Victorinox Yleiskuorija, keltainen

Hiiliteräksestä valmistettu wok-pannu palvelee sinua pitkään.

Pinnoittamaton wok soveltuu kovaan käyttöön ja kestää todella hyvin kuumuutta. 100 % hiiliteräksestä valmistettu wok-pannu palvelee sinua pitkään, sillä siinä ei ole lainkaan pinnoitetta, joka voisi kulua pois. Perinteiseen pinnoittamattomaan wokkipannuun muodostuu käytössä luonnollinen tarttumaton pinta. Soveltuu kaikille liesityypeille paitsi induktiolle.

Uusi hiiliteräwok otetaan käyttöön kuuraamalla sen pinta puhtaaksi suojalakasta karhunkielen ja kuuman veden avulla. Upota pannu kuumaan veteen muutamaksi minuutiksi ja hankaa tämän jälkeen pehmennyt nahkea pinnoite pois karhunkielen avulla. Muista puhdistaa myös pannun pohja ulkopuolelta. Wokkipannu pestään tämän jälkeen kuumalla vedellä ja käsitiskiaineella.

Hiiliteräswokkiin tehdään tarttumaton pinta ruokaöljykäsittelyllä: hiero hyvin kuumennusta kestävää ruokaöljyä koko pannun sisäpinnalle ja kuumenna hitaasti kunnes öljy alkaa savuta. Anna jäähtyä ja pyyhi ylimääräinen öljy pois talouspaperilla. Toista käsittely 2-3 kertaa, kunnes pannu tummuu. Pinta tummuu edelleen käytössä, ja Kiinassa onkin sanonta: 'Mitä tummempi wokki, sen parempi kokki'.

Hiiliteräswokeissa ei kannata säilyttää ruokaa eikä niitä saa liottaa pesualtaassa, koska ne saattavat ruostua. Jos ruostetta ilmestyy pannun pinnalle, sen voi poistaa karkealla sienellä tai teräsvillalla. Pinnoittamattomat wokit pestään käsin miedolla astianpesuaineella ja ne on hyvä säilyttää rasvattuna ruostumisen estämiseksi.

Kalamiehen joustavateräisellä fileerausveitsellä fileoit kalan käden käänteessä.

Victorinoxin Fibrox-kahvalla varustetut Cuisine ja Swiss Classic veitset tarjoavat huolettomia leikkuuhetkiä. Fibrox-kahvamateriaali ei luista märässä tai rasvaisessa kädessä eikä siinä ole lainkaan koloja tai rakoja, joihin lika tai bakteerit pääsisivät pesiytymään. Materiaali kestää myös voimakkaan konepesun. Fibroxin ominaisuudet ovat tehneet näistä veitsistä huippusuosittuja luottokumppaneita niin ammattikeittiöissä kuin lihan- ja kalankäsittelyteollisuudessakin, ja sama huolettomuus kiinnostaa useimpia kuluttajiakin.

Dauphinox-kromiteräs ja tarkkaan hallittu karkaisuprosessi antavat veitsen terälle hyvän teränpidon ja oikean joustavuuden.

Klassisen tyylikäs teekuppi omalla hauduttimella.

Kallista Magisso-teekupin siiviläpuoli alaspäin. Aseta teelehdet siivilään ja kaada kuumaa vettä teelehtien päälle. Anna teen hautua, kunnes se on valmista. Kallista teekuppi vastakkaiseen asentoon, jolloin tee on valmis nautittavaksi. Irrota siivilä puhdistusta varten.

Tässä fileointiveitsi, joka pystyy vastustamatta mukana jokaisessa tarkassa vedossa.

Filetti on omiaan ahventen ja pienempien kalojen, kuten kuhien ja siikojen fileoinnissa. Victorinoxin ainutlaatuinen teräksen tuntemus ja käsittelyn taito näkyvät tässä erittäin joustavassa ja kestävässä 15 cm teräisessä veitsessä. Luistamattomassa Fibrox ammattikahvassa ote pysyy tukevasti.

Kalan käsittelyn lisäksi veitsi sopii myös lihan irrottamiseen ja fileointiin. Veitsi kestää konepesun.

Tyylikäs pullonavaaja, jossa on vankka kahva.

Huippuunsa hiottu ergonominen keittiövälinesarja sisältää lukuisia keittiön tarpeellisia työvälineitä. Koko sarja löytyy sekä mustana että valkoisena. Uniikki kädensija kätkee sisäänsä ilmataskut, jotka mukautuvat käden puristuksen mukaan. Kädensijan lämmönkestävä kumikahva kestää kovaakin kulutusta.

Kätevä taittuva eväsveitsi retkelle ja seikkailuihin. Tuikitarpeellinen ulkona syömiseen.

Victorinoxin legendaarinen sahalaitainen tomaattiveitsi on saanut uuden retkeilijälle sopivan muodon. Taittuvan terän ansiosta veitsi mahtuu pieneen tilaan, pysyy terävänä ja on helppo ottaa mukaan retkelle. Terä lukittuu avonaisena, joten sillä on turvallista leikata. 

