APS GN-astia 1/4-65, ruostumaton teräs

Monipuolinen ja käytännöllinen ammattikeittiön apuri.

Valmistettu kestävästä ja elintarviketurvallisesta polykarbonaatista, tämä 26,5 × 16,2 × 10 cm kokoinen astia sopii erinomaisesti säilytykseen, esillepanoon ja tarjoiluun.

Astian kirkas materiaali mahdollistaa sisällön näkyvyyden helposti, ja konepestävyys sekä laaja lämpötilankesto‑alue –40 °C – +100 °C takaavat joustavan käytön pakastimessa, jääkaapissa sekä huoneenlämmössä. Sen lukittuvat reunat antavat stabiilin pinoutuvuuden astiahyllyissä ja kylmä‑/lämmönkäsittelyssä.

GN‑standardi (1/4) varmistaa yhteensopivuuden muiden ammattikeittiövälineiden kanssa.

Joustavuutta keittiön pieniin mutta tärkeisiin yksityiskohtiin.

Tämä läpinäkyvä muoviastia on erinomainen valinta esimerkiksi kastikkeille, salaattilisukkeille tai pähkinöille.

Modulaarinen Gastronorm-järjestelmä tekee sen sijoittelusta helppoa muiden astioiden rinnalle – erityisen käytännöllinen silloin, kun halutaan yhdistellä monia pieniä komponentteja tiiviisti. Astia palvelee loistavasti niin esivalmistelussa kuin itse tarjoilussa.

Sen avulla pidät raaka-aineet järjestyksessä ja helposti nähtävillä – ilman ylimääräistä penkomista. Kevyt, pinottava ja helppo pestä: olennainen osa keittiön tehokkuutta ja selkeyttä.

Ruostumattomasta teräksestä  valmistettu GN-astia on keittiön perusratkaisu.

Idestan GN-astia on juuri oikean kokoinen pienempien ruokamäärien käsittelyyn, mutta tarpeeksi syvä monipuoliseen käyttöön.

Toimii erinomaisesti valmiiden lisukkeiden, grillattujen kasvisten tai keitettyjen ainesten esillepanossa. GN-järjestelmän ansiosta astia on helppo sijoittaa linjastoon tai kylmäaltaaseen. Teräspinta kestää kulutusta, lämmönvaihtelua ja toistuvaa konepesua – tehden siitä luotettavan arjen työkalun.

Gastronorm-yhteensopiva astia ruostumattomasta teräksestä yhdistää kestävyyden ja tilankäytön tehokkuuden.

Idestan keskisyvä astia on loistava valinta lämpimille ruoille, kuten perunoille, kasvislisäkkeille tai paistoksille. Sen materiaali kestää korkeita lämpötiloja ja konepesua, ja se toimii täydellisesti osana Gastronorm-kokonaisuutta. Astian koko tarjoaa juuri sopivasti tilaa annosmäärille ilman tilan tuhlausta – erinomainen valinta keittiöön, jossa nopeus ja siisteys ovat elintärkeitä.

Tarkkaan muotoiltu GN-kansi suojaa astian sisällön mutta ei peitä sen kauneutta.

Tämä kirkas kansi helpottaa työnkulkuja keittiössä, jossa visuaalinen selkeys ja nopea tunnistus ovat olennaisia. Kansissa yhdistyvät hygienia, käytännöllisyys ja Gastronorm-yhteensopivuus, mikä tekee niistä arvokkaita lisäosia jokaiseen astiasarjaan.

Toimii 1/4 kokoisissa GN-astioissa.

Soveltuu erityisesti kylmävitriineihin, linjastoihin ja tiloihin, joissa ruoka on esillä asiakkaalle.

Kirkas GN-kansi tarjoaa läpinäkyvän suojan ruoan säilytykseen ja esillepanoon.

Cambron polykarbonaatista valmistettu kansi on suunniteltu GN 1/3 -kokoisiin astioihin ja suojaa ruokaa samalla, kun mahdollistaa sisällön nopean tunnistamisen ilman avaamista.

Erinomainen ratkaisu erityisesti vitriiniin tai silloin, kun visuaalisuus ja hygienia kulkevat käsi kädessä. Kansissa yhdistyvät käytännöllisyys ja selkeys – niitä voidaan pinota, ne ovat kevyitä ja kestävät ammattikäytön rasitusta.

Läpikuultava GN-kansi on yksinkertainen mutta välttämätön lisä keittiön järjestelmällisyyteen.

Tämä kestävä muovikansi sopii GN 1/4 -kokoisiin astioihin, ja se sulkee sisällön tiiviisti, estäen kuivumista, hajujen leviämistä ja epäpuhtauksien pääsyä ruoan joukkoon.

Cambron kansia on helppo pinota, mikä helpottaa säilytystä ja tilankäyttöä. Gastronorm-yhteensopivuuden ansiosta kansi lukittuu tarkasti oikean kokoisiin astioihin, tehden siitä käytännöllisen valinnan päivittäiseen käyttöön. Pieni, mutta tärkeä osa ammattikeittiön hygieniatyötä.

Pieni mutta syvä GN-astia 1/9-100 on täydellinen valinta silloin, kun halutaan pitää pienet määrät raaka-aineita siististi järjestyksessä.

Kastikkeet, siemenet, pähkinät tai lisukkeet löytävät paikkansa tässä selkeässä, kevyessä ja tilaa säästävässä astiassa. Cambron GN 1/9 -astia on osa Gastronorm-standardia, mikä tarkoittaa, että se on helppo yhdistää muihin GN-astioihin. Erinomainen valinta erityisesti vitriineihin, buffetteihin ja esivalmisteluasemiin, joissa tarvitaan paljon pientä mutta tärkeää säilytystilaa.

Astia kestää suuriakin lämpötilavaihteluita ja iskuja.