Suolankukka Fleur de Sel de Guérande, 125 g

Jos et aio nauttia kaikkea kuohujuomaa kerralla, niin Leopold Vienna Samppanjapullon sulkija on käytännöllinen tarvike.

“Ei makeaa mahan täydeltä eikä samppanjaa koko pulloa” -aikalailla uusi sanonta. Samppanjalle ja kuohuviinille tarkoitettua pullonsulkija pitää jalojuoman arvokkaat kuplat pullon sisällä. Korkki kiinnittyy tiiviisti pulloon ja näin varmistut juoman juomakelpoisuuden pitkään, jopa seuraavaan päivään asti.

Grillausmaton avulla grillaat ja savustat pienemmätkin äyriäiset ja kasvikset helposti, eikä tarvitse pelätä niiden tippuvan grilliin.

Non-stick pinnoitteella varustettuun grillausmattoon ei ruoka tartu. Grillin päälle asettamalla grillausmatto estää pienempien ruoka-aineiden, kuten äyriäisten ja kasvisten putoamisen ritilän väleihin. Grillausmatto ehkäisee käryä ja leimahtelua, kun marinadi tai lihasta tirskuva neste ei pääse valumaan liekkeihin umpinaisen grillausmaton läpi.

Sinun ei tarvitse pestä grilliäsi, ainoastaan grillausmatto jonka puhdistamisessa ei kauan nokka tuhise. Grillausmatolla voit suojata sotkulta myös keittiötasosi leipoessa. Koska grillausmatto ei ole kertakäyttöinen se ajaa asiansa kestävänä leivinpaperina. 

Helppo tapa poistaa ruodot kalasta.

Näillä kalanruotopihdeillä onnistuu ruotojen poisto kalasta käden käänteessä. Ruotopihdeillä saa hyvän otteen ja niitä on mukava käyttää.

Kalaruotopihdit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja niiden pituus on 12 cm.

Heirol Taikinakaavin helpompaan leipomiseen.

Taikina on helppo leikata oikean kokoisiksi paloiksi taikinakaapimella. Pyöristetyn reunan ansiosta irrotat taikinan helposti myös kulhosta. Astianpesukoneen kestävässä taikinakaapimessa on myös kätevä reikä ripustamista varten.

Tyylikäs ja retro-henkinen sardiinipurkki sopii mainiosti herkkukorin suolaiseksi tuotteeksi.

Sardiinit oliiviöljyssä maistuvat herkullisilta sellaisenaan tai vaikka salaatissa. Sopii myös erinomaisesti tapas-annokseksi espanjalaiseen tapas-ateriaan.

Kätevä ja tukeva kalapiikki kalan fileointiin ja ruotimiseen.

Käsittele itse kaupan kokonaiset kalat tai itse pyydetyt vonkaleet. Tarvitset vain hyvät perkaus- ja fileointivälineet.

Maku Kitchenin kalapiikki on 15 cm pitkä ja sopii mainiosti kalan fileointiin ja ruotimiseen. Sen mukavan muovinen varsi antaa hyvän käsiotteen kalapiikistä, joten työskentely sujuu mutkitta.

Kalapiikkiä käyttämällä ei tarvitse välttämättä koskea ollenkaan kalaan kun työstät sitä.

Jos et ole koskaan kokeillut paprikajauhetta aikaisemmin, niin mausta sillä seuraavalla kerralla lihapullasi ja ihastut ikihyviksi.

Miedompi paprikajauhe sopii erinomaisesti tomaattipohjaisiin ruokiin tukevuuden antajaksi. Paprikajauhe kannattaa lisätä aikaisessa vaiheessa ja antaa sen kypsyä kunnolla, niin se näyttää parhaat puolensa.

Herkullinen paté virittämään maanläheistä tunnelmaa.

Pehmeä ja maistuva maalaispaté vie sinut makujen matkalle maaseudulle. Sopii hyvin esimerkiksi leivän päälle.

Juhla-aterialle tai arkipöytään makunystyröitä hivelemään.

Herkullinen tryffelin aromilla kyllästetty maalaisterriini on oiva lisuke esimerkiksi juhla-aterialle! Terriini on tasaiseksi hienonnettu seos, josta valmistettu mureke on kypsennetty uunissa vesihauteessa. Terriini tarjotaan yleensä kylmänä ja se sopii esimerkiksi joko sellaisenaan alkuruoaksi tai buffetpöydän tarjottaviksi. Kylmänä tarjottavan terriinin seuraan voi kattaa vaikkapa suolaisia tai pieniä etikkakurkkuja, marinoituja valkosipulinkynsiä ja mustia tai vihreitä oliiveja. Myös hillosipulit sekä rapea leipä ja raikas kasvissalaatti houkuttelevat terriinin seuralaisena.

Maison Pébeyren karkea tryffelisuola on todellinen gourmet-keittiön salaisuus.

Tämä ylellinen sormisuola on maustettu aidolla kesätryffelillä, joka kuuluu Euroopan arvostetuimpiin tryffelilajikkeisiin. Sen täyteläinen ja hienostunut aromi nostaa yksinkertaisetkin annokset seuraavalle tasolle.

Helppokäyttöisyys tekee tryffelisuolasta keittiön monikäyttöisen tähden: ripottele liharuoille, viimeistele pastat ja risotot tai korosta perunamuusin ja omelettien makua.

Maison Pébeyren perinteikäs asiantuntemus tryffeleiden maailmassa takaa, että tämä suola tarjoaa vain parasta makuelämystä. Kokeile ja rakastu tryffelin maagiseen aromiin!

Huumaavan herkullinen ja hienostunut hummerikeitto vie kielen mennessään.

Tämä keitto riittää joko kahdelle pääruuaksi tai neljälle alkupalaksi. Kermainen hummerikeitto on todellinen portti makumaailmasta saavutettuun nirvanaan. Keiton ylellistä makua on tehostettu valkoviinillä ja konjakilla. Kaada keitto kattilaan ja lämmitä. Lisää makusi mukaan esimerksi juustoraastetta tai krutonkeja. Hummeri on äyriäisten kuningas ja sen huomaa myös sitä maistaessa.

Tämä herkullinen ankanmaksa on oiva lahjaidea ruoan ystävän joululahja-herkkukoriin.

Ranskalaisten herkkusuiden suosima ankanmaksa, jossa on 50% ankanmaksaa. Purkki on sopivan kokoinen kahden hengen herkutteluhetkeen. Tarjoile vaikka rapean paahtoleivän kanssa.

Täydellinen työkalu avocadosta pitäville.

OXO:n avocado-leikkurilla halkaiset, putsaat siemenet, paloittelet ja kouruat hedelmän todella kätevästi.
Halkaise ensin hedelmä veitsi-osalla. Sen jälkeen pyöräytä siemen irti keskiosalla. Lopuksi leikkaa avocado täydellisiksi viipaleiksi helposti leikkuri-osalla. OXO:n avocado-leikkuri on helppo ja turvallinen käyttää. Pysyy märässäkin kädessä pehmeän materiaalinsa ansiosta.

Näin käytät avocado-leikkuria: katso video.