Brabantia Sekoituskulho, 1,6 litraa

Spiegelau Beer tasting set, 4 erilaista olutlasia on oivallinen lahjaidea oluiden ystäville.

Spiegelaun historia uloittuu aina 1500-luvulla asti ja se onkin euroopan vanhin kristallilasien valmistajia. Spiegelaun missiona on suunnitella ja tuottaa parhaita mahdollisia viini- ja olutlaseja jokapäiväiseen käyttöön. Spiegelaun olutsetillä pääset kokeilemaan erilaisten olutlasien vaikutusta oluen tuoksuun ja makuun. Setti sisältää tulppaanilasin, lagerilasin, vehnäolutlasin ja IPA-olutlasin.

Täydellinen sekoituskulho leipojalle.

Kun yhdistät nykyaikaista muotoilua ja rakkautta ruoanlaittoon, on tuloksena tämä ihanan vihreä Brabantian sekoitusastia. Kulhon kätevä reunus tekee kaatamisesta helppoa, kun taas silikonipohja estää kulhon lipsumisen käytössä. Ihanteellinen vispaamiseen, sekoittamiseen tai salaattikulhona. Kulho on helppo puhdistaa ja pestä astianpesukoneessa.

Keraaminen pohja tekee irtopohja – kakkuvuoasta erittäin tukevan. Irtopohja on helppo puhdistaa ja se kestää hyvin korkeitakin lämpötiloja.

Silikonireunukset ja keraaminen pohja. Kakku ei tartu kiinni silikonireunuksiin eikä repeä, kuten usein käy metallista irtopohjavuokaa avattaessa. Keraamisen alustan päällä valmis kakku on helppo leikata ja laittaa tarjolle.

Silikonivuoan käyttö ja säilytys:

Silikonivuokaa ei tarvitse ensimmäisen käyttökerran jälkeen voidella tai korppujauhottaa lainkaan. Poikkeuksena on ainoastaan täysin rasvattoman (esim. sokerikakku-) taikinan paistaminen, jolloin vuoka kannattaa kevyesti rasvata

Joustavuuden ansiosta silikonivuoasta on helppo taivutella irti mitä tahansa pienistä sydämen muotoisista muffinsseista suuriin jäädykkeisiin. Voit itse valita käyttötapasi, sillä silikonivuoka soveltuu yhtä hyvin uunissa, mikrossa kuin pakastimessakin käytettäväksi.

Silikonivuoka ei jälkipaista, joten voit jättää leivonnaiset vuokaan jäähtymään rauhallisin mielin. Lämpötiloja vuoka kestää -60C:sta + 260° C:een. Vuoan peseminen on helppoa, koska sen pintaan ei jää käytännössä mitään, kun olet kumonnut leivonnaiset pois. Silikonivuoka on läpikotaisin samaa materiaalia, joten siinä ei ole naarmuuntuvaa ja irtoavaa pinnoitetta.

Joustavasta materiaalista valmistettu vuoka ei myöskään väänny tai ruostu kuten perinteinen metallivuoka eikä säry pudotessaan kuten keraaminen vuoka. Silikonivuoan säilyttäminen on helppoa, sillä voit pistää sen vaikka rullalle, jolloin se vie todella vähän säilytystilaa eikä pehmeä vuoka kolise kaapissa

Kaikki Lékuén silikonituotteet on valmistettu todella turvallisesta platinasilikonista. Toisin kuin kiinalaisvalmisteinen peroxidisilikoni, platinasilikoni on laadultaan aina tasaista ja siksi sinun ei tarvitse Lékuén tuotetta käyttäessäsi olla huolissasi siitä, onko materiaali elintarvikekäyttöön soveltuvaa. Lékuén silikonista irtoaa vähemmän aineksia kuin keramiikasta eikä materiaali myöskään vastaanota mitään hajuja tai makuja!

Kuuden muffinssin leivosvuoka on täydellinen väline muffinien leivontaan.

Kuuden muffinssin leivosvuoalla valmistat kätevästi suolaiset ja makeat leivonnaiset. Vuoka voidaan laittaa niin uuniin kuin pakkaseen, lämpötiloja se kestää -60°C:sta +220°C:een. Yhden kupin tilavuus on 120 ml ja halkaisija 75 mm. 

Leipominen Lèkuè silikonivuoalla on vaivatonta, sillä sitä ei tarvitse erikseen voidella tai korppujauhottaa, muutamaa
poikkeusta lukuunottamatta (ensimmäisellä kerralla käytettäessä, rasvatonta taikinaa leivottaessa ja koneellisen astiapesun jälkeen).

