Ilmainen toimitus yli 70 € ostoksiin
Koodilla JOULUKOKKI saat 10 € alennuksen kaikkiin 120 euron ostoksiisi
Aina nopea 1–3 arkipäivän toimitus
Ostoskorissasi on 0 tuotetta
Yhteensä: 0,00 €
Ostoskorissasi on 0 tuotetta
Yhteensä: 0,00 €
Pastat, riisit ja linssit ovat kolme tärkeää ruoanlaiton perusainesta ja niitä ovat yleisesti käytetty lisukkeina eri puolilla maailmaa. Ne ovat monipuolisia, edullisia ja terveellisiä aineksia, joilla on pitkä historia ja monia erilaisia käyttötapoja.
Pastat ovat peräisin Italiasta ja niitä on käytetty ruoanlaitossa jo vuosisatoja. Niitä on saatavilla erilaisissa muodoissa ja koossa, malleina esimerkiksi spaghetti, fusilli, penne ja lasagne. Pastat ovat helppoja valmistaa ja ne voidaan tarjota monenlaisilla kastikkeilla ja täytteillä. Ne ovat edullista ja helposti saatavilla, ja ne sopivat erinomaisesti niin arkipäivän ruoanlaitoon kuin juhlaan.
Riisi on yleisesti käytetty ruoanlaiton ainesosa eri puolilla maailmaa, erityisesti Aasiassa. Riisi on myös edullista ja helppoa valmistaa, ja se on erinomainen lisuke erilaisille lihalle, kalalle ja kasviksille.
Linssit ovat palkokasvi, joka on kotoisin Lähi-idästä. Ne ovat erittäin terveellisiä ja proteiinipitoisia, ja ne ovat erinomaisia kasvissyöjille. Linssit voidaan valmistaa erilaisilla tavoilla, kuten keitettynä, paistettuna tai höyrytettynä. Ne voidaan tarjota erilaisilla kastikkeilla ja täytteillä, ja ne sopivat erinomaisesti salaatteihin.
Cascina Venerìan Carnaroli-riisiä pidetään yhtenä maailman laadukkaimmista riisilajikkeista!
Se saavutti kultamitalin kansainvälisessä riisikilpailussa vuonna 2006.
Tämä ekstrahieno riisi erottuu suuremmilla jyvillään ja alhaisemmalla tärkkelyspitoisuudellaan, minkä ansiosta se imee runsaasti nestettä kypsennyksen aikana ja sopii erityisen hyvin risoton valmistukseen.
Cascina Venerìa käyttää ainutlaatuista käsittelymenetelmää, joka säilyttää riisissä enemmän ravintoaineita kuin perinteisissä menetelmissä. Koko tuotantoprosessia valvotaan tarkasti pellolta lopputuotteeseen asti, mikä takaa riisin korkean laadun ja minimoi luonnolliset epäpuhtaudet. Vain 1 % tuotannosta kärsii riisinjyvien rikkoontumisesta, mikä osoittaa sen erinomaisen jalostusprosessin.
Carnaroli-riisi on pakattu erityisellä tavalla, ja sitä suositellaan säilytettäväksi viileässä ja kuivassa tilassa, mieluiten 4–6 °C lämpötilassa, jotta sen laatu säilyy parhaimmillaan!
Antico Pastificio Morellin Gigli-pasta on toscanalaisen pastaperinteen mestariteos.
Gigli-pastan nimi ja muoto, joka muistuttaa liljan kukkaa, ilmentävät italialaisen keittiön kauneutta ja huolellisuutta.
Pasta valmistetaan "bronze-drawn" -tekniikalla, joka antaa sille ainutlaatuisen karkeuden. Tämä karkeus mahdollistaa pastan kyvyn imeä kastikkeiden makuja erinomaisesti, luoden täydellisen harmonia-annoksen. Matala kuivauslämpötila säilyttää vehnän luonnollisen aromin ja tekstuurin. Gigli-pasta kypsyy vain 4 minuutissa, mikä tekee siitä ihanteellisen nopeisiin mutta ylellisiin kasvis- tai liharuokiin.
Antico Pastificio Morelli, perustettu vuonna 1860, on toscanalaisen pastanvalmistuksen ikoni. Valmistaja hyödyntää vehnänjyvän alkiota – vehnän ravinteikkainta osaa, joka sisältää runsaasti vitamiineja ja proteiineja. Tämä ainutlaatuinen raaka-aine antaa Morellin pastoille niiden syvän maun ja erottuvan laadun.
Kokeile Gigli-pastaa ja tuo keittiöösi pala Toscanaa – jokainen suupala on mestarillinen yhdistelmä makua, perinnettä ja laatua!
Cascina Venerìan Balilla-riisi on italialaisen keittiön helmi, täydellinen valinta niin makeisiin kuin suolaisiin ruokiin.
Pienijyväinen ja pyöreä Balilla lajike imee itseensä runsaasti nestettä kypsennyksen aikana, mikä tekee siitä ihanteellisen puuroihin, keittoihin, jälkiruokariiseihin sekä klassisiin italialaisiin herkkuihin kuten arancineihin ja supplì-risottopalloihin.
