Riisiviinietikka maustaa sushi-riisin.



Riisiviinietikka valmistetaan kitkerästä riisiviinistä. Japanilainen riisiviinietikka on mietoa, kiinalainen versio pistävämmän makuista. Riisiviinietikka sopii raakana syötävien juuresten ja vihannesten mausteeksi. Sitä käytetään myös keittoihin ja se kuuluu olennaisena osana hapanimeläruokiin ja useisiin marinadeihin. Riisiviinietikkaa käytetään myös salaatinkastikkeissa ja pikkelsien valmistuksessa. Suomessa tunnetuin käyttötarkoitus lienee kuitenkin sushi-riisin maustaminen.

Tiedot

  • Ainekset: Vesi, riisi, suola, etikkahappopitoisuus 4,5%
  • Ravitsemustiedot: Ravintosisältö per 100 g, Energiaa 125 kJ/30 kcal, Rasvaa 0,4 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,1 g, Hiilihydraatti 6,4 g joista sokereita 6,4 g, Proteiinia 0,1 g, Suolaa 0,8 g
  • Produkt: Yutaka japansk risvinäger, 150 ml
  • Ingredienser: Vatten, ris, salt, ättiksyrahalt 4,5%
  • Näringsinformation: Näringsinnehåll per 100 g, energi 125 kJ / 30 kcal, fett 0,4 g varav mättade fettsyror 0,1 g, kolhydrat 6,4 g varav socker 6,4 g, protein 0,1 g, salt 0,8 g
  • Yutaka Japanilainen riisiviinietikka, 150 ml

    Saatavuus:
    heti
    Toimitus : 1–2 arkipäivässä

    3,90 €

    Tarvitsetko suuremman määrän vai etkö löytänyt etsimääsi mallia edustamaltamme merkiltä?Ota yhteyttä – autamme mielellämme.

    Ostajan edut

    Ilmainen toimitus yli 50 € ostoksiin

    Nyt koodilla BLACKGOURMET 10 euron alennus kun korin yhteissumma yli 120 eur

    Aina nopea toimitus 1–3 arkipäivässä

    Riisiviinietikka maustaa sushi-riisin.



    Riisiviinietikka valmistetaan kitkerästä riisiviinistä. Japanilainen riisiviinietikka on mietoa, kiinalainen versio pistävämmän makuista. Riisiviinietikka sopii raakana syötävien juuresten ja vihannesten mausteeksi. Sitä käytetään myös keittoihin ja se kuuluu olennaisena osana hapanimeläruokiin ja useisiin marinadeihin. Riisiviinietikkaa käytetään myös salaatinkastikkeissa ja pikkelsien valmistuksessa. Suomessa tunnetuin käyttötarkoitus lienee kuitenkin sushi-riisin maustaminen.

    Tiedot

  • Ainekset: Vesi, riisi, suola, etikkahappopitoisuus 4,5%
  • Ravitsemustiedot: Ravintosisältö per 100 g, Energiaa 125 kJ/30 kcal, Rasvaa 0,4 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,1 g, Hiilihydraatti 6,4 g joista sokereita 6,4 g, Proteiinia 0,1 g, Suolaa 0,8 g
  • Produkt: Yutaka japansk risvinäger, 150 ml
  • Ingredienser: Vatten, ris, salt, ättiksyrahalt 4,5%
  • Näringsinformation: Näringsinnehåll per 100 g, energi 125 kJ / 30 kcal, fett 0,4 g varav mättade fettsyror 0,1 g, kolhydrat 6,4 g varav socker 6,4 g, protein 0,1 g, salt 0,8 g
  • Tuotteen toimitustavat