Vuoka on valmistettu ekologisesta ja kestävästä platinasilikonista, joka kestää lämpötilan muutoksia vahingoitumatta. Elintarvikekäyttöön erinomaisesti soveltuva platinasilikoni ei reagoi ruokien tai juomien kanssa, eikä siitä haihdu tai liukene terveydelle haitallisia aineita. Platinasilikoni on myös hajuton ja hyvin bakteereja hylkivä materiaali.

Ekologinen ja käytännöllinen vaihtoehto perinteisille muffinssipapereille.

Platinasilikonista valmisetut Lékué-muffinssivuoat kestävät äärimmäisiä lämmönvaihteluita vahingoittumatta. Lämmönkesto aina -60°C:sta +220°C:een. Vuokien puhdistus onnistuu helposti astianpesukoneessa.

Silikoni ei ole öljypohjainen materiaali kuten muovi, vaan piihappipolymeeri. Erilaisia piiyhdisteitä löytyy käytännöllisesti katsoen kaikkialta: luonnonkivistä, hiekasta ja savesta. Platinasilikoni ei ole myrkyllinen elämälle maassa eikä meressä. Luonto kiittää!

Lékuén platinasilikoni sopii erinomaisesti elintarvike käyttöön, sillä se ei reagoi ruokien tai juomien kanssa eikä siitä ei liukene tai haihdu terveydelle vaarallisia aineita. Se on myös hajuton ja hyvin bakteereja hylkivä materiaali. Käytössä muun muassa vauvojen tuttien ja sairaaloissa käytettyjen kanyylien valmistuksessa.

Pakkaus sisältää 6 kpl muffinssivuokia, joista kunkin korkeus 35 mm ja halkaisija 70 mm.

Keraamisella pizzakivellä valmistat unelmiesi pizzat.

Emile Henryn laadukas pizzakivi sopii käytettäväksi sekä uunissa että grillissä. Kiven avulla pizza kypsyy tasaisesti ja pohjasta tulee herkullisen rapea. Pizzakivi sopii myös tarjoilualustaksi, sillä kivi kestää leikkauksen ja varaa lämpöä pitäen pizzan lämpimänä pidempään. Emile Henryn pizzakivi on helppo puhdistaa ja se kestää myös konepesun.

Pizzakivi on valmistettu käyttäen Emile Henryn uutta “Flame”- teknologiaa. Kaikkia Flame-tuotteita voidaan käyttää uunissa, kaasu- ja hiiligrillissä, avotulen tai sähköhellan päällä. Tuotteet kestävät lämpötilaa aina 400 °C asteeseen saakka.

Pieni vuoka on omiaan alkuruokien, jälkiruokien tai kakkujen valmistukseen.

Lékuén irtopohjavuokasarjaan on tullut uusi, pienempi koko – 15 cm irtopohjakakkuvuoka. Itse keraamisen aluslautasen halkaisija on 20 cm, kun taas valmistettavan ruoan tai leivonnaisen halkaisijaksi tulee 15 cm; keraaminen alusta on leveämpi kuin siinä valmistettu leivonnainen, mistä johtuen leikkaaminen on todella helppoa. Vuoan tilavuus 1500 ml, reunojen korkeus 80 mm. Vuoka voidaan laittaa niin uuniin kuin pakkaseen, lämpötiloja se kestää -60°C:sta +220°C:een.

Leipominen Lékué-vuoalla on paitsi turvallista, myös helppoa sillä sitä ei tarvitse erikseen voidella tai korppujauhottaa muutamaa poikkeusta lukuun ottamatta (poikkeukset ensimmäisellä kerralla käytettäessä, rasvatonta taikinaa leivottaessa, koneellisen astiapesun jälkeen). Silikonilaidan väri punainen.

Granaattiomenan ja vadelman maut sopivat hienosti yhteen leivonnaisten kanssa.

Käytä St. Dalfour Vadelma-granaattiomenahilloa paahtoleivän päällä, täytekakkujen ja kääretorttujen välissä sekä murojen, jäätelön, jogurtin, viilin, pannukakkujen tai ohukaisten kanssa. Kokeile myös keksien ja juuston kanssa.

Hyvä vuoka helpottaa kotileipurin kakkujen tekemistä.

Leivonnassa on tärkeintä, että välineet ovat tip top. Toimiva ja sopivan kokoinen irtopohjavuoka on pakkohankinta jokaiseen keittiöön. Irtopohjavuoassa leivotaan kakkuja tai tehdään hyydykkeitä. Tässä keskikokoisessa irtopohjavuoassa syntyy tasapintaisia kakkuja ja pinnoiteen avulla kakku irtoaa vuoasta näppärästi paistamisen jälkeen

Vuoassa on tarttumaton pinnoite ja irtopohja, minkä ansiosta kakut irtoavat vuoasta helposti. Vuoka voidellaan ennen paistamista, sen voi myös korppujauhottaa. Suosittelemme leivinpaperin asettamista vuoan pohjalle.