Näppärä ja laadukas veitsi ammatti- tai amatöörikokin käyttöön.


Global-veitset ovat maailmalaajuisesti tunnettuja, japanilaisen Komin Yamadan suunnittelemia keittiöveitsiä sekä ammatti- että amatöörikokkien käyttöön. Ensimmäiset samuraiperinteestä vaikutteita saaneet veitset suunniteltiin jo vuonna 1985, kun tahdottiin kehittää uusi ja mullistava ruuanlaittoväline, jossa yhdistyisivät niin parhaat mahdolliset materiaalit, uraauurtava tekniikka kuin moderni ulkonäkö.

Global-veitset on valmistettu korkealaatuisesta CROMOVA 18 -ruostumattomasta teräksestä, jonka kovuus on Rockwellin asteikolla 56-58 Celsius-astetta. Globalin veitsissä on myös pieni kymmenen asteen teroituskulma, jolloin terästä saa irti parhaan herkkyyden, terävyyden ja pitävyyden. Huippumuotoilun ansiosta terä pysyy tahrattomana pidempää ja veitsellä käsitteleminen on turvalisempaa.

Kuten japanilaiset veitset yleensä, ovat myös Globalin keittiöveitset poikkeuksellisen ohutta ja kovaa metallia. Nämä veitset eivät kestä hakkaamista tai vääntämistä esimerkiksi jäiseen ruokaa tai kovapintaisiin ruokatuotteisiin, jolloin terästä saattaa irrota paloja, vaan ne on tarkoitettu puhtaasti normaaliin ruuanlaittoon ja leikkaamiseen. Terät säilyvät parhaina, kun ne käytön jälkeen huuhdellaan ja kuivataan ilman koneellista pesua.

Global on voittanut useita palkintoja muotoilustaan ja on yksi tunnetuimmista japanilaisista veitsimerkeistä ja niitä myydään yli 65 maassa.

Tiedot

  • Suunnittelija: Komin Yamada
  • Terän pituus: 13 cm
  • Materiaali: Ruostumaton CROMOVA 18 -teräs
  • Global GS-2 Pilkkomisveitsi, 13 cm

    Saatavuus:
    heti
    Toimitus : 1–2 arkipäivässä

    97,90 €

    Tarvitsetko suuremman määrän vai etkö löytänyt etsimääsi mallia edustamaltamme merkiltä?Ota yhteyttä – autamme mielellämme.

    Ammattilainen / Sopimusasiakas? Siirry PRO-kauppaan ylänavigaation painikkeesta.

    Ostajan edut

    Ilmainen toimitus yli 70 € ostoksiin

    Nyt koodilla KOTIGOURMET 10 € alennus kaikkiin 100 euron ostoksiisi

    Aina nopea 1–3 arkipäivän toimitus

    Näppärä ja laadukas veitsi ammatti- tai amatöörikokin käyttöön.


    Global-veitset ovat maailmalaajuisesti tunnettuja, japanilaisen Komin Yamadan suunnittelemia keittiöveitsiä sekä ammatti- että amatöörikokkien käyttöön. Ensimmäiset samuraiperinteestä vaikutteita saaneet veitset suunniteltiin jo vuonna 1985, kun tahdottiin kehittää uusi ja mullistava ruuanlaittoväline, jossa yhdistyisivät niin parhaat mahdolliset materiaalit, uraauurtava tekniikka kuin moderni ulkonäkö.

    Global-veitset on valmistettu korkealaatuisesta CROMOVA 18 -ruostumattomasta teräksestä, jonka kovuus on Rockwellin asteikolla 56-58 Celsius-astetta. Globalin veitsissä on myös pieni kymmenen asteen teroituskulma, jolloin terästä saa irti parhaan herkkyyden, terävyyden ja pitävyyden. Huippumuotoilun ansiosta terä pysyy tahrattomana pidempää ja veitsellä käsitteleminen on turvalisempaa.

    Kuten japanilaiset veitset yleensä, ovat myös Globalin keittiöveitset poikkeuksellisen ohutta ja kovaa metallia. Nämä veitset eivät kestä hakkaamista tai vääntämistä esimerkiksi jäiseen ruokaa tai kovapintaisiin ruokatuotteisiin, jolloin terästä saattaa irrota paloja, vaan ne on tarkoitettu puhtaasti normaaliin ruuanlaittoon ja leikkaamiseen. Terät säilyvät parhaina, kun ne käytön jälkeen huuhdellaan ja kuivataan ilman koneellista pesua.

