Heirol Suolamylly keraamisella koneistolla, 18 cm

Nyt saat aidon passionhedelmän maun helposti ilman kalliita ja vaikeasti saatavia hedelmiä.

Anna mielikuvituksesi lentää ja loihdi Modon Passionhedelmäsiirapista eksoottisia drinkkejä! Erittäin riittoisa ja aito passionhedelmän maku. Jos haluat kokeilla jotain täysin uutta, niin lisää passionhedelmäsiirappia juustokakun täytteeseen – uskomattoman hyvää!

Voimakas ja raikas persikkainen maku sopii kesäisiin booleihin!

Ammattibaarimestarien suosimat Modon hedelmäsiirapit nyt myös kotibaariin! Modo Persikkasiirappia voit käyttää drinkkeihin ja booleihin. Sopii myös jälkiruokiin ja kesäiseen pirtelöön. Loistava raaka-aine myös alkoholittomiin cocktaileihin! Erittäin intensiivinen maku ja korkea sokeripitoisuus takaavat maun kestävyyden myös pitkissä juomissa. 

Kokeile makusiirappeja myös mausteiksi SodaStreamillä ja muilla hiilihapotuslaitteilla tehtyihin kuplavesiin.Boolivinkki: 1/6 Modo Persikkasiirappi, (haluttaessa 1/6 alkoholia), 2/6 Schwepps Russchian water ja 2/6 Karpalomehua. Sekoita kylmät ainekset keskenään ja lisää limelohkoja ja jäitä, varma onnistuminen!

Syömäpuikot kuuluvat oleellisesti aasialaiseen ruokakulttuuriin.

Kauniit ja laadukkaat bambusyömäpuikot tekevät japanilaisesta ruokailusta entistä suuremman nautinnon. Kertakäyttöisiä syömäpuikkoja voi myös pestä ja käyttää useamman kerran. Pakkauksessa on kahdeksan paria syömäpuikkoja.

Näin syöt syömäpuikoilla.

Täydellinen salaattilinko kun haluat tehdä salaattia vaikka vain kahdelle.

Pieni salaattilinko kahden hengen salaatin tekemiseen. Pumppumekanismin ansiosta helppokäyttöinen – paina vain pumppua niin linko pyörii. Pysähtyy myös nappia painamalla. Kulhon pohjassa on liukueste. Kulhon voi tuoda pöytään salaattiastiana.

Veitset kannattaa pitää terävänä, sillä terävällä veitsellä sattuu vähemmän haavereita kuin tylsällä veitsellä.

Timanttiteroitin on terästä, joka on pinnoitettu timanttihiukkasilla. Siinä ei ole uritusta ja sen erottaa myös timanttikiteiden kiillosta. Teroitus sujuu timanttiteroittimella nopeasti ja kevyesti: yleensä yksi kevyt veto molemmin puolin riittää terävyyden ylläpidossa. Voimaa ei pidä terävyyden ylläpidossa juurikaan käyttää, sillä voimakkaasti painettaessa timanttiteroitin “syö” eli kuluttaa veistä tarpeettoman nopeasti.

Timanttiteroittimella onnistuu myös metallin poisto eli tylsyneenkin veitsen uudelleen teräväksi saattaminen. Viimeistele veitsi muutamalla hyvin kevyellä vedolla hionnan jälkeen. Ovaali muoto jakaa teroituspaineen laajemmalle pinta-alalle kuin pyöreä muoto, mikä vähentää liian rajun teroittamisen ja siten veitsen vahingoittamisen riskiä.

Victorinox-veitsien teroituskulma on noin 20 astetta (n. 3 minuuttia kellotaulussa). Pidä puikko paikallaan ja vedä veitsen särmää puikkoa pitkin tyvestä kärkeen (katso kuvat) vuorotellen kummaltakin puolelta. Puikkoa voi pitää myös pystyssä esim. leikkuulautaa vasten ja vetää veistä oikeassa kulmassa puikkoon nähden tyvestä kärkeen päin. Sahalaitaiset veitset voi teroittaa normaalilla puikolla vain sileän lappeen puolelta, jolloin teroituskulma pidetään lähes nollassa. Käytä puikkoa kevyesti mutta usein.

Laadukkaat ja legendarisen tunnetut mustat atulat Gastromaxilta.

Gastromaxin kätevät mustat atulat keittiöön. Atulat ovat kätevät käyttää niin grillillä, paistinpannulla kuin parilallakin. Atulat kestävät konepesun. Atuloiden lämmönkesto max 260 celsiusta.

Tiesitkö, että klassinen Coronna-kuosi on suunniteltu jo vuonna 1958?

Abstraktit viiva- ja ruutukuviot olivat tyypillisiä 1950-luvun painokankaissa. Tuon ajan muotoilu oli geometrista, yksinkertaista ja käytännöllistä ja usein melko pienikuvioista. “Kauneutta arkeen” -iskulause nostettiin 50-luvulla kunniaan ja se kuvastuu hyvin myös tyylikkään ajattomassa Aini Vaarin suunnittelemassa Coronna-kuosissa.

Onko reseptisi salaisuutena sittenkin tämä pippurimylly?

Tyylikkäästi muotoiltu Heirolin kääntömylly on kestävän keraamisella koneistolla toimiva pippurin pilkkoja. Pikantit maut syntyvät mausteiden keskinäisellä kanssakäymisellä, ja ruuanlaitossa tuoreena myllystä siroteltava pippuri avaa makujen aarreaitan arkena ja juhlana.

Tiedä millaista pippuria ja suolaa käytät! Mustapippurista saat tulisuutta, valkopippurista makua. Viherpippuri taasen on miedompi kuin mustapippuri ja rose-pippuri ei oikeasti ole pippuri vaan marja.

Japanilaista funktionaalisuutta ja tyyliä mausteiden tarjoiluun.

Tässä kauniissa Yamazakin Tower-maustetelineessä löytyvät oliiviöljypullo, suola-ja pippurimyllyt sekä muut eniten käyttämäsi mausteet kätevästi yhdestä paikassa. Kantokahvan ansiosta mausteteline on helppo siirtää lieden viereltä ruokapöytään ja tyylikkäänä se myös näyttää hyvältä monenlaisessa kattauksessa.

Telineen pohjalla on irtonainen silikonimatto, joka on helppo pitää puhtaana. Suunniteltu Japanissa.

Litran kannuun mahtuu litra vettä tai 600 g vehnäjauhoja tai paljon muuta.

Litran mitta-astia alkaa olla kooltaan riittävä suurimpaan osaan kotitalouksia, sillä harvemmin taikinaan yli litraa nestettä tarvitaan. Kaikki pienemmät mitta-asteikot löytyvät kannun sisältä.

Valkosipulin leikkaaminen muuttui juuri kertaheitolla helpommaksi.

Valkosipulia rakastavan paras ystävä! GarlicMachine leikkaa valkosipulin pienen pieniksi paloiksi tehokkaasti. Helppo täyttää – koneeseen voit laittaa kerralla useamman kuoritun kynnen. Käytä niin paljon kuin tarvitse ja säilytät loput valmiina seuraavaan kertaan.

Luonnonmateriaalista johtuen jokainen leikkuulauta on oma uniikki taideteoksensa.

Point-Virgulen valmistaman leikkuulaudan pituus on 40 cm, leveys 30 cm ja paksuus 1,2 cm eli kookkaasta laudasta kyse. Leikkuulaudan materiaaliksi bambu on loistava valinta sen antibakteerisen ominaisuuden vuoksi. Bambu imee vähän kosteutta, on hyvin kestävä ja pitkäikäinen eikä tylsytä veitsen terää ruokaa pilkkoessa. Bambu on luontoystävällinen materiaali, ehtymätön nopeasti kasvava ruokokasvi.

Puhdista leikkuulauta kostealla keittiöliinalla pyyhkimällä tai pesemällä käsin miedolla pesuaineella. Älä liota leikkuulautaa vedessä ja kuivaa aina hyvin puhtaalla keittiöpyyhkeellä puhdistuksen jälkeen. Käsittele lauta mineraaliöljyllä aika ajoin.

Tämän suurempaa teräksistä mittakannua ei taida olla myynnissä missään kaupassa, ainakaan keittiötarvikeosastolla.

Näin suurelle mittakannulle täytyy löytyä jo kovaa käyttöä. Kahden litran mittakannu sopii esimerkiksi säilöjälle tai superleipurille, jolle ei riitä vain yksi pellillinen pullaa kerrallaan.