Macedonian tahini 300 g

Kokeile chilitahnaa myös lisänä maustevoihin.

Sambal Oelek Chilitahna soveltuu kaikkeen ruoanvalmistukseen tuoreen chilin tapaan. Sambal Oelek on indonesialainen chilitahna, joka on valmistettu tuoreesta chilistä. Käytä monipuolisesti maustamaan aasialaisia ja meksikolaisia ruokia tai antamaan lisämakua riisi- tai pastaruokiin, keittoihin, kastikkeisiin, pataruokiin ja marinadeihin. Sopii pöytämausteeksi.

Harissa on Pohjois-Afrikasta lähtöisin oleva mausteinen tahna, joka tuo ruokaan tulisuutta ja syvää makua.

Le Phare du Cap Bon valmistaa harissansa perinteisen reseptin mukaan, aidoista raaka-aineista, kunnioittaen sukupolvien ajan säilyneitä valmistustapoja.

Tahnan pääraaka-aineena on punainen chilipaprika, joka soseutetaan pyreeksi ja maustetaan valkosipulilla, kuminalla ja suolalla.

Le Phare du Cap Bonin harissaa voi käyttää monipuolisesti: se antaa mausteista makua liha- ja kalaruoille, ja toimii täydellisenä lisänä myös kastikkeisiin tuomaan intensiivistä potkua.

Avattu tuubi säilyy jääkaapissa noin 30 päivää.

Tee eksoottinen makumatka Kaakkois-Aasiaan.

Hoisinkastike on ruskea ja paksu kiinalainen maustekastike, joka on valmistettu fermentoiduista soijapavuista ja erilaisista mausteista. Hoisinkastike on hyvin suosittua kiinalaisessa keittiössä ja Kaakkois-Aasian maissa, joissa sitä tarjotaan perinteisesti Pekingin ankan kastikkeena. Hoisinkastiketta voi tarjota kastikkeena lihalle ja linnulle sellaisenaan, se on myös erinomaista grillikastiketta ja marinadia. Kokeile myös wokkikastikkeena ja kalan, äyriäisten sekä kasvisten kanssa.

Sipaise herkullista mustaa tapenadea paahtoleivän päälle ja tarjoa pikkusuolaisena napostelupalana aperitiivien kanssa!

Provencelaisen tapaan, musta oliivista valmistettu korkealaatuinen oliivitahna. Maista paahtoleivän päällä tai lihan, pastan tai salaatin kanssa.

Maison Prosainin valmis ratatouille on herkullinen ja vaivaton vaihtoehto monipuoliseen ruoanlaittoon.

Luomuraaka-aineista valmistettu ratatouille on tehty Ranskan auringossa kypsyneistä munakoisoista, kesäkurpitsoista ja tomaateista perinteisen Katalonialaisen reseptin mukaan.

Kaikki vihannekset kerätään käsin ja valmistetaan ilman keinotekoisia aromeja tai lisäaineita, mikä takaa niiden luonnollisen ja autenttisen maun.

Tämä tomaattipohjainen kasvisherkku on valmis nautittavaksi sellaisenaan lisukkeena tai luovana pohjana erilaisille ruoille, kuten pizzalle, lasagnelle tai pastakastikkeelle.