Joseph Joseph Duo Carve paistiveitsi- ja haarukkasetti

Kätevä taittuva eväsveitsi retkelle ja seikkailuihin. Tuikitarpeellinen ulkona syömiseen.

Victorinoxin legendaarinen sahalaitainen tomaattiveitsi on saanut uuden retkeilijälle sopivan muodon. Taittuvan terän ansiosta veitsi mahtuu pieneen tilaan, pysyy terävänä ja on helppo ottaa mukaan retkelle. Terä lukittuu avonaisena, joten sillä on turvallista leikata. 

Sopii mainiosti asuntovaunuun, veneeseen, vaelluksille ja eväsretkille. Veitsi on taittuva sahalaitateräinen pikkujättiläinen, jolla leikkaat kaikki hedelmistä juureksiin ja jopa leipää. 

Terävä ja tasapainoinen veitsi ohueenkin pilkkomiseen

Kokonaan Japanissa valmistetut MAC-keittiöveitset ovat tarkkuustyökaluja, joiden muotoilusta, kokoonpanosta, kiillotuksesta ja teroituksesta vastaavat parhaat japanilaiset veitsiammattilaiset.

Veitsissä on tunnusomainen MAC-kulma, joka on perinteisen japanilaisen yksiviisteisen talttaterän (kataba) ja länsimaisen kaksiviisteisen V-terän (ryoba) yhdistelmä, jossa särmä poikkeaa hiukan keskiviivasta ja teräkulma on noin 45,5˚. Tämä terä on helppo teroittaa ja sopii hyvin sekä ohueen viipalointiin että suoraan katkaisuun.

Ruostumista vastustavat MAC-veitset on valmistettu kokonaan Japanissa Sekin kaupungissa, jonka veitsi­sepät ovat olleet arvostettuja miekantekijöitä jo keskiajalta lähtien. MAC-terät tehdään ruostumista vastustavasta, runsashiilisestä kromi-molybdeeni-vanadiiniseosteisesta hiiliteräksestä, johon tietyissä malleissa on lisätty vielä wolframia antamaan lisää kestävyyttä ja terävyyttä. Terät on hiottu ja teroitettu käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä valmiin terän laadun optimoimiseksi. Partaveitsenterävät ja ohuet terät ovat terävämpiä ja pysyvät pitempään terävinä kuin muiden johtavien veitsimerkkien terät. Teräksen kovuus on optimaalinen, RC 57-61˚, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi.

Perinteinen voiveitsi on täydellinen työkalu, kun haluat levittää helposti ja tarkasti.

Oli kyse sitten aamiaisvoista, tuorejuustosta tai marmeladista, leveä ja hieman kaareva terä levittää tasaisesti ilman repimistä, ja sen sileä pinta takaa siistin lopputuloksen joka kerta.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu Padernon voiveitsi yhdistää kestävyyden ja tyylikkyyden. Kevyt mutta tukeva rakenne istuu hyvin käteen, ja yksinkertainen muotoilu tekee siitä ajattoman osan kattausta tai keittiövälinevalikoimaa. Sopii niin arkeen kuin juhlaan – tarjoilupöydässä tai leivän päällä keittiön pöydällä.

Helppo puhdistaa ja vaivaton käyttää, tämä voiveitsi on pieni, mutta käytössä suuri. Se tuo arkeen pientä ylellisyyttä ja tekee yksinkertaisistakin hetkistä huolettomia ja sujuvia. Kun haluat levityksestä täydellistä, tämä veitsi tekee sen tyylillä.

Keinuveitsi eli mezzaluna on kokin oma yrttileikkuri.

Lujatekoisella keinuveitsellä jauhat näppärästi yrtit, valkosipulin, juuston tai jopa pienen pizzan. Puolikuun muotoinen veitsi tekee pilkkomisesta vaivatonta ja kahvat molemmille käsille varmistaa hyvän ergonomian sekä tekee leikkuutyöstä turvallista.