Ilmainen toimitus yli 50 € ostoksiin
Nyt 10 euron alennus koodilla GOURMET10 kun ostoksiesi yhteissumma on yli 100 euroa
Aina nopea toimitus 1–3 arkipäivässä
Kun löydät italialaisen ravintolan ruokalistasta sanan Tartufo, tiedät olevasi oikeassa paikassa syömässä.
Tryffelin maku on voimakas ja siitä on vaikea olla pitämättä. Tryffeli on tuoreena hyvin kallista mutta sen makuun voi päästä edullisemminkin laittamalla tryffelipastaa. Pastan valmistukseen ei ole käytetty lainkaan lisäaineita.
5,90 €
Tarvitsetko suuremman määrän vai etkö löytänyt etsimääsi mallia edustamaltamme merkiltä?Ota yhteyttä – autamme mielellämme.
Ilmainen toimitus yli 50 € ostoksiin
Nyt 10 euron alennus koodilla GOURMET10 kun ostoksiesi yhteissumma on yli 100 euroa
Aina nopea toimitus 1–3 arkipäivässä
Kun löydät italialaisen ravintolan ruokalistasta sanan Tartufo, tiedät olevasi oikeassa paikassa syömässä.
Tryffelin maku on voimakas ja siitä on vaikea olla pitämättä. Tryffeli on tuoreena hyvin kallista mutta sen makuun voi päästä edullisemminkin laittamalla tryffelipastaa. Pastan valmistukseen ei ole käytetty lainkaan lisäaineita.
Tuote voidaan toimittaa seuraavilla toimitustavoilla
Huumaavan herkullinen ja hienostunut hummerikeitto vie kielen mennessään.
Tämä keitto riittää joko kahdelle pääruuaksi tai neljälle alkupalaksi. Kermainen hummerikeitto on todellinen portti makumaailmasta saavutettuun nirvanaan. Keiton ylellistä makua on tehostettu valkoviinillä ja konjakilla. Kaada keitto kattilaan ja lämmitä. Lisää makusi mukaan esimerksi juustoraastetta tai krutonkeja. Hummeri on äyriäisten kuningas ja sen huomaa myös sitä maistaessa.
Juhla-aterialle tai arkipöytään makunystyröitä hivelemään.
Herkullinen tryffelin aromilla kyllästetty maalaisterriini on oiva lisuke esimerkiksi juhla-aterialle! Terriini on tasaiseksi hienonnettu seos, josta valmistettu mureke on kypsennetty uunissa vesihauteessa. Terriini tarjotaan yleensä kylmänä ja se sopii esimerkiksi joko sellaisenaan alkuruoaksi tai buffetpöydän tarjottaviksi. Kylmänä tarjottavan terriinin seuraan voi kattaa vaikkapa suolaisia tai pieniä etikkakurkkuja, marinoituja valkosipulinkynsiä ja mustia tai vihreitä oliiveja. Myös hillosipulit sekä rapea leipä ja raikas kasvissalaatti houkuttelevat terriinin seuralaisena.
Kallisarvoinen patee sisältää 50 prosenttia ankanmaksaa.
Ankanmaksa on etenkin ranskalaisten ystäviemme korkeasti arvostama herkku, ja siellä säädelläänkin tiukasti lainsäädännön keinoin kuinka ankanmaksaa voi ja saa valmistaa tai myydä. Ankanmaksan historia ylettyy antiikin Egyptiin, jossa sitä on kuvattu esimerkiksi 4500 vuotta vanhassa hautafreskossa. Puhutaan siis ylellisestä ja kauan arvostetusta tuotteesta. Nykyisin ranskalaiset kuluttavat ankanmaksatuotteita joko kylmänä tai lämpimänä alkuruokana erilaisten juhlien aikana, erityisesti uudenvuoden valvojaisten yhteydessä. Tämä tuote on ruokien korkeakulttuuria ja sopii hyvin myös suomalaiseen juhlapöytään alkupalaksi tai lisukkeeksi.
Ilman tällaista sieniveistä ei kannata metsään lähteä, sillä se on välttämätön sieniharrastajan tarvike metsässä samoiltaessa.
Sieniveitsessä on taittuva terä, sienisuti sienten puhdistamiseen ja pieni mitta-asteikko, jolla voit mitata löytösi pituuden. Veitsessä on myös ripustuskoukku, jotta veitsi ei pääse hukkumaan. Metsässä käveltäessä veitsen voi sujauttaa kätevästi vyökoteloon.
Sitruunainen pasta on mukavan makuinen ja italialaistyylinen herkku.
Raikkaalla sitruunalla maustettu pasta sopii esimerkiksi äyriäisruokien tai lohikastikkeen seuraksi. Vieno sitruunainen aromi piristää ja avaa uutta makukenttää ateriointiin, ja pasta sopii syötäväksi myös sellaisenaan tai syvennä makua vaikkapa ripauksella parmesaanijuustoa. Keitä pastaa 7-9 minuuttia ja pirskota päälle ripaus öljyä ennen tarjoilua.