Pohjois-Italian Piemontessa viljelty Balilla-riisi heijastaa Cascina Venerìan sitoutumista perinteisiin ja kestävään kehitykseen. Euroopan suurimpana perheomisteisena riisintuottajana tila huolehtii lajikkeiden monimuotoisuudesta tuottamalla ja säilömällä itse siemenriisiä. Jokainen riisinjyvä jalostetaan käsityöperinteitä kunnioittaen: valkaisu tehdään luonnollisella myllykivellä ilman kemikaaleja, ja vain virheettömät jyvät pääsevät pakkauksiin.
Riisi pakataan kartonkirasioihin, jotka säilyttävät tuotteen hengittävänä ja luonnollisena – täydellinen valinta kaikille, jotka arvostavat korkeaa laatua ja autenttisia makuja. Anna Cascina Venerìan Balilla-riisin viedä ruokasi uudelle tasolle!
Laadukas riisi onnistuneisiin makeihin ja nigireihin.
Sushiriisi on pyöreää ja pienijyväistä riisiä. Keitettäessä siitä tulee sopivan tahmeaa ja tarttuvaa sushin valmistukseen. Ennen keittämistä riisi huuhdellaan huolellisesti, jotta irtotärkkelys saadaan irtoamaan. Sushiriisi maustetaan sushi-zu:lla eli riisiviinietikan, suolan ja sokerin seoksella. Sushiriisiä voi käyttää myös lisäkkeenä tai muiden japanilaisten ruokien raaka-aineena.
Leivitys pankojauholla tuo pääruokiin maistuvaa suutuntumaa.
Panko on vaaleaa, karkearakenteista ja rapeaa korppujauhoa, joka on tarkoitettu leivitykseen. Karkealla japanilaistyyppisellä korppujauholla saa todella rapean ja ilmavan kourrutteen esimerkiksi lihoille, kaloille ja kasviksille.
Tämä pasta tuo pikanttia vaihtelua pastakokkailuihin!
Erittäin laadukas chilipasta on raikkaan punertavan värinen. Keitä sopivan pureskeltavaksi ja lisää vain tilkka oliiviöljyä ja reilusti parmesanjuustoa päälle, niin pikainen pasta-annos on valmis! Toki voit valmistaa chilipastan kylkeen myös kastiketta pitkän kaavan mukaan, mutta ennen juhlapäivällistä kannattaa testata tämän pastan voimakkuus. Sopii kylmänä myös ruokaisiin salaatteihin. Tyylikäs pakkaus vaikka herkkusuulle viemisiksi.
Sahramipasta iltalialaisen ruuan ystävälle.
Sahramipastalla saat vaihtelua ruokapöytään. Tuotteen kauniin keltaisen värin ansiosta loihdit sahramipastalla näyttäviä annoksia niin arkeen kuin juhlaankin. Valmistettu terveellisestä drumvehnästä. Keittoaika: 5-6 min
Vaihtelevuutta keittiöön värjätyllä pastalla.
Normaalilta ja laadukkaalta spaghetilta maistuva, mutta mustaksi värjätty pasta sopii trenditietoisen, uteliaan ja uskaliaan kokkailijan keittiöön. Mustaa spaghettia voi käyttää tehokeinona tai jännänä vaihtelevuutena erilaisiin nauhamakaroniruokiin. Sopii myös teemajuhlien ruokatarjoiluksi esimerkiksi Halloweeniin tai vappuun.
Maailman paras vihreä linssi. “Köyhän miehen kaviaari”.
Linssit ovat terveellisiä ja niistä saa loihdittua loistavia eksoottisia ruokia, vaikkapa intialaista kasvismuhennosta.
Kun löydät italialaisen ravintolan ruokalistasta sanan Tartufo, tiedät olevasi oikeassa paikassa syömässä.
Tryffelin maku on voimakas ja siitä on vaikea olla pitämättä. Tryffeli on tuoreena hyvin kallista mutta sen makuun voi päästä edullisemminkin laittamalla tryffelipastaa. Pastan valmistukseen ei ole käytetty lainkaan lisäaineita.
Pasta Basta!
Tuhti pakkaus aitoa italialaista pastaa. Kilosta riittää spaghettia isommallekin seurueelle.
Tyylikäs, käsityön leiman saanut pakkaus.
Aito italialainen pappardelle -pasta.
Leveä pappardelle -pasta sopii erinomaisesti tuhdin lihakastikkeen seuraksi. Pappardellesta saat annokseen näyttävyyttä ja voit lisätä sitä kylmänä myös salaatteihin.
Maissista valmistettu linguine-pasta.
100% maissipasta sopii myös erikoisruokavaliota noudattavalle. Puhdas luomutuote.
Ilmainen toimitus yli 70 € ostoksiin
Koodilla JOULUKOKKI saat 10 € alennuksen kaikkiin 120 euron ostoksiisi
Aina nopea 1–3 arkipäivän toimitus
Vielä 0 € ilmaiseen toimitukseen!
Onneksi olkoon! Ostoskorisi arvo ylittää ilmaisen toimituksen rajan!