    Nouto Helsingin varastolta
    0,00 €
    Voit tilata tuotteita verkkokaupasta ja noutaa tilauksesi aukioloaikoinamme Lauttasaaren noutokioskista. Olemme avoinna ma–pe klo 11–16. Itälahdenkatu 20, 00210 Helsinki, A-rappu ja 4. krs.
    Postipaketti (toimitus postin toimipisteeseen)
    5,90 €
    Postipaketin noudat vaivattomasti Postin laajasta yli 2700 palvelupisteen verkostosta. Paketit jaetaan myös lauantaisin yli 500 Postin palvelupisteeseen pääkaupunkiseudun, Turun, Tampereen, Lahden, Seinäjoen, Porin, Jyväskylän, Kuopion ja Oulun alueella.
    Postipaketti (toimitus SmartPost-automaattiin)
    5,90 €
    Postipaketin noudat vaivattomasti Postin laajasta yli 2700 automaatin - ja palvelupisteen verkostosta. Paketit jaetaan myös lauantaisin yli 500 Postin palvelupisteeseen.
    Express-paketti (päivätoimitus työpaikalle tai kotiovelle)
    7,90 €
    Päivätoimitus toimitetaan kotiovellesi tai työpaikallesi varastomme lähetysvahvistusta seuraavan työpäivän aikana klo 8–16 välillä. Mikäli sinua ei tavoiteta paikan päältä, jätetään saapumisilmoitus ja lähetys toimitetaan lähipostiisi noudettavaksi.
    Kotipaketti (toimitus illalla kotiovelle)
    10,90 €
    Kotipaketissa Posti on yhteydessä sinuun pääsääntöisesti varaston lähetysvahvistusta seuraavana työpäivänä, jolloin voitte sopia jakeluajan. Toimitusajat vaihtelevat alueittain 2–3 arkipäivän välillä ja jakelu toteutetaan 9–21 välillä.

    Tuote voidaan toimittaa seuraavilla toimitustavoilla

    Tuote kuuluu seuraaviin ryhmiin


    Tämän tuotteen ostaneet ostivat myös…

    Leopold Vienna Sekoituslusikka murskaimella
    Katso lisää

    Leopold Vienna Sekoituslusikka murskaimella

    Leopold Vienna Sekoituslusikka murskaimella on monikäyttöinen baarin perustarvike.


    Baarilusikka on jokaisen baarimestarin välttämätön perustyöväline. Lusikassa olevat kierteet helpottavat juomien hämmennystä, sillä lusikkaa voi pyörittää etusormen ja peukalon välissä sujuvasti. Lusikan päässä olevalla murskaimella voit murskata hedelmiä tai sokeripaloja klassikko-drinkkejä valmistaessasi.

    9,90 €
    KEN HOM Classic Hiiliteräswok 32 cm
    Katso lisää

    KEN HOM Classic Hiiliteräswok 32 cm

    Hiiliteräksestä valmistettu wok-pannu palvelee sinua pitkään.


    Pinnoittamaton wok soveltuu kovaan käyttöön ja kestää todella hyvin kuumuutta. 100 % hiiliteräksestä valmistettu wok-pannu palvelee sinua pitkään, sillä siinä ei ole lainkaan pinnoitetta, joka voisi kulua pois. Perinteiseen pinnoittamattomaan wokkipannuun muodostuu käytössä luonnollinen tarttumaton pinta. Soveltuu kaikille liesityypeille paitsi induktiolle.

    Uusi hiiliteräwok otetaan käyttöön kuuraamalla sen pinta puhtaaksi suojalakasta karhunkielen ja kuuman veden avulla. Upota pannu kuumaan veteen muutamaksi minuutiksi ja hankaa tämän jälkeen pehmennyt nahkea pinnoite pois karhunkielen avulla. Muista puhdistaa myös pannun pohja ulkopuolelta. Wokkipannu pestään tämän jälkeen kuumalla vedellä ja käsitiskiaineella. Hiiliteräswokkiin tehdään tarttumaton pinta ruokaöljykäsittelyllä: hiero hyvin kuumennusta kestävää ruokaöljyä koko pannun sisäpinnalle ja kuumenna hitaasti kunnes öljy alkaa savuta. Anna jäähtyä ja pyyhi ylimääräinen öljy pois talouspaperilla. Toista käsittely 2-3 kertaa, kunnes pannu tummuu. Pinta tummuu edelleen käytössä, ja Kiinassa onkin sanonta: 'Mitä tummempi wokki, sen parempi kokki'.

    Hiiliteräswokeissa ei kannata säilyttää ruokaa eikä niitä saa liottaa pesualtaassa, koska ne saattavat ruostua. Jos ruostetta ilmestyy pannun pinnalle, sen voi poistaa karkealla sienellä tai teräsvillalla. Pinnoittamattomat wokit pestään käsin miedolla astianpesuaineella ja ne on hyvä säilyttää rasvattuna ruostumisen estämiseksi.

    27,90 €
    Leopold Vienna Viinamitta 2 cl ja 4 cl
    Katso lisää

    Leopold Vienna Viinamitta 2 cl ja 4 cl

    Teräksinen Leopold Vienna Viinamitta (2 cl,4 cl) on tarkalle kotibaarimestarille.