Kääri nori-sushisi tähän laadukkaaseen levään.
Japanilaiset käyttävät ruoanvalmistuksessa paljon merilevää. Nori on paahdettu merileväarkki, johon sushirulla kääritään. Noria voidaan lisätä myös keittoihin, salaatteihin ja alkuruokiin.
Hunajainen hunajahyrrä hunajaisen teen ystävälle.
Päärynäinen valkoviinihyytelö sopii erinomaisesti Roquefort-sinihomejuustolle.
Juustot ja päärynä sopivat hyvin yhteen. Tarjoa sinihomejuustojen kanssa näin jouluaikaan myös pipareita, sillä se sopivat erinomaisesti yhteen.
Cuisipro koristelukynällä koristelet syntymäpäiväkakkuun päivänsankarin nimen ja vielä iänkin siististi ja nopeasti.
Hummerivaahto sopii patonkien päälle ja voikkareiden väliin.
Vaikka hummeri on herrojen herkkua, sopii tämä mousse kaikkien seafood-fanien ruokalistalle. Mousse on erinomainen vaihtoehto alkupalaksi, välipalaksi, pääruuan oheen tai herkullisiin sandwicheihin. Tarjoa esimerkiksi tuoreen patongin ja keksien päällä tai vaikkapa uuniperunan täytteenä. Konjakki antaa äyriäisten kuninkaalle hienostuneen makuvivahteen.
Juhlahetkiin tai erityiseksi herkkupalaksi.
Tonnikalan tunnetuin muoto lienee säilyke, mutta tässä purkissa lihaisa kala on tehty pehmeäksi mousseksi, jota voidaan käyttää esimerkiksi leipien ja keksien päällä tai vaikkapa uuniperunan täytteenä. Kaksimetriseksi ja 700-kiloiseksi kasvava mestariuimari, metallinhohtoinen tonnikala on yksi merien kuninkaista, ja sen maku on huumaavan herkullinen. Parmesaani tuo tonnikalan makuun pikantin tuulahduksen Italiasta.
Herkullista hanhirilletteä alkupalaksi kahdelle.
Hanhirillette sopii nautittavaksi sellaisenaan hyvän maalaisleivän tai paahtoleivän kanssa. Voi myös tarjota alkuruokana sopivan hillon tai hillokkeen kanssa.
Säilötyt sitruunat ovat Marokkolaisen keittiö tärkeimpiä komponetteja.
Käytä sitruunoita tagineissa, lämpimissä salaateissa, kuskus-ruoissa, sandwicheissä suolakurkun tai kapristen tilalla tai juustojen ja kylmien leikkeleiden kanssa. Mielikuvituksesi on vain rajana. Voit esimerkiksi maustaa sitruunoilla vaikkapa jäätelön.
Maistuvaa kalakeittoa ranskalaisittain.
Lämmitä, lisää juustoraaste, krutonkia ja nauti. Kahdelle pääruoaksi tai neljälle alkupalaksi.
Täyteläinen sardiinikreemi on maukasta mutusteltavaa.
Sardiineista ja viskistä valmistettu vaahtomainen kreemi soveltuu erinomaisesti alkupalaksi, välipalaksi, pääruuan oheen tai herkullisiin sandwicheihin. Tämä kreemi on maustettu tunnelmallisella viskillä, joka syventää kalan makumaailmaa.
Sahramipasta iltalialaisen ruuan ystävälle.
Sahramipastalla saat vaihtelua ruokapöytään. Tuotteen kauniin keltaisen värin ansiosta loihdit sahramipastalla näyttäviä annoksia niin arkeen kuin juhlaankin. Valmistettu terveellisestä drumvehnästä. Keittoaika: 5-6 min
Huumaavan herkullinen ja hienostunut hummerikeitto vie kielen mennessään.
Tämä keitto riittää joko kahdelle pääruuaksi tai neljälle alkupalaksi. Kermainen hummerikeitto on todellinen portti makumaailmasta saavutettuun nirvanaan. Keiton ylellistä makua on tehostettu valkoviinillä ja konjakilla. Kaada keitto kattilaan ja lämmitä. Lisää makusi mukaan esimerksi juustoraastetta tai krutonkeja. Hummeri on äyriäisten kuningas ja sen huomaa myös sitä maistaessa.
Valmiit ankankoivet omassa rasvassa. Lämmitä vain tai syö jopa kylmänä!
