Keittiöveitset

Veitset ovat kokkien tärkeimpiä työkaluja. Parhaat keittiöveitset kestävät hyvin pidettyinä ja säännöllisesti teroitettuina jopa vuosikymmenien käytön. Nykyään on olemassa useita eri veitsityyppejä kuten fileerausveitsiä, leipäveitsiä, kokkiveitsiä ja vihannesveitsiä. Maailman suosituimmat erikoisveitset tulevat Japanista, näihin lukeutuvat muun muassa santokut ja sushiveitset.


Viimeistele keittiön varustus laadukkailla keittiöveitsillä. Riippumatta siitä, pitääkö silputa, paloitella tai leikata siivuiksi taisalaatti silputa, tehtävää varten löytyy meiltä sopiva veitsi. Keittiöveitsen valinnassa tärkeintä on sen terä ja monikäyttöisyys mikäli haluat pitää erilaisten veisten määrän maltillisena.

Veitsi koostuu terästä, kahvasta ja helasta. Terä jaetaan karaan, lappeisiin, terään, kärkeen ja hamaraan. Terä kiinnitetään kahvaan usein heloilla, jotka sijaitsevat terän ja kahvan välissä sekä kahvan päässä. Jotta saat veitsestä hyvän otteen, löytyy meiltä tottakai veitsiä puu-, teräs-, ja muovikahvoilla.

Suosituimmat

Victorinox Sharpy-veitsenteroitin
Katso lisää

Victorinox Sharpy-veitsenteroitin

Victorinox Sharpy-teroittimella teroitat sekä suorat että sahalaitaiset veitset turvallisesti ja helposti.



Victorinox Sharpy-teroittimella teroitat sekä suorat että sahalaitaiset veitset turvallisesti ja helposti. Veitsi asetetaan pöytää vasten terä ylöspäin, jonka jälkeen vedetään teroitin koko terän pituudelta kohtalaisesti painaen 2-4 kertaa. Teroitus viimeistellään 4-6 vedolla kevyesti painaen.

16,90 €
Victorinox Tomaattiveitsi 2 kpl
Katso lisää

Victorinox Tomaattiveitsi 2 kpl

Victorinox veistä parempaa valintaa et helposti voi tehdä.



Kaksi kappaletta Victorinoxin Swiss Classic-tomaattiveitsiä piikkipakkauksessa ovat mahtava lisäys keittiösi veitsiarmeijaan.

12,90 €
Victorinox Fileerausveitsi, 20 cm
-9%
Katso lisää

Victorinox Fileerausveitsi, 20 cm

Kalamiehen joustavateräisellä fileerausveitsellä fileoit kalan käden käänteessä.



Victorinoxin Fibrox-kahvalla varustetut Cuisine ja Swiss Classic veitset tarjoavat huolettomia leikkuuhetkiä. Fibrox-kahvamateriaali ei luista märässä tai rasvaisessa kädessä eikä siinä ole lainkaan koloja tai rakoja, joihin lika tai bakteerit pääsisivät pesiytymään. Materiaali kestää myös voimakkaan konepesun. Fibroxin ominaisuudet ovat tehneet näistä veitsistä huippusuosittuja luottokumppaneita niin ammattikeittiöissä kuin lihan- ja kalankäsittelyteollisuudessakin, ja sama huolettomuus kiinnostaa useimpia kuluttajiakin.
Dauphinox-kromiteräs ja tarkkaan hallittu karkaisuprosessi antavat veitsen terälle hyvän teränpidon ja oikean joustavuuden.

29,90 € 32,90 €
Victorinox Hedelmäveitsi muovitaskussa 8 cm
Katso lisää

Victorinox Hedelmäveitsi muovitaskussa 8 cm

Kätevä kuorimaveitsi on kooltaan pieni, mutta silti tehokas.



Victorinoxin Fibrox-kahvalla varustetut veitset tarjoavat huolettomia leikkuuhetkiä. Fibrox-kahvamateriaali ei luista märässä tai rasvaisessa kädessä eikä siinä ole lainkaan koloja tai rakoja, joihin lika tai bakteerit pääsisivät pesiytymään. Materiaali kestää myös voimakkaan konepesun. Fibroxin ominaisuudet ovat tehneet näistä veitsistä huippusuosittuja luottokumppaneita niin ammattikeittiöissä kuin lihan- ja kalankäsittelyteollisuudessakin, ja sama huolettomuus kiinnostaa useimpia kuluttajiakin.

6,90 €
Victorinox Kuorimaveitsisetti
Katso lisää

Victorinox Kuorimaveitsisetti

Laadukkaissa veitsissä on tukevat polypropeenikahvat.



Victorinox-veitset valmistetaan ensiluokkaisesta ruostumattomasta Dauphinox-teräksestä, jonka laatu kontrolloidaan huolellisesti tehtaan laboratoriossa. Veitsiteräksen jatkuvan kehitystyön, viimeisimmän tekniikan ja ankaran laadunvalvonnan ansiosta Victorinox on ammattilaisen ykkösvalinta Suomessa ja yli sadassa muussa maassa.

Kaikki Victorinox-veitset hiotaan, teroitetaan ja viimeistellään partaveitsen teräviksi. Terän lappeilla ei ole leikkauskitkaa lisääviä kynnyksiä. Terän sitkeys ja kovuus (56 HRC) vähentävät teroitustarvetta ja merkitsevät pitkää käyttöikää. Valmistusprosessin lopuksi jokaisen Victorinox-veitsen terävyys varmistetaan lasermittauksella. Veitset voidaan teroittaa aina tarvittaessa huipputeräviksi normaaleilla teroitusvälineillä. Oikein käytettynä ja hoidettuna ne kestävät kotikäytössä huippukuntoisina sukupolvelta toiselle.

