Lékué Fermentointisetti

Mikäli järjestät illallisjuhlia isommalle porukalle, tällä pullolla voit kätevästi viimeistellä annokset kastikkeineen. Näin vältyt lautasten pyyhkimiseltä juuri ennen tarjoilua.

Muovinen kastikepullo sopii tarkkaan työskentelyyn keittiössä. Kapea, pitkähkö nokka mahdollistaa esimerkiksi kastikkeiden tarkan muotoilun / viimeistelyn lautasella. Pullossa voit säilyttää myös salaatinkastiketta ja annostelu on helppoa ja siistiä.

Cole & Mason -morttelit edustavat lajinsa huippua ja ovat vaativan kokkaajan unelma!

Cole & Masonin musta graniittimortteli on paitsi kaunis myös erittäin toimiva. Huhmare on muotoiltu tukevaksi ja käyttäjä saa siitä saa hyvän otteen. Petkel on päästä erittäin leveä ja huhmaren pohjan mukaisesti kupera, joten se hienontaa sekä kuivat että kosteat ruoka-aineet tehokkaasti ja läikyttämättä. Morttelin ulkopinta on tyylikkäästi kiillotettu.

Kasvisten hapattaminen eli fermentointi on helpompaa kuin uskotkaan!

Fermentoinissa on kyseessä on ikivanha suolistoa hellivä säilöntämenetelmä. Fermentoidut kasvikset sisältävät runsaasti vastustuskykyä lisääviä maitohappobakteereja.

Ilmatiiviissä kannessa on venttiili ja rei'itetyn painolevyn avulla kasvikset on helppo pitää nestepinnan alapuolella. Pihtien avulla painat ja nostat painolevyä, sekä tarjoilet valmiit kasvikset.

Fermetointisetti sisältää kaksi kestävää ja pinottavaa lasiastiaa, pihdit, reseptilehtisen ja käyttöohjeet suomeksi. Astioiden tilavuus on 600 ml ja laadukkaat lasiastiat kestävät konepesun.

Itse tehty salaatinkastike on aina parempaa kuin valmis kastike.

Tippastop-pillillä varustettu salaattikastikepullo toimii myös salaattikastiketta sekoitettaessa: pistä korkki paikalleen ja ravista aina ennen tarjoilua.

Valurautainen maustehuhmare kuuluu jokaisen kokin keittiöön!

Vuonna 1856 perustettu Gense on Pohjoismaiden johtavia keittiötuotteiden ja aterimien valmistajia. Gense on kuninkaallinen hovihankkija Ruotsissa ja valmistaa muun muassa Nobel-päivällisen aterinsarjan.

Jokaisen laatutietoisen kokin tai harrastajan valikoimassa pitää olla käytännöllinen valurautahuhmare. Gensen Le Gourmet -sarjalla syntyy paras mahdollinen tulos. Kaikki Le Gourmet -valurautatuotteet on esipoltettu laadukkaalla soijaöljyllä. Le Gourmet -valurautasarja on tukevaa ja hienosti viimeistelty ja kaunistuu ja paranee käytön ja ajan myötä.

Tanskalaisen Eva Solon tipattomalla kaatonokalla varusteltu salaattikastikekaadin.

Leveästä suuaukosta on helppo lisätä kastikkeeseen ainesosia ja sekoittaa salaatinkastiketta. Pistä korkki paikalleen ja ravista aina ennen tarjoilua. Tippumaton kannen muotoilu estää roiskeita pääsemästä työstasollesi.

Tanskassa suunniteltu kaadin on yhdistelmä estetiikkaa, toimivuutta ja laatua. Konepesun kestävä.