Herkullinen resepti ankanreisille:
4-5 “Selectionné par DeliDeli “ ankanreittä-confit de canard – 2 porkkanaa tai pakastepussi porkkanaviipaleita – 1 omena – 1 kg pakastelohkoperunoita tai keitettyjä perunoita palasina
Aseta perunat uunipellille tai uunivuokaan, paloittele porkkana ja omena ja lisää pellille. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaavi liika rasva pois ankankoivista ja aseta ne perunoiden päälle. Lisää vähän punaviiniä halutessasi liemeksi. Nyt uuniin n.180:seen noin 40 minuttia-kunnes vihannekset ja perunat ovat kypsiä. Lisäksi voidaan käyttää mielikuvitusta ja lisätä pellille appelsiinia, kirsikoita, herneitä…
Juhla-aterialle tai arkipöytään makunystyröitä hivelemään.
Herkullinen tryffelin aromilla kyllästetty maalaisterriini on oiva lisuke esimerkiksi juhla-aterialle! Terriini on tasaiseksi hienonnettu seos, josta valmistettu mureke on kypsennetty uunissa vesihauteessa. Terriini tarjotaan yleensä kylmänä ja se sopii esimerkiksi joko sellaisenaan alkuruoaksi tai buffetpöydän tarjottaviksi. Kylmänä tarjottavan terriinin seuraan voi kattaa vaikkapa suolaisia tai pieniä etikkakurkkuja, marinoituja valkosipulinkynsiä ja mustia tai vihreitä oliiveja. Myös hillosipulit sekä rapea leipä ja raikas kasvissalaatti houkuttelevat terriinin seuralaisena.
Kallisarvoinen patee sisältää 50 prosenttia ankanmaksaa.
Ankanmaksa on etenkin ranskalaisten ystäviemme korkeasti arvostama herkku, ja siellä säädelläänkin tiukasti lainsäädännön keinoin kuinka ankanmaksaa voi ja saa valmistaa tai myydä. Ankanmaksan historia ylettyy antiikin Egyptiin, jossa sitä on kuvattu esimerkiksi 4500 vuotta vanhassa hautafreskossa. Puhutaan siis ylellisestä ja kauan arvostetusta tuotteesta. Nykyisin ranskalaiset kuluttavat ankanmaksatuotteita joko kylmänä tai lämpimänä alkuruokana erilaisten juhlien aikana, erityisesti uudenvuoden valvojaisten yhteydessä. Tämä tuote on ruokien korkeakulttuuria ja sopii hyvin myös suomalaiseen juhlapöytään alkupalaksi tai lisukkeeksi.
Voimakas, savuarominen paprikajauhe sopii myös tukevien lihapatojen maustajaksi. Kokeile!
Savustetusta paprikajauheesta saat hyvin topia ruokaasi. Kokeile rohkeasti haudutettavien ruokien kanssa. Testaa myös lihapullien maustamiseen, tulet yllättymään.
Leivitys tuo pääruokiin maistuvaa suutuntumaa.
Panko on vaaleaa, karkearakenteista ja rapeaa korppujauhoa, joka on tarkoitettu leivitykseen. Karkealla japanilaistyyppisellä korppujauholla saa todella rapean ja ilmavan kourrutteen esimerkiksi lihoille, kaloille ja kasviksille.
Helppokäyttöinen tuubi sisältää aitoa ranskalaista Dijon-sinappia.
Kätevään tuubiin pakattu aito Dijon-sinappi sopii hyvin myös grillattavien ruokien maustajaksi. Kastikkeiden ja salaatinkastikkeiden maustajana Dijon-sinappi onkin jo vanha klassikko.
Sitruunainen pasta on mukavan makuinen ja italialaistyylinen herkku.
Raikkaalla sitruunalla maustettu pasta sopii esimerkiksi äyriäisruokien tai lohikastikkeen seuraksi. Vieno sitruunainen aromi piristää ja avaa uutta makukenttää ateriointiin, ja pasta sopii syötäväksi myös sellaisenaan tai syvennä makua vaikkapa ripauksella parmesaanijuustoa. Keitä pastaa 7-9 minuuttia ja pirskota päälle ripaus öljyä ennen tarjoilua.
Tarvitsetko suuremman määrän vai etkö löytänyt etsimääsi mallia edustamaltamme merkiltä? Täytä alla olevalle lomakkeelle mahdollisimman tarkasti tarjouspyyntösi tai kyselysi yksityiskohdat. Vastaamme sinulle mahdollisimman nopeasti.
Haluatko rekisteröityä yrityasiakkaksi, ota yhteyttä!
Ilmainen toimitus yli 50 € ostoksiin
Nyt 10 euron alennus koodilla GOURMET10 kun ostoksiesi yhteissumma on yli 100 euroa
Aina nopea toimitus 1–3 arkipäivässä
Vielä 0 € ilmaiseen toimitukseen!
Onneksi olkoon! Ostoskorisi arvo ylittää ilmaisen toimituksen rajan!