    Juomasekoitusten valmistamisessa kannattaa käyttää viinamittaa, ettei drinkeistä tule liian vahvoja tai laimeita. Viinamitta on jokaisen kotibaarin välttämätön tarvike. Alkoholimitta varmistaa drinkkiesi tasalaatuisuuden.

    5,90 €
    Savustettu paprikajauhe Hot, 70 g
    Katso lisää

    Savustettu paprikajauhe Hot, 70 g

    Voimakas, savuarominen paprikajauhe sopii myös tukevien lihapatojen maustajaksi. Kokeile!



    Savustetusta paprikajauheesta saat hyvin topia ruokaasi. Kokeile rohkeasti haudutettavien ruokien kanssa. Testaa myös lihapullien maustamiseen, tulet yllättymään.

    3,90 €
    Vacuvin Viinipumppu ja kaksi korkkia
    Katso lisää

    Vacuvin Viinipumppu ja kaksi korkkia

    Viini kannattaa aina ilmata, sillä sen säilyvyys paranee huomattavasti ja voit nauttia viinistä pidempään.



    VacuVinin ensimmäinen tuote oli yhtiön nimen mukaisesti vakuumiin eli tyhjiöön perustuva viinipumppu, jota kutsutaan myös viininvartijaksi. Viinipumpulla avatusta viinipullosta imetään pois ilma, joka muuten pilaisi viinin muutamassa päivässä. viini alkaa ilman kanssa reagoidessaan muuttua etikaksi.
    Tehokkaan sulkemisen takuumiehenä toimivat viinipumpun kanssa käytettäväksi tarkoitetut korkit. Viininvartija pitää click-äänen, kun riittävä tyhjiö on saavutettu.

    16,90 €
    Yutaka Nori merilevä, 11 g
    Saatavuus:
    0 kpl
    Tilaa saatavuusilmoitus
    Katso lisää

    Yutaka Nori merilevä, 11 g

    Kääri nori-sushisi tähän laadukkaaseen levään.



    Japanilaiset käyttävät ruoanvalmistuksessa paljon merilevää. Nori on paahdettu merileväarkki, johon sushirulla kääritään. Noria voidaan lisätä myös keittoihin, salaatteihin ja alkuruokiin.

    3,90 €
    Yutaka Sushimatto
    Katso lisää

    Yutaka Sushimatto

    Käsin rullattu sushi sopii ihanteellisesti illanviettojen pikkusyötäväksi.



    Sushimattoa tarvitset, kun teet sushi- eli makirullia. Maton avulla saat käärittyä ja muotoiltua helposti tasaisen kauniita makirullia. Pese bambumatto käytön jälkeen käsin.

    2,90 €
    Yutaka Sushi inkivääri, 190 g
    Saatavuus:
    0 kpl
    Tilaa saatavuusilmoitus
    Katso lisää

    Yutaka Sushi inkivääri, 190 g

    Inkivääri puhdistaa suun ja tuo särmää kokonaisuuteen.



    Gari eli sushi inkivääri on säilöttyä inkivääriä. Lastuja tarjotaan sushien kera ja näiden somisteena. Gari puhdistaa kitalaen suupalojen välissä, jotta eri sorttisten sushien makuvivahteet pääsevät parhaiten esille.

    5,90 €
    Hunajainen Dijon-sinappi, 105 g
    Katso lisää

    Hunajainen Dijon-sinappi, 105 g

    Perinteinen ranskalainen Dijon-sinappi sopii myös grillatun makkaran maustajaksi.




    Klassinen Dijon-sinappi on maustettu makealla hunajalla. Sopii erinomaisesti kastikkeisiin tai sellaiseen esimerkiksi kylmäsavustetun lohen kanssa, kokeile!

    3,90 €
    Yutaka Sushiriisi, 500 g
    Katso lisää

    Yutaka Sushiriisi, 500 g

    Laadukas riisi onnistuneisiin makeihin ja nigireihin.



    Sushiriisi on pyöreää ja pienijyväistä riisiä. Keitettäessä siitä tulee sopivan tahmeaa ja tarttuvaa sushin valmistukseen. Ennen keittämistä riisi huuhdellaan huolellisesti, jotta irtotärkkelys saadaan irtoamaan. Sushiriisi maustetaan sushi-zu:lla eli riisiviinietikan, suolan ja sokerin seoksella. Sushiriisiä voi käyttää myös lisäkkeenä tai muiden japanilaisten ruokien raaka-aineena.

