Heirol Steely Teräksinen Paistinlasta, nylon

Hiiliteräksestä valmistettu wok-pannu palvelee sinua pitkään.

Pinnoittamaton wok soveltuu kovaan käyttöön ja kestää todella hyvin kuumuutta. 100 % hiiliteräksestä valmistettu wok-pannu palvelee sinua pitkään, sillä siinä ei ole lainkaan pinnoitetta, joka voisi kulua pois. Perinteiseen pinnoittamattomaan wokkipannuun muodostuu käytössä luonnollinen tarttumaton pinta. Soveltuu kaikille liesityypeille paitsi induktiolle.

Uusi hiiliteräwok otetaan käyttöön kuuraamalla sen pinta puhtaaksi suojalakasta karhunkielen ja kuuman veden avulla. Upota pannu kuumaan veteen muutamaksi minuutiksi ja hankaa tämän jälkeen pehmennyt nahkea pinnoite pois karhunkielen avulla. Muista puhdistaa myös pannun pohja ulkopuolelta. Wokkipannu pestään tämän jälkeen kuumalla vedellä ja käsitiskiaineella.

Hiiliteräswokkiin tehdään tarttumaton pinta ruokaöljykäsittelyllä: hiero hyvin kuumennusta kestävää ruokaöljyä koko pannun sisäpinnalle ja kuumenna hitaasti kunnes öljy alkaa savuta. Anna jäähtyä ja pyyhi ylimääräinen öljy pois talouspaperilla. Toista käsittely 2-3 kertaa, kunnes pannu tummuu. Pinta tummuu edelleen käytössä, ja Kiinassa onkin sanonta: 'Mitä tummempi wokki, sen parempi kokki'.

Hiiliteräswokeissa ei kannata säilyttää ruokaa eikä niitä saa liottaa pesualtaassa, koska ne saattavat ruostua. Jos ruostetta ilmestyy pannun pinnalle, sen voi poistaa karkealla sienellä tai teräsvillalla. Pinnoittamattomat wokit pestään käsin miedolla astianpesuaineella ja ne on hyvä säilyttää rasvattuna ruostumisen estämiseksi.

Kookas kokkiveitsi on ammattikokkien suosima.

Victorinox kokkiveitsi on terän pituuden ja leveyden vuoksi ammattilaisten suosima yleisveitsi. Pituus helpottaa ja nopeuttaa työtä, kun raaka-aineiden käsittelyä on paljon tai ne ovat suurikokoisia. Leveä terä jättää runsaasti tilaa leikkualustan ja käden väliin. Leveällä lappeella on helppo murskata valkosipulit, pippurit, pehmentää liha jne. Terä on valmistettu parhaasta ruostumattomasta erikoisveitsiteräksestä.

Terä on suhteellisen leveä ja tukeva ja tietysti huipputerävä. Fibrox-kahva on kuituvahvistettua nylonia, joka kestää 150°C:n kuumuuden. Muodoltaan kahva on Victorinoxin mainioksi todettua ammattimallia. Mattapintaisessa kahvassa ote pitää, vaikka kahva olisi märkä tai öljyinenkin.

Kätevä pannunalunen kestää kuumimmankin lämpötilan.

Teräksinen pannunalusta on tehty kauniista metallilangasta, joka kestää hyvin käyttöä. Pannunaluselle voi laittaa kuuman paistinpannun ilman, että se lämmittää alla olevaa pöytää liikaa. Monikäyttöinen alusta voidaan asettaa myös liedelle, ettei esimerkiksi maito palaisi kattilan pohjaan puuroa keittäessä. Tyylikäs metallilanka sopii toki tarjoiluunkin. Pannunalunen voidaan pestä helposti astianpesukoneessa.

Heirol Taikinakaavin helpompaan leipomiseen.

Taikina on helppo leikata oikean kokoisiksi paloiksi taikinakaapimella. Pyöristetyn reunan ansiosta irrotat taikinan helposti myös kulhosta. Astianpesukoneen kestävässä taikinakaapimessa on myös kätevä reikä ripustamista varten.

Onnistu letuissa nyt ohuella ja joustavalla lastalla.

Tefalilta laadukas muovinen paistinlasta lettujen ja muiden ohuiden raaka-aineiden menestyksekkääseen paistamiseen.

Ei enää rasvaisia pärskeitä ja sotkuisia keittiötasoja.

Paistinpannun roiskesuoja on reilu halkaisijaltaan ja sopii mainiosti, kun halutaan pitää öljyroiskeet ja pastakastikkeet pannun sisäpuolella. Roiskesuojassa on tiheä verkko joka suojaa sinua ja keittiötasojasi! Roiskesuoja kestää konepesun.

Tiristä sitrusten raikkaat mehut helposti tällä Padernon sitruspuristimella!

Padernon laadukas ja tehokas puristin on suunniteltu helpottamaan sitrushedelmien mehustamista. Sen kestävä rakenne ja käytännöllinen muotoilu tekevät mehunpuristamisesta vaivatonta ja nopeaa. Sopii mainiosti niin keittiöön kuin baaritiskillekin. Nauti tuoreista mehuista ilman vaivaa tämän Paderno sitruspuristimen avulla!

Perustettu vuonna 1925, Paderno on nykyään johtava kansainvälinen brändi ammattikäyttöön suunniteltujen keittiötarvikkeiden ja -välineiden valmistuksessa ja myynnissä ravintola- ja hotellialalle. Tutustu Padernon laadukkaisiin tuotteisiin ja ota keittiösi haltuusi!

Heirol Pro Steelsafe -paistinpannuissa yhdistyy teräspannun ja tarttumattoman pinnoitteen edut!

Heirol Pro -paistinpannuissa yhdistyy teräspannun ja tarttumattoman pinnoitteen edut: Pannun ainutlaatuinen teräksinen hunajakennorakenne suojaa tarttumatonta pinnoitetta. Teräksinen hunajakenno-kuvio on 0,5 mm pinnoitetta korkeammalla, jolloin pannulla voi käyttää myös teräksisiä keittiövälineitä, pinnoitetta vaurioittamatta. Pinta on naarmuuntumaton ja erittäin kestävä.

• Käyttöohjeet:
• Poista tuotteesta tarrat ja pese pannu pesuaineliuoksessa ennen ensimmäistä käyttökertaa. Huuhdo ja kuivaa.
• Sivele paistopinta ruokaöljyllä ennen ensimmäistä käyttökertaa, sekä noin 3-4 kertaa vuodessa.
• Laita pannuun aina vettä, rasvaa tai öljyä, kun alat lämmittää pannua.
• Kuumenna pannu keskilämmöllä.
• Heirol Pro paistinpannu on suunniteltu kuumaan paistamiseen, ja on täydellinen pihvien, kalan, kanan ja öljyssä paistettavien ruokien valmistukseen.
• Teräksisen kennorakenteen vuoksi käytä öljyä tai rasvaa paistamiseen, etenkin jauhoja tai kananmunaa sisältäviä ruokia paistettaessa. Jos käytät vain vähän rasvaa, säädä levyn voimakkuus keskilämmön alapuolelle.
• Parhaan paistotuloksen saat käyttämällä lieden keskilämpöä tai sitä alhaisempia lämpötiloja.
• Älä koskaan lämmitä paistinpannua tyhjänä.
• Varoitus: ylikuumentuminen saattaa vaurioittaa paistinpannua. Älä koskaan jätä paistinpannua liedelle ilman valvontaa.
• Anna tuotteen jäähtyä ennen pesua.
• Puhdista pannu mahdollisimman pian käytön jälkeen. Paistopinnan suojaamiseksi suosittelemme käsinpesua.        Voimakkaat konepesuaineet voivat vaurioittaa pinnoitetta.
• Älä käytä teräsvillaa tai raaputa pintaa teräsvälineillä