Le Paludier Bourdic Harmaa Karkea Merisuola, 1 kg

Calabrialaiset sardellit ovat todellinen kulinaristinen aarre.

Sardellien vastuullinen ja kestävä MSC-standardien mukainen pyynti takaa, että meren ekosysteemi säilyy tasapainossa, samalla kun saadaan korkealaatuista ja autenttista raaka-ainetta.

Nämä sardellit sopivat nautittavaksi monin eri tavoin. Ne ovat erinomainen lisä suoraan leivälle, antipastilautasille tai tapaksiin. Sardellien voimakas, suolainen umamimaku tuo syvyyttä myös ruoanlaittoon. Kokeile niitä esimerkiksi klassisen Caesar-salaattikastikkeen maustajana, pizzan täytteenä tai pastakastikkeen mausteena.

Sardellien ainutlaatuinen makuprofiili korostaa yksinkertaisiakin ruokalajeja, tehden niistä monipuolisen ainesosan jokaisen kotikokin keittiössä.

Tyylikäs ja retro-henkinen sardiinipurkki sopii mainiosti herkkukorin suolaiseksi tuotteeksi.

Sardiinit oliiviöljyssä maistuvat herkullisilta sellaisenaan tai vaikka salaatissa. Sopii myös erinomaisesti tapas-annokseksi espanjalaiseen tapas-ateriaan.

Modernisti muotoillussa Cole & Masonin kromin värisessä suolamyllyssä on kolme eri karkeudensäätöä.

Käytännöllisellä sekä tyylikkäällä suolamyllyllä on helppo vaihtaa hienosta karkeaan ja päin vastoin. Cole & Mason Horsham -suolamyllyn koneisto on asennettu myllyn yläpäähän, jolloin jauhatus tapahtuu "ylösalaisin", ei enää maustemuruja maustekaappissa ja pöytäpinnoilla.

Tehokas keraamista valmistettu mylly jauhaa runsaasti maustetta jokaisella pyöräytyksellä.

Kokeile ja rakastu tähän pehmeään tonnikalatahnaan!

Tonnikalan tunnetuin muoto lienee säilyke, mutta tässä purkissa lihaisa kala on tehty pehmeäksi mousseksi, jota voidaan käyttää esimerkiksi leipien ja keksien päällä tai vaikkapa uuniperunan täytteenä. Kaksimetriseksi ja 700-kiloiseksi kasvava mestariuimari, metallinhohtoinen tonnikala on yksi merien kuninkaista, ja sen maku on huumaavan herkullinen.

Oliivi ja kapris tuovat tonnikalan makuun pikantin tuulahduksen Italiasta.

Valmiit ankankoivet omassa rasvassa. Lämmitä vain tai syö jopa kylmänä!

Herkullinen resepti ankanreisille:

4-5 “Selectionné par DeliDeli “ ankanreittä-confit de canard – 2 porkkanaa tai pakastepussi porkkanaviipaleita – 1 omena – 1 kg pakastelohkoperunoita tai keitettyjä perunoita palasina

Aseta perunat uunipellille tai uunivuokaan, paloittele porkkana ja omena ja lisää pellille. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaavi liika rasva pois ankankoivista ja aseta ne perunoiden päälle. Lisää vähän punaviiniä halutessasi liemeksi. Nyt uuniin n.180 asteseen noin 40 minuutiksi kunnes vihannekset ja perunat ovat kypsiä. Lisäksi voidaan käyttää mielikuvitusta ja lisätä pellille appelsiinia, kirsikoita, herneitä…

Jos et ole koskaan kokeillut paprikajauhetta aikaisemmin, niin mausta sillä seuraavalla kerralla lihapullasi ja ihastut ikihyviksi.

Miedompi paprikajauhe sopii erinomaisesti tomaattipohjaisiin ruokiin tukevuuden antajaksi. Paprikajauhe kannattaa lisätä aikaisessa vaiheessa ja antaa sen kypsyä kunnolla, niin se näyttää parhaat puolensa.

Tämä herkullinen, omenainen hyytelö on omiaan Camembert/Pont l’Evéque – juustojen kanssa.

Jälkiruokajuustojen kanssa kannattaa tarjoilla keksejä, kuivattuja hedelmiä, rypäleitä sekä laadukkaita hyytelöjä. Erilaisille juustoille löytyy valikoimasta erilaisia hyytelöjä, tutustu!

Maailman suosituin gourmet-suola. Salaattiin, grillaukseen tai kalaan…

Kukkasuola on tyylikäs tapa tarjoilla suola juhlapöydässä. Suolan hiutaleinen rakenne murskautuu, kun sitä hypistellään sormien läpi ruokaan. Suolan maku tuntuu suussa aivan eri tavalla kuin sirottimesta lisätty suola. Eri suolalajikkeissa on todella eroja!

Helppokäyttöinen tuubi sisältää aitoa ranskalaista Dijon-sinappia.

Kätevään tuubiin pakattu aito Dijon-sinappi sopii hyvin myös grillattavien ruokien maustajaksi. Kastikkeiden ja salaatinkastikkeiden maustajana Dijon-sinappi onkin jo vanha klassikko.

Avaa nyt kaikki tölkit kätevästi uudenlaisella tölkinavaajalla.

Unohda perinteiset tölkinavaajat. Tämä helppo Joseph Josephin Can-Do™ avaaja kiinnittää itse itsensä tölkkiin, ja sinun tulee vaan kääntää hieman avataksesi tölkin.

Kun kansi on leikattu, voit helposti painaa laitteen nappulasta joka irrottaa leikatun kannen laitteesta.

Sopii oikea- ja vasenkätisille. Näppärän kokoinen avaaja mahtuu hyvin keittiön jo valmiiksi täysiin laatikoihin.

Sipulit menevät kuutioiksi nopeasti ja ilman kyyneliä, kun Alligatorin leuat napsahtavat.

Alligator pilkkoo kasvikset käden käänteessä kuutioiksi tai suikaleiksi. Pilkottavat ainekset laitetaan Alligatorin suuhun, painetaan kansi alas, ja teräväreunainen teräsristikko leikkaa. Jos haluat suikaleet kuutioiksi, aseta suikaleet uudestaan Alligatoriin ja paina toisen kerran. Kannen päällä oleva kupu kerää leikatut kasvikset talteen.

Teräksinen Alligator on paitsi kestävä, myös terävalikoimalaltaan deluxe-tasoa: siinä on 3 × 3 mm terät esim. valkosipulille, 6 × 6 mm terät esim. sipulille ja 12 × 12 mm terät esim. ranskalaisille perunoille.

La belle-iloisen sitruunaiset sardiinit tuovat piristystä suolaisiin leivonnaisiin!

Sitruunalla maustetut oliiviöljyyn säilötyt sardiinit ovat makuelämys, jossa yhdistyvät täyteläisen merenelävän ja raikkaan sitruunan täydellinen harmonia. Nämä huolella valmistetut ruodottomat sardiinit säilyvät kauniisti kokonaisina, mikä takaa niiden herkullisen pehmeän koostumuksen ja täyteläisen aromin.

Täydellistä makua monipuolisiin ruokiin kuten esimerkiksi salaateille sekä suolaisille leivonnaisille.

Raikkaan sitruunan viimeistelemät sardiinit ovat lisä- ja säilöntäaineettomia – täysin luonnollinen herkku jokaiselle gourmet-ruoan ystävälle!

Maison Pébeyren karkea tryffelisuola on todellinen gourmet-keittiön salaisuus.

Tämä ylellinen sormisuola on maustettu aidolla kesätryffelillä, joka kuuluu Euroopan arvostetuimpiin tryffelilajikkeisiin. Sen täyteläinen ja hienostunut aromi nostaa yksinkertaisetkin annokset seuraavalle tasolle.

Helppokäyttöisyys tekee tryffelisuolasta keittiön monikäyttöisen tähden: ripottele liharuoille, viimeistele pastat ja risotot tai korosta perunamuusin ja omelettien makua.

Maison Pébeyren perinteikäs asiantuntemus tryffeleiden maailmassa takaa, että tämä suola tarjoaa vain parasta makuelämystä. Kokeile ja rakastu tryffelin maagiseen aromiin!

100% Italialainen uomuoliiviöljy on todellinen makuelämys.

Terre Francescanen ylellinen luomoliiviöljy yhdistää Italian parhaimmat luomuoliivit ainutlaatuiseksi ekstraneitsytoliiviöljyksi.

Tämä öljy on valmistettu tarkoin valituista lajikkeista, kuten Leccino, Frantoio ja Peranzana, ja sen kylmäpuristus takaa öljyn luonnollisten aromien säilymisen.

Terre Francescanen oliiviöljyssä maistuvat voimakkaat hedelmäiset aromit, joita täydentävät raikkaat ruohomaiset ja artisokkamaiset vivahteet. Jälkimaussa on hieno pippurinen sävy, joka tekee siitä täydellisen valinnan monenlaisiin ruokiin. Kokeile sitä viimeistelemään carpaccio, tomaatti-mozzarellasalaatti, grillatut vihannekset tai jopa vihanneskeitto. Se sopii myös loistavasti pastojen, punaisten liha-annosten ja grilliruokien maustamiseen.

Tämä öljy on saatavilla vain rajoitettuina erinä, joten se on erinomainen valinta kaikille, jotka arvostavat luomutuotteiden laatua ja italialaisen keittiön hienostuneita makuja.

Täyteläinen sardiinikreemi on maukasta mutusteltavaa.

Sardiineista ja viskistä valmistettu vaahtomainen kreemi soveltuu erinomaisesti alkupalaksi, välipalaksi, pääruuan oheen tai herkullisiin sandwicheihin. Tämä kreemi on maustettu tunnelmallisella viskillä, joka syventää kalan makumaailmaa.

Syömäpuikot kuuluvat oleellisesti aasialaiseen ruokakulttuuriin.

Kauniit ja laadukkaat bambusyömäpuikot tekevät japanilaisesta ruokailusta entistä suuremman nautinnon. Kertakäyttöisiä syömäpuikkoja voi myös pestä ja käyttää useamman kerran. Pakkauksessa on kahdeksan paria syömäpuikkoja.

Näin syöt syömäpuikoilla.