OXO Lihanuija

Eksoottinen mango, nyt myös makusiirappina!

Modo Mangosiirappi 0,75 l sopii erittäin hyvin jälkiruokiin sekä ihan vaikka vaniljajäätelön kanssa nautittavaksi. Tästä sekoitat myös mitä eksoottisimmat cocktailit ja drinkit. Kokeile makusiirappeja myös mausteiksi SodaStreamillä ja muilla hiilihapotuslaitteilla tehtyihin kuplavesiin. Kokeile maustaa myös juustokakku mangosiirapilla, niin varmasti tykästyt!

Viini kannattaa aina ilmata, sillä sen säilyvyys paranee huomattavasti ja voit nauttia viinistä pidempään.

VacuVinin ensimmäinen tuote oli yhtiön nimen mukaisesti vakuumiin eli tyhjiöön perustuva viinipumppu, jota kutsutaan myös viininvartijaksi. Viinipumpulla avatusta viinipullosta imetään pois ilma, joka muuten pilaisi viinin muutamassa päivässä. viini alkaa ilman kanssa reagoidessaan muuttua etikaksi.

Tehokkaan sulkemisen takuumiehenä toimivat viinipumpun kanssa käytettäväksi tarkoitetut korkit. Viininvartija pitää click-äänen, kun riittävä tyhjiö on saavutettu.

Nyt saat aidon passionhedelmän maun helposti ilman kalliita ja vaikeasti saatavia hedelmiä.

Anna mielikuvituksesi lentää ja loihdi Modon Passionhedelmäsiirapista eksoottisia drinkkejä! Erittäin riittoisa ja aito passionhedelmän maku. Jos haluat kokeilla jotain täysin uutta, niin lisää passionhedelmäsiirappia juustokakun täytteeseen – uskomattoman hyvää!

Voimakas ja raikas persikkainen maku sopii kesäisiin booleihin!

Ammattibaarimestarien suosimat Modon hedelmäsiirapit nyt myös kotibaariin! Modo Persikkasiirappia voit käyttää drinkkeihin ja booleihin. Sopii myös jälkiruokiin ja kesäiseen pirtelöön. Loistava raaka-aine myös alkoholittomiin cocktaileihin! Erittäin intensiivinen maku ja korkea sokeripitoisuus takaavat maun kestävyyden myös pitkissä juomissa. 

Kokeile makusiirappeja myös mausteiksi SodaStreamillä ja muilla hiilihapotuslaitteilla tehtyihin kuplavesiin.Boolivinkki: 1/6 Modo Persikkasiirappi, (haluttaessa 1/6 alkoholia), 2/6 Schwepps Russchian water ja 2/6 Karpalomehua. Sekoita kylmät ainekset keskenään ja lisää limelohkoja ja jäitä, varma onnistuminen!

Leopold Vienna Puinen murskaaja on kotibaarin välttämätön työväline, jota ilman ei voi muddlereita valmistaa.

Caipiroska-nuija on oivallinen apuväline hedelmäisten drinkkien, kuten caipiroskien ja mojitojen valmistamisessa. Puunuijalla saat puristettua sitruksista hedelmämehut hyvin irti.

Ronneby Brukin valurautapannu on lähes ikuinen ja sen paisto-ominaisuudet ovat erinomaiset!

Valurautapannun kahva on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, eikä se kuummene käytössä. Kaikki Ronneby Brukin valurautapannut on rasvapoltettu tehtaalla KRAV-sertifioidulla rypsiöljyllä.

Valurautapannu puhdistetaan talouspaperilla pyyhkimällä tai kuumalla vedellä käytön jälkeen. Pannun pesussa ei käytetä astianpesuainetta eikä sitä pestä astianpesukoneessa. Tarttumattomuuden pannussa säilytät niin, että peset sitä mahdollisimman vähän.

Sopii kaikille liesityypeille sekä uunikäyttöön.

Pieni ja pippurinen M467 antaa veitsellesi kestävän ja leikkaavan terän.

