Nicolas Alziari Oliiviöljy, 500 ml

Hybriditeroitin pieneen ammattikeittiöön tai vaativalle kotikäyttäjälle.

Kotikäyttöön tarkoitettu veitsenteroitin, jonka sähköinen timanttilaikkahionta teroittaa nopeasti ja tarkasti kaiken tyyppiset keittiöveitset, myös sahalaitaiset. Terän viimeistelyn ja nopean veitsen perushuollon saa tehtyä vaivatta manuaalisessa vaiheessa Teroitin ohjaa automaattisesti teroitettavan veitsen oikeaan kulmaan oikealla paineella. Teroitusvaiheita 2.

Maailman suosituin gourmet-suola. Salaattiin, grillaukseen tai kalaan…

Kukkasuola on tyylikäs tapa tarjoilla suola juhlapöydässä. Suolan hiutaleinen rakenne murskautuu, kun sitä hypistellään sormien läpi ruokaan. Suolan maku tuntuu suussa aivan eri tavalla kuin sirottimesta lisätty suola. Eri suolalajikkeissa on todella eroja!

Säilötyt sitruunat ovat Marokkolaisen keittiön tärkeimpiä komponetteja.

Käytä sitruunoita tagineissa, lämpimissä salaateissa, kuskus-ruoissa, sandwicheissä suolakurkun tai kapristen tilalla tai juustojen ja kylmien leikkeleiden kanssa. Mielikuvituksesi on vain rajana. Voit esimerkiksi maustaa sitruunoilla vaikkapa jäätelön.

Herkullinen paté virittämään maanläheistä tunnelmaa.

Pehmeä ja maistuva maalaispaté vie sinut makujen matkalle maaseudulle. Sopii hyvin esimerkiksi leivän päälle.

Ranskalaiset yrtit sopivat liha- ja kalaruokiin, patoihin ja jauheliharuokiin.

Provencen yrttisekoitus sopii erilaisien liharuokien, patojen, keittojen, liemien ja marinadien maustamiseen. Sopii myös hyvin kasvis- ja perunaruokiin. Ranskalaistyyppinen maku syntyy yrttiseoksen erinomaisesta tasapainosta.

Pasta Basta!

Tuhti pakkaus aitoa italialaista pastaa. Kilosta riittää spaghettia isommallekin seurueelle.

Tyylikäs, käsityön leiman saanut pakkaus.

Kallisarvoinen patee sisältää 50 prosenttia ankanmaksaa.

Ankanmaksa on etenkin ranskalaisten ystäviemme korkeasti arvostama herkku, ja siellä säädelläänkin tiukasti lainsäädännön keinoin kuinka ankanmaksaa voi ja saa valmistaa tai myydä. Ankanmaksan historia ylettyy antiikin Egyptiin, jossa sitä on kuvattu esimerkiksi 4500 vuotta vanhassa hautafreskossa. Puhutaan siis ylellisestä ja kauan arvostetusta tuotteesta. Nykyisin ranskalaiset kuluttavat ankanmaksatuotteita joko kylmänä tai lämpimänä alkuruokana erilaisten juhlien aikana, erityisesti uudenvuoden valvojaisten yhteydessä. Tämä tuote on ruokien korkeakulttuuria ja sopii hyvin myös suomalaiseen juhlapöytään alkupalaksi tai lisukkeeksi.

Design-pullo on tyylikäs lahja gourmet-kokille.

Tippastop-pillillä varustetusta öljypullosta on helppo kaataa öljyä tai viinietikkaa. Korkki sulkee pullon tiiviisti säilytyksen ajaksi.

Extra virgin-oliiviöljyyn säilötty erittäin maukas valkoinen tonnikala.

Valkoinen tonnikala on kaikkien tonnikalojen aatelinen. Siinä on kolme kertaa enemmän omega3 -rasvahappoja kuin tunnetummassa, vaaleassa tonnikalassa. Kaksimetriseksi ja 700-kiloiseksi kasvava mestariuimari, metallinhohtoinen tonnikala on yksi merien kuninkaista, ja extravirgin-oliiviöljy tekee sen mausta entistäkin herkullisemman.

Sahramipasta iltalialaisen ruuan ystävälle.

Sahramipastalla saat vaihtelua ruokapöytään. Tuotteen kauniin keltaisen värin ansiosta loihdit sahramipastalla näyttäviä annoksia niin arkeen kuin juhlaankin. Valmistettu terveellisestä drumvehnästä. Keittoaika: 5-6 min

Jos et ole koskaan kokeillut paprikajauhetta aikaisemmin, niin mausta sillä seuraavalla kerralla lihapullasi ja ihastut ikihyviksi.

Miedompi paprikajauhe sopii erinomaisesti tomaattipohjaisiin ruokiin tukevuuden antajaksi. Paprikajauhe kannattaa lisätä aikaisessa vaiheessa ja antaa sen kypsyä kunnolla, niin se näyttää parhaat puolensa.

Sipaise appelsiinimarmeladia vaikkapa macronsien väliin.

Voimakkaan makuiset Mackaysin marmeladit ja hillot valmistetaan perinteisin menetelmin Skotlannissa. Sipaise aitoa appelsiinimarmeladia paahtoleivän tai korpun päälle. Kokeile marmeladia myös kuumissa juomissa, leivonnaisissa sekä kastikkeiden ja patojen maustajana. Mackays marmeladit sopivat mainiosti myös riistaruokien kanssa.

Tee eksoottinen makumatka Kaakkois-Aasiaan.

Hoisinkastike on ruskea ja paksu kiinalainen maustekastike, joka on valmistettu fermentoiduista soijapavuista ja erilaisista mausteista. Hoisinkastike on hyvin suosittua kiinalaisessa keittiössä ja Kaakkois-Aasian maissa, joissa sitä tarjotaan perinteisesti Pekingin ankan kastikkeena. Hoisinkastiketta voi tarjota kastikkeena lihalle ja linnulle sellaisenaan, se on myös erinomaista grillikastiketta ja marinadia. Kokeile myös wokkikastikkeena ja kalan, äyriäisten sekä kasvisten kanssa.

Tässä pullossa on aito Modenan sinetti.

Nyt sitä saa! Yllätä makunystyrät aidolla Modenan balsamiviinietikalla. Käytä balsamicoa simerkiksi italialaisen keittiön kastikkeissa, salaatin kanssa, pihvien liemissä, grillatun lihan mausteena tai vaikkapa paahdettujen tai marinoitujen vihannesten seurassa.

Maistuvassa liemessä marinoituneet pikkukurkut ranskalaisittain.

Pikkukurkut sopivat täydellisesti alkupaloihin esimerkiksi erilaisten rillettien seuraksi, racletteen, tapaksiin tai muihin pikkusyötäviin aterioihin. Herkullisesti maustetut kurkut käyvät pääruuan lisukkeeksi tai uppoavat herkuttelijoihin suihin myös sellaisenaan iltanaposteltavana.