Suolankukka Fleur de Sel de Guérande, 125 g

Grillausmaton avulla grillaat ja savustat pienemmätkin äyriäiset ja kasvikset helposti, eikä tarvitse pelätä niiden tippuvan grilliin.

Non-stick pinnoitteella varustettuun grillausmattoon ei ruoka tartu. Grillin päälle asettamalla grillausmatto estää pienempien ruoka-aineiden, kuten äyriäisten ja kasvisten putoamisen ritilän väleihin. Grillausmatto ehkäisee käryä ja leimahtelua, kun marinadi tai lihasta tirskuva neste ei pääse valumaan liekkeihin umpinaisen grillausmaton läpi.

Sinun ei tarvitse pestä grilliäsi, ainoastaan grillausmatto jonka puhdistamisessa ei kauan nokka tuhise. Grillausmatolla voit suojata sotkulta myös keittiötasosi leipoessa. Koska grillausmatto ei ole kertakäyttöinen se ajaa asiansa kestävänä leivinpaperina. 

Heirol Taikinakaavin helpompaan leipomiseen.

Taikina on helppo leikata oikean kokoisiksi paloiksi taikinakaapimella. Pyöristetyn reunan ansiosta irrotat taikinan helposti myös kulhosta. Astianpesukoneen kestävässä taikinakaapimessa on myös kätevä reikä ripustamista varten.

Jos et ole koskaan kokeillut paprikajauhetta aikaisemmin, niin mausta sillä seuraavalla kerralla lihapullasi ja ihastut ikihyviksi.

Miedompi paprikajauhe sopii erinomaisesti tomaattipohjaisiin ruokiin tukevuuden antajaksi. Paprikajauhe kannattaa lisätä aikaisessa vaiheessa ja antaa sen kypsyä kunnolla, niin se näyttää parhaat puolensa.

Tämä herkullinen ankanmaksa on oiva lahjaidea ruoan ystävän joululahja-herkkukoriin.

Ranskalaisten herkkusuiden suosima ankanmaksa, jossa on 50% ankanmaksaa. Purkki on sopivan kokoinen kahden hengen herkutteluhetkeen. Tarjoile vaikka rapean paahtoleivän kanssa.

Helppo tapa poistaa ruodot kalasta.

Näillä kalanruotopihdeillä onnistuu ruotojen poisto kalasta käden käänteessä. Ruotopihdeillä saa hyvän otteen ja niitä on mukava käyttää.

Kalaruotopihdit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja niiden pituus on 12 cm.

Tyylikäs ja retro-henkinen sardiinipurkki sopii mainiosti herkkukorin suolaiseksi tuotteeksi.

Sardiinit oliiviöljyssä maistuvat herkullisilta sellaisenaan tai vaikka salaatissa. Sopii myös erinomaisesti tapas-annokseksi espanjalaiseen tapas-ateriaan.

Juhla-aterialle tai arkipöytään makunystyröitä hivelemään.

Herkullinen tryffelin aromilla kyllästetty maalaisterriini on oiva lisuke esimerkiksi juhla-aterialle! Terriini on tasaiseksi hienonnettu seos, josta valmistettu mureke on kypsennetty uunissa vesihauteessa. Terriini tarjotaan yleensä kylmänä ja se sopii esimerkiksi joko sellaisenaan alkuruoaksi tai buffetpöydän tarjottaviksi. Kylmänä tarjottavan terriinin seuraan voi kattaa vaikkapa suolaisia tai pieniä etikkakurkkuja, marinoituja valkosipulinkynsiä ja mustia tai vihreitä oliiveja. Myös hillosipulit sekä rapea leipä ja raikas kasvissalaatti houkuttelevat terriinin seuralaisena.

Tukevasta materiaalista valmistettu valkosipulipuristin on pitkäikäinen apuri valkosipulia rakastavalle.

Steely-sarjan tuotteet ovat erittäin laadukkaita – ne on tehty parhaista materiaaleista oikeassa kohdassa.