    4,90 €

    Deliherkut

    Hummerikeitto, 400 g
    Saatavuus:
    0 kpl
    Tilaa saatavuusilmoitus
    Katso lisää

    Hummerikeitto, 400 g

    Huumaavan herkullinen ja hienostunut hummerikeitto vie kielen mennessään.



    Tämä keitto riittää joko kahdelle pääruuaksi tai neljälle alkupalaksi. Kermainen hummerikeitto on todellinen portti makumaailmasta saavutettuun nirvanaan. Keiton ylellistä makua on tehostettu valkoviinillä ja konjakilla. Kaada keitto kattilaan ja lämmitä. Lisää makusi mukaan esimerksi juustoraastetta tai krutonkeja. Hummeri on äyriäisten kuningas ja sen huomaa myös sitä maistaessa.

    9,90 €
    Ankankoivet 1350 g (4-5 kpl)
    Saatavuus:
    0 kpl
    Tilaa saatavuusilmoitus
    Katso lisää

    Ankankoivet 1350 g (4-5 kpl)

    Valmiit ankankoivet omassa rasvassa. Lämmitä vain tai syö jopa kylmänä!


    Herkullinen resepti ankanreisille:

    4-5 “Selectionné par DeliDeli “ ankanreittä-confit de canard – 2 porkkanaa tai pakastepussi porkkanaviipaleita – 1 omena – 1 kg pakastelohkoperunoita tai keitettyjä perunoita palasina

    Aseta perunat uunipellille tai uunivuokaan, paloittele porkkana ja omena ja lisää pellille. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaavi liika rasva pois ankankoivista ja aseta ne perunoiden päälle. Lisää vähän punaviiniä halutessasi liemeksi. Nyt uuniin n.180:seen noin 40 minuttia-kunnes vihannekset ja perunat ovat kypsiä. Lisäksi voidaan käyttää mielikuvitusta ja lisätä pellille appelsiinia, kirsikoita, herneitä…

    24,90 €
    Ankanmaksapatee 50 prosenttia, 70 g
    Katso lisää

    Ankanmaksapatee 50 prosenttia, 70 g

    Kallisarvoinen patee sisältää 50 prosenttia ankanmaksaa.



    Ankanmaksa on etenkin ranskalaisten ystäviemme korkeasti arvostama herkku, ja siellä säädelläänkin tiukasti lainsäädännön keinoin kuinka ankanmaksaa voi ja saa valmistaa tai myydä. Ankanmaksan historia ylettyy antiikin Egyptiin, jossa sitä on kuvattu esimerkiksi 4500 vuotta vanhassa hautafreskossa. Puhutaan siis ylellisestä ja kauan arvostetusta tuotteesta. Nykyisin ranskalaiset kuluttavat ankanmaksatuotteita joko kylmänä tai lämpimänä alkuruokana erilaisten juhlien aikana, erityisesti uudenvuoden valvojaisten yhteydessä. Tämä tuote on ruokien korkeakulttuuria ja sopii hyvin myös suomalaiseen juhlapöytään alkupalaksi tai lisukkeeksi.

    7,90 €
    Aito Dijon-sinappi tuubissa, 105 g
    Saatavuus:
    0 kpl
    Tilaa saatavuusilmoitus
    Katso lisää

    Aito Dijon-sinappi tuubissa, 105 g

    Helppokäyttöinen tuubi sisältää aitoa ranskalaista Dijon-sinappia.



    Kätevään tuubiin pakattu aito Dijon-sinappi sopii hyvin myös grillattavien ruokien maustajaksi. Kastikkeiden ja salaatinkastikkeiden maustajana Dijon-sinappi onkin jo vanha klassikko.

    2,90 €
    Savustettu paprikajauhe Hot, 70 g
    Katso lisää

    Savustettu paprikajauhe Hot, 70 g

    Voimakas, savuarominen paprikajauhe sopii myös tukevien lihapatojen maustajaksi. Kokeile!



    Savustetusta paprikajauheesta saat hyvin topia ruokaasi. Kokeile rohkeasti haudutettavien ruokien kanssa. Testaa myös lihapullien maustamiseen, tulet yllättymään.

