Heirol Steely Teräksinen paistinlasta, nylon

Santoku on monikäyttöisyydessään veitsissä vailla vertaa.

Santoku on japanilaistyylinen kokkiveitsi, jolle on ominaista leveä terä ja vain hieman kaareutuva leikkuusärmä. Hamarapuolen kärkiosa puolestaan kaartuu jyrkästi alaspäin. Laadukas kokkiveitsi on sekä ammatti- että kotikokin tärkein työväline ja jokaisen keittiön yleisveitsi. Santoku on monikäyttöisyydessään vailla vertaa ja siten erinomainen valinta keittiön yleisveitseksi. Esimerkiksi raaka-aineiden viipalointi, kuutiointi ja hienontaminen onnistuu santokulla joutuisasti. Ovaalihionta vähentää kitkaa ja saa raaka-aineet irtoamaan terästä helpommin.

Terä on valmistettu ensiluokkaisesta, tarkoitukseensa parhaalla mahdollisella tavalla sopivasta terässeoksesta. Lopputuloksena on kestävä veitsi, joka pysyy pitkään terävänä teroitusten välillä. Niitattu palisanterikahva on kaunis, yksilöllinen ja miellyttävä kädessä.

Hiiliteräksestä valmistettu wok-pannu palvelee sinua pitkään.

Pinnoittamaton wok soveltuu kovaan käyttöön ja kestää todella hyvin kuumuutta. 100 % hiiliteräksestä valmistettu wok-pannu palvelee sinua pitkään, sillä siinä ei ole lainkaan pinnoitetta, joka voisi kulua pois. Perinteiseen pinnoittamattomaan wokkipannuun muodostuu käytössä luonnollinen tarttumaton pinta. Soveltuu kaikille liesityypeille paitsi induktiolle.

Uusi hiiliteräwok otetaan käyttöön kuuraamalla sen pinta puhtaaksi suojalakasta karhunkielen ja kuuman veden avulla. Upota pannu kuumaan veteen muutamaksi minuutiksi ja hankaa tämän jälkeen pehmennyt nahkea pinnoite pois karhunkielen avulla. Muista puhdistaa myös pannun pohja ulkopuolelta. Wokkipannu pestään tämän jälkeen kuumalla vedellä ja käsitiskiaineella.

Hiiliteräswokkiin tehdään tarttumaton pinta ruokaöljykäsittelyllä: hiero hyvin kuumennusta kestävää ruokaöljyä koko pannun sisäpinnalle ja kuumenna hitaasti kunnes öljy alkaa savuta. Anna jäähtyä ja pyyhi ylimääräinen öljy pois talouspaperilla. Toista käsittely 2-3 kertaa, kunnes pannu tummuu. Pinta tummuu edelleen käytössä, ja Kiinassa onkin sanonta: 'Mitä tummempi wokki, sen parempi kokki'.

Hiiliteräswokeissa ei kannata säilyttää ruokaa eikä niitä saa liottaa pesualtaassa, koska ne saattavat ruostua. Jos ruostetta ilmestyy pannun pinnalle, sen voi poistaa karkealla sienellä tai teräsvillalla. Pinnoittamattomat wokit pestään käsin miedolla astianpesuaineella ja ne on hyvä säilyttää rasvattuna ruostumisen estämiseksi.

Victorinox-hedelmäveitsen kaareva kärki sopii hyvin hedelmien käsittelyyn.

Kahvan materiaali, muoto, koko ja väri ovat sekä käyttötarkoitus-, tottumus- että makuasioita. Pienten veitsien kahvatkin ovat tavallisesti pienehköjä, jotta veitsiä voitaisiin käyttää tarkkuutta vaativiin töihin.

Lettupannu sopii myös blineille ja pannukakuille!

Tällä kevyellä lettupannulla paistat herkulliset letut, blinit, amerikkalaiset pannukakut, paistetut kananmunat ja annos-munakkaat.

Pannussa paistat 4 annosta kerrallaan. Kupit ovat hieman normaalia syvemmät, joten myös blinien tai paksumpien amerikkalaisten pannukakkujen valmistus onnistuu tällä pannulla mainiosti!

Kevyt alumiinirunko ja tarttumaton pinnoite, joka ei sisällä PFOA-yhdisteitä. Sopii sähkö-, kaasu- ja keraamiselle liedelle, mutta ei induktioliedelle. Suosittelemme käsinpesua pannun käyttöiän pidentämiseksi.

Cuisipron omenapora on todella helppo ja miellyttävä käyttää.

Omenaporan ergonomisesta kahvasta saa hyvän otteen ja halkaisijaltaan riittävän iso terä pureutuu tehokkaasti omenaan kuin omenaan. Ainutlaatuinen vipumekanismin ansiosta voit käyttää omenaporaa yhdellä kädellä: paina vipua ja omenapora aukeaa kuin hauenleuka pudottaen omenankodan pois ilman että siihen tarvitsee käsin koskea.

Unohda kertakäyttöiset pillit ja vaihda metallisiin.

Nämä uudelleenkäytettävät Leopold Viennan metallipillit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja ovat siten elintarviketurvallisia: Ei metallista makua eikä BPA:ta. Pilliä voidaan käyttää rajattomasti, ja siksi ne ovat ekologinen valinta – sinun ei tarvitse koskaan enää ostaa kertakäyttöisiä pillejä, mikä säästää myös lompakkoasi.

Tämän 6-osaisen sarjan mukana tulee puhdistusharja, jolla voit puhdistaa pillit helposti käytön jälkeen. Metallipillit näyttävät muuten todella tyylikkäiltä cocktailissasi, jääkahvissasi tai smoothiessasi.

Moniteräiset sakset on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja soveltuu erinomaisesti yrttien leikkaamiseen.

Ripaus tilliä, raikasta ruohosipulia ja pikkuisen persilijaa. Yrttisaksilla hienonnat ja leikkaat maukkaimmat maut salaatteihin, ruokiin tai vaikkapa valmiiden annosten koristeluun. Yrttisakset on varustettu viidellä terällä ja ovat mukavat pitää kädessä. Saksien mukana tulee myös kampa, jolla saat jämät irti helposti teristä.

Tefal Easy Chef -paistinpannussa on kestävä, tarttumaton pinnoite, joka helpottaa päivittäistä ruoanlaittoa.

Paistinpannun sisäpinnan tarttumaton Titanium-pinnoite on vahvistettu titaanihiukkasilla, joka tekee pinnasta naarmuuntumattoman. Näin pinnoite kestää pidempään, helpottaa terveellisten aterioiden valmistamista ilman voita tai öljyä ja tekee keittoastioista helpot puhdistaa.

Thermo-Fusion™-induktiopohja takaa nopean lämpenemisen ja lämmön tasaisen jakautumisen. Tefal Thermo-Signal™ vaihtaa väriä, kun paistinpannu on saavuttanut ihanteellisen paistolämpötilan (noin +180°C), joten paistaminen onnistuu helpommin. Näin saat helposti täydellisen paistopinnan, rakenteen ja maun.