Teräksinen rengasmuotti 12 cm, 4,5 cm

Pizzan ja piirakan leikkaaminen paloiksi onnistuu nyt vaivatta. Buon appetito!

Pizzan leikkamisen erikoistyökalu eli pizzasakset tekevät pizzan leikkaamisen sliceiksi huomattavasti miellyttävämpää ja tarkempaa kuin tavallisilla veitsillä. Jämäkät sakset on valmistettu valmistettu ruostumattomasta teräksestä, joka oikein hoidettuna kestää vuosia ja vuosia. Saksissa on kätevä irroitusmekanismi, jolla terät saadaan irti toisistaan helppoa puhdistusta varten, eikä juusto ja muut täytteet jää terien väliin.

Pizzasaksille suositellaan käsipesua, jotta niiden terät eivät pääse tylsymään astianpesukoneessa.

Heirol Taikinakaavin helpompaan leipomiseen.

Taikina on helppo leikata oikean kokoisiksi paloiksi taikinakaapimella. Pyöristetyn reunan ansiosta irrotat taikinan helposti myös kulhosta. Astianpesukoneen kestävässä taikinakaapimessa on myös kätevä reikä ripustamista varten.

Kaunis espressokeitin Leopold Viennalta, joka sopii myös induktiolle.

Tämän espressokeittimen avulla voit valmistaa kuusi herkullista kuppia espressoa hetkessä. Trevi-espressokeitin on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja sopii kaikille liesityypeille.

Leopold Vienna Puinen murskaaja on kotibaarin välttämätön työväline, jota ilman ei voi muddlereita valmistaa.

Caipiroska-nuija on oivallinen apuväline hedelmäisten drinkkien, kuten caipiroskien ja mojitojen valmistamisessa. Puunuijalla saat puristettua sitruksista hedelmämehut hyvin irti.

Kätevä jäähdytysritilä erilaisille leivonnaisille. Kuorruta myös tämän päällä.

Pyöreä jäähdytysritilä on mustasta kromilangasta valmistettu ja halkaisijaltaan 32 cm. Jäähdytysritilä on kätevä, kun halutaan jäähdyttää uunituoreet herkut tasaisemmin, myös alapuolelta. Sen päällä on myös kätevä tehdä myös erilaisia koristeluja kuten glaseerauksia.

Jäähdytysritilä sopii kaikentyylisille kakuille ja leivonnaisille. Suosittelemme käsinpesua.

Perunan kuoriminen sujuu helposti ja vailla hikipisaroita hyvällä kuorimaveitsellä.

Perunankuorijalta vaaditaan tukevaa otetta ja lyhyttä terää, joka ei tylsy helposti. Perunankuorimaveitsellä voit kuoria hyvin myös muita juureksia, kuten esimerkiksi maa-artisokkaa.

Laadukas perunapuserrin, jolla voit huoletta valmistaa perunamuussia vahingoittamatta kattilan pinnoitetta. 

Brabantian perunapuserrin on valmistettu korkealaatuisesta ja lämmönkestävästä saumattomasta nylon-muovista sekä ruostumattomasta teräksestä.

Perunapuserrin kestää 220°C lämpötilan ja sen voi pestä myös astianpesukoneessa.

Laadukas lyhytteräinenfileointiveitsi soveltuu pienempien kalojen käsittelyyn.

Arcos on yksi maailman vanhimmista veitsitehtaista. Arcos on ollut tunnettu veitsien valmistaja yli 130 vuotta. Veitsiä valmistuu 600 erilaista mallia n. 70 000 veitsen päivävauhtia. Erittäin laadukkaat veitset ovat tähän asti olleet pääasiassa ammattikeittiöiden käyttöön ja nyt saatavissa myös kotikeittiöön.

Kahvimylly, joka takaa tasalaatuisen ja ammattimaisen jauhatuksen.

Jauha kahvisi ammattilaisen tavoin tällä tehokkaalla kahvimyllyllä! Mylly jauhaa 100 W voimalla ja myllyn kaksi litteää jauhinkiekkoa takaa tasalaatuisen jauhatuksen.

Säiliön tilavuus on 125 g.

Laadukas keittiön perusveitsi kaikkeen ruoanlaittoon.

Arcos veitset ovat hinta-laatusuhteeltaan ammattitason työvälineitä kotikeittiöön. Nitrum-ruostumattomasta teräksestä valmistetut veitset ovat Rockwellin asteikon kovuusluokkaa C56. Tämä veitsi on uudistetulla kahvalla varustettu Arcoksen pienikokoinen, aavistuksen notkeateräinen symmetrinen vihannesveitsi kaikkeen leikkaamiseen, kuorimiseen ja muotoiluun. Terän pituus 10 cm.

Pieni vuoka on omiaan alkuruokien, jälkiruokien tai kakkujen valmistukseen.

Lékuén irtopohjavuokasarjaan on tullut uusi, pienempi koko – 15 cm irtopohjakakkuvuoka. Itse keraamisen aluslautasen halkaisija on 20 cm, kun taas valmistettavan ruoan tai leivonnaisen halkaisijaksi tulee 15 cm; keraaminen alusta on leveämpi kuin siinä valmistettu leivonnainen, mistä johtuen leikkaaminen on todella helppoa. Vuoan tilavuus 1500 ml, reunojen korkeus 80 mm. Vuoka voidaan laittaa niin uuniin kuin pakkaseen, lämpötiloja se kestää -60°C:sta +220°C:een.

Leipominen Lékué-vuoalla on paitsi turvallista, myös helppoa sillä sitä ei tarvitse erikseen voidella tai korppujauhottaa muutamaa poikkeusta lukuun ottamatta (poikkeukset ensimmäisellä kerralla käytettäessä, rasvatonta taikinaa leivottaessa, koneellisen astiapesun jälkeen). Silikonilaidan väri punainen.

Kolme isompaa kynttilää kruunaavat kattauksen.

Hyvä kynttilä syntyy neljästä osatekijästä: mallista, vahasta, väriaineista ja sydänlangasta. Pyöreä on paras malli, koska liekki lämmittää ja imee vahaa tasaisesti joka suunnasta.

Kynttilän vaha on joko parafiinia tai steariinia tai niiden sekoitetta. Desicon kynttilöissä käytetään molempia. Parafiini on näistä kahdesta puhtaampaa ja palaa tasaisemmin. Se antaa kynttilälle laadukkaan luonteen. Steariini puolestaan on parempi pohja väriaineille. Kun sitä lisätään, kynttilän värit ovat täyteläiset ja kirkkaat.

Desicon kynttilöissä käytettävät värit ovat elintarvikevärejä ja siksi täysin myrkyttömiä. Jokainen väri sekoitetaan Desicossa käsityönä perusväreistä. Näin värit pysyvät kirkkaina ja niiden valikoima laajana.

Kynttilän sydän on punottua puuvillalankaa. Sydämen täytyy olla juuri oikean paksuinen ja punoksen juuri sopivan tiivis, jotta liekki olisi tasapainoinen eikä savuttaisi.

Desicon pöytäkynttilöiden perusmallit ovat olleet samoja jo 40 vuotta. Kun hyvä kokonaisuus on löytynyt, siitä kannattaa pitää kiinni. Uusia raaka-aineita ja sydänlankoja testataan tietenkin jatkuvasti ja sävyt seuraavat trendejä. Maailman väritrendejä Desico seuraa muun muassa osallistumalla vuosittain Pariisin sisustusmessuille.