Nachtmann Noblesse Oluttuoppi, 60 cl

Ipattaako? Vahva humaloitu kyllä.

Räätälöity kotipanimo-olutsetti on täydellinen lahja. Kotipanimo Indian Pale Ale olut on valmista vain viikon jälkeen! Setissä on kaikki tarvittavat laitteet ja ennalta mitatut ainesosat 5 litran oluen panemiseen. Alkuvalmistelut kestävät vain noin 10 minuuttia ja tarvitset vain kiehuvaa vettä aloittamiseen setin lisäksi. Käyminen kestää viisi päivää optimoidussa lämpötilassa, jonka jälkeen olut siirretään vielä kahdeksi päiväksi jääkaappiin. Voit muokata olutta esimerkiksi hedelmillä tai humalalla. Tämän setin kanssa on helppo aloittaa panimoharrastus. Tämä Indian Pale Ale-olut sisältää: 750 g ohra-mallasuutetta, 1 pussin oluthiivaa, 9 ml humalaa luonnonmukaisia aromiaineita.

Reilunkokoisesta jääpalamuotista saat tehtyä kerralla jopa 32 jääpalaa.

Jääpalamuotissa on kätevä kansi, joka suojaa jääpaloja pakastimen hajuilta ja mauilta sekä mahdollistaa useamman muotin päällekkäisen pinoamisen. Joustavan materiaalin ansiosta jääpalojen irrottaminen on nopeaa ja vaivatonta. Mukana pohjaa tukeva tarjotin. Kestää lämpötiloja -40 °C / +60 °C. Ei sovellu käytettäväksi mikrossa tai uunissa.

Jos on hurjankuuma pääkallomeno, voi sitä viilentää hurjilla pääkallopaloilla.

Pääkallo muotilla teet neljä pääkalloa. Tai eihän tällä nyt pääkalloja tee, mutta pääkallon muotoisia juttuja voi tehdä, kuten esim. jääpaloja tai suklaapaloja. Muotti on tehty silikonista ja värinä tietenkin musta.

Voimakas, savuarominen paprikajauhe sopii myös tukevien lihapatojen maustajaksi. Kokeile!

Savustetusta paprikajauheesta saat hyvin topia ruokaasi. Kokeile rohkeasti haudutettavien ruokien kanssa. Testaa myös lihapullien maustamiseen, tulet yllättymään.

Balsamicosta ja oliiviöljystä saat herkullisen dipin tuoreelle leivälle tai patongille, lisää vain suola ja pippuri.

Balsamico on hyvin monikäyttöinen etikka. Balsamico sopii mainiosti paahdettujen punajuurien ja vuohenjuuston kaveriksi. Kokeile myös maustaa tuoreet mansikat marinoituna balsamico-etikalla ja sokerilla, varmasti yllätyt!

Välttämätön lisuke ranskalaisen kalakeiton pinnalle.

Klassinen ranskalaisen Bouillabaisse-keiton kanssa nautittava kastike. Kastike lisätään valmiin keiton pinnalle.

Leopold Vienna Deluxe -jäämurskalaite on hyvä ja käytännöllinen lahjaidea kotibaarimikolle.

Tyylikäs jäämurskalaite Mojitojen ja Caipirinhojen valmistamiseen. Jäämurskaa voi käyttää myös kylmien ruoka-annosten tarjoilussa. Runko on tukevasta teräksestä valmistettu, joten jäämurskain kestää vaativammankin baarimestarin käytössä.

Valmista ihana mansikkamargarita:

2 cl tequilaa
2 cl sitruslikööriä (esim. Triple sec tai Cointreau)
2 cl limemehua
2 cl sokerisiirappia
pakastemarjoja (esim. mansikoita tai vadelmia)

Laita ainesosat blenderiin ja sekoita hieman vettä, jotta saat oikenlaisen koostumuksen. Eikun nauttimaan!

Kartio-lasit edustavat klassista muotoilua.

Kaj Franckin klassisen Kartion muotoilu perustuu täydelliseen tasapainoon materiaalin, pelkistetyn geometrisen muodon ja luonnollisten sävyjen välillä. Kartio on nerokkaan yksinkertainen ajasta tai käyttäjästä riippumatta, yhtä kaunis ja toimiva tänään kuin tulevaisuudessa.

Herkulliset yrtti-oliivit sopivat mainiosti naposteluun hyvän punaviinin ja juustojen kera.

Provencen yrteillä maustettuja oliiveja voi tarjota sellaisenaan tapas-tyylisesti tai niitä voi lisätä salaattiin. Feta-juusto sopii myös hyvin oliivien seuraksi.

Vähärasvaisesta jäniksenlihasta valmistettu pehmeä patee.

Lisäaineeton jänispatee on etenkin juhlahetkiin sopiva, maukas lisuke. Paté on maustettu armagnacilla eli suomalaisittain armanjakilla, joka on Armagnacin alueella Ranskassa valmistettua viinitislettä. Jäniksen liha on erittäin vähärasvaista, ja se sisältää jonkin verran hyviä rasvahappoja. Todellinen herkkupala juhlapöytään!