Spice Up Sambal Oelek Chilitahna, 230 g

Viini kannattaa aina ilmata, sillä sen säilyvyys paranee huomattavasti ja voit nauttia viinistä pidempään.

VacuVinin ensimmäinen tuote oli yhtiön nimen mukaisesti vakuumiin eli tyhjiöön perustuva viinipumppu, jota kutsutaan myös viininvartijaksi. Viinipumpulla avatusta viinipullosta imetään pois ilma, joka muuten pilaisi viinin muutamassa päivässä. viini alkaa ilman kanssa reagoidessaan muuttua etikaksi.

Tehokkaan sulkemisen takuumiehenä toimivat viinipumpun kanssa käytettäväksi tarkoitetut korkit. Viininvartija pitää click-äänen, kun riittävä tyhjiö on saavutettu.

Laadukas, kaikille liesille sopiva rosteripaistokasari.

Kestävä ja tasaisesti lämpenevä 28 cm paistokasari terästä, soveltuu kaikille liesityypeille. Pakkauksessa mukana temperoitu lasikansi.

Pinnoittamattomat Premium Steel -rosteripaistoastiat valmistetaan laadukkaasta 18/10 -teräksestä. Sarjan tuotteet ovat ihanteellisia paistoastioita päivittäiseen ruoanlaittoon – ne ovat erittäin kestäviä, tasaisesti lämpeneviä ja tukevia, ja ne soveltuvat kaikille lämmönlähteille. Pohjan rakenteen alumiinisydän takaa astioiden nopean ja tasaisen lämpenemisen, ja pohjan ulkopinnassa käytettävä 18/0 -teräs on itsessään magnetisoiva materiaali, joten erillistä induktiorakennetta ei astioiden pohjaan ole tarvinnut rakentaa.

Astioiden ulkopinta on tyylikkäästi satiiniviimeistelty, eivätkä astioiden rungot väänny kovassakaan käytössä. Paistoastioiden kahvat ovat tukevat, eivätkä ne kuumene liedellä käytettäessä (huom. uunikäytössä aina uunikintaat käsien suojaksi!). Astiat ja niiden temperoidut lasikannet kestävät lämpöä uunissa 260°C saakka. Astioiden reunat on muotoiltu niin, että niistä on helppo kaataa esim. kastiketta tarjoiluastiaan mahdollisimman vähillä roiskeilla tai ruokatahroilla.

Vinkkejä pinnoittamattoman rosteripaistinpannun käyttöön: Pannu kannattaa valmistella öljyllä ennen käyttöä. Lämmitä pannua keskilämmöllä ja laita pannulle ohut kerros hyvin kuumennusta kestävää ruokaöljyä. Anna pannun jäähtyä ja pyyhi talouspaperilla ylimääräinen öljy pois pannusta. Pannu on nyt käyttövalmis. Mausta ruoka vasta freesauksen tai pinnan ruskistamisen jälkeen ja käännä kypsennettävä ruoka vasta, kun paistettava pinta on kypsynyt tai ruskistunut kunnolla. Näin ruoka irtoaa rosterisesta paistopinnasta helpommin.

Premium Steel -paistoastiat ovat konepesun kestäviä, mutta parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi suosittelemme käsinpesua.

Kaunis espressokeitin Leopold Viennalta, joka sopii myös induktiolle.

Tämän espressokeittimen avulla voit valmistaa kuusi herkullista kuppia espressoa hetkessä. Trevi-espressokeitin on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja sopii kaikille liesityypeille.

Hiiliteräksestä valmistettu wok-pannu palvelee sinua pitkään.

Pinnoittamaton wok soveltuu kovaan käyttöön ja kestää todella hyvin kuumuutta. 100 % hiiliteräksestä valmistettu wok-pannu palvelee sinua pitkään, sillä siinä ei ole lainkaan pinnoitetta, joka voisi kulua pois. Perinteiseen pinnoittamattomaan wokkipannuun muodostuu käytössä luonnollinen tarttumaton pinta. Soveltuu kaikille liesityypeille paitsi induktiolle.

Uusi hiiliteräwok otetaan käyttöön kuuraamalla sen pinta puhtaaksi suojalakasta karhunkielen ja kuuman veden avulla. Upota pannu kuumaan veteen muutamaksi minuutiksi ja hankaa tämän jälkeen pehmennyt nahkea pinnoite pois karhunkielen avulla. Muista puhdistaa myös pannun pohja ulkopuolelta. Wokkipannu pestään tämän jälkeen kuumalla vedellä ja käsitiskiaineella.

Hiiliteräswokkiin tehdään tarttumaton pinta ruokaöljykäsittelyllä: hiero hyvin kuumennusta kestävää ruokaöljyä koko pannun sisäpinnalle ja kuumenna hitaasti kunnes öljy alkaa savuta. Anna jäähtyä ja pyyhi ylimääräinen öljy pois talouspaperilla. Toista käsittely 2-3 kertaa, kunnes pannu tummuu. Pinta tummuu edelleen käytössä, ja Kiinassa onkin sanonta: 'Mitä tummempi wokki, sen parempi kokki'.

