Paderno Teräksinen tryffelirauta

Tämä herkullinen, omenainen hyytelö on omiaan Camembert/Pont l’Evéque – juustojen kanssa.

Jälkiruokajuustojen kanssa kannattaa tarjoilla keksejä, kuivattuja hedelmiä, rypäleitä sekä laadukkaita hyytelöjä. Erilaisille juustoille löytyy valikoimasta erilaisia hyytelöjä, tutustu!

Pelkistetyn tyylin kätevä all-in-one kasteluruukku.

Viheralan ammattilaisten suosittelemat Lechuzan ruukut ovat kuuluisia kestävyydestä sekä ajattomasta kauniista mallistostaan. Ruukut kestävät iskuja, pakkasta, UV-säteilyä ja ovat näppärän kevyitä siirrellä. Tämä ruukku sisältää erikseen irrotettavan sisäruukun ja altakastelujärjestemän, jonka avulla kasvi saa vettä ulkona tasaiseen tahtiin.

Sopii sekä sellaisille kasveille jotka tarvitsevat paljon vettä, kuin myös vähemmän vettä tarvitseville.

Valmiit ankankoivet omassa rasvassa. Lämmitä vain tai syö jopa kylmänä!

Herkullinen resepti ankanreisille:

4-5 “Selectionné par DeliDeli “ ankanreittä-confit de canard – 2 porkkanaa tai pakastepussi porkkanaviipaleita – 1 omena – 1 kg pakastelohkoperunoita tai keitettyjä perunoita palasina

Aseta perunat uunipellille tai uunivuokaan, paloittele porkkana ja omena ja lisää pellille. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaavi liika rasva pois ankankoivista ja aseta ne perunoiden päälle. Lisää vähän punaviiniä halutessasi liemeksi. Nyt uuniin n.180 asteseen noin 40 minuutiksi kunnes vihannekset ja perunat ovat kypsiä. Lisäksi voidaan käyttää mielikuvitusta ja lisätä pellille appelsiinia, kirsikoita, herneitä…

Kallisarvoinen patee sisältää 50 prosenttia ankanmaksaa.

Ankanmaksa on etenkin ranskalaisten ystäviemme korkeasti arvostama herkku, ja siellä säädelläänkin tiukasti lainsäädännön keinoin kuinka ankanmaksaa voi ja saa valmistaa tai myydä. Ankanmaksan historia ylettyy antiikin Egyptiin, jossa sitä on kuvattu esimerkiksi 4500 vuotta vanhassa hautafreskossa. Puhutaan siis ylellisestä ja kauan arvostetusta tuotteesta. Nykyisin ranskalaiset kuluttavat ankanmaksatuotteita joko kylmänä tai lämpimänä alkuruokana erilaisten juhlien aikana, erityisesti uudenvuoden valvojaisten yhteydessä. Tämä tuote on ruokien korkeakulttuuria ja sopii hyvin myös suomalaiseen juhlapöytään alkupalaksi tai lisukkeeksi.

LECHUZAN legendaarinen DELTA-altakasteluruukku tyylikkään valkoisena.

LECHUZAN DELTA 20-sarjan altakasteluruukku sopii sekä sisä- että ulkokäyttöön ja on omiaan ikkunalaudoille pitkän ja kapean muotonsa takia.

Sisustussuunnittelijoiden ja vihersisustajien suosima LECHUZA tekee kasvien hoidosta lasten leikkiä: Sinun tarvitsee vain täyttää astian pohjassa oleva integroitu vesisäiliö kerralla täyteen. Sen jälkeen LECHUZA huolehtii kasveistasi jopa 12 viikon ajan, ilman että sinun tarvitsee kastella niitä. Ei seisovaa vettä.

Alkuperäinen LECHUZA-altakastelu sopii kasveille, jotka tarvitsevat paljon vettä, sekä myös kasveille, joiden vedentarve on huomattavasti vähäisempi, kuten mehikasveille (kaktukset, jukkapalmu jne.).

LECHUZA-ruukkujen erityiset edut:

• Parannettu kasvien kasvu kasvien juurille tulevan tasapainotetun vedensyötön ansiosta.
• Kastele harvemmin. Kasvit huolehtivat itse vedensaannistaan täytetystä vesisäiliöstä.
• Vaihda istutusta helposti. irrotettavat sisäaltaat on helppo vaihtaa suoraan sijoituspaikassa, siirtää ja talvettaa tilaa säästävästi.
• Liikuta myös istutettuna. Pyöräalustan ansiosta voit liikutella myös suuria astioita helposti.
• Laatu on taattua saksalaista tuotantoa korkeilla valmistusstandardeilla.

Tryffeliöljy sopii mainiosti pastaan ja risottoon antamaan ylellistä tryffelin makua.

Voimakasta tryffeliöljyä kannaatta annostella varovasti, ettei maku muutu liian hallitsevaksi. Erittäin riittoisaa öljyä, josta on iloa pitkään.

Tämä herkullinen ankanmaksa on oiva lahjaidea ruoan ystävän joululahja-herkkukoriin.

Ranskalaisten herkkusuiden suosima ankanmaksa, jossa on 50% ankanmaksaa. Purkki on sopivan kokoinen kahden hengen herkutteluhetkeen. Tarjoile vaikka rapean paahtoleivän kanssa.