Sopii mainiosti asuntovaunuun, veneeseen, vaelluksille ja eväsretkille. Veitsi on taittuva sahalaitateräinen pikkujättiläinen, jolla leikkaat kaikki hedelmistä juureksiin ja jopa leipää. 

Kätevä Küchenprofi Vario mandoliini viipaloi, raastaa ja suikaloi raaka-aineet hetkessä.

Pakkaukseen kuuluu neljä erilaista terää sekä laatikko, johon valmis raaste putoaa. Sormisuojan ansiosta vihannesleikkuria on turvallista käyttää. Viipale- ja suikalointiterät ovat säädettävissää välillä 1-5 mm.

Pakkaus sisältää leikkurin, laatikon sekä neljä kappaletta teriä. Terät eivät ole konepestäviä; Vaikka mandoliinin muut osat kestävät konepesua, suosittelemme kaikille osille käsinpesua kuumalla vedellä ja miedolla saippualla. Kuivaa tuote pesun jälkeen huolellisesti.

Küchenprofi on arvostettu saksalainen keittiövälinebrändi, jonka juuret ulottuvat lähes 100 vuoden päähän Saksan Solingeniin. Tärkeimpinä kriteereinä tuotteiden suunnittelussa ja valmistuksessa on kestävyys, toiminnallisuus ja parhaat materiaalit. 

Santoku on monikäyttöisyydessään veitsissä vailla vertaa.

Santoku on japanilaistyylinen kokkiveitsi, jolle on ominaista leveä terä ja vain hieman kaareutuva leikkuusärmä. Hamarapuolen kärkiosa puolestaan kaartuu jyrkästi alaspäin. Laadukas kokkiveitsi on sekä ammatti- että kotikokin tärkein työväline ja jokaisen keittiön yleisveitsi. Santoku on monikäyttöisyydessään vailla vertaa ja siten erinomainen valinta keittiön yleisveitseksi. Esimerkiksi raaka-aineiden viipalointi, kuutiointi ja hienontaminen onnistuu santokulla joutuisasti. Ovaalihionta vähentää kitkaa ja saa raaka-aineet irtoamaan terästä helpommin.

Terä on valmistettu ensiluokkaisesta, tarkoitukseensa parhaalla mahdollisella tavalla sopivasta terässeoksesta. Lopputuloksena on kestävä veitsi, joka pysyy pitkään terävänä teroitusten välillä. Niitattu palisanterikahva on kaunis, yksilöllinen ja miellyttävä kädessä.

Victorinox-hedelmäveitsen kaareva kärki sopii hyvin hedelmien käsittelyyn.

Kahvan materiaali, muoto, koko ja väri ovat sekä käyttötarkoitus-, tottumus- että makuasioita. Pienten veitsien kahvatkin ovat tavallisesti pienehköjä, jotta veitsiä voitaisiin käyttää tarkkuutta vaativiin töihin.

Cuisipron omenapora on todella helppo ja miellyttävä käyttää.

Omenaporan ergonomisesta kahvasta saa hyvän otteen ja halkaisijaltaan riittävän iso terä pureutuu tehokkaasti omenaan kuin omenaan. Ainutlaatuinen vipumekanismin ansiosta voit käyttää omenaporaa yhdellä kädellä: paina vipua ja omenapora aukeaa kuin hauenleuka pudottaen omenankodan pois ilman että siihen tarvitsee käsin koskea.

Cuisipro-viiloissa käytetään vallankumoksellista SGT-teknologiaa.

Cuisipron ainutlaatuinen, patentoitu uurrettu raastinpinta (SGT, surface glide technology) yhdistettynä veitsenteräviin etsattuihin raastinteriin takaa tehokkaan ja miellyttävän raastamiselämyksen – enemmän raastetta vähemmällä vaivalla. Raastimessa on paikalleen painettava, kirkas teräsuojus, jota voi myös käyttää mitta-asteikkona raastetulle ainekselle.

Karkeusasteeltaan hieno raastin soveltuu mainiosti mm. sitrushedelmien kuoren, parmesanin, valkosipulin ja inkiväärin raastamiseen. Raastin kestää konepesun astianpesukoneen ylätasolla, mutta suosittelemme käsinpesua parhaan terävyyden säilyttämiseksi. Muoviselle teräsuojukselle suosittelemme puhdistusta käsin tai astianpesukoneen ylätasolla matalassa pesulämpötilassa. Irrota teräsuojus raastimesta pesun ajaksi.

Esittelyssä vallankumouksellinen SGT-teknologia. <a href="

"Katso video.

Juhlapöydän lisukkeiden ja jälkiruokapöydän herkkujen annosteluun sopiva tyylikkään kiiltäväteräksinen lusikka.

Juhlapöydän kattaukseen laitetaan useimmiten parasta pöytään. Lisukkeiden tarjoilussa ja annostelussa kannattaa suosia laadukkaita ja pitkäikäisiä tuotteita. Kiiltävästä teräksestä valmistetut ottimet ja annostelijat luovat arvokkaan tunnelman. Hyvin hoidettuna kiiltävä teräs säilyy pitkään kiiltävänä ja edustuskelpoisena.