Japanilaiset keittiöveitset

Japanilaiset keittiöveitset tunnetaan erittäin korkeasta laadusta. Yhteistä veitsille on partaveitsen terävyys, käteen sopivat kahvat ja erinomainen tasapaino. Siksi nämä keittiön tarkkuustyökalut ovat ammattikokkien ja innokkaiden kotikokkien suosiossa kaikkialla maailmassa.

Japanilaisissa keittiöveitsissä käytetään yleisesti ottaen kovempia teräslaatuja ja ne teroitetaan pienempään teroituskulmaan. Näin veitset pysyvät pitkään huipputerävinä ja niillä työskenteleminen on nautinto.. Valikoimassamme on japanilaisia keittiöveitsiä mm. MAC:ilta ja Globalilta ja veitset on teroitettu oikeakätisille.


MAC-keittiöveitset on valmistettu kokonaan Japanissa Sekin kaupungissa. Alueen veitsisepät ovat olleet arvostettuja miekantekijöitä jo keskiajalta lähtien.

MAC-terät valmistetaan runsashiilisestä kromi-molybdeeni-vanadiiniseosteisesta hiiliteräksestä, joka varmistaa terän äärettömän kovuuden. Tietyissä malleissa on lisätty vielä wolframia antamaan lisää kestävyyttä ja terävyyttä.

Partaveitsenterävät ja ohuet terät ovat terävämpiä ja pysyvät keskimäärin pitempään terävinä. Terät hiotaan ja teroitetaan lopuksi käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä terän laadun optimoimiseksi.

Meiltä laadukkaat japanilaiset keittiöveitset huippumerkeiltä, kuten MAC, Tamahagane, Satake ja Global.

Satake Noushu Masamune Saku Leipäveitsi, 20 cm
Saatavuus:
0 kpl
Tilaa saatavuusilmoitus
Katso lisää

Satake Noushu Masamune Saku Leipäveitsi, 20 cm

Täydellisiä siivuja kovakuorisestakin leivästä.


Erinomainen veitsi erilaisten leipien käsittelyyn ja soveltuu myös käytettäväksi sitrushedelmien kanssa. Molybdeeni teräksinen hammastettu terä leikkaa kovakuorisestakin leivästä siistejä viipaleita vaivatta. Suosittelemme leipäveitselle käsinpesua.

Satake on yksi Japanin tunnetuimpia veitsibrändejä. Se on ollut Japanin johtavia veitsivalmistajia jo vuodesta 1940 alkaen.

34,90 € 28,15 € ALV 0 %
Satake Noushu Masamune Saku Santoku 17 cm, Mahonkikahva
Saatavuus:
0 kpl
Tilaa saatavuusilmoitus
Katso lisää

Satake Noushu Masamune Saku Santoku 17 cm, Mahonkikahva

Santokuveitsi erittäin tyylikkäällä mahonkikahvalla. Taattua Satake laatua.


Korkealuokkainen japanilainen santokuveitsi, jossa on Hi-Carbon terä. Terän 10 - 15 asteen teroituskulma tekee siitä huomattavasti terävämmän kuin eurooppalaisista veitsistä. Ergonomisesti muotoiltu tyylipuhdas mahonkipuusta valmistettu kahva istuu erinomaisesti käteen.

Satake on yksi Japanin tunnetuimpia veitsibrändejä. Se on ollut Japanin johtavia veitsivalmistajia jo vuodesta 1940 alkaen.

Huomioi, että Japanilaiset veitset on valmistettu erittäin kovasta ja ohuesta teräksestä. Terä ei kestä hakkaamista esimerkiksi jäiseen tai luiseen lihaan tai vääntämistä.

107,90 € 87,02 € ALV 0 %
Satake Veitsisarja puulaatikossa, 2-osainen
Saatavuus:
0 kpl
Tilaa saatavuusilmoitus
Katso lisää

Satake Veitsisarja puulaatikossa, 2-osainen

Japanilaisen keittiöperinteen mukaan valmistetut veitset kauniissa puisessa lahjapakkauksessa.


Sataken veitsisetissä mukana klassinen ja korkealaatuinen japanilainen santokuveitsi sekä nakiri eli vihanneshakkuri. Veitset on varustettu tyylikkäillä mangoliapuukahvoilla. Veisten terissä on 15 asteen teroituskulma.

Monikäyttöinen santokuveitsi soveltuu useisiin keittiön työtehtäviin ja käytettäväksi kuten kokkiveistä. Pyöreän terän ansiosta veitsi keinuu kevyesti leikattaessa ja sopii myös tarkkuutta vaativaan leikkaukseen. Nakiri-veitsi on parhaimmillaan silputtaessa tai pilkottaessa esimerkiksi suuria vihanneksia tai valkosipulia.

Satake on yksi Japanin tunnetuimpia veitsibrändejä. Se on ollut Japanin johtavia veitsivalmistajia jo vuodesta 1940 alkaen.

Veitsisetti toimitetaan kauniissa puisessa lahjapakkauksessa. Erinomainen lahjaidea keittiöharrastajalle!

Huomioi, että Japanilaiset veitset on valmistettu erittäin kovasta ja ohuesta teräksestä. Terä ei kestä hakkaamista esimerkiksi jäiseen tai luiseen lihaan tai vääntämistä. Suosittelemme veitsille pikaista käsinpesua ja huuhtelua käytön jälkeen.

    75,90 € 61,21 € ALV 0 %

    Ilmainen toimitus yli 70 € ostoksiin

    Nyt koodilla KOTIGOURMET 10 € lisäalennus kaikkiin 100 euron ostoksiisi

    Aina nopea 1–3 arkipäivän toimitus

    Monipuoliset maksutavat

    Tuoteryhmät

    Tietoa meistä

    Ostoskorisi on tyhjä. Jatka ostoksia tästä." Lisää tuotteita koriin ja siirry lopuksi uudelleen kassalle.

    Vielä 0 ilmaiseen toimitukseen!

    Onneksi olkoon! Ostoskorisi arvo ylittää ilmaisen toimituksen rajan!

    0 €
    70,00 €
    Toivelistasi on tyhjä. Lisää tuotteita listalla kuvaketta klikkaamalla.

    Ostoskoriin käytetyt lahjakortit