Jäämurskaimet

APS Jäämurskalaitteella löytyy kotikeittiössä ja kotibaarissa monenlaista käyttöä, varsinkin kesäkuumalla juomien jäähdyttäjänä.

Kotibaarin perustamisessa välttämätön hankinta: Manuaalinen jäämurskakone. Tällä saat valmistettua jäämurskan jäämurskadrinkkeihin, kuten Mojitoon. Sopii myös jälkiruokien valmistukseen tai alkupalojen tyylikkääseen esillepanoon. Varsinkin raa’an kalan ja sushin tarjoilussa tuoreen mielenkuvan luominen on erittäin tärkeää.

Leopold Vienna Deluxe -jäämurskalaite on hyvä ja käytännöllinen lahjaidea kotibaarimikolle.

Tyylikäs jäämurskalaite Mojitojen ja Caipirinhojen valmistamiseen. Jäämurskaa voi käyttää myös kylmien ruoka-annosten tarjoilussa. Runko on tukevasta teräksestä valmistettu, joten jäämurskain kestää vaativammankin baarimestarin käytössä.

Valmista ihana mansikkamargarita:

2 cl tequilaa
2 cl sitruslikööriä (esim. Triple sec tai Cointreau)
2 cl limemehua
2 cl sokerisiirappia
pakastemarjoja (esim. mansikoita tai vadelmia)

Laita ainesosat blenderiin ja sekoita hieman vettä, jotta saat oikenlaisen koostumuksen. Eikun nauttimaan!