    Global on voittanut useita palkintoja muotoilustaan ja on yksi tunnetuimmista japanilaisista veitsimerkeistä ja niitä myydään yli 65 maassa.

    Tiedot

  • Suunnittelija: Komin Yamada
  • Terän pituus: 13 cm
  • Materiaali: Ruostumaton CROMOVA 18 -teräs
  • Tuotteen toimitustavat

    Postipaketti (toimitus postin toimipisteeseen)
    0,00 €
    Postipaketin noudat vaivattomasti Postin laajasta yli 2700 palvelupisteen verkostosta. Paketit jaetaan myös lauantaisin yli 500 Postin palvelupisteeseen pääkaupunkiseudun, Turun, Tampereen, Lahden, Seinäjoen, Porin, Jyväskylän, Kuopion ja Oulun alueella.
    Postipaketti (toimitus SmartPost-automaattiin)
    0,00 €
    Postipaketin noudat vaivattomasti Postin laajasta yli 2700 automaatin - ja palvelupisteen verkostosta. Paketit jaetaan myös lauantaisin yli 500 Postin palvelupisteeseen.
    Nouto Helsingin varastolta
    0,00 €
    Voit tilata tuotteita verkkokaupasta ja noutaa tilauksesi aukioloaikoinamme Lauttasaaren noutokioskista. Olemme avoinna ma–pe klo 11–16. Itälahdenkatu 20, 00210 Helsinki, A-rappu ja 4. krs.
    Express-paketti (päivätoimitus työpaikalle)
    10,90 €
    Päivätoimitus toimitetaan työpaikallesi varastomme lähetysvahvistusta seuraavan työpäivän aikana klo 8–16 välillä. Mikäli jakohetkellä ketään ei ole paikalla, jätetään sinulle saapumisilmoitus ja lähetys toimitetaan lähipostiisi noudettavaksi.
    Kotipaketti (toimitus kotiovelle)
    13,90 €
    Kotipaketissa Posti on yhteydessä sinuun pääsääntöisesti varaston lähetysvahvistusta seuraavana työpäivänä, jolloin voitte sopia jakeluajan. Toimitusajat vaihtelevat alueittain 2–3 arkipäivän välillä ja jakelu toteutetaan 9–21 välillä.

    Voit valita näistä toimitustavoista sinulle sopivimman kassalla. Muista, että voit myös noutaa tilauksesi varaston noutokioskista.


    Tämän tuotteen ostaneet ostivat myös…

    Victorinox Kalafiletti, todella joustava 18 cm
    Katso lisää

    Victorinox Kalafiletti, todella joustava 18 cm

    Tämän veitsen terä on erittäin joustava ja siksi se sopii erityisen hyvin myös fileen nahkomiseen


    Kalan fileeraukseen sopii kapea, joustavateräinen veitsi: fileen saa tarkasti irti ruodosta. Tämän veitsen terä on valmistettu parhaasta ruostumattomasta erikoisveitsiteräksestä. Terä on huipputerävä. Fibrox-kahva on kuituvahvistettua nylonia, joka kestää 150°C:n kuumuuden. Muodoltaan kahva on Victorinoxin mainioksi todettua ammattimallia. Mattapintaisessa kahvassa ote pitää, vaikka kahva olisi märkä tai öljyinenkin.

    35,90 €
    Heirol Steely Teräksinen Kuorimaveitsi 20 cm, liikkuva terä
    Katso lisää

    Heirol Steely Teräksinen Kuorimaveitsi 20 cm, liikkuva terä

    Liikkuvateräinen kuorimaveitsi kuorii kaiken muotoiset juurekset ja hedelmät vaivattomasti ja nopeasti.


    Steely-sarjan tuotteet ovat erittäin laadukkaita ja ne on tehty parhaista materiaaleista oikeassa kohdassa.

    Myös viimeistely on tehty huolella. Tuotteiden reunat ovat sileitä ja terät on teroitettu oikein. Kahva on täytetty muovilla – tällä varmistetaan hygieenisyys, sillä vesi ja lika eivät pääse kahvan sisälle, sekä kestävyys (teräosan ja ripustuslenkin kiinnitysosaa ei ole liimattu kahvaan). Steely-tuotteille myönnetäänkin kolmen vuoden takuu.

