Muurla Nordic Tarjoilu- ja leikkuulauta, Lohi

Kalamiehen joustavateräisellä fileerausveitsellä fileoit kalan käden käänteessä.

Victorinoxin Fibrox-kahvalla varustetut Cuisine ja Swiss Classic veitset tarjoavat huolettomia leikkuuhetkiä. Fibrox-kahvamateriaali ei luista märässä tai rasvaisessa kädessä eikä siinä ole lainkaan koloja tai rakoja, joihin lika tai bakteerit pääsisivät pesiytymään. Materiaali kestää myös voimakkaan konepesun. Fibroxin ominaisuudet ovat tehneet näistä veitsistä huippusuosittuja luottokumppaneita niin ammattikeittiöissä kuin lihan- ja kalankäsittelyteollisuudessakin, ja sama huolettomuus kiinnostaa useimpia kuluttajiakin.

Dauphinox-kromiteräs ja tarkkaan hallittu karkaisuprosessi antavat veitsen terälle hyvän teränpidon ja oikean joustavuuden.

Tässä fileointiveitsi, joka pystyy vastustamatta mukana jokaisessa tarkassa vedossa.

Filetti on omiaan ahventen ja pienempien kalojen, kuten kuhien ja siikojen fileoinnissa. Victorinoxin ainutlaatuinen teräksen tuntemus ja käsittelyn taito näkyvät tässä erittäin joustavassa ja kestävässä 15 cm teräisessä veitsessä. Luistamattomassa Fibrox ammattikahvassa ote pysyy tukevasti.

Kalan käsittelyn lisäksi veitsi sopii myös lihan irrottamiseen ja fileointiin. Veitsi kestää konepesun.

Helppo tapa poistaa ruodot kalasta.

Näillä kalanruotopihdeillä onnistuu ruotojen poisto kalasta käden käänteessä. Ruotopihdeillä saa hyvän otteen ja niitä on mukava käyttää.

Kalaruotopihdit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja niiden pituus on 12 cm.

Kätevä ja tukeva kalapiikki kalan fileointiin ja ruotimiseen.

Käsittele itse kaupan kokonaiset kalat tai itse pyydetyt vonkaleet. Tarvitset vain hyvät perkaus- ja fileointivälineet.

Maku Kitchenin kalapiikki on 15 cm pitkä ja sopii mainiosti kalan fileointiin ja ruotimiseen. Sen mukavan muovinen varsi antaa hyvän käsiotteen kalapiikistä, joten työskentely sujuu mutkitta.

Kalapiikkiä käyttämällä ei tarvitse välttämättä koskea ollenkaan kalaan kun työstät sitä.

Parhaat veitset tarvitsevat myös parhaimman teroitustyökalun.

MAC-sarjaan kuuluva, ammattilaisten suosima hieno teroituspuikko. Kokonaan Japanissa valmistetut MAC-keittiövälineet ovat tarkkuustyökaluja, joiden muotoilusta, kokoonpanosta, kiillotuksesta ja teroituksesta vastaavat parhaat japanilaiset veitsiammattilaiset.

Laadukas perunapuserrin, jolla voit huoletta valmistaa perunamuussia vahingoittamatta kattilan pinnoitetta. 

Brabantian perunapuserrin on valmistettu korkealaatuisesta ja lämmönkestävästä saumattomasta nylon-muovista sekä ruostumattomasta teräksestä.

Perunapuserrin kestää 220°C lämpötilan ja sen voi pestä myös astianpesukoneessa.

Tarkka ajastin kokkaajalle keittiöön avuksi.

Ajastimen voi kiinnittää vaikka jääkaapin oveen pohjassa olevan magneetin avulla. Näytön punainen segmentti osoittaa selkeästi jäljellä olevan ajan.

Muista vetää kello kääntämällä sitä ensin myötäpäivään 60 minuuttiin asti, ja sen jälkeen vastapäivään haluamaasi minuuttilukuun saakka. Ajastin hälyttää, kun aika on kulunut loppuun.

Max. 60 minuutin ajastus.

Brabantian wokkilasta on korkealaatuista kuumuutta kestävää silikonia ja ruostumatonta terästä.

Tämä moderni Brabantia Profile -wokkilasta on tehty kestämään kuumuutta. Se sisältää myös non-stick-ominaisuuden eli on helposti puhdistettava.

Lastaosa on silikonia, kahva ruostumatonta terästä. 

Punainen currytahna on ehdoton osa thaimaalaista ruokakulttuuria.

Spice Up! Punainen Thai Currytahna on valmistettu punaisista chileistä, tuoreista yrteistä ja maustekasveista. Spice Up! Punainen Thai Currytahnalla valmistat aidonmakuista thaimaalaista punaista currya. Kokeile myös muihin liha-, kala- ja kasvisruokiin, esimerkiksi patoihin, keittoihin, murekkeisiin, marinadeihin ja kuorrutuksiin.

Tahna on hyvin riittoisaa, annosta kohti tarvitset vain 1-2 rkl tahnaa. Avattu purkki säilyy jääkaapissa useita viikkoja.

Oletko koskaan ravintolassa ruokaillessasi miettinyt, miten kokit ovat saaneet sen korkean ruokatornin rakennettua lautasellesi? Tällä se on tehty.

Teräksinen rengasmuotti soveltuu näyttävien annosten rakentamiseen suoraan lautaselle. Näitä muotteja käyttämällä voi myös valmistaa jälkiruoaksi minikakkuja ja ne näyttävät ja maistuvat todella herkullisilta!

Modernisti muotoiltu ja tarttumaton Brabantian vispilä moneen käyttöön.

Tämä modernisti muotoiltu  Brabantia Profile vispilä on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä ja kuumuutta kestävästä nylonista.

Non-Stick ominaisuus tekee myös puhdistamisesta helppoa, kun vispilän voi pestä myös pesukoneessa.

Paksusta ruostumattomasta teräksestä valmistetut ruotopihdit.

Wüsthofin kalanruotopihtien kärjissä hyvin pitävä karkeistus ja kahvojen välissä jousi, jolla pihdit aukeavat itsestään ja ovat helpommat käyttää.

Leopold Vienna Sekoituslusikka murskaimella on monikäyttöinen baarin perustarvike.

Baarilusikka on jokaisen baarimestarin välttämätön perustyöväline. Lusikassa olevat kierteet helpottavat juomien hämmennystä, sillä lusikkaa voi pyörittää etusormen ja peukalon välissä sujuvasti. Lusikan päässä olevalla murskaimella voit murskata hedelmiä tai sokeripaloja klassikko-drinkkejä valmistaessasi.