Myös viimeistely on tehty huolella. Tuotteiden reunat ovat sileitä ja terät on teroitettu oikein. Kahva on täytetty muovilla – tällä varmistetaan hygieenisyys, sillä vesi ja lika eivät pääse kahvan sisälle, sekä kestävyys (teräosan ja ripustuslenkin kiinnitysosaa ei ole liimattu kahvaan). Steely-tuotteille myönnetäänkin kolmen vuoden takuu.

Lisäksi tuotteet on muotoiltu tyylikkäästi. Keittiövälineitä pidetään usein esillä, joten niiden pitää myös näyttää hyvältä! Korkea laatu mahdollistaa tuotteiden pitkän käyttöiän, joten muotoilun on oltava ajaton.

Kätevä ja tukeva kalapiikki kalan fileointiin ja ruotimiseen.

Käsittele itse kaupan kokonaiset kalat tai itse pyydetyt vonkaleet. Tarvitset vain hyvät perkaus- ja fileointivälineet.

Maku Kitchenin kalapiikki on 15 cm pitkä ja sopii mainiosti kalan fileointiin ja ruotimiseen. Sen mukavan muovinen varsi antaa hyvän käsiotteen kalapiikistä, joten työskentely sujuu mutkitta.

Kalapiikkiä käyttämällä ei tarvitse välttämättä koskea ollenkaan kalaan kun työstät sitä.

Maison Pébeyren karkea tryffelisuola on todellinen gourmet-keittiön salaisuus.

Tämä ylellinen sormisuola on maustettu aidolla kesätryffelillä, joka kuuluu Euroopan arvostetuimpiin tryffelilajikkeisiin. Sen täyteläinen ja hienostunut aromi nostaa yksinkertaisetkin annokset seuraavalle tasolle.

Helppokäyttöisyys tekee tryffelisuolasta keittiön monikäyttöisen tähden: ripottele liharuoille, viimeistele pastat ja risotot tai korosta perunamuusin ja omelettien makua.

Maison Pébeyren perinteikäs asiantuntemus tryffeleiden maailmassa takaa, että tämä suola tarjoaa vain parasta makuelämystä. Kokeile ja rakastu tryffelin maagiseen aromiin!

Kaikki Champagnen alueella valmistetut tuotteet ovat tarkoin suojattuja ja tuotteiden tulee täyttää korkeat laatuvaatimukset.

Kuuluisan Reimsin Champagne-alueen rypäleistä valmistetusta viinietikasta saat valmistettua esimerkiksi raikkaan salaatinkastikkeen nopeasti ja helposti. Korkealaatuisista rypäleistä valmistetun shampanjaetikan hienostunut maku sopii monenlaiseen ruoalaittoon.

Tyylikkään puinen pippurimylly kaipaa rinnalleen samaa sarjaa olevan suolamyllyn, ja niin on kokonaisuus täydellinen!

Forest-pippurimyllyt on valmistettu tummaksi petsatusta pyökistä. Korkeusvaihtoehtoina on 20 cm ja 31 cm.

Cole & Masonin tinkimättömällä ammattitaidolla valmistetut pippuri- ja suolamyllyt hakevat vertaistaan. Valikoimasta löydät mallit, jotka miellyttävät niin käyttäjää kuin katsojaakin. Maailmanlaajuisesti tunnettu Cole & Mason on tuotemerkkinä laadun tae ja monen kuluttajan luonnollinen valinta. Valikoimassamme olevien Cole & Mason myllyjen koneistoilla on 25 vuoden takuu.

Tiedä millaista pippuria ja suolaa käytät.

Mustapippurista saat tulisuutta, valkopippurista makua. Viherpippuri taasen on miedompi kuin mustapippuri ja rose-pippuri ei oikeasti ole pippuri vaan marja.

Paras suola laitettavaksi suolamyllyyn on karkea merisuola. Jos suola paakkuuntuu myllyssä, pistä sisälle muutama riisinjyvä kosteutta sitomaan. Tärkeintä on käyttää korkealaatuisia raaka-aineita, jolloin ne eivät tuki myllyä ja takaavat sinulle parhaan makunautinnon.