OBH Nordica Riisinkeitin Rice Cooker Inox, 1,8 l

Täydellinen työkalu avocadosta pitäville.

OXO:n avocado-leikkurilla halkaiset, putsaat siemenet, paloittelet ja kouruat hedelmän todella kätevästi.
Halkaise ensin hedelmä veitsi-osalla. Sen jälkeen pyöräytä siemen irti keskiosalla. Lopuksi leikkaa avocado täydellisiksi viipaleiksi helposti leikkuri-osalla. OXO:n avocado-leikkuri on helppo ja turvallinen käyttää. Pysyy märässäkin kädessä pehmeän materiaalinsa ansiosta.

Näin käytät avocado-leikkuria: katso video.

Leopold Vienna Cocktail-shaker 0,7 L on hyvä lahjaidea drinkkien valmistuksesta kiinnostuneelle kotibaarimikolle.

Kolmiosaisella shakerilla on helppo valmistaa kaikki ravistusta vaativat drinkit. Jäät, hedelmät ja muut mausteet jäävät siiviläosan ansiosta shakeriin lasiin annosteltaessa.

Uskomattoman kestävät shottilasit Italiasta.

Bormiolin modernisti linjakkaan muotoilun sekä erinomaisen kestävyytensä ansiosta Dublino-shottilasit ovat ihanteelliset ravintolaan, pubiin tai kotona järjestettäviä erityistilaisuuksia varten. Kuuden lasin setti on myös oivallinen lahjaidea.

Lasit kestävät konepesun.

Voimakas, savuarominen paprikajauhe sopii myös tukevien lihapatojen maustajaksi. Kokeile!

Savustetusta paprikajauheesta saat hyvin topia ruokaasi. Kokeile rohkeasti haudutettavien ruokien kanssa. Testaa myös lihapullien maustamiseen, tulet yllättymään.

Tapas-pöytään sopiva maustettu sardiini.

Voimakkaasti maustettuja sardiineja tyylikkäässä, retro-henkisessä pakkauksessa. Herkullisia!

Jos et ole koskaan kokeillut paprikajauhetta aikaisemmin, niin mausta sillä seuraavalla kerralla lihapullasi ja ihastut ikihyviksi.

Miedompi paprikajauhe sopii erinomaisesti tomaattipohjaisiin ruokiin tukevuuden antajaksi. Paprikajauhe kannattaa lisätä aikaisessa vaiheessa ja antaa sen kypsyä kunnolla, niin se näyttää parhaat puolensa.

Valmiit ankankoivet omassa rasvassa. Lämmitä vain tai syö jopa kylmänä!

Herkullinen resepti ankanreisille:

4-5 “Selectionné par DeliDeli “ ankanreittä-confit de canard – 2 porkkanaa tai pakastepussi porkkanaviipaleita – 1 omena – 1 kg pakastelohkoperunoita tai keitettyjä perunoita palasina

Aseta perunat uunipellille tai uunivuokaan, paloittele porkkana ja omena ja lisää pellille. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaavi liika rasva pois ankankoivista ja aseta ne perunoiden päälle. Lisää vähän punaviiniä halutessasi liemeksi. Nyt uuniin n.180 asteseen noin 40 minuutiksi kunnes vihannekset ja perunat ovat kypsiä. Lisäksi voidaan käyttää mielikuvitusta ja lisätä pellille appelsiinia, kirsikoita, herneitä…

Sardiiniurkkien pakkaukset ovat kuin maalauksia.

Maukkaita sardiineja tomaattiliemessä. Sopii nautittavaksi sellaisenaan tai vaikka salaateissa. Niin hyviä, että loppuvat aina kesken.

Hummerivaahto sopii patonkien päälle ja voikkareiden väliin.

Vaikka hummeri on herrojen herkkua, sopii tämä mousse kaikkien seafood-fanien ruokalistalle. Mousse on erinomainen vaihtoehto alkupalaksi, välipalaksi, pääruuan oheen tai herkullisiin sandwicheihin. Tarjoa esimerkiksi tuoreen patongin ja keksien päällä tai vaikkapa uuniperunan täytteenä. Konjakki antaa äyriäisten kuninkaalle hienostuneen makuvivahteen.

Teräksinen nylon-vatkain on erittäin kevyt käyttää eikä naarmuta pannujasi tai kattiloitasi.

Steely-sarjan tuotteet ovat erittäin laadukkaita – ne on tehty parhaista materiaaleista oikeassa kohdassa.

Myös viimeistely on tehty huolella. Tuotteiden reunat ovat sileitä ja terät on teroitettu oikein. Kahva on täytetty muovilla – tällä varmistetaan hygieenisyys, sillä vesi ja lika eivät pääse kahvan sisälle, sekä kestävyys (teräosan ja ripustuslenkin kiinnitysosaa ei ole liimattu kahvaan). Steely-tuotteille myönnetäänkin kolmen vuoden takuu.

Lisäksi tuotteet on muotoiltu tyylikkäästi. Keittiövälineitä pidetään usein esillä, joten niiden pitää myös näyttää hyvältä! Korkea laatu mahdollistaa tuotteiden pitkän käyttöiän, joten muotoilun on oltava ajaton.

Iätön Kivi-kynttilälyhty luo tunnelmaa kaikkina vuodenaikoina.

Kivi-kynttilälyhtyjen houkutteleva muoto tuo valon kauniisti esiin, ja sen vaikutusta vahvistaa Iittalan materiaaliosaaminen: kauttaaltaan kirkas ja tasaisen värinen lasi vaatii ehdotonta tarkkuutta valmistuslämpötiloissa ja tietotaidossa.

Aito italialainen pappardelle -pasta.

Leveä pappardelle -pasta sopii erinomaisesti tuhdin lihakastikkeen seuraksi. Pappardellesta saat annokseen näyttävyyttä ja voit lisätä sitä kylmänä myös salaatteihin.

Tiesitkö, että klassinen Coronna-kuosi on suunniteltu jo vuonna 1958?

Abstraktit viiva- ja ruutukuviot olivat tyypillisiä 1950-luvun painokankaissa. Tuon ajan muotoilu oli geometrista, yksinkertaista ja käytännöllistä ja usein melko pienikuvioista. “Kauneutta arkeen” -iskulause nostettiin 50-luvulla kunniaan ja se kuvastuu hyvin myös tyylikkään ajattomassa Aini Vaarin suunnittelemassa Coronna-kuosissa.

Oikein tehty tattirisotto vie kielen mennessään!

Italiassa kuivattua tattia arvostetaan kuin kultaa konsanaan. Kuivatut tatit sopivat hyvin pastaan ja risottoon. Tatit liotetaan maidossa herkullisen lopputuloksen aikaansaamiseksi. Kuivattuina tatit säilyvät hyvänä pitkään.