MAC Chef Kuorimisveitsi 135 mm

Heirol Taikinakaavin helpompaan leipomiseen.

Taikina on helppo leikata oikean kokoisiksi paloiksi taikinakaapimella. Pyöristetyn reunan ansiosta irrotat taikinan helposti myös kulhosta. Astianpesukoneen kestävässä taikinakaapimessa on myös kätevä reikä ripustamista varten.

Ei enää rasvaisia pärskeitä ja sotkuisia keittiötasoja.

Paistinpannun roiskesuoja on reilu halkaisijaltaan ja sopii mainiosti, kun halutaan pitää öljyroiskeet ja pastakastikkeet pannun sisäpuolella. Roiskesuojassa on tiheä verkko joka suojaa sinua ja keittiötasojasi! Roiskesuoja kestää konepesun.

Kalamiehen joustavateräisellä fileerausveitsellä fileoit kalan käden käänteessä.

Victorinoxin Fibrox-kahvalla varustetut Cuisine ja Swiss Classic veitset tarjoavat huolettomia leikkuuhetkiä. Fibrox-kahvamateriaali ei luista märässä tai rasvaisessa kädessä eikä siinä ole lainkaan koloja tai rakoja, joihin lika tai bakteerit pääsisivät pesiytymään. Materiaali kestää myös voimakkaan konepesun. Fibroxin ominaisuudet ovat tehneet näistä veitsistä huippusuosittuja luottokumppaneita niin ammattikeittiöissä kuin lihan- ja kalankäsittelyteollisuudessakin, ja sama huolettomuus kiinnostaa useimpia kuluttajiakin.

Dauphinox-kromiteräs ja tarkkaan hallittu karkaisuprosessi antavat veitsen terälle hyvän teränpidon ja oikean joustavuuden.

Victorinoxin perunankuorijalla voit kuoria myös muut juurekset ja hedelmät vaivattomasti ja nopeasti.

Victorinoxin laadukkaalla perunankuorijalla perunoiden kuoriminen käy vaivattomasti ja nopeasti. Kahvasta saa hyvän otteen myös märkänä eikä tarvitse pelätä sen lipsumista.

Korkealaatuinen ja vankka leivonta-alusta pysyy tukevasti paikallaan, tehostaen leipomista merkittävästi.

Tämä laadukas leivonta-alusta, jossa on tarttumaton silikonipinta yhdistettynä senttimetrimittoihin ja pyöreisiin sabluunoihin helpottaa taikinan kaulintaa ja leivonnaisten koristelua.

Suuri leivonta-alusta on vaivaton säilyttää rullattuna. Alusta soveltuu uuniin, joten voit paistaa leivonnaiset suoraan sen päällä. Se kestää myös uunia, mikroaaltouunia ja pakastinta.

Suosittelemme kuitenkin käsinpesua, jotta se säilyttää parhaan mahdollisen kuntonsa pitkään. Tämä kätevä työkalu tekee leipomisesta nautittavaa ja vaivatonta.

Hyvän kokoiset atulat Küchenprofilta kotikeittiöön sekä grilliin.

Nämä Küchenprofin teräsatulat ovat käytännössä jättikokoiset pinsetit. Näillä