Kätevä kuorimaveitsisetti sisältää kolme keittiön teho veistä: 5.0403; 5.0603 ja 5.0833.

15,90 €
Victorinox Santoku, ovaalihiottu 17 cm
-9%
Katso lisää

Victorinox Santoku, ovaalihiottu 17 cm

Santoku on monikäyttöisyydessään veitsissä vailla vertaa.



Santoku on japanilaistyylinen kokkiveitsi, jolle on ominaista leveä terä ja vain hieman kaareutuva leikkuusärmä. Hamarapuolen kärkiosa puolestaan kaartuu jyrkästi alaspäin. Laadukas kokkiveitsi on sekä ammatti- että kotikokin tärkein työväline ja jokaisen keittiön yleisveitsi. Santoku on monikäyttöisyydessään vailla vertaa ja siten erinomainen valinta keittiön yleisveitseksi. Esimerkiksi raaka-aineiden viipalointi, kuutiointi ja hienontaminen onnistuu santokulla joutuisasti. Ovaalihionta vähentää kitkaa ja saa raaka-aineet irtoamaan terästä helpommin.


Terä on valmistettu ensiluokkaisesta, tarkoitukseensa parhaalla mahdollisella tavalla sopivasta terässeoksesta. Lopputuloksena on kestävä veitsi, joka pysyy pitkään terävänä teroitusten välillä. Niitattu palisanterikahva on kaunis, yksilöllinen ja miellyttävä kädessä.

59,90 € 65,90 €
Arcos Osteriveitsi
Katso lisää

Arcos Osteriveitsi

Käsintehty osteriveitsi kestävästä ruostumattomasta teräksestä.


Arcos veitset ovat loistavan hinta-laatusuhteen omaavia ammattitason työvälineitä. Vuodesta 1745 espanjalaisella veitsentaontaperinteellä Albaceten maakunnassa valmistetut veitset ovat Nitrum- ruostumatonta terästä. Teräs valmistetaan myös Espanjassa.

Arcos veisten kahva on pitävää ja kosteuden kestävää polyoxymethylene-muovia (POM) ja sen niitit käyttöä kestävää ruostumatonta terästä. Kahvat valetaan ja kiinnitetään veitsiin Arcoksen omassa tehtaassa.

5,90 €
Victorinox Ovaalihiottu santoku, 17 cm
Katso lisää

Victorinox Ovaalihiottu santoku, 17 cm

Terävästi töihin!



Dauphinox-kromiteräs ja tarkkaan hallittu karkaisuprosessi antavat veitsen terälle hyvän teränpidon ja oikean joustavuuden. Ovaalihionnassa on veitsen molemmille lappeille hiottu ovaaleja onteloita ns. oliivihionta, joihin jäävä ilma estää siivua takertumasta terään ja keventää työtä.

49,90 €
Victorinox Kokkiveitsi, 22 cm
-11%
Katso lisää

Victorinox Kokkiveitsi, 22 cm

Pitkäteräinen Victorinox Kokkiveitsi 22 cm sopii hyvin muun muassa lihan leikkaamiseen.



Victorinoxin Fibrox-kahvalla varustetut Cuisine ja Swiss Classic veitset tarjoavat huolettomia leikkuuhetkiä. Fibrox-kahvamateriaali ei luista märässä tai rasvaisessa kädessä eikä siinä ole lainkaan koloja tai rakoja, joihin lika tai bakteerit pääsisivät pesiytymään. Materiaali kestää myös voimakkaan konepesun. Fibroxin ominaisuudet ovat tehneet näistä veitsistä huippusuosittuja luottokumppaneita niin ammattikeittiöissä kuin lihan- ja kalankäsittelyteollisuudessakin, ja sama huolettomuus kiinnostaa useimpia kuluttajiakin.
Dauphinox-kromiteräs ja tarkkaan hallittu karkaisuprosessi antavat veitsen terälle hyvän teränpidon ja oikean joustavuuden.

37,90 € 42,90 €
Jo yli 35 000 tyytyväistä asiakasta

Jo yli 35 000 tyytyväistä asiakasta

Edustamme suomalaista ja luotettavaa verkkokauppaa. Kaikki Kokkiman.comissa käytettävät maksutavat ovat ehdottoman suojattuja ja turvallisia käyttää ja suurin osa paketeista lähtee matkaan jo samana päivänä.

Ilmainen toimitus yli 50 € ostoksiin

Nyt koodilla SYYSKEITTIÖ 10 euron alennus kun korin yhteissumma yli 100 eur

Aina nopea toimitus 1–3 arkipäivässä

Maksutavat

Tuoteryhmät

Tietoa meistä

Ostoskorisi on tyhjä. Jatka ostoksia tästä." Lisää tuotteita koriin ja siirry lopuksi uudelleen kassalle.

Vielä 0 ilmaiseen toimitukseen!

Onneksi olkoon! Ostoskorisi arvo ylittää ilmaisen toimituksen rajan!

0 €
50,00 €
Toivelistasi on tyhjä. Lisää tuotteita listalla kuvaketta klikkaamalla.

Ostoskoriin käytetyt lahjakortit