    3,90 €
    Yutaka Panko-japanilaistyylinen korppujauho, 180 g
    Saatavuus:
    0 kpl
    Tilaa saatavuusilmoitus
    Katso lisää

    Yutaka Panko-japanilaistyylinen korppujauho, 180 g

    Leivitys tuo pääruokiin maistuvaa suutuntumaa.


    Panko on vaaleaa, karkearakenteista ja rapeaa korppujauhoa, joka on tarkoitettu leivitykseen. Karkealla japanilaistyyppisellä korppujauholla saa todella rapean ja ilmavan kourrutteen esimerkiksi lihoille, kaloille ja kasviksille.

    3,90 €
    Tryffelimaustettu maalaisterriini, 70 g
    Saatavuus:
    0 kpl
    Tilaa saatavuusilmoitus
    Katso lisää

    Tryffelimaustettu maalaisterriini, 70 g

    Juhla-aterialle tai arkipöytään makunystyröitä hivelemään.



    Herkullinen tryffelin aromilla kyllästetty maalaisterriini on oiva lisuke esimerkiksi juhla-aterialle! Terriini on tasaiseksi hienonnettu seos, josta valmistettu mureke on kypsennetty uunissa vesihauteessa. Terriini tarjotaan yleensä kylmänä ja se sopii esimerkiksi joko sellaisenaan alkuruoaksi tai buffetpöydän tarjottaviksi. Kylmänä tarjottavan terriinin seuraan voi kattaa vaikkapa suolaisia tai pieniä etikkakurkkuja, marinoituja valkosipulinkynsiä ja mustia tai vihreitä oliiveja. Myös hillosipulit sekä rapea leipä ja raikas kasvissalaatti houkuttelevat terriinin seuralaisena.

    5,90 €
    Ankanmaksa bloc, 200 g
    Saatavuus:
    0 kpl
    Tilaa saatavuusilmoitus
    Katso lisää

    Ankanmaksa bloc, 200 g

    Ankanmaksaa ranskalaisittain.



    Ankanmaksa on etenkin ranskalaisten ystäviemme korkeasti arvostama herkku, ja siellä säädelläänkin tiukasti lainsäädännön keinoin kuinka ankanmaksaa voi ja saa valmistaa tai myydä. Ankanmaksan historia ylettyy antiikin Egyptiin, jossa sitä on kuvattu esimerkiksi 4500 vuotta vanhassa hautafreskossa. Puhutaan siis ylellisestä ja kauan arvostetusta tuotteesta. Nykyisin ranskalaiset kuluttavat ankanmaksatuotteita joko kylmänä tai lämpimänä alkuruokana erilaisten juhlien aikana, erityisesti uudenvuoden valvojaisten yhteydessä. Tämä tuote on ruokien korkeakulttuuria ja sopii hyvin myös suomalaiseen juhlapöytään alkupalaksi tai lisukkeeksi.

    24,90 €

    Pyydä tarjous tuotteesta Yutaka Japanilainen riisiviinietikka, 150 ml

    Tarvitsetko suuremman määrän vai etkö löytänyt etsimääsi mallia edustamaltamme merkiltä? Täytä alla olevalle lomakkeelle mahdollisimman tarkasti tarjouspyyntösi tai kyselysi yksityiskohdat. Vastaamme sinulle mahdollisimman nopeasti.

    Haluatko rekisteröityä yrityasiakkaksi, ota yhteyttä!


    Lähettämiäsi tietoja käytetään yhteyden­otto­pyyntöön vastaamiseen. Lue tieto­suoja­selosteemme.

    Ilmainen toimitus yli 50 € ostoksiin

    Nyt koodilla BLACKGOURMET 10 euron alennus kun korin yhteissumma yli 120 eur

    Aina nopea toimitus 1–3 arkipäivässä

    Maksutavat

    Tuoteryhmät

    Tietoa meistä

    Ostoskorisi on tyhjä. Jatka ostoksia tästä." Lisää tuotteita koriin ja siirry lopuksi uudelleen kassalle.

    Vielä 0 ilmaiseen toimitukseen!

    Onneksi olkoon! Ostoskorisi arvo ylittää ilmaisen toimituksen rajan!

    0 €
    50,00 €
    Toivelistasi on tyhjä. Lisää tuotteita listalla kuvaketta klikkaamalla.

    Ostoskoriin käytetyt lahjakortit

    '