Viikunahilloke, 130 g

Shaken, not Stirred – vain mielikuvitus on rajana!

Ammattibaarimestarien suosimat Modon hedelmäsiirapit nyt myös kotibaariin! Modo Strawberry mansikanmakuista makusiirappia voit käyttää drinkkeihin ja booleihin. Sopii myös jälkiruokiin ja kesäiseen pirtelöön. Mansikkasiirappi on loistava raaka-aine myös alkoholittomiin cocktaileihin!

Erittäin intensiivinen maku ja korkea sokeripitoisuus takaavat maun kestävyyden myös pitkissä juomissa. Kokeile makusiirappeja myös mausteiksi SodaStreamillä ja muilla hiilihapotuslaitteilla tehtyihin kuplavesiin.

Makeuta ja mausta juomasekoituksia helposti trooppiset maut tuovalla makusiirapilla.

Tiedetään, että ananas ja kookos jakavat makuja, mutta Piña Coladassa nämä sopivat täydellisesti yhteen. Kokeile erilaisia reseptejä Modo Piña Colada -makusiirapin maustamana ja nauti ihanan trooppisesta yhdistelmästä vaikka keskellä kylmää talvea.

Laadukas, kaikille liesille sopiva rosteripaistokasari.

Kestävä ja tasaisesti lämpenevä 28 cm paistokasari terästä, soveltuu kaikille liesityypeille. Pakkauksessa mukana temperoitu lasikansi.

Pinnoittamattomat Premium Steel -rosteripaistoastiat valmistetaan laadukkaasta 18/10 -teräksestä. Sarjan tuotteet ovat ihanteellisia paistoastioita päivittäiseen ruoanlaittoon – ne ovat erittäin kestäviä, tasaisesti lämpeneviä ja tukevia, ja ne soveltuvat kaikille lämmönlähteille. Pohjan rakenteen alumiinisydän takaa astioiden nopean ja tasaisen lämpenemisen, ja pohjan ulkopinnassa käytettävä 18/0 -teräs on itsessään magnetisoiva materiaali, joten erillistä induktiorakennetta ei astioiden pohjaan ole tarvinnut rakentaa.

Astioiden ulkopinta on tyylikkäästi satiiniviimeistelty, eivätkä astioiden rungot väänny kovassakaan käytössä. Paistoastioiden kahvat ovat tukevat, eivätkä ne kuumene liedellä käytettäessä (huom. uunikäytössä aina uunikintaat käsien suojaksi!). Astiat ja niiden temperoidut lasikannet kestävät lämpöä uunissa 260°C saakka. Astioiden reunat on muotoiltu niin, että niistä on helppo kaataa esim. kastiketta tarjoiluastiaan mahdollisimman vähillä roiskeilla tai ruokatahroilla.

Vinkkejä pinnoittamattoman rosteripaistinpannun käyttöön: Pannu kannattaa valmistella öljyllä ennen käyttöä. Lämmitä pannua keskilämmöllä ja laita pannulle ohut kerros hyvin kuumennusta kestävää ruokaöljyä. Anna pannun jäähtyä ja pyyhi talouspaperilla ylimääräinen öljy pois pannusta. Pannu on nyt käyttövalmis. Mausta ruoka vasta freesauksen tai pinnan ruskistamisen jälkeen ja käännä kypsennettävä ruoka vasta, kun paistettava pinta on kypsynyt tai ruskistunut kunnolla. Näin ruoka irtoaa rosterisesta paistopinnasta helpommin.

Premium Steel -paistoastiat ovat konepesun kestäviä, mutta parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi suosittelemme käsinpesua.

Päärynänmakuinen makusiirappi vie kielen mennessään.

Modo Päärynäsiirappilla 0,75 l loihdit ihanan hedelmäiset smoothiet, drinkit ja leivonnaiset.

Maailman suosituin gourmet-suola. Salaattiin, grillaukseen tai kalaan…

Kukkasuola on tyylikäs tapa tarjoilla suola juhlapöydässä. Suolan hiutaleinen rakenne murskautuu, kun sitä hypistellään sormien läpi ruokaan. Suolan maku tuntuu suussa aivan eri tavalla kuin sirottimesta lisätty suola. Eri suolalajikkeissa on todella eroja!

Tarjoa burgerit amerikan autenttiseen tyyliin. Paperinen grillitasku grilliherkuille.

Tarjoa burgerit, makkarat ja muut grilliherkut tyylikkäästi tällä grillitaskulla, joka on kuosittu New Yorkin tyyliin sanomalehteen. Tuotteen materiaali on paperia ja paketista riittää 30 kpl grillitaskuja. Taskun koko on 16 x 17 cm.

Helppoon ja siistiin raastamiseen sekä raasteen tarjoiluun ja säilyttämiseen.

Terävä, hieno terä soveltuu kovien juustojen esim. parmesanin raastamiseen.

Viimeistele jälkiruuat ja gratinoi lihat ja kalat keittiömestarien tapaan.

Maku Kaasupoltin on kätevä työväline, kun halutaan viimeistellä esimerkiksi créme brûlée, tohottaa sushien lohet tai antaa herkulliselle lihalle rapsakka pinta.

Kaasupolttimessa on piezosytytys ja säädettävä liekki. Sen maksimi lämpötila on jopa 1300 astetta. Kaasupolttimeen käy myös butaanikaasu ja butaani-propaani sekoitus.

Täydellinen lahjaidea itselle tai ystävälle, joka haluaa säväyttää keittiössä!

Pippurit rouheeksi käden käänteessä.

Windermere on Cole & Masonin Precision Gourmet -huippusarjan mylly. Precision Gourmet -myllyissä on ainutlaatuinen koneisto: se säilyttää jauhatuksen karkeuden toisin kuin tavalliset myllyt, jotka löystyvät nopeasti ja vaativat jatkuvaa karkeuden säätämistä. Pippurimyllyssä on kuusi karkeudensäätöä ja erittäin tasainen jauhatus. Korkeus 180 millimetriä.

Kaunis keraaminen etanapannu kuudelle etanalle.

Valmista herkulliset etanat helposti uunissa etanapannulla, johon mahtuu kuusi etanaa kerrallaan. Kokeile esimerkiksi valkosipulietanoita tai Roquefort-etanoita, ja makunautintojen ilta on taattu. Valkoviinit sopivat erinomaisesti yhteen etanaruokien kanssa.

Etanapannu soveltuu maks. 220 °C asteeseen.

Juhla-aterialle tai arkipöytään makunystyröitä hivelemään.

Herkullinen tryffelin aromilla kyllästetty maalaisterriini on oiva lisuke esimerkiksi juhla-aterialle! Terriini on tasaiseksi hienonnettu seos, josta valmistettu mureke on kypsennetty uunissa vesihauteessa. Terriini tarjotaan yleensä kylmänä ja se sopii esimerkiksi joko sellaisenaan alkuruoaksi tai buffetpöydän tarjottaviksi. Kylmänä tarjottavan terriinin seuraan voi kattaa vaikkapa suolaisia tai pieniä etikkakurkkuja, marinoituja valkosipulinkynsiä ja mustia tai vihreitä oliiveja. Myös hillosipulit sekä rapea leipä ja raikas kasvissalaatti houkuttelevat terriinin seuralaisena.

Maistuvaa kalakeittoa ranskalaisittain.

Lämmitä, lisää juustoraaste, krutonkia ja nauti. Kahdelle pääruoaksi tai neljälle alkupalaksi.

Ranskalaiset yrtit sopivat liha- ja kalaruokiin, patoihin ja jauheliharuokiin.

Provencen yrttisekoitus sopii erilaisien liharuokien, patojen, keittojen, liemien ja marinadien maustamiseen. Sopii myös hyvin kasvis- ja perunaruokiin. Ranskalaistyyppinen maku syntyy yrttiseoksen erinomaisesta tasapainosta.