Chateau Virant Punaviinihyytelö, 320 g

Aidon vadelman makuinen siirappi sopii juomasekoituksiin kuin juomasekoituksiin.

Ammattibaarimestarien suosimat Modon hedelmäsiirapit nyt myös kotibaariin! Modo Vadelmasiirappia voit käyttää drinkkeihin ja booleihin. Loistava raaka-aine myös alkoholittomiin cocktaileihin! Erittäin intensiivinen maku ja korkea sokeripitoisuus takaavat maun kestävyyden myös pitkissä juomissa. Sopii myös jälkiruokiin ja kesäiseen pirtelöön.

Vinkki: Vadelmia, Modo Vadelmasiirappia ja vaniljajäätelöä tehosekoittimeen ja todella maukas pirtelö on valmis!

Kirsikkainen siirappi on todella monikäyttöinen maustaja sekä keittiössä että kotibaarissa.

Modo Kirsikkasiirappi, 0,75 l sopii booleihin sekä leivontaan. Voimakkaan kirsikkaisen makunsa ansiosta siirappi maustaa jälkiruuat ja kakut hyvinkin pienellä määrällä. Myös Singapore Slingin valmistamiseen tarvitaan kirsikkalikööriä. Jos kaapistasi ei löydy sitä, niin kokeile tätä ja yllätyt! Voimakas ja riittoisa väri.

Varoitus suklaan ystäville, tämä on taivaallisen hyvää!

Vihdoinkin Caffè Mochan ystäville helppokäyttöinen ja riittoisa Modo Suklaasiirappi! Nyt saat kotona valmistetusta kahvistasi aivan samanlaista kuin kahvilasta ostettuna. Lorauta sellaisenaan vanilja- tai mansikkajäätelön tai tuoreiden hedelmien päälle, niin helppo ja nopea jälkiruoka on hetkessä valmis. Loistava raaka-aine myös pirtelöiden pohjaksi!

Voit käyttää appelsiinin makuista siirappia myös jälkiruuissa.

Modo Appelsiinisiirappi 0,75 l soveltuu loistavasti booleihin, cocktaileihin ja drinkkeihin. Vain mielikuvituksesi on rajana Modo tuotteiden käytölle.

Valmiit ankankoivet omassa rasvassa. Lämmitä vain tai syö jopa kylmänä!

Herkullinen resepti ankanreisille:

4-5 “Selectionné par DeliDeli “ ankanreittä-confit de canard – 2 porkkanaa tai pakastepussi porkkanaviipaleita – 1 omena – 1 kg pakastelohkoperunoita tai keitettyjä perunoita palasina

Aseta perunat uunipellille tai uunivuokaan, paloittele porkkana ja omena ja lisää pellille. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaavi liika rasva pois ankankoivista ja aseta ne perunoiden päälle. Lisää vähän punaviiniä halutessasi liemeksi. Nyt uuniin n.180 asteseen noin 40 minuutiksi kunnes vihannekset ja perunat ovat kypsiä. Lisäksi voidaan käyttää mielikuvitusta ja lisätä pellille appelsiinia, kirsikoita, herneitä…

Juhla-aterialle tai arkipöytään makunystyröitä hivelemään.

Herkullinen tryffelin aromilla kyllästetty maalaisterriini on oiva lisuke esimerkiksi juhla-aterialle! Terriini on tasaiseksi hienonnettu seos, josta valmistettu mureke on kypsennetty uunissa vesihauteessa. Terriini tarjotaan yleensä kylmänä ja se sopii esimerkiksi joko sellaisenaan alkuruoaksi tai buffetpöydän tarjottaviksi. Kylmänä tarjottavan terriinin seuraan voi kattaa vaikkapa suolaisia tai pieniä etikkakurkkuja, marinoituja valkosipulinkynsiä ja mustia tai vihreitä oliiveja. Myös hillosipulit sekä rapea leipä ja raikas kasvissalaatti houkuttelevat terriinin seuralaisena.

Herkullinen Modo Lime Verte -siirappi 0,75 l vie tropiikkisiin tunnelmiin.

Lime Verte -makusiirapilla maustat niin leivonnaiset, kuin juomatkin.

Drinkki-idea: LVV

• 4 cl Vodka
• 2 cl Modo lime verte
• 2 cl Limemehu
• 4 Lehteä thai-basilika / basilika

Tämä herkullinen ankanmaksa on oiva lahjaidea ruoan ystävän joululahja-herkkukoriin.

Ranskalaisten herkkusuiden suosima ankanmaksa, jossa on 50% ankanmaksaa. Purkki on sopivan kokoinen kahden hengen herkutteluhetkeen. Tarjoile vaikka rapean paahtoleivän kanssa.

Tämä herkullinen, omenainen hyytelö on omiaan Camembert/Pont l’Evéque – juustojen kanssa.

Jälkiruokajuustojen kanssa kannattaa tarjoilla keksejä, kuivattuja hedelmiä, rypäleitä sekä laadukkaita hyytelöjä. Erilaisille juustoille löytyy valikoimasta erilaisia hyytelöjä, tutustu!

Kun sekoitat karpalosiirappia lirauksen jäähileiseen appelsiiniimehun, saat ihanan raikkaan kesäjuoman!

Modo Karpalosiirappi 0,75 l soveltuu loistavasti booleihin, cocktaileihin ja drinkkeihin. Vain mielikuvituksesi on rajana Modo tuotteiden käytölle.

Marjaisan makoisa karhunvatukka sopii niin sorbetteihin kuin drinkkeihin.

Modo Karhunvatukkasiirappi 0,75 l soveltuu loistavasti booleihin, cocktaileihin ja drinkkeihin. Vain mielikuvituksesi on rajana Modo-tuotteiden käytölle.