Victorinox Santoku, ovaalihiottu 17 cm

Kalamiehen joustavateräisellä fileerausveitsellä fileoit kalan käden käänteessä.

Victorinoxin Fibrox-kahvalla varustetut Cuisine ja Swiss Classic veitset tarjoavat huolettomia leikkuuhetkiä. Fibrox-kahvamateriaali ei luista märässä tai rasvaisessa kädessä eikä siinä ole lainkaan koloja tai rakoja, joihin lika tai bakteerit pääsisivät pesiytymään. Materiaali kestää myös voimakkaan konepesun. Fibroxin ominaisuudet ovat tehneet näistä veitsistä huippusuosittuja luottokumppaneita niin ammattikeittiöissä kuin lihan- ja kalankäsittelyteollisuudessakin, ja sama huolettomuus kiinnostaa useimpia kuluttajiakin.

Dauphinox-kromiteräs ja tarkkaan hallittu karkaisuprosessi antavat veitsen terälle hyvän teränpidon ja oikean joustavuuden.

Paista täydelliset pihvit, ruskista jauhelihaan ihanan rapea pinta ja paahda kasviksiin lisää makua.

Luotettava ja pitkäaikainen Ronneby Bruk valurautapannu ruuanlaittoon. Pannun reunoissa on myös kätevät kaatonokat, jotta öljyn tai liemen voi siististi kaataa pois.

Ronneby Bruk valurautapannu on valmistettu kaakkois-Ruotsissa Ronnebyn alueella. Kaikki Ronneby Brukin valurautapannut on rasvapoltettu tehtaalla KRAV-sertifioidulla rypsiöljyllä.

Pannu puhdistetaan talouspaperilla pyyhkimällä tai pelkällä kuumalla vedellä käytön jälkeen. Valurautapannun pesussa ei käytetä astianpesuainetta eikä sitä pestä astianpesukoneessa. Tarttumattomuuden pannun pinnassa säilytät niin, että peset sitä mahdollisimman vähän.

Sopii kaikille liesityypeille sekä uunikäyttöön.

Älä sotke käsiäsi lihapullataikinaan.

Alumiinisilla lihapullasaksilla valmistat täydellisiä lihapullia. Kasta sakset veteen, upota ne lihapullataikinaan, purista yhteen ja lihapulla on valmis!

Lettupannu sopii myös blineille ja pannukakuille!

Tällä kevyellä lettupannulla paistat herkulliset letut, blinit, amerikkalaiset pannukakut, paistetut kananmunat ja annos-munakkaat.

Pannussa paistat 4 annosta kerrallaan. Kupit ovat hieman normaalia syvemmät, joten myös blinien tai paksumpien amerikkalaisten pannukakkujen valmistus onnistuu tällä pannulla mainiosti!

Kevyt alumiinirunko ja tarttumaton pinnoite, joka ei sisällä PFOA-yhdisteitä. Sopii sähkö-, kaasu- ja keraamiselle liedelle, mutta ei induktioliedelle. Suosittelemme käsinpesua pannun käyttöiän pidentämiseksi.

Laadukkaissa veitsissä on tukevat polypropeenikahvat.

Victorinox-veitset valmistetaan ensiluokkaisesta ruostumattomasta Dauphinox-teräksestä, jonka laatu kontrolloidaan huolellisesti tehtaan laboratoriossa. Veitsiteräksen jatkuvan kehitystyön, viimeisimmän tekniikan ja ankaran laadunvalvonnan ansiosta Victorinox on ammattilaisen ykkösvalinta Suomessa ja yli sadassa muussa maassa.

Kaikki Victorinox-veitset hiotaan, teroitetaan ja viimeistellään partaveitsen teräviksi. Terän lappeilla ei ole leikkauskitkaa lisääviä kynnyksiä. Terän sitkeys ja kovuus (56 HRC) vähentävät teroitustarvetta ja merkitsevät pitkää käyttöikää. Valmistusprosessin lopuksi jokaisen Victorinox-veitsen terävyys varmistetaan lasermittauksella. Veitset voidaan teroittaa aina tarvittaessa huipputeräviksi normaaleilla teroitusvälineillä. Oikein käytettynä ja hoidettuna ne kestävät kotikäytössä huippukuntoisina sukupolvelta toiselle.

Kätevä kuorimaveitsisetti sisältää kolme keittiön teho veistä: 5.0403; 5.0603 ja 5.0833.

Kookas kokkiveitsi on ammattikokkien suosima.

Victorinox kokkiveitsi on terän pituuden ja leveyden vuoksi ammattilaisten suosima yleisveitsi. Pituus helpottaa ja nopeuttaa työtä, kun raaka-aineiden käsittelyä on paljon tai ne ovat suurikokoisia. Leveä terä jättää runsaasti tilaa leikkualustan ja käden väliin. Leveällä lappeella on helppo murskata valkosipulit, pippurit, pehmentää liha jne. Terä on valmistettu parhaasta ruostumattomasta erikoisveitsiteräksestä.

Terä on suhteellisen leveä ja tukeva ja tietysti huipputerävä. Fibrox-kahva on kuituvahvistettua nylonia, joka kestää 150°C:n kuumuuden. Muodoltaan kahva on Victorinoxin mainioksi todettua ammattimallia. Mattapintaisessa kahvassa ote pitää, vaikka kahva olisi märkä tai öljyinenkin.

Victorinox Sharpy-teroittimella teroitat sekä suorat että sahalaitaiset veitset turvallisesti ja helposti.

Victorinox Sharpy-teroittimella teroitat sekä suorat että sahalaitaiset veitset turvallisesti ja helposti. Veitsi asetetaan pöytää vasten terä ylöspäin, jonka jälkeen vedetään teroitin koko terän pituudelta kohtalaisesti painaen 2-4 kertaa. Teroitus viimeistellään 4-6 vedolla kevyesti painaen.

Mikäli järjestät illallisjuhlia isommalle porukalle, tällä pullolla voit kätevästi viimeistellä annokset kastikkeineen. Näin vältyt lautasten pyyhkimiseltä juuri ennen tarjoilua.

Muovinen kastikepullo sopii tarkkaan työskentelyyn keittiössä. Kapea, pitkähkö nokka mahdollistaa esimerkiksi kastikkeiden tarkan muotoilun / viimeistelyn lautasella. Pullossa voit säilyttää myös salaatinkastiketta ja annostelu on helppoa ja siistiä.

Hyvä paistinlasta kestää vuodesta toiseen ja jossain vaiheessa et enää edes muista, koska se on ostettu.

Steely-sarjan tuotteet ovat erittäin laadukkaita – ne on tehty parhaista materiaaleista oikeassa kohdassa.

Myös viimeistely on tehty huolella. Tuotteiden reunat ovat sileitä ja terät on teroitettu oikein. Kahva on täytetty muovilla – tällä varmistetaan hygieenisyys, sillä vesi ja lika eivät pääse kahvan sisälle, sekä kestävyys (teräosan ja ripustuslenkin kiinnitysosaa ei ole liimattu kahvaan). Steely-tuotteille myönnetäänkin kolmen vuoden takuu.

Lisäksi tuotteet on muotoiltu tyylikkäästi. Keittiövälineitä pidetään usein esillä, joten niiden pitää myös näyttää hyvältä! Korkea laatu mahdollistaa tuotteiden pitkän käyttöiän, joten muotoilun on oltava ajaton.

Mandoliinilla pilkot vihannekset ja juurekset patoihin, kastikkeisiin ja salaatteihin.

Küchenprofin mandoliinilla nopeutat ruoanvalmistustasi huomattavasti. Vihannesleikkurin viidellä erilaisella terällä viipaloit ja suikaloit vihannekset ja juurekset kädenkäänteessä. Sormisuojan ansiosta leikkuria on turvallista käyttää ja se pysyy tukevasti paikallaan. Leikkuri on valmistettu kestävästä ruostumattomasta teräksestä ja kestää konepesun. Terille suosittelemme käsinpesua, jotta ne säilyvät terävinä pidempään.

Hampurilaispihvien muotoilun mullistava tuote Küchenprofilta.

Küchenprofin hampurilaispuristimella muotoilet helposti täydellisiä ja tasakokoisia pihvejä. Suosittelemme öljyämään puristimen sisäpinnat ennen käyttöä tai vaihtoehtoisesti käyttämään leivinpaperia täydellisen lopputuloksen saavuttamiseksi.