Imperia Raviolimuotti pyöreät ja kaulin

Kun ostat pastakoneen lahjaksi gourmet-kokille, niin tiedät, että varmasti herkullista ruokaa on tulossa.

iPasta-pastakone on ylivoimaisesti Imperian pastakoneiden suosituin malli, sillä se sisältää pastan valmistukseen tarvittavat perustarvikkeet, kaulinosan sekä kahden erilaisen pastan leikkuriosan. Imperia on yksi maailman tunnetuimmista ja vanhimmista pastakoneen valmistajista ja kaikki koneet valmistetaan pastan kotimaassa, Italiassa.

Itse tehtyjä ravioleja ei voita mikään!

Tällä raviolimuotilla kaulitset 24 kappaletta ravioleja käden käänteessä. Niistä tulee aina yhtä tiiviitä ja saman kokoisia. Näin raviolit kypsyvät hyvin tasaisesti ja aukeamatta. Täyte-vaihtoehdoissa on vain mielikuvitus rajana!

Kun kerran olet maistanut aitoa itse tehtyä pastaa, et muuta enää haluakaan.

Atlas pastakoneen perusosaan voit liittää lisälaitteeksi esimerkiksi spaghetti-tai ravioli-leikkurit.

Se aito ja alkuperäinen karjalanpiirakkakone!

Käytön aikana kannattaa aina välillä puhdistaa kone telojen alta talouspaperilla, jos taikinaa kertyy alapuolelle. Muutenkin kone puhdistetaan aina käytön jälkeen pehmeällä, kuivalla harjalla tai kankaalla – ei koskaan vedellä eikä varsinkaan astianpesukoneessa. Telojen väliin ei saa koskaan työntää veistä tai muuta terävää esinettä, myöskään kangasta ei saa rullata telojen läpi. Poista muoviset suojaosat puhdistaaksesi koneen sisäosat. Tipauta muutama pisara vaseliiniöljyä telojen päihin tarvittaessa.

Kun käytät konetta ensimmäistä kertaa, puhdista se ensin kuivalla kankaanpalalla. Kierrä sitten pieni taikinapala telojen välistä useaan kertaan. Näin poistat mahdollisen ylimääräisen öljyn ja vierasesineet koneesta. Älä käytä kyseistä taikinaa ruuanlaitossa.

Tällä muotilla syntyy kerralla vaikkapa kaksitoista pikkupasteijaa.

Kauli taikina ohueksi levyksi, aseta se muottiin ja lisää täytteet. Kauli päälle toinen levy ja pikkupurtavat ovat kypsentämistä vaille valmiita. Kuinka monta erilaista täytettä keksit?

Tämä pastakone on unelmalahja italialaiseen keittiöön ja herkulliseen ruokaan hurahtaneelle kotikokille.

Aito ja alkuperäinen Atlas-pastakone tuorepastan tai karjalanpiirakoinen valmistukseen. Koneen telan leveys on 150 mm ja peruspaketissa on mukana säädettävä levyosa, tagliatelle- ja spaghettileikkuri. Tällä kokonaisuudella pääset jo todella pitkälle etkä välttämättä edes tarvitse mitään muuta. Voit valmistaa kaikki yleisimmät pastat lasagnesta fettuccineen tällä laitteella ja jos olet tarpeeksi etevä, niin voit valmistaa myös raviolit käsin.