Tämä laadukas Chef's Choicen veitsenteroitin teroittaa nopeasti suorateräiset veitset volframikarbidi ja keraamihionnalla. Näppärän kokoinen hahloteroitin on kevyt, helppo säilyttää kotona tai ottaa mukaan.

Teroitin pitää veistä oikeassa kulmassa varmistaen tasaisen ja toimivan lopputuloksen. 20 asteen teroituskulma. Valmistettu Yhdysvalloissa.

Viimeistele jälkiruuat ja gratinoi lihat ja kalat keittiömestarien tapaan.

Maku Kaasupoltin on kätevä työväline, kun halutaan viimeistellä esimerkiksi créme brûlée, tohottaa sushien lohet tai antaa herkulliselle lihalle rapsakka pinta.

Kaasupolttimessa on piezosytytys ja säädettävä liekki. Sen maksimi lämpötila on jopa 1300 astetta. Kaasupolttimeen käy myös butaanikaasu ja butaani-propaani sekoitus.

Täydellinen lahjaidea itselle tai ystävälle, joka haluaa säväyttää keittiössä!

Tämä teräksinen, lähes ikuinen desilitran mitta kuuluu jokaisen keittiön perustarvikkeisiin.

Tällainen mitta-astia todennäköisesti löytyy jo lähes jokaisesta kotitaloudesta. Mikäli sinulla ei tätä vielä ole, niin tästä sen voi hankkia. Kyseessä on siis perinteinen teräksinen desilitramitta. Puolen desilitran ja desilitran mitat ovat mitan sisäpinnassa.

Laadukas perunapuserrin, jolla voit huoletta valmistaa perunamuussia vahingoittamatta kattilan pinnoitetta. 

Brabantian perunapuserrin on valmistettu korkealaatuisesta ja lämmönkestävästä saumattomasta nylon-muovista sekä ruostumattomasta teräksestä.

Perunapuserrin kestää 220°C lämpötilan ja sen voi pestä myös astianpesukoneessa.

Veitset kannattaa pitää terävänä, sillä terävällä veitsellä sattuu vähemmän haavereita kuin tylsällä veitsellä.

Timanttiteroitin on terästä, joka on pinnoitettu timanttihiukkasilla. Siinä ei ole uritusta ja sen erottaa myös timanttikiteiden kiillosta. Teroitus sujuu timanttiteroittimella nopeasti ja kevyesti: yleensä yksi kevyt veto molemmin puolin riittää terävyyden ylläpidossa. Voimaa ei pidä terävyyden ylläpidossa juurikaan käyttää, sillä voimakkaasti painettaessa timanttiteroitin “syö” eli kuluttaa veistä tarpeettoman nopeasti.

Timanttiteroittimella onnistuu myös metallin poisto eli tylsyneenkin veitsen uudelleen teräväksi saattaminen. Viimeistele veitsi muutamalla hyvin kevyellä vedolla hionnan jälkeen. Ovaali muoto jakaa teroituspaineen laajemmalle pinta-alalle kuin pyöreä muoto, mikä vähentää liian rajun teroittamisen ja siten veitsen vahingoittamisen riskiä.

Victorinox-veitsien teroituskulma on noin 20 astetta (n. 3 minuuttia kellotaulussa). Pidä puikko paikallaan ja vedä veitsen särmää puikkoa pitkin tyvestä kärkeen (katso kuvat) vuorotellen kummaltakin puolelta. Puikkoa voi pitää myös pystyssä esim. leikkuulautaa vasten ja vetää veistä oikeassa kulmassa puikkoon nähden tyvestä kärkeen päin. Sahalaitaiset veitset voi teroittaa normaalilla puikolla vain sileän lappeen puolelta, jolloin teroituskulma pidetään lähes nollassa. Käytä puikkoa kevyesti mutta usein.

Hampurilaispihvien muotoilun mullistava tuote Küchenprofilta.

Küchenprofin hampurilaispuristimella muotoilet helposti täydellisiä ja tasakokoisia pihvejä. Suosittelemme öljyämään puristimen sisäpinnat ennen käyttöä tai vaihtoehtoisesti käyttämään leivinpaperia täydellisen lopputuloksen saavuttamiseksi.