Nicolas Alziari Oliiviöljy, 500 ml

Käytä kaikkia kattila- ja pannutyyppejä induktioliedellä tämän kätevän adapterilevyn avulla!

Irrotettava kahva mahdollistaa helpon käsittelyn, ja levy kuumenee jopa 120°C vain kahdessa minuutissa. Adapterilevy siirtää lämmön suoraan keittoastioihin, joten voit käyttää sekä induktiokattiloita että vanhoja alumiinipannuja. Tämä monipuolinen levy sopii myös erikoiskattiloille, joita ei ole saatavana induktioversioina, kuten fondue-astiat, höyrymehustimet ja espressokeittimet.

Säästä rahaa ja käytä tuttuja keittoastioitasi induktioliedellä tällä kätevällä adapterilevyllä!

Hybriditeroitin pieneen ammattikeittiöön tai vaativalle kotikäyttäjälle.

Kotikäyttöön tarkoitettu veitsenteroitin, jonka sähköinen timanttilaikkahionta teroittaa nopeasti ja tarkasti kaiken tyyppiset keittiöveitset, myös sahalaitaiset. Terän viimeistelyn ja nopean veitsen perushuollon saa tehtyä vaivatta manuaalisessa vaiheessa Teroitin ohjaa automaattisesti teroitettavan veitsen oikeaan kulmaan oikealla paineella. Teroitusvaiheita 2.

Valmista terveellisiä popcorneja ilman lisäaineita ja haitallisia rasvoja.

Terveellisiä popcorneja ilman lisäaineita ja haitallisia rasvoja, nopeasti ja turvallisesti mikrossa valmistettuna – kuulostaako utopialta? Nyt se on mahdollista, Lékuén innovatiivisen uutuuden ansiosta. PopCornissa teet helposti ja nopeasti, vain muutamassa minuutissa mikrossa käsittelemättömistä maissinjyvistä herkullisia popcorneja. Rasvaa et tarvitse välttämättä lainkaan ja popcornit voit maustaa oman makusi mukaan. Pakkauksen mukana saat myös reseptivihkon.

Tiesitkö että popcornissa on vähän kaloreita ja paljon kuituja. Tutkimuksissa on myös havaittu, että popcornissa on enemmän antioksidantteja kuin hedelmissä keskimäärin *. Yksi annos popcornia eli kaksi ruokalusikallista räjähtämättömiä maissinsiemeniä, sisälsi jopa 300 milligrammaa polyfenoleita (flavoineja). Popcornista löytyvät polyfenolit auttavat estämään happiradikaalien solujen terveydelle haitallisia vaikutuksia. (*American Chemical Societyn kokouksessa 25.3.2012 esitelty tiedote tutkimustuloksista).

Maailman suosituin gourmet-suola. Salaattiin, grillaukseen tai kalaan…

Kukkasuola on tyylikäs tapa tarjoilla suola juhlapöydässä. Suolan hiutaleinen rakenne murskautuu, kun sitä hypistellään sormien läpi ruokaan. Suolan maku tuntuu suussa aivan eri tavalla kuin sirottimesta lisätty suola. Eri suolalajikkeissa on todella eroja!

Jos et ole koskaan kokeillut paprikajauhetta aikaisemmin, niin mausta sillä seuraavalla kerralla lihapullasi ja ihastut ikihyviksi.

Miedompi paprikajauhe sopii erinomaisesti tomaattipohjaisiin ruokiin tukevuuden antajaksi. Paprikajauhe kannattaa lisätä aikaisessa vaiheessa ja antaa sen kypsyä kunnolla, niin se näyttää parhaat puolensa.

Viikunat sopivat juustojen kanssa tarjoiltavaksi joko kuivattuna tai näin hillokkeen muodossa.

Viikunahilloke sopii erinomaisesti myös kylmänä tarjottavan lihan kanssa. Roseepaistin tai suolatun kylmäsavupaistin kanssa viikunahilloke pääsee parhaiten oikeuksiinsa.

Ranskalaiset yrtit sopivat liha- ja kalaruokiin, patoihin ja jauheliharuokiin.

Provencen yrttisekoitus sopii erilaisien liharuokien, patojen, keittojen, liemien ja marinadien maustamiseen. Sopii myös hyvin kasvis- ja perunaruokiin. Ranskalaistyyppinen maku syntyy yrttiseoksen erinomaisesta tasapainosta.

Maistuvassa liemessä marinoituneet pikkukurkut ranskalaisittain.

Pikkukurkut sopivat täydellisesti alkupaloihin esimerkiksi erilaisten rillettien seuraksi, racletteen, tapaksiin tai muihin pikkusyötäviin aterioihin. Herkullisesti maustetut kurkut käyvät pääruuan lisukkeeksi tai uppoavat herkuttelijoihin suihin myös sellaisenaan iltanaposteltavana.

Säilötyt sitruunat ovat Marokkolaisen keittiön tärkeimpiä komponetteja.

Käytä sitruunoita tagineissa, lämpimissä salaateissa, kuskus-ruoissa, sandwicheissä suolakurkun tai kapristen tilalla tai juustojen ja kylmien leikkeleiden kanssa. Mielikuvituksesi on vain rajana. Voit esimerkiksi maustaa sitruunoilla vaikkapa jäätelön.

Inkivääri tuo sitrusmarmelaadiin mukavaa potkua.

Voimakkaan makuiset Mackaysin marmeladit ja hillot valmistetaan perinteisin menetelmin Skotlannissa. Sipaise marmeladia paahtoleivän tai korpun päälle. Kokeile marmeladia myös kuumissa juomissa, leivonnaisissa sekä kastikkeiden ja patojen maustajana. Appelsiini-sitruuna-inkiväärimarmeladi sopii mainiosti myös aasialaisten ruokien maustajaksi ja lisäkkeeksi. Mackays marmeladit sopivat mainiosti myös riistaruokien kanssa.

Extra virgin-oliiviöljyyn säilötty erittäin maukas valkoinen tonnikala.

Valkoinen tonnikala on kaikkien tonnikalojen aatelinen. Siinä on kolme kertaa enemmän omega3 -rasvahappoja kuin tunnetummassa, vaaleassa tonnikalassa. Kaksimetriseksi ja 700-kiloiseksi kasvava mestariuimari, metallinhohtoinen tonnikala on yksi merien kuninkaista, ja extravirgin-oliiviöljy tekee sen mausta entistäkin herkullisemman.

Sitruunainen pasta on mukavan makuinen ja italialaistyylinen herkku.

Raikkaalla sitruunalla maustettu pasta sopii esimerkiksi äyriäisruokien tai lohikastikkeen seuraksi. Vieno sitruunainen aromi piristää ja avaa uutta makukenttää ateriointiin, ja pasta sopii syötäväksi myös sellaisenaan tai syvennä makua vaikkapa ripauksella parmesaanijuustoa. Keitä pastaa 7-9 minuuttia ja pirskota päälle ripaus öljyä ennen tarjoilua.

Maissista valmistettu linguine-pasta.

100% maissipasta sopii myös erikoisruokavaliota noudattavalle. Puhdas luomutuote.