Hiiliteräswokeissa ei kannata säilyttää ruokaa eikä niitä saa liottaa pesualtaassa, koska ne saattavat ruostua. Jos ruostetta ilmestyy pannun pinnalle, sen voi poistaa karkealla sienellä tai teräsvillalla. Pinnoittamattomat wokit pestään käsin miedolla astianpesuaineella ja ne on hyvä säilyttää rasvattuna ruostumisen estämiseksi.

Tarjoa burgerit amerikan autenttiseen tyyliin. Paperinen grillitasku grilliherkuille.

Tarjoa burgerit, makkarat ja muut grilliherkut tyylikkäästi tällä grillitaskulla, joka on kuosittu New Yorkin tyyliin sanomalehteen. Tuotteen materiaali on paperia ja paketista riittää 30 kpl grillitaskuja. Taskun koko on 16 x 17 cm.

Teräksinen perunankuorija kuorii kaikenlaiset juurekset kokoon ja muotoon katsomatta.

Perunankuorijan unelma, tällä kuorijalla perunankuoret irtoavat helposti perunoista ja muista juureksista. 

Liikkuva terä mahdollistaa myös haastavimpien juuresten ja hedelmien kuorimisen.

Kuorijalla voit kuoria juureksia sekä vetoliikkein että työntöliikkein ja kuoret irtoavat yhtä helposti.

Jos et ole koskaan kokeillut paprikajauhetta aikaisemmin, niin mausta sillä seuraavalla kerralla lihapullasi ja ihastut ikihyviksi.

Miedompi paprikajauhe sopii erinomaisesti tomaattipohjaisiin ruokiin tukevuuden antajaksi. Paprikajauhe kannattaa lisätä aikaisessa vaiheessa ja antaa sen kypsyä kunnolla, niin se näyttää parhaat puolensa.

Punainen currytahna on ehdoton osa thaimaalaista ruokakulttuuria.

Spice Up! Punainen Thai Currytahna on valmistettu punaisista chileistä, tuoreista yrteistä ja maustekasveista. Spice Up! Punainen Thai Currytahnalla valmistat aidonmakuista thaimaalaista punaista currya. Kokeile myös muihin liha-, kala- ja kasvisruokiin, esimerkiksi patoihin, keittoihin, murekkeisiin, marinadeihin ja kuorrutuksiin.

Tahna on hyvin riittoisaa, annosta kohti tarvitset vain 1-2 rkl tahnaa. Avattu purkki säilyy jääkaapissa useita viikkoja.

Kaunis keraaminen etanapannu kuudelle etanalle.

Valmista herkulliset etanat helposti uunissa etanapannulla, johon mahtuu kuusi etanaa kerrallaan. Kokeile esimerkiksi valkosipulietanoita tai Roquefort-etanoita, ja makunautintojen ilta on taattu. Valkoviinit sopivat erinomaisesti yhteen etanaruokien kanssa.

Etanapannu soveltuu maks. 220 °C asteeseen.

Huumaavan herkullinen ja hienostunut hummerikeitto vie kielen mennessään.

Tämä keitto riittää joko kahdelle pääruuaksi tai neljälle alkupalaksi. Kermainen hummerikeitto on todellinen portti makumaailmasta saavutettuun nirvanaan. Keiton ylellistä makua on tehostettu valkoviinillä ja konjakilla. Kaada keitto kattilaan ja lämmitä. Lisää makusi mukaan esimerksi juustoraastetta tai krutonkeja. Hummeri on äyriäisten kuningas ja sen huomaa myös sitä maistaessa.

Juhla-aterialle tai arkipöytään makunystyröitä hivelemään.

Herkullinen tryffelin aromilla kyllästetty maalaisterriini on oiva lisuke esimerkiksi juhla-aterialle! Terriini on tasaiseksi hienonnettu seos, josta valmistettu mureke on kypsennetty uunissa vesihauteessa. Terriini tarjotaan yleensä kylmänä ja se sopii esimerkiksi joko sellaisenaan alkuruoaksi tai buffetpöydän tarjottaviksi. Kylmänä tarjottavan terriinin seuraan voi kattaa vaikkapa suolaisia tai pieniä etikkakurkkuja, marinoituja valkosipulinkynsiä ja mustia tai vihreitä oliiveja. Myös hillosipulit sekä rapea leipä ja raikas kasvissalaatti houkuttelevat terriinin seuralaisena.

Pizzaleipurien suosima kaareva muoto mahdollistaa leikkurin nopean keinuvan liikkeen, mikä tekee leikkaamisesta vaivatonta.

Kaareva pizzaleikkuri on erinomainen työkalu pizzojen ja piiraiden leikkaamiseen, ja sen avulla leikkaaminen sujuu helposti ja turvallisesti.  Käsinpesu.