Valurautapannut

Valurautapannu on lähes ikuinen ja niiden paisto-ominaisuudet ovat erinomaiset. Varsinkin pihvien paistamisessa ovat valurautapannut omaa luokkaansa, koska niillä saat erinomaisen paistopinnan ruokaan ja pannu varaa tasaisesti lämpöä. Molemmat ominaisuudet ovat pihvihommissa ensiarvoisen tärkeitä.

Myynnissämme olevat valurautapaistinpannut ovat pääasiassa valmiiksi esikäsitelty ja siksi niiden käyttäminen, puhdistaminen ja ylläpito on helppoa. Meiltä löydät pannuja mm. Ronneby Brukilta.

Mitä valurautapannujen huoltoon tulee, niin anna pannun jäähtyä ennen pesua. Valurautapannu kannattaa pestä vedellä ilman pesuaineita. Pyyhi lopuksi ohut kerros öljyä pannun pintaan ja laita säilytykseen. Ruokaa tässä pannussa ei voi säilyttää, jottei se ruostu ja samalla ruokaan tartu ruostetta. Painonsa takia valurautapannu ei ole muutenkaan välttämättä jokapäiväiseen käyttöön paras valinta.

Ruostunut pannu on vielä pelastettavissa hankaamalla ruosteet pois ja öljyämällä pannu uudestaan. Myös pannun rasvapolttoa on mahdollista uusia kotioloissa, joko liedellä tai uunissa.