KAI Hiomakivi 400/1000 grit

Jäykkä, käyrä ja lyhytteräinen veitsi sopii erinomaisesti lihan irrottamiseen luusta.

Cuisine-veitsien terät ovat Victorinoxin taattua Dauphinox-kromiterästä. Sarja boning- eli renssausveitsi tai bouneri on omiaan lihojen ja luiden tehokaaseen putsaukseen lihoista.

Isoissa veitsissä kahvamateriaalina käytetty Fibrox on Victorinoxin itsensä kehittämä ja patentoima seos kuituvahvisteista erikoisnylonia. Fibrox ei luista märässä tai öljyisessäkään kädessä, ja materiaali kestää myös konepesun tai koneellisen steriloinnin. Pienten veitsien polypropyleenikahva on muotoiltu siten, että veitsiä on kätevä käyttää myös tarkkuutta vaativassa työssä.

Teräksinen Leopold Vienna Viinamitta (2 cl,4 cl) on tarkalle kotibaarimestarille.

Juomasekoitusten valmistamisessa kannattaa käyttää viinamittaa, ettei drinkeistä tule liian vahvoja tai laimeita. Viinamitta on jokaisen kotibaarin välttämätön tarvike. Alkoholimitta varmistaa drinkkiesi tasalaatuisuuden.

Hampurilaispihvien muotoilun mullistava tuote Küchenprofilta.

Küchenprofin hampurilaispuristimella muotoilet helposti täydellisiä ja tasakokoisia pihvejä. Suosittelemme öljyämään puristimen sisäpinnat ennen käyttöä tai vaihtoehtoisesti käyttämään leivinpaperia täydellisen lopputuloksen saavuttamiseksi.

Hapan ja makea samassa pullossa!

Modo Sweet & Sour Pureé Mix soveltuu erinomaisesti booleihin, cocktaileihin ja drinkkeihin. Vain mielikuvituksesi on rajana Modo tuotteiden käytölle.

Lékuén silikonilusikka tekee taikinoiden ja massojen sekoittamisesta helppoa ja vaivatonta.

Laadukkaan silikonilusikan tarkka muotoilu mahdollistaa kulhon tyhjentämisen viimeistä pisaraa myöten.

Lusikan joustava silikonipää on valmistettu laadukkaasta 100-prosenttisesta platinasilikonista, joka kestää jopa 220 ºClämpötilan. Tämä tekee siitä erinomaisen työkalun myös paistamiseen ilman riskiä vahingoittaa paistinpannun pintaa.

Kunnon monitoimiväline, jolla voi korvata sekoituslusikan, paistinlastan sekä nuolijan.

Konepesun kestävä.

Tässä fileointiveitsi, joka pystyy vastustamatta mukana jokaisessa tarkassa vedossa.

Filetti on omiaan ahventen ja pienempien kalojen, kuten kuhien ja siikojen fileoinnissa. Victorinoxin ainutlaatuinen teräksen tuntemus ja käsittelyn taito näkyvät tässä erittäin joustavassa ja kestävässä 15 cm teräisessä veitsessä. Luistamattomassa Fibrox ammattikahvassa ote pysyy tukevasti.

Kalan käsittelyn lisäksi veitsi sopii myös lihan irrottamiseen ja fileointiin. Veitsi kestää konepesun.

Puisella paistinhaarukalla et voi mitenkään naarmuttaa kattiloitasi, vaikka kuinka hankaat.

Puinen paistinhaarukka kuuluu jokaiseen keittiöön. Jollakin niitä laatikossa yksi, jollakin 10. Pääasia, että sellainen löytyy keittiöstäsi.

Joustavateräinen bouneri-veitsi on suunniteltu tarkkaan ja tehokkaaseen lihan irrottamiseen luista.

Sen joustava ja ohut terä on valmistettu korkealaatuisesta terässeoksesta, joka takaa erinomaisen kestävyyden ja pitkäkestoisen terävyyden. Ergonominen, oranssi Swibo-kahva on valmistettu kestävästä polyamidista ja suunniteltu ammattikeittiöiden tarpeisiin – sen kirkas väri varmistaa, ettei veitsi unohdu työpisteelle, ja muotoilu lisää turvallisuutta.

Victorinox on ollut ammattilaisten luotettava valinta fileointiin, leikkaamiseen ja lihankäsittelyyn niin Suomessa kuin kansainvälisesti. Panosta laatuun ja työskentele tehokkaasti Victorinox Swibo Bouneri-veitsellä

Leopold Vienna Sekoituslusikka murskaimella on monikäyttöinen baarin perustarvike.

Baarilusikka on jokaisen baarimestarin välttämätön perustyöväline. Lusikassa olevat kierteet helpottavat juomien hämmennystä, sillä lusikkaa voi pyörittää etusormen ja peukalon välissä sujuvasti. Lusikan päässä olevalla murskaimella voit murskata hedelmiä tai sokeripaloja klassikko-drinkkejä valmistaessasi.

Teräksisen paistinpannun hyvä lämmönjohtokyky säästää energiaa.

Padernon teräksestä valmistettua pannua voi käyttää kaikilla lämpöalustoilla mukaan lukien induktiotasolla. Ruostumattoman teräksen käyttö materiaalina on ekologista sen pitkän käyttöiän ja korkean kierrätysasteen ansiosta.

Paistinpannun paksun kerrospohjan välissä on alumiinilevy, joka jakaa lämmön tasaisesti koko pohjalle ja varmistaa tasaisen lämmönjohtokyvyn. Teräspannu kestää tarpeen vaatiessa myös uuniin laiton.

Teräksistä paistinpannua käyttäessä kannattaa huomioida, että teräksinen pannu ruskistaa huomattavasti matalammissa lämpötiloissa kuin pinnoitut pannut. Paistolämpötilaa kannattaa siis laskea välttääkseen pohjaan palamisen ja ruoan tarttumisen.

Paistinpannu kestää pesun astianpesukoneessa ja sen kanssa voi käyttää puisia, muovisia sekä metallisia keittiövälineitä.

Premium tason pursotusta!

Premium pursotinsetti, jossa on kahdeksan eri osaa! Tällä pursotinsetillä saat tarkkoja lopputuloksia. Settiin kuuluu kuusi suurta tyllaa: kahdeksan sakarainen tähtitylla, monisakarainen ranskalainen tähtitylla, suljettu tähtitylla, 10 mm pyöreä tylla sekä kaareva ruusutylla. Pestävä pursotinpussi on ekologinen ja kestää pitkään. Pesu on helpointa käsin, mutta pussi kestää myös konepesun.

Säilytä veitset kätevästi seinällä magneettiin kiinnitettynä.

Arcosin 36,5 cm pitkä magneettilista. Säilytä veitset kätevästi seinällä, josta ne on helppo napata käteen ruuanlaiton aikana.

Veitset siististi ja näyttävästi järjestykseen.

Näyttävä ja tukeva ruostumattomasta alumiinista valmistettu veitsimagneetti, 34 cm.