Typhoon Signature wok kansi, 36 cm

Hiiliteräksestä valmistettu wok-pannu palvelee sinua pitkään.

Pinnoittamaton wok soveltuu kovaan käyttöön ja kestää todella hyvin kuumuutta. 100 % hiiliteräksestä valmistettu wok-pannu palvelee sinua pitkään, sillä siinä ei ole lainkaan pinnoitetta, joka voisi kulua pois. Perinteiseen pinnoittamattomaan wokkipannuun muodostuu käytössä luonnollinen tarttumaton pinta. Soveltuu kaikille liesityypeille paitsi induktiolle.

Uusi hiiliteräwok otetaan käyttöön kuuraamalla sen pinta puhtaaksi suojalakasta karhunkielen ja kuuman veden avulla. Upota pannu kuumaan veteen muutamaksi minuutiksi ja hankaa tämän jälkeen pehmennyt nahkea pinnoite pois karhunkielen avulla. Muista puhdistaa myös pannun pohja ulkopuolelta. Wokkipannu pestään tämän jälkeen kuumalla vedellä ja käsitiskiaineella.

Hiiliteräswokkiin tehdään tarttumaton pinta ruokaöljykäsittelyllä: hiero hyvin kuumennusta kestävää ruokaöljyä koko pannun sisäpinnalle ja kuumenna hitaasti kunnes öljy alkaa savuta. Anna jäähtyä ja pyyhi ylimääräinen öljy pois talouspaperilla. Toista käsittely 2-3 kertaa, kunnes pannu tummuu. Pinta tummuu edelleen käytössä, ja Kiinassa onkin sanonta: 'Mitä tummempi wokki, sen parempi kokki'.

Hiiliteräswokeissa ei kannata säilyttää ruokaa eikä niitä saa liottaa pesualtaassa, koska ne saattavat ruostua. Jos ruostetta ilmestyy pannun pinnalle, sen voi poistaa karkealla sienellä tai teräsvillalla. Pinnoittamattomat wokit pestään käsin miedolla astianpesuaineella ja ne on hyvä säilyttää rasvattuna ruostumisen estämiseksi.

Wokkaa nyt ilman rasvaa kevyitä aterioita.

Tefal Easy Chef –wokpannulla voit valmistaa helposti rasvattomampia ja terveellisiä aterioita paistinpannun tarttumattoman pinnan ansiosta - jopa ilman öljyä tai voita. Päivittäiseen kestävään käyttöön suunnitellulla Tefal Easy Chef –paistinpannulla valmistuu ruoanlaitto helposti. Ateriat saavat täydellisen paistopinnan, rakenteen sekä maun.

Thermo-Fusion™-induktiopohjan ansiosta lämpö jakautuu tasaisesti ja lämpenee nopeasti energiaa säästäen. Alumiinirunkoisessa paistinpannussa on sisäpinnalla tarttumaton Titanium-pinnoite, joka on vahvistettu titaanihiukkasilla. Pinnoitteen ansioista pinta pysyy naarmuuntumattomana ja kestää pidempään.

Tefal Easy Chef Wok-pannun älykäs Tefal Thermo-Signal™ -lämpötilanilmaisin vaihtaa väriä, kun paistinpannu on saavuttanut ihanteellisen paistolämpötilan (noin +180°C). Ranskassa valmistettua paistinpannua voi turvallisesti käyttää, sillä se ei sisällä PFOA-yhdisteitä, lyijyä eikä kadmiumia. Paistinpannun puhdistaminen sujuu helposti ja kaatoreunan ansiosta ruoka ei valu pannun reunaa pitkin liedelle.

Heirol Blacksteel on ammattilaistason hiiliteräspannu, jossa yhdistyy harkittu muotoilu, luotettava laatu sekä ominaisuudet, joilla nostat ruoanlaiton tason myös kotikeittiössä.

Erikoiskäsitellyllä mustalla hiiliteräksellä on erinomainen tarttumattomuus ja parempi korroosionkesto kuin tavallisilla hiiliteräspannuilla. Blacksteel -hiiliteräspannut nitridikäsitellään, jonka jälkeen ne kuumennetaan uunissa typpikaasussa, jolloin teräksen pintaan syntyy kova musta oksidikerros. Blacksteel-pannut on lisäksi esikäsitelty kasviöljyllä, joka itsessään myös parantaa korroosion kestävyyttä.

Blacksteel-pannujen tarttumattomuusominaisuudet paranevat käytön myötä. 3 mm paksu runko ei väänny kovassakaan käytössä. Pannu kestää erittäin korkeita lämpötiloja ja sopii kaikille liesille, uuniin, grilliin ja jopa avotulelle. Pannun kanssa voi käyttää myös teräksisiä työvälineitä! Pitkä ja tukeva kahva on kiinnitetty teräsniitein. Pannu lämpenee erittäin nopeasti ja siinä on energiatehokas lämmönjohto. Pohjan halkaisija 19,50 cm.

Oikein hoidettuna saat Blacksteel-pannustasi elinikäisen ystävän herkullisimpiin kokkailuihin!

Tefalin Excellence-wokkipannu – ei naarmuja, ei kiinni palanutta ruokaa, vain tasaisen kauniita paistotuloksia.

Tefal Excellence -wokkipannu sopii kaikille liesityypeille, myös induktiolle. Tämä kestävä ja pitkäikäinen paistoastiasarja pitää keittiösi varustetason huipussaan päivästä toiseen.

Excellence-sarjan titaanivahvistettu pinnoite on kuusi kertaa kestävämpi kuin Tefalin standardipinnoitteet, minkä ansiosta naarmuuntumaton ja tarttumaton pinta säilyy käytössä vuosia.

Älykäs Thermo-Signal™-lämpötunnistin ilmoittaa värinvaihdolla, kun pannu on saavuttanut täydellisen paistolämpötilan +180 °C.

Erityisen paksu Thermo-Fusion™ -induktiopohja takaa nopean ja tasaisen lämmönjakautumisen kaikilla liesityypeillä. Kaatoreuna estää roiskeet ja pitää lieden siistinä, ja kiillotetulla teräsyksityiskohdalla viimeistelty kahva tuo ripauksen tyylikkyyttä keittiöösi.

Uuninkestävät (+175°C) ja turvalliset Excellence-astiat eivät sisällä PFOA-yhdisteitä, lyijyä eikä kadmiumia. Laadukkaasti valmistettu Ranskassa – valmiina täydellisiin ruoanlaittohetkiin!

Tefalin keraaminen wokkipannu tarjoaa herkullisia ja terveellisiä aterioita ympäristötietoiseen keittiöön.

Tefal Renew Black -wokkipannun runko on valmistettu 100 % kierrätetystä materiaalista (vähintään 77% tuotteesta), mikä pienentää ympäristöjalanjälkeä.

Renew-pannuissa on kestävä keraaminen tarttumaton pinnoite, joka estää ruoan tarttumisen, vaikka rasvaa tai öljyä käytettäisiin vain vähän tai ei lainkaan – täydellistä terveellisiin aterioihin. Ergonominen kahva takaa mukavan otteen.

Wokkipannussa on myös älykäs Thermo-Signal™-lämpötilailmaisin, joka vaihtaa väriä ja muuttuu punaiseksi, kun lämpötila on optimaalinen paistamiseen. Näin ruoan paistopinta, rakenne ja maku ovat täydellisiä. Pannussa on Thermo-Fusion™-tekniikka, joka takaa tasaisen lämpöjakautuman ja parantaa kypsennystehoa.

Sopii kaikille liesille, myös induktiolle, ja kestää käyttöä jopa 175°C uunissa.