    Lisäksi tuotteet on muotoiltu tyylikkäästi. Keittiövälineitä pidetään usein esillä, joten niiden pitää myös näyttää hyvältä! Korkea laatu mahdollistaa tuotteiden pitkän käyttöiän, joten muotoilun on oltava ajaton.

    14,90 €
    Heirol Steely Teräksinen leveä nylon Paistinlasta
    Katso lisää

    Heirol Steely Teräksinen leveä nylon Paistinlasta

    Kestävään paistinlastaan kannattaa sijoittaa, sillä se on pitkäikäinen apuväline keittiössäsi.


    Steely-sarjan tuotteet ovat erittäin laadukkaita – ne on tehty parhaista materiaaleista oikeassa kohdassa.

    Myös viimeistely on tehty huolella. Tuotteiden reunat ovat sileitä ja terät on teroitettu oikein. Kahva on täytetty muovilla – tällä varmistetaan hygieenisyys, sillä vesi ja lika eivät pääse kahvan sisälle, sekä kestävyys (teräosan ja ripustuslenkin kiinnitysosaa ei ole liimattu kahvaan). Steely-tuotteille myönnetäänkin kolmen vuoden takuu.

    Lisäksi tuotteet on muotoiltu tyylikkäästi. Keittiövälineitä pidetään usein esillä, joten niiden pitää myös näyttää hyvältä! Korkea laatu mahdollistaa tuotteiden pitkän käyttöiän, joten muotoilun on oltava ajaton.

    15,90 €
    AnySharp Multi Sharpener työkalu- ja veitsenterotin
    Katso lisää

    AnySharp Multi Sharpener työkalu- ja veitsenterotin

    Tällä teroittimella teroitat keittiöveisten lisäksi myös muun muasssa puutarhasakset.


    Vanhanaikaisten teräslevyjen sijaan, karkaistut, täydellisessä kulmassa olevat volframikarbidiset teroituspalat tekevät teroittamisesta helpompaa ja antavat paremmat, terävämmät tulokset. AnySharp Multi -teroitin toimii useampien saksien, työkalujen ja veitsien kanssa nopeasti ja tehokkaasti. Se on turvallinen ja helppo käyttää – veitsen teroittamiseen tarvitaan vain kevyitä teroittimien painalluksia teroitettavan terän päällä.

    Ominaisuudet:
    - Ergonominen kahva
    - Sormisuojaus
    - Kaksi teroituspäätä, suora ja V:n mallinen
    - Kevyt ja ruosteenkestävä
    - sopii myös retkeilykäyttöön

    16,90 €
    Veitsilaukku, kangas
    Katso lisää

    Veitsilaukku, kangas

    Tämä veitsilaukku pitää veitsesi kurissa ja järjestyksessä.


    Laadukas kankainen veitsilaukku, jossa kantokahva. Voidaan kiertää kätevästi rullalle ja säästää näin keittiösi kaappitilaa. Sulkeutuu tarranauhoin. Sopii kaikille niille, jotka haluavat pitää veitsistään hyvää huolta.

    28,90 €

    Kuorima- ja vihannesveitset

    Victorinox Kuorimaveitsisetti
    Katso lisää

    Victorinox Kuorimaveitsisetti

    Laadukkaissa veitsissä on tukevat polypropeenikahvat.


    Victorinox-veitset valmistetaan ensiluokkaisesta ruostumattomasta Dauphinox-teräksestä, jonka laatu kontrolloidaan huolellisesti tehtaan laboratoriossa. Veitsiteräksen jatkuvan kehitystyön, viimeisimmän tekniikan ja ankaran laadunvalvonnan ansiosta Victorinox on ammattilaisen ykkösvalinta Suomessa ja yli sadassa muussa maassa.

    Kaikki Victorinox-veitset hiotaan, teroitetaan ja viimeistellään partaveitsen teräviksi. Terän lappeilla ei ole leikkauskitkaa lisääviä kynnyksiä. Terän sitkeys ja kovuus (56 HRC) vähentävät teroitustarvetta ja merkitsevät pitkää käyttöikää. Valmistusprosessin lopuksi jokaisen Victorinox-veitsen terävyys varmistetaan lasermittauksella. Veitset voidaan teroittaa aina tarvittaessa huipputeräviksi normaaleilla teroitusvälineillä. Oikein käytettynä ja hoidettuna ne kestävät kotikäytössä huippukuntoisina sukupolvelta toiselle.

    Kätevä kuorimaveitsisetti sisältää kolme keittiön teho veistä: 5.0403; 5.0603 ja 5.0833.

    18,90 €
    Victorinox Hedelmäveitsi, 8 cm
    Katso lisää

    Victorinox Hedelmäveitsi, 8 cm

    Victorinox-hedelmäveitsen kaareva kärki sopii hyvin hedelmien käsittelyyn.


    Kahvan materiaali, muoto, koko ja väri ovat sekä käyttötarkoitus-, tottumus- että makuasioita. Pienten veitsien kahvatkin ovat tavallisesti pienehköjä, jotta veitsiä voitaisiin käyttää tarkkuutta vaativiin töihin.

    7,90 €
    Victorinox Tomaattiveitsi 2 kpl
    Katso lisää

    Victorinox Tomaattiveitsi 2 kpl

    Victorinox veistä parempaa valintaa et helposti voi tehdä.


    Kaksi kappaletta Victorinoxin Swiss Classic-tomaattiveitsiä piikkipakkauksessa ovat mahtava lisäys keittiösi veitsiarmeijaan.

    12,90 €
    Victorinox Kuorimaveitsisetti 3 kpl, 3 eri väriä
    Katso lisää

    Victorinox Kuorimaveitsisetti 3 kpl, 3 eri väriä

    Victorinoxin kolmeosainen Swiss Classic -kuorimaveitsisetti helpottaa vihannesten ja hedelmien käsittelyä.


    Kuorimaveitsisetin ergonomiset eriväriset kahvat tuovat ripauksen väriä keittiöön, ja tyylikkään pakkauksen ansiosta setti on myös ihanteellinen lahjaidea.

    Suorateräinen kuorimaveitsi (terä 8 cm) on parhaimmillaan hedelmien ja vihannesten hukkapalojen poistamisessa, kun taas sahalaitaiset veitset purevat vaivatta kovaankin kuoreen ja tekevät esimerkiksi sitrushedelmien kuorimisesta ja sämpylöiden halkaisemisesta vaivatonta.

    Victorinoxin Swiss Classic -tuotteiden suunnittelussa on pyritty ottamaan huomioon kaikki keittiön pilkkomistarpeet ja sarjasta löytyykin väline lähes kaikkeen - oli kyseessä sitten raaka-aineiden hienontaminen, siivutus tai kuoriminen. Sarjan veitset ovat kevyitä, konepesunkestäviä ja 100 % Sveitsissä valmistettuja.

    21,90 €
    Victorinox Yleisveitsi, 11 cm
    Katso lisää

    Victorinox Yleisveitsi, 11 cm

    Yleisveitseltä vaaditaan monikäyttöisyyttä ja tästä veitsestä sitä löytyy. Tällä veitsellä onnistuu sekä tomaatin leikkaaminen että sämpylöiden halkaiseminen.


    Kahvan materiaali, muoto, koko ja väri ovat sekä käyttötarkoitus-, tottumus- että makuasioita. Pienten veitsien kahvatkin ovat tavallisesti pienehköjä, jotta veitsiä voitaisiin käyttää tarkkuutta vaativiin töihin.

    7,90 €
    MAC Superior Kuorimisveitsi 125 mm
    Katso lisää

    MAC Superior Kuorimisveitsi 125 mm

    Kuorimisveitsi kestävää MAC Superior-terästä. Pysyy partaveitsen terävänä pitkään.


    Kokonaan Japanissa valmistetut MAC-keittiöveitset ovat tarkkuustyökaluja, joiden muotoilusta, kokoonpanosta, kiillotuksesta ja teroituksesta vastaavat parhaat japanilaiset veitsiammattilaiset. Partaveitsen terävyys, käteen sopivat kahvat ja erinomainen tasapaino.

    Suoraan leikkaava MAC-kulma

    Tunnusomainen MAC-kulma on on perinteisen japanilaisen yksiviisteisen talttaterän (kataba) ja länsimaisen kaksiviisteisen V-terän (ryoba) yhdistelmä, jossa särmä poikkeaa hiukan keskiviivasta ja teräkulma on noin 45,5˚. Tämä terä on helppo teroittaa ja sopii hyvin sekä ohueen viipalointiin että suoraan katkaisuun.

    Ylivoimaista käsityötaitoa ja muotoilua

    Ruostumista vastustavat MAC-veitset on valmistettu kokonaan Japanissa Sekin kaupungissa, jonka veitsi­sepät ovat olleet arvostettuja miekantekijöitä jo keskiajalta lähtien. MAC-terät tehdään ruostumista vastustavasta, runsashiilisestä kromi-molybdeeni-vanadiiniseosteisesta hiiliteräksestä, johon tietyissä malleissa on lisätty vielä wolframia antamaan lisää kestävyyttä ja terävyyttä. Terät on hiottu ja teroitettu käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä valmiin terän laadun optimoimiseksi. Partaveitsenterävät ja ohuet terät ovat terävämpiä ja pysyvät pitempään terävinä kuin muiden johtavien veitsimerkkien terät. Teräksen kovuus on optimaalinen, RC 57-61˚, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi.

    55,90 €
    Arcos-tomaattiveitsi, 11 cm
    Katso lisää

    Arcos-tomaattiveitsi, 11 cm

    Hyvin käteen istuva Arcos tomaattiveitsi leikkaa tomaatin kuin tomaatin tasaisiksi viipaleiksi roiskimatta.


    Arcos on yksi maailman vanhimmista veitsitehtaista. Arcos on ollut tunnettu veitsien valmistaja yli 130 vuotta. Veitsiä valmistuu 600 erilaista mallia n. 70 000 veitsen päivävauhtia. Erittäin laadukkaat veitset ovat tähän asti olleet pääasiassa ammattikeittiöiden käyttöön ja nyt saatavissa myös kotikeittiöön.

    4,90 €
    Arcos-juuresveitsi, 8 cm
    Saatavuus:
    0 kpl
    Tilaa saatavuusilmoitus
    Katso lisää

    Arcos-juuresveitsi, 8 cm

    Käteen istuva Arcos juuresveitsi kapealla terällä sopii hyvin pienten juuresten ja myös sipulin kuorimiseen.


    Arcos on yksi maailman vanhimmista veitsitehtaista. Arcos on ollut tunnettu veitsien valmistaja yli 130 vuotta. Veitsiä valmistuu 600 erilaista mallia n. 70 000 veitsen päivävauhtia. Erittäin laadukkaat veitset ovat tähän asti olleet pääasiassa ammattikeittiöiden käyttöön ja nyt saatavissa myös kotikeittiöön.

    4,90 €

    Pyydä tarjous tuotteesta Global GS-2 Pilkkomisveitsi, 13 cm

    Tarvitsetko suuremman määrän vai etkö löytänyt etsimääsi mallia edustamaltamme merkiltä? Täytä alla olevalle lomakkeelle mahdollisimman tarkasti tarjouspyyntösi tai kyselysi yksityiskohdat. Vastaamme sinulle mahdollisimman nopeasti.

    Haluatko rekisteröityä yritysasiakkaksi, tee se ylänavigaation Pro-linkistä.


    Lähettämiäsi tietoja käytetään yhteyden­otto­pyyntöön vastaamiseen. Lue tieto­suoja­selosteemme.

    Ilmainen toimitus yli 70 € ostoksiin

    Nyt koodilla KOTIGOURMET 10 € alennus kaikkiin 100 euron ostoksiisi

    Aina nopea 1–3 arkipäivän toimitus

    Monipuoliset maksutavat

    Tuoteryhmät

    Tietoa meistä

    Ostoskorisi on tyhjä. Jatka ostoksia tästä." Lisää tuotteita koriin ja siirry lopuksi uudelleen kassalle.

    Vielä 0 ilmaiseen toimitukseen!

    Onneksi olkoon! Ostoskorisi arvo ylittää ilmaisen toimituksen rajan!

    0 €
    70,00 €
    Toivelistasi on tyhjä. Lisää tuotteita listalla kuvaketta klikkaamalla.

    Ostoskoriin käytetyt lahjakortit

    '