Rösle Lukittavat Keittiöpihdit

Käsisuojalla varustettu Deluxe Dual -raastin yhdistää kaksi eninten käytettyä raastinkarkeutta; hienon ja karkean.

Käsisuojalla varustettu Deluxe Dual -raastin yhdistää kaksi eninten käytettyä raastinkarkeutta; hienon ja karkean. Cuisipron ainutlaatuinen, patentoitu uurrettu raastinpinta (SGT, surface glide technology) yhdistettynä veitsenteräviin etsattuihin raastinteriin takaa tehokkaan ja miellyttävän raastamiselämyksen – enemmän raastetta vähemmällä vaivalla.

Raastin kestää konepesun astianpesukoneen ylätasolla, mutta suosittelemme käsinpesua parhaan terävyyden säilyttämiseksi. Muoviselle käsisuojalle suosittelemme puhdistusta käsin tai astianpesukoneen ylätasolla matalassa pesulämpötilassa. Irrota käsisuoja raastimesta pesun ajaksi.

Veitset kannattaa pitää terävänä, sillä terävällä veitsellä sattuu vähemmän haavereita kuin tylsällä veitsellä.

Timanttiteroitin on terästä, joka on pinnoitettu timanttihiukkasilla. Siinä ei ole uritusta ja sen erottaa myös timanttikiteiden kiillosta. Teroitus sujuu timanttiteroittimella nopeasti ja kevyesti: yleensä yksi kevyt veto molemmin puolin riittää terävyyden ylläpidossa. Voimaa ei pidä terävyyden ylläpidossa juurikaan käyttää, sillä voimakkaasti painettaessa timanttiteroitin “syö” eli kuluttaa veistä tarpeettoman nopeasti.

Timanttiteroittimella onnistuu myös metallin poisto eli tylsyneenkin veitsen uudelleen teräväksi saattaminen. Viimeistele veitsi muutamalla hyvin kevyellä vedolla hionnan jälkeen. Ovaali muoto jakaa teroituspaineen laajemmalle pinta-alalle kuin pyöreä muoto, mikä vähentää liian rajun teroittamisen ja siten veitsen vahingoittamisen riskiä.

Victorinox-veitsien teroituskulma on noin 20 astetta (n. 3 minuuttia kellotaulussa). Pidä puikko paikallaan ja vedä veitsen särmää puikkoa pitkin tyvestä kärkeen (katso kuvat) vuorotellen kummaltakin puolelta. Puikkoa voi pitää myös pystyssä esim. leikkuulautaa vasten ja vetää veistä oikeassa kulmassa puikkoon nähden tyvestä kärkeen päin. Sahalaitaiset veitset voi teroittaa normaalilla puikolla vain sileän lappeen puolelta, jolloin teroituskulma pidetään lähes nollassa. Käytä puikkoa kevyesti mutta usein.

Kätevän työkalun luistamaton pohja varmistaa turvallisen ja helpon käytön.

Fiskars Roll-Sharp™ -veitsenteroitin pitää veitset terävinä. Kätevän työkalun luistamaton pohja varmistaa turvallisen ja helpon käytön. Luistamaton pohja. Keraaminen kivi on pitkäikäinen.

Kauniit Brabantia Profile Non-stick pihdit ovat kestävät ja helposti puhdistettavat.

Brabantia Profile -keittiöpihdit sopivat ruokien kääntelyyn ja tarjoiluun. Kestävät kuumuutta eikä vahingoita pannuja ja kattiloitasi.

Kolmen pienen veitsen lahjapakkauksesta löytyy tarvittavat pienet veitset juureksien ja hedelmien käsittelyyn.

Tässä on mainio lahjaidea kokkaamisesta innostuneelle ystävällesi. Kolmen veitsen lahjapakkauksessa on kaksi erilaista juuresveistä sekä sahalaitainen tomaatti-yleisveitsi.

Kahvan materiaali, muoto, koko ja väri ovat sekä käyttötarkoitus-, tottumus- että makuasioita. Pienten veitsien kahvatkin ovat tavallisesti pienehköjä, jotta veitsiä voitaisiin käyttää tarkkuutta vaativiin töihin.

Dauphinox-kromiteräs ja tarkkaan hallittu karkaisuprosessi antavat veitsen terälle hyvän teränpidon ja oikean joustavuuden.

Pulltex viinilasin puhdistusharjalla yletyt puhdistamaan varovasti haastavimmankin muotoiset ja kokoiset lasit.

Pulltex viinilasin puhdistajalla saat puhdistettua myös herkimmätkin viinilasit tarkasti ja huolettomasti.
Espanjalainen PULLTEX, S.L. perustettiin vuonna 1985. Pulltexin tunntuimman tuotteen, Pulltap’s-korkkiruuvin, kehittäjä Ramon Brucart, tuli yhtiön palvelukseen 1994. Muutamassa vuodessa kansainvälisesti patentoitu Pulltap’s kohosi yhdeksi maailman tunnetuimmista korkkiruuveista. Korkean laatunsa vuoksi se on erityisesti ravintola-alan ammattilaisten suosiossa. Pulltap’s tarjoilijan avaaja on voittanut myös Kuningaskuluttajan avaajatestin.
Nykyään raikkaaseen viininystävien sarjaan kuuluu korkkiruuvien Pulltap’s-avaajan lisäksi monia muita viinin käsittelyyn ja nauttimiseen liittyviä tuotteita.

Näppärä suppilo Ciliolta viinien dekantoimiseen.

Viinin dekantointi on toimenpide, jossa viinin säilytysastiasta eli viinipullosta kaadetaan viini toiseen astiaan, vaikkapa karahviin, siten että pullon pohjalle kertynyt sakka ja viinikivi eli kiteytyneet omena- ja viinihappo jäävät pulloon. Samalla viini saadaan reagoimaan ilman kanssa.

Cilion kätevän dekantointisuppilon avulla voit kaataa viinin roiskimatta kauniiseen karahviin. Dekantoituessaan viini saa paljon ilmaa, mikä taas avaa viinin makua, tuoksua ja luonnetta tehokkaasti. Nuoret viinit pehmenevät ja monipuolistuvat. Paketin mukana tulee sihti, johon viinipullon pohjalle kertynyt sakka ja viinikivet jäävät kaadettaessa viiniä tarjoiluastiaan.

Cilio on vuonna 1993 perustettu saksalainen yritys, jonka laajasta valikoimasta löytyy käytännöllisiä ja laadukaita keittiövälineitä tarjoiluun, keittiöön ja juhlaan. Cilion korkealaatuisissa pöytätarvikkeissa yhdistyvät ajaton muotoilu ja monipuoliset toiminnot.

Puhdistaa dekantterisi kauimmaisistakin nurkista, joihin tavallisella pulloharjalla ei pääse.

Viinin nauttiminen dekantterista saa viinin maistumaan paremmalta. Dekantterin puhdistus on kuitenkin vaikeaa, jos ei ole kunnon välineitä. Pulloharja ei tahdo oikein ylettyä kunnolla ja astianpesuharja ei edes mahdu dekantteriin. Dekantterin puhdistusharja tekee puhdasta jälkeä helposti ja nopeasti.

Palkittu Functional Form -kokkiveitsi on kätevä kooltaan.

Functional Form -veitsisarja on Fiskarsin suosituimpia tuotteita. Sarja on kehitetty päivittäiseen käyttöön keittiössä, saksien suunnittelussa on kiinnitetty erityistä huomiota ergonomiaan, toimivuuteen ja turvallisuuteen. Kahvan Softouch®-materiaali ja sormisuoja varmistavat tukevan, miellyttävän otteen.

Functional Form -veitsien kahvojen ergonomisen muodon suunnittelussa on ajateltu sekä parasta mahdollista työskentelyasentoa että modernia ulkonäköä. Terän ensiluokkainen leikkauslaita on helppo teroittaa Fiskarsin Roll-Sharp-veitsenteroittimella tai teroituspuikolla.

Terä on korkealaatuista japanilaista ruostumatonta terästä. Kovuus: HRC 53 Ergonomisesti muotoiltu kahva, jossa on luistamaton Softouch®-pinta. Kahva on ruiskuvalettu suoraan terään, joten liitos on kestävä ja hygieeninen. Veitset kestävät konepesua. Red Dot Design Award-palkinto 2006. Suunnittelijat Tobias Wandrup ja Erik Thorø Lauridsen.

Monikäyttöinen ja täydellinen käytettäväksi ruoanvalmistuksessa.

Röslen laadukkailla paistopinseteillä ruoka-ainekset on helppo nostaa ja kääntää ilman ongelmia. Ideaali esimerkiksi merenelävien valmistamiseen tai missä vain paistopuuhassa. Konepesun kestävä.