Victorinox Konditoriaveitsi sahalaita 30 cm

Laadukkaissa veitsissä on tukevat polypropeenikahvat.

Victorinox-veitset valmistetaan ensiluokkaisesta ruostumattomasta Dauphinox-teräksestä, jonka laatu kontrolloidaan huolellisesti tehtaan laboratoriossa. Veitsiteräksen jatkuvan kehitystyön, viimeisimmän tekniikan ja ankaran laadunvalvonnan ansiosta Victorinox on ammattilaisen ykkösvalinta Suomessa ja yli sadassa muussa maassa.

Kaikki Victorinox-veitset hiotaan, teroitetaan ja viimeistellään partaveitsen teräviksi. Terän lappeilla ei ole leikkauskitkaa lisääviä kynnyksiä. Terän sitkeys ja kovuus (56 HRC) vähentävät teroitustarvetta ja merkitsevät pitkää käyttöikää. Valmistusprosessin lopuksi jokaisen Victorinox-veitsen terävyys varmistetaan lasermittauksella. Veitset voidaan teroittaa aina tarvittaessa huipputeräviksi normaaleilla teroitusvälineillä. Oikein käytettynä ja hoidettuna ne kestävät kotikäytössä huippukuntoisina sukupolvelta toiselle.

Kätevä kuorimaveitsisetti sisältää kolme keittiön teho veistä: 5.0403; 5.0603 ja 5.0833.

Victorinox Sharpy-teroittimella teroitat sekä suorat että sahalaitaiset veitset turvallisesti ja helposti.

Victorinox Sharpy-teroittimella teroitat sekä suorat että sahalaitaiset veitset turvallisesti ja helposti. Veitsi asetetaan pöytää vasten terä ylöspäin, jonka jälkeen vedetään teroitin koko terän pituudelta kohtalaisesti painaen 2-4 kertaa. Teroitus viimeistellään 4-6 vedolla kevyesti painaen.

Laadukkalle pannulle laadukas kansi.

Swiss Diamondin paistoastiasarjaan kuuluva kansi sopii kaikkiin sarjan pannuihin ja kasareihin, jotka ovat halkaisijaltaan 28 cm.

Täydellinen lasta helppoon paistamiseen.

Terävä ja joustava kärkiosa on optimaalinen pannukakkujen ja omelettien nostamiseen sekä kääntämiseen. Keittiön työtasot pysyvät puhtaina, kun asetat lastan pannun kahvaa vasten.

Pitkäteräinen Victorinox Kokkiveitsi 22 cm sopii hyvin muun muassa lihan leikkaamiseen.

Victorinoxin Fibrox-kahvalla varustetut Cuisine ja Swiss Classic veitset tarjoavat huolettomia leikkuuhetkiä. Fibrox-kahvamateriaali ei luista märässä tai rasvaisessa kädessä eikä siinä ole lainkaan koloja tai rakoja, joihin lika tai bakteerit pääsisivät pesiytymään. Materiaali kestää myös voimakkaan konepesun.

Fibroxin ominaisuudet ovat tehneet näistä veitsistä huippusuosittuja luottokumppaneita niin ammattikeittiöissä kuin lihan- ja kalankäsittelyteollisuudessakin, ja sama huolettomuus kiinnostaa useimpia kuluttajiakin.

Dauphinox-kromiteräs ja tarkkaan hallittu karkaisuprosessi antavat veitsen terälle hyvän teränpidon ja oikean joustavuuden.

Surface Glide Technology on Cuisipron aivan uusinta, patentoitua raastinteknologiaa.

SGT-raastimen jo ennestäänkin huipputerävät etsatut raastinteräpinnat on nyt uurrettu ainutlaatuisella tavalla. Raastinten uurrettu pinta takaa miellyttävän ja tehokkaan raastamiselämyksen – enemmän raastetta vähemmällä ponnistuksella.

Neljä raastinpintaa: hieno sitruksen kuorelle ja parmesanille, karkea juustolle ja useimmille vihanneksille, erittäin karkea pehmeille juustoille ja siivutin (leveä lastu) useimmille vihanneksille. Lisäominaisuutena pohjalevyn sisäpinnalla on raastinpinta inkiväärille. Luistamaton kahva. Raastimen terä on kokonaisuudessaan ruostumatonta terästä. Suosittelemme käsinpesua.

Kookas Swiss Diamond -pata on hyvin todennäköisesti markkinoiden paras pata!

Hyvälaatuinen pata on lähes elinikäinen investointi ja hyvin hoidettuna se palvelee vielä jälkipolveakin

Swiss Diamond -padoissa käytetään täysin uutta, Stefan Hortin kehittämää timanttikitein vahvistettua tarttumatonta pinnoitetta. Timantti on kaikkein kovin tunnetuista materiaaleista eikä sillä vahvistettu pinnoite halkeile, kupli tai kuoriudu paistoastian pinnalta. Oikein hoidettuna Swiss Diamond -padan pinnoite säilyy tarttumattomana ja helposti puhdistettavana pidempään kuin mikään muu tunnettu pinnoite. Pinnoite mahdollistaa myös hyvin terveellisen ruoan valmistuksen – voit halutessasi jättää paistorasvan kokonaan pois.

Käyttäessäsi Swiss Diamond -pataa huomaat myös pinnoitteen ennen kokemattoman lämmönjohtokyvyn. Mikään muu materiaali ei johda lämpöä niin tehokkaasti ja nopeasti kuin timantti, minkä ansiosta paistoastia lämpenee nopeasti ja tasaisesti joka puolelta.

Valualumiinirunkoisessa paistoastiassa lämpö leviää tasaisesti myös laitoihin, jolloin ruoka-ainekset kypsyvät tasaisesti eivätkä pala toisesta kohdasta toisen kohdan jäädessä raa’aksi. Täysin tasainen ja poikkeuksellisen paksu pohja ei taivu ja soveltuu siksi hyvin keraamiselle, valurautaiselle ja kaasuliedelle. Induktiomerkinnöin varustetut tuotteet soveltuvat induktioliesien lisäksi kaikille muille liesityypeille paitsi kaasuliedelle.

Swiss Diamond -tuotteiden kahvat kestävät uunissa jopa 260 ºC:n lämmön. Levyllä paistettaessa Swiss Diamond -kahva ei kuumene lainkaan. Swiss Diamond on 100 % Sveitsissä valmistettu ja suuri osa viimeistelystä on tehty käsityönä.

Kokkiveitsi on keittiön monipuolinen yleisveitsi, jonka pituus riittää nopeaan silppuamiseen

Keskikokoinen sahateräinen kokkiveitsi. Sahateräisenä toimii myös leipäveitsenä. Terä on valmistettu parhaasta ruostumattomasta erikoisveitsiteräksestä. Terä on suhteellisen leveä ja tukeva ja tietysti huipputerävä.

Fibrox-kahva on kuituvahvistettua nylonia, joka kestää 150°C:n kuumuuden.Muodoltaan kahva on Victorinoxin mainioksi todettua ammattimallia. Mattapintaisessa kahvassa ote pitää, vaikka kahva olisi märkä tai öljyinenkin.

Helpottaa pizzojen, kakkujen, piirakoiden ja leivonnaisten käsittelyä ja nostelua.

Tämän ruostumattomasta teräksestä valmistetun lapion avulla siirrät leivonnaisesti helposti ja turvallisesti paikasta toiseen. Alustalle mahtuvat niin pizzat, pirakat, tarte-flambéet, quichet kuin kakutkin. Tukeva kahva helpottaa kantamista ja uritettu pohja estää herkkujen liimautumisen pohjaan. Käytön jälkeen voit pestä alustan kätevästi tiskikoneessa.

Tämän soppakauhan pesä on yhden annoksen kokoinen ja varsi sopivan pitkä tarjoiluun.

Brabantia Profile Non-Stick keittiövälineet valmistetaan korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä ja kuumuutta kestävästä nylonista. Soppakauhassa on moderni muotoilu ja ergonominen kädensija. Non-Stick ominaisuus tekee käytöstä ja puhdistamisesta helppoa.

Konepestävä jauhosihti monipuoliseksi leivontavälineeksi.

Yhdellä kädellä toimiva jauhosihti pelastaa taikinasi paakkuuntumiselta ja vähentää tiskattavien astoiden määrää.Jauhojen sihtaaminen taikinaan on usein hankalaa, kun samaan aikaan pitäisi sekoittaa ja sihdata jauhoja. Yhdellä kädellä toimiva jauhosihti ratkaisee tämänkin pulman. Mittaviivat jauholle sijaitsevat sihdin sisäpuolella, joten et edes tarvitse erillistä jauhomittaa, kätevää!

Massiivipuinen leikkuulauta on kestävä, veitsiystävällinen ja keittiön mainio sisustuselementti.

Massiivipuulaudalla leikkaat niin vihannekset, hedelmät että leivonnaiset.

Suuri lauta on valmistettu pyökistä. Leikkuulaudan sivuissa on kaksi kahvaa, jotka helpottavat laudan siirtelyä. Kahvojen ansiosta leikkuulauta toimii myös tyylikkäänä tarjoilualustana. Laudan pohjassa on lisäksi ruuvikiinniteiset kumitassut, jotka pitävät laudan paikallaan työskenneltäessä.