Ilmainen toimitus yli 70 € ostoksiin
Koodilla KOTIGOURMET 10 € alennus 120 euron ostoksiin
Aina nopea 1–3 arkipäivän toimitus
Suosituimmat haut
Ostoskorissasi on 0 tuotetta
Yhteensä: 0,00 €
Ostoskorissasi on 0 tuotetta
Yhteensä: 0,00 €
Pitkä ja erittäin terävä viipalointiveitsi tekee lihan, kalan ja paistien leikkaamisesta vaivatonta.
KAI Shun Classic Viipalointiveitsi on suunniteltu tarkkaan viipalointiin, jossa pitkät ja puhtaat leikkuuliikkeet ovat avainasemassa. 23 cm terän ansiosta suuretkin paistit, kinkut, fileet ja kalat voidaan leikata tasaisiksi viipaleiksi yhdellä hallitulla vedolla ilman, että raaka-aine repeytyy tai menettää rakennettaan. Lopputuloksena on siisti leikkuujälki, joka tekee oikeutta sekä raaka-aineelle että valmiille annokselle.
Sujihiki-tyyppisen veitsen ytimessä on erittäin kova VG-MAX-teräs, jota ympäröi 32-kerroksinen damaskiteräs. Tämä korkealaatuinen rakenne tarjoaa poikkeuksellisen terävyyden, erinomaisen kulutuskestävyyden ja pitkän käyttöiän. Samalla damaskiterän tunnusomainen pintakuvio tekee jokaisesta veitsestä yksilöllisen ja viimeistellyn näköisen työvälineen.
Huolellisesti muotoiltu pakkapuinen kahva istuu luonnollisesti käteen ja tarjoaa vakaan sekä miellyttävän otteen myös pidempien leikkuutöiden aikana. Veitsen tasapainoinen rakenne helpottaa hallittua työskentelyä ja vähentää käteen kohdistuvaa rasitusta, mikä korostuu erityisesti suuria lihapaloja tai kokonaisia fileitä käsiteltäessä.
KAI Shun Classic -sarja edustaa japanilaisen veitsentekotaidon hienointa osaamista. Ensiluokkaiset materiaalit, tarkka viimeistely ja ajaton muotoilu tekevät tästä viipalointiveitsestä pitkäikäisen työvälineen niin laatutietoiselle kotikokille kuin ammattikeittiöön.
Tiedot
- Materiaali: VG-MAX-teräs, damaskiteräs, pakkapuu
- Pituus: 35,5 cm
- Terän pituus: 23 cm
- Rockwell-kovuus: 61 (±1) HRC
KAI Shun Classic Viipalointiveitsi, 23 cm
- Saatavuus:
- heti
Tilaa ennen klo 12.00, niin pakettisi lähtee matkaan vielä samana päivänä.
229,00 €
182,47 € (ALV 0 %)
Tarvitsetko suuremman määrän vai etkö löytänyt etsimääsi mallia edustamaltamme merkiltä?Ota yhteyttä – autamme mielellämme.
Ammattilainen / Sopimusasiakas? Siirry PRO-kauppaan ylänavigaation painikkeesta.
Ostajan edut
Ilmainen toimitus yli 70 € ostoksiin
Koodilla KOTIGOURMET 10 € alennus 120 euron ostoksiin
Aina nopea 1–3 arkipäivän toimitus
Pitkä ja erittäin terävä viipalointiveitsi tekee lihan, kalan ja paistien leikkaamisesta vaivatonta.
KAI Shun Classic Viipalointiveitsi on suunniteltu tarkkaan viipalointiin, jossa pitkät ja puhtaat leikkuuliikkeet ovat avainasemassa. 23 cm terän ansiosta suuretkin paistit, kinkut, fileet ja kalat voidaan leikata tasaisiksi viipaleiksi yhdellä hallitulla vedolla ilman, että raaka-aine repeytyy tai menettää rakennettaan. Lopputuloksena on siisti leikkuujälki, joka tekee oikeutta sekä raaka-aineelle että valmiille annokselle.
Sujihiki-tyyppisen veitsen ytimessä on erittäin kova VG-MAX-teräs, jota ympäröi 32-kerroksinen damaskiteräs. Tämä korkealaatuinen rakenne tarjoaa poikkeuksellisen terävyyden, erinomaisen kulutuskestävyyden ja pitkän käyttöiän. Samalla damaskiterän tunnusomainen pintakuvio tekee jokaisesta veitsestä yksilöllisen ja viimeistellyn näköisen työvälineen.
Huolellisesti muotoiltu pakkapuinen kahva istuu luonnollisesti käteen ja tarjoaa vakaan sekä miellyttävän otteen myös pidempien leikkuutöiden aikana. Veitsen tasapainoinen rakenne helpottaa hallittua työskentelyä ja vähentää käteen kohdistuvaa rasitusta, mikä korostuu erityisesti suuria lihapaloja tai kokonaisia fileitä käsiteltäessä.
KAI Shun Classic -sarja edustaa japanilaisen veitsentekotaidon hienointa osaamista. Ensiluokkaiset materiaalit, tarkka viimeistely ja ajaton muotoilu tekevät tästä viipalointiveitsestä pitkäikäisen työvälineen niin laatutietoiselle kotikokille kuin ammattikeittiöön.
Tiedot
- Materiaali: VG-MAX-teräs, damaskiteräs, pakkapuu
- Pituus: 35,5 cm
- Terän pituus: 23 cm
- Rockwell-kovuus: 61 (±1) HRC
Tuotteen toimitustavat
- Postipaketti (toimitus postin toimipisteeseen)
- 0,00 €
- Postipaketin noudat vaivattomasti Postin laajasta yli 2700 palvelupisteen verkostosta. Paketit jaetaan myös lauantaisin yli 500 Postin palvelupisteeseen pääkaupunkiseudun, Turun, Tampereen, Lahden, Seinäjoen, Porin, Jyväskylän, Kuopion ja Oulun alueella.
- Postipaketti (toimitus SmartPost-automaattiin)
- 0,00 €
- Postipaketin noudat vaivattomasti Postin laajasta yli 2700 automaatin - ja palvelupisteen verkostosta. Paketit jaetaan myös lauantaisin yli 500 Postin palvelupisteeseen.
- Nouto Helsingin varastolta
- 0,00 €
- Voit tilata verkkokaupasta ja noutaa tilauksesi aukioloaikoinamme eShop Firston Lauttasaaren noutokioskista. Olemme avoinna arkisin klo 11–16. Tarkista pidennetyt aukioloajat sivuiltamme (mm. joulu). Tervetuloa Itälahdenkatu 20 A 4. krs , 00210 Helsin
- Express-paketti (päivätoimitus työpaikalle)
- 10,90 €
- Päivätoimitus toimitetaan työpaikallesi varastomme lähetysvahvistusta seuraavan työpäivän aikana klo 8–16 välillä. Mikäli jakohetkellä ketään ei ole paikalla, jätetään sinulle saapumisilmoitus ja lähetys toimitetaan lähipostiisi noudettavaksi.
- Kotipaketti (toimitus kotiovelle)
- 13,90 €
- Kotipaketissa Posti on yhteydessä sinuun pääsääntöisesti varaston lähetysvahvistusta seuraavana työpäivänä, jolloin voitte sopia jakeluajan. Toimitusajat vaihtelevat alueittain 2–3 arkipäivän välillä ja jakelu toteutetaan 9–21 välillä.
Voit valita näistä toimitustavoista sinulle sopivimman kassalla. Muista, että voit myös noutaa tilauksesi varaston noutokioskista.
Tuote kuuluu seuraaviin ryhmiin
Japanilaiset keittiöveitset
- Saatavuus:
- 0 kpl
MAC Chef Veitsisarja, kuorimisveitsi ja kokkiveitsi
Tässä veitsisetissä on MACin kuorimisveitsi 135 mm ja kokkiveitsi 180 mm.
Kokonaan Japanissa valmistetut MAC-keittiöveitset ovat tarkkuustyökaluja, joiden muotoilusta, kokoonpanosta, kiillotuksesta ja teroituksesta vastaavat parhaat japanilaiset veitsiammattilaiset. Partaveitsen terävyys, käteen sopivat kahvat ja erinomainen tasapaino.
Suoraan leikkaava MAC-kulma
Tunnusomainen MAC-kulma on on perinteisen japanilaisen yksiviisteisen talttaterän (kataba) ja länsimaisen kaksiviisteisen V-terän (ryoba) yhdistelmä, jossa särmä poikkeaa hiukan keskiviivasta ja teräkulma on noin 45,5˚. Tämä terä on helppo teroittaa ja sopii hyvin sekä ohueen viipalointiin että suoraan katkaisuun.
Ylivoimaista käsityötaitoa ja muotoilua
Ruostumista vastustavat MAC-veitset on valmistettu kokonaan Japanissa Sekin kapungissa, jonka veitsisepät ovat olleet arvostettuja miekantekijöitä jo keskiajalta lähtien. MAC-terät tehdään ruostumista vastustavasta, runsashiilisestä kromi-molybdeeni-vanadiiniseosteisesta hiiliteräksestä, johon tietyissä malleissa on lisätty vielä wolframia antamaan lisää kestävyyttä ja terävyyttä. Terät on hiottu ja teroitettu käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä valmiin terän laadun optimoimiseksi. Partaveitsenterävät ja ohuet terät ovat terävämpiä ja pysyvät pitempään terävinä kuin muiden johtavien veitsimerkkien terät. Teräksen kovuus on optimaalinen, RC 57-61˚, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi.
MAC Chef Kokkiveitsi 21 cm
MAC-veitsen teräkulma on on perinteisen japanilaisen yksiviisteisen talttaterän ja länsimaisen kaksiviisteisen V-terän yhdistelmä.
Kokonaan Japanissa valmistetut MAC-keittiöveitset ovat tarkkuustyökaluja, joiden muotoilusta, kokoonpanosta, kiillotuksesta ja teroituksesta vastaavat parhaat japanilaiset veitsiammattilaiset. Partaveitsen terävyys, käteen sopivat kahvat ja erinomainen tasapaino.
Suoraan leikkaava MAC-kulma
Tunnusomainen MAC-kulma on on perinteisen japanilaisen yksiviisteisen talttaterän (kataba) ja länsimaisen kaksiviisteisen V-terän (ryoba) yhdistelmä, jossa särmä poikkeaa hiukan keskiviivasta ja teräkulma on noin 45,5˚. Tämä terä on helppo teroittaa ja sopii hyvin sekä ohueen viipalointiin että suoraan katkaisuun.
Ylivoimaista käsityötaitoa ja muotoilua
Ruostumista vastustavat MAC-veitset on valmistettu kokonaan Japanissa Sekin kapungissa, jonka veitsisepät ovat olleet arvostettuja miekantekijöitä jo keskiajalta lähtien. MAC-terät tehdään ruostumista vastustavasta, runsashiilisestä kromi-molybdeeni-vanadiiniseosteisesta hiiliteräksestä, johon tietyissä malleissa on lisätty vielä wolframia antamaan lisää kestävyyttä ja terävyyttä. Terät on hiottu ja teroitettu käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä valmiin terän laadun optimoimiseksi. Partaveitsenterävät ja ohuet terät ovat terävämpiä ja pysyvät pitempään terävinä kuin muiden johtavien veitsimerkkien terät. Teräksen kovuus on optimaalinen, RC 57-61˚, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi.
MAC Superior Kokkiveitsi, 18 cm
Voidaan puhua veitsistä sekä superlaadukkaista veitsistä. Tämä on se superlaadukas.
Kokonaan Japanissa valmistetut MAC-keittiöveitset ovat tarkkuustyökaluja, joiden muotoilusta, kokoonpanosta, kiillotuksesta ja teroituksesta vastaavat parhaat japanilaiset veitsiammattilaiset. Partaveitsen terävyys, käteen sopivat kahvat ja erinomainen tasapaino.
Suoraan leikkaava MAC-kulma
Tunnusomainen MAC-kulma on on perinteisen japanilaisen yksiviisteisen talttaterän (kataba) ja länsimaisen kaksiviisteisen V-terän (ryoba) yhdistelmä, jossa särmä poikkeaa hiukan keskiviivasta ja teräkulma on noin 45,5˚. Tämä terä on helppo teroittaa ja sopii hyvin sekä ohueen viipalointiin että suoraan katkaisuun.
Ylivoimaista käsityötaitoa ja muotoilua
Ruostumista vastustavat MAC-veitset on valmistettu kokonaan Japanissa Sekin kapungissa, jonka veitsisepät ovat olleet arvostettuja miekantekijöitä jo keskiajalta lähtien. MAC-terät tehdään ruostumista vastustavasta, runsashiilisestä kromi-molybdeeni-vanadiiniseosteisesta hiiliteräksestä, johon tietyissä malleissa on lisätty vielä wolframia antamaan lisää kestävyyttä ja terävyyttä. Terät on hiottu ja teroitettu käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä valmiin terän laadun optimoimiseksi. Partaveitsenterävät ja ohuet terät ovat terävämpiä ja pysyvät pitempään terävinä kuin muiden johtavien veitsimerkkien terät. Teräksen kovuus on optimaalinen, RC 57-61˚, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi.
- Saatavuus:
- 0 kpl
MAC Professional Kokkiveitsi, 20 cm
Japanilaiset veitset ovat maailman ehdotonta veitsieliittiä.
Kokonaan Japanissa valmistetut MAC-keittiöveitset ovat tarkkuustyökaluja, joiden muotoilusta, kokoonpanosta, kiillotuksesta ja teroituksesta vastaavat parhaat japanilaiset veitsiammattilaiset. Partaveitsen terävyys, käteen sopivat kahvat ja erinomainen tasapaino.
Suoraan leikkaava MAC-kulma
Tunnusomainen MAC-kulma on on perinteisen japanilaisen yksiviisteisen talttaterän (kataba) ja länsimaisen kaksiviisteisen V-terän (ryoba) yhdistelmä, jossa särmä poikkeaa hiukan keskiviivasta ja teräkulma on noin 45,5˚. Tämä terä on helppo teroittaa ja sopii hyvin sekä ohueen viipalointiin että suoraan katkaisuun.
Ylivoimaista käsityötaitoa ja muotoilua
Ruostumista vastustavat
- Saatavuus:
- 0 kpl
MAC Original Yleisveitsi, 15 cm
Kompakti yleisveitsi kaikkiin keittiöhin MACilta.
MAC Original AB-50 on monipuolinen yleisveitsi, jonka 14 cm pitkä terä soveltuu erinomaisesti vihannesten, hedelmien ja lihan käsittelyyn. Terä on valmistettu runsashiilisestä hiiliteräksestä, joka kestää ruostumista ja säilyttää terävyytensä pitkään. Ohuen ja joustavan terän ansiosta viipaloiminen on vaivatonta, ja tarkat leikkuutyöt onnistuvat helposti.
Veitsen ergonominen kahva on muotoiltu käteen sopivaksi ja kaartuu hieman ylöspäin, mahdollistaen luonnollisen leikkausasennon ja mukavan otteen. Pyöristetty kärki lisää käyttöturvallisuutta, ja terässä oleva ripustusreikä helpottaa säilytystä. Veistä ei tule pestä astianpesukoneessa; nopea käsinpesu ja kuivaus säilyttävät sen laadun pitkään.
MAC Original -sarjan veitset tunnetaan kestävyydestään ja tarkkuudestaan, ja ne ovat ammattilaisten ja harrastajien suosiossa. Veitsen tasapaino terän ja kahvan välillä tekee leikkaamisesta sujuvaa ja hallittua.
MAC Chef Kokkiveitsi, 18 cm
Ammattikokkien ja innokkaiden kotikokkien suosiossa oleva kokkiveitsi kaikkialla maailmassa.
Kokonaan Japanissa valmistetut MAC-keittiöveitset ovat tarkkuustyökaluja, joiden muotoilusta, kokoonpanosta, kiillotuksesta ja teroituksesta vastaavat parhaat japanilaiset veitsiammattilaiset. Partaveitsen terävyys, käteen sopivat kahvat ja erinomainen tasapaino.
Suoraan leikkaava MAC-kulma
Tunnusomainen MAC-kulma on on perinteisen japanilaisen yksiviisteisen talttaterän (kataba) ja länsimaisen kaksiviisteisen V-terän (ryoba) yhdistelmä, jossa särmä poikkeaa hiukan keskiviivasta ja teräkulma on noin 45,5˚. Tämä terä on helppo teroittaa ja sopii hyvin sekä ohueen viipalointiin että suoraan katkaisuun.
Ylivoimaista käsityötaitoa ja muotoilua
Ruostumista vastustavat MAC-veitset on valmistettu kokonaan Japanissa Sekin kapungissa, jonka veitsisepät ovat olleet arvostettuja miekantekijöitä jo keskiajalta lähtien. MAC-terät tehdään ruostumista vastustavasta, runsashiilisestä kromi-molybdeeni-vanadiiniseosteisesta hiiliteräksestä, johon tietyissä malleissa on lisätty vielä wolframia antamaan lisää kestävyyttä ja terävyyttä. Terät on hiottu ja teroitettu käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä valmiin terän laadun optimoimiseksi. Partaveitsenterävät ja ohuet terät ovat terävämpiä ja pysyvät pitempään terävinä kuin muiden johtavien veitsimerkkien terät. Teräksen kovuus on optimaalinen, RC 57-61˚, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi.
- Saatavuus:
- 0 kpl
MAC Chef Kokkiveitsi, Ovaalihiottu, 20 cm
Tässä laadukkaassa kokkiveitsessä on molemmin puolen terää tarttuvuutta ehkäisevät ovaalihionnat.
Ammattilaisten ja innokkaiden kotikokkien suosimat kokonaan Japanissa valmistetut MAC-keittiöveitset ovat tarkkuustyökaluja, joiden muotoilusta, kokoonpanosta, kiillotuksesta ja teroituksesta vastaavat parhaat japanilaiset veitsiammattilaiset. Partaveitsen terävyys, käteen sopivat kahvat ja erinomainen tasapaino ovat tulosta yli 700 vuoden tuotekehityksestä.
Suoraan leikkaava MAC-kulma
Tunnusomainen MAC-kulma on on perinteisen japanilaisen yksiviisteisen talttaterän (kataba) ja länsimaisen kaksiviisteisen V-terän (ryoba) yhdistelmä, jossa särmä poikkeaa hiukan keskiviivasta ja teräkulma on noin 45,5˚. Tämä terä on helppo teroittaa ja sopii hyvin sekä ohueen viipalointiin että suoraan katkaisuun.
Ylivoimaista käsityötaitoa ja muotoilua
Ruostumista vastustavat MAC-veitset on valmistettu kokonaan Japanissa Sekin kapungissa, jonka veitsisepät ovat olleet arvostettuja miekantekijöitä jo keskiajalta lähtien. MAC-terät tehdään ruostumista vastustavasta, runsashiilisestä kromi-molybdeeni-vanadiiniseosteisesta hiiliteräksestä, johon tietyissä malleissa on lisätty vielä wolframia antamaan lisää kestävyyttä ja terävyyttä. Terät on hiottu ja teroitettu käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä valmiin terän laadun optimoimiseksi. Partaveitsenterävät ja ohuet terät ovat terävämpiä ja pysyvät pitempään terävinä kuin muiden johtavien veitsimerkkien terät. Teräksen kovuus on optimaalinen, RC 57-61˚, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi.
MAC Superior Santoku Kokkiveitsi, 170 mm
Santoku-veitsien terän muodon on sanottu jäljittelevän lampaan sorkan muotoa. Muoto on optimaalinen leikkaamiseen.
Kokonaan Japanissa valmistetut MAC-keittiöveitset ovat tarkkuustyökaluja, joiden muotoilusta, kokoonpanosta, kiillotuksesta ja teroituksesta vastaavat parhaat japanilaiset veitsiammattilaiset. Partaveitsen terävyys, käteen sopivat kahvat ja erinomainen tasapaino.
Suoraan leikkaava MAC-kulma
Tunnusomainen MAC-kulma on on perinteisen japanilaisen yksiviisteisen talttaterän (kataba) ja länsimaisen kaksiviisteisen V-terän (ryoba) yhdistelmä, jossa särmä poikkeaa hiukan keskiviivasta ja teräkulma on noin 45,5˚. Tämä terä on helppo teroittaa ja sopii hyvin sekä ohueen viipalointiin että suoraan katkaisuun.
Ylivoimaista käsityötaitoa ja muotoilua
Ruostumista vastustavat MAC-veitset on valmistettu kokonaan Japanissa Sekin kapungissa, jonka veitsisepät ovat olleet arvostettuja miekantekijöitä jo keskiajalta lähtien. MAC-terät tehdään ruostumista vastustavasta, runsashiilisestä kromi-molybdeeni-vanadiiniseosteisesta hiiliteräksestä, johon tietyissä malleissa on lisätty vielä wolframia antamaan lisää kestävyyttä ja terävyyttä. Terät on hiottu ja teroitettu käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä valmiin terän laadun optimoimiseksi. Partaveitsenterävät ja ohuet terät ovat terävämpiä ja pysyvät pitempään terävinä kuin muiden johtavien veitsimerkkien terät. Teräksen kovuus on optimaalinen, RC 57-61˚, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi.
Pyydä tarjous tuotteesta KAI Shun Classic Viipalointiveitsi, 23 cm
Tarvitsetko suuremman määrän vai etkö löytänyt etsimääsi mallia edustamaltamme merkiltä? Täytä alla olevalle lomakkeelle mahdollisimman tarkasti tarjouspyyntösi tai kyselysi yksityiskohdat. Vastaamme sinulle mahdollisimman nopeasti.
Haluatko rekisteröityä yritysasiakkaksi, tee se ylänavigaation Pro-linkistä.
Pyydä tarjous tuotteesta KAI Shun Classic Viipalointiveitsi, 23 cm
Tarvitsetko suuremman määrän kuin kauppa antaa tilata tai haluatko kysyä määräalennuksia? Vai etkö löytänyt etsimääsi mallia edustamaltamme merkiltä? Täytä alla olevalle lomakkeelle mahdollisimman tarkasti tarjouspyyntösi yksityiskohdat. Vastaamme tarjouspyyntöösi mahdollisimman nopeasti.
Ilmainen toimitus yli 70 € ostoksiin
Koodilla KOTIGOURMET 10 € alennus 120 euron ostoksiin
Aina nopea 1–3 arkipäivän toimitus
Uutiskirjeen tilaus
Kyllä, haluan viikkokirjeen sähköpostiini!
✓ Uutuudet
✓ Ajankohtaiset tarjoukset
✓ Arvonnat ja kilpailut
Asiakaspalvelu
Kokkiman Kitchen Stores
Kokkiman.com
Seuraa meitä (48k)
Monipuoliset maksutavat
