitää höyryn tehokkaasti sisällä. Tämä höyrystyskori on valmistettu kestävästä materiaalista, ja se on suunniteltu helppoon käsinpesuun ja kuivaukseen.

Höyrystys säilyttää ruoan ravinteet ja maut, ja kori sopii erinomaisesti terveellisen ja herkullisen aasialaisen keittiön ruokien valmistamiseen. Nauti herkullisista höyrytetyistä ruoista helposti ja vaivattomasti tämän perinteisen höyrystyskorin avulla.

11,90 €
Lékué silikoni höyrykääre, 1 l
Katso lisää

Lékué silikoni höyrykääre, 1 l

Tämä loistava keksintö valmistaa ruokasi höyryttämällä ja säilyttää täten kaikki vitamiinit kypsennyksen aikana ruokailuun asti.


Miksi tätä ei keksitty aiemmin? Tiivis silikonista valmistettu höyrykääre pitää ruoasta vapautuvan kosteuden sisällään ja siksi astiaan ei tarvitse välttämättä lisätä nestettä höyrytyksen aikaansaamiseksi. Ateriat valmistuvat uskomattoman helposti niin mikrouunissa kuin tavallisessakin uunissa terveellisesti, vitamiineja menettämättä.

Kyseessä on uusi tapa valmistaa ruokaa ja se sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen juhla-aterioista herkullisiin jälkiruokiin ja työpaikkalounaaseen.

Ajattele: samassa ajassa kuin lämmittäisit mikrossa mikroaterian, kypsennät itsellesi tuoreista aineksista raikkaan ja elinvoimaisen lounaan! Jokainen perheen päivittäisestä ruokahuollosta vastaava arvostaa varmasti myös tätä muutamassa minuutissa perunat, kasvikset, kalan ja vaalean lihan kypsentävää uutuutta! Loistava apu myös vauvan ruokia valmistettaessa.

Lékuén höyrykääreen voi täyttää puolella litralla nestettä ennen kuin se tulee reunojen yli. Koko astian vetoisuus (koska kansi on kupera) on kuitenkin 1 litra. Käytännössä tämä tarkoittaa sitä, että höyrykäärellä voi valmistaa 1-2 hengen aterian, tai lisukkeet (esim. perunan tai broccolin) 4 hengelle. Kääreen sisämitat ovat: pituus 19,5 cm, leveys 11,5 cm, korkeus 5 cm.

26,90 €
Lékué silikoni höyrykääre ritilällä 2 l, vihreä
Saatavuus:
0 kpl
Tilaa saatavuusilmoitus
Katso lisää

Lékué silikoni höyrykääre ritilällä 2 l, vihreä

Useimpiin mikroaaltouuneihin hyvin mahtuva höyrykääre, jossa mukana ritilä.


Ritilällinen höyrykääre on hyvä erityisesti silloin, kun ruoka-aineksesta irtoaa kypsennyksen aikana paljon nestettä: kun neste painuu ritilän alle, ruoka-ainekset pysyvät kuivana ja siten napakampina. Vetoisuus kaksi litraa, reunat ovat hieman runsaan litran tasalla

Ateriat valmistuvat uskomattoman helposti niin mikrouunissa kuin tavallisessakin uunissa terveellisesti, vitamiineja menettämättä. Kyseessä on uusi tapa valmistaa ruokaa ja se sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen juhla-aterioista herkullisiin jälkiruokiin ja työpaikkalounaaseen.

39,90 €
Lékué höyrypaahdin ruskea silikoni
Katso lisää

Lékué höyrypaahdin ruskea silikoni

Uusi, innovatiivinen tapa valmistaa terveellistä ruokaa!


Miksi tätä ei keksitty aiemmin? Höyrypaahtimessa kypsennä kalat ja kasvikset nopeasti ja terveellisesti. Ateriat valmistuvat uskomattoman helposti niin mikrouunissa kuin tavallisessakin uunissa terveellisesti, vitamiineja menettämättä. Kyseessä on uusi tapa valmistaa ruokaa ja se sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen juhla-aterioista herkullisiin jälkiruokiin ja työpaikkalounaaseen.

Ajattele: samassa ajassa kuin lämmittäisit mikrossa mikroaterian, kypsennät itsellesi tuoreista aineksista raikkaan ja elinvoimaisen lounaan! Jokainen perheen päivittäisestä ruokahuollosta vastaava arvostaa varmasti myös tätä muutamassa minuutissa perunat, kasvikset, kalan ja vaalean lihan kypsentävää uutuutta! Loistava apu myös vauvan ruokia valmistettaessa.

25,90 €
Lekue höyrypaahdin vihreä silikoni
-7%
Katso lisää

Lekue höyrypaahdin vihreä silikoni

Terveellista ja herkullista ruokaa, kädenkäänteessä!


Miksi tätä ei keksitty aiemmin? Höyrypaahtimessa kypsennä kalat ja kasvikset nopeasti ja terveellisesti. Ateriat valmistuvat uskomattoman helposti niin mikrouunissa kuin tavallisessakin uunissa terveellisesti, vitamiineja menettämättä. Kyseessä on uusi tapa valmistaa ruokaa ja se sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen juhla-aterioista herkullisiin jälkiruokiin ja työpaikkalounaaseen.

Ajattele: samassa ajassa kuin lämmittäisit mikrossa mikroaterian, kypsennät itsellesi tuoreista aineksista raikkaan ja elinvoimaisen lounaan! Jokainen perheen päivittäisestä ruokahuollosta vastaava arvostaa varmasti myös tätä muutamassa minuutissa perunat, kasvikset, kalan ja vaalean lihan kypsentävää uutuutta! Loistava apu myös vauvan ruokia valmistettaessa.

24,90 € 26,90 €
KEN HOM Tao höyrytyskori, bambua
Katso lisää

KEN HOM Tao höyrytyskori, bambua

Terveellisen ruoan ystävälle lahjaksi bambusta valmistettu höyrytyskori, jossa voi valmistaa vaikka dumplingeja kiinalaisittain.


Ken Hom TAO höyrytyskori – Valmista terveelliset kasvikset itämaiseen tapaan. Höyryttäminen säilyttää ruoassa vitamiinit paljon tehokkaammin kuin muut valmistusmenetelmät. Paketissa 2 höyrytyskoria päällekkäin ja kansi sekä resepti-ideoita.

43,90 €

Ilmainen toimitus yli 70 € ostoksiin

Nyt koodilla KOKKIVUOSI24 10 € lisäalennus kaikkiin 120 euron ostoksiisi

Aina nopea 1–3 arkipäivän toimitus

Monipuoliset maksutavat

Tuoteryhmät

Tietoa meistä

Ostoskorisi on tyhjä. Jatka ostoksia tästä." Lisää tuotteita koriin ja siirry lopuksi uudelleen kassalle.

Vielä 0 ilmaiseen toimitukseen!

Onneksi olkoon! Ostoskorisi arvo ylittää ilmaisen toimituksen rajan!

0 €
70,00 €
Toivelistasi on tyhjä. Lisää tuotteita listalla kuvaketta klikkaamalla.

Ostoskoriin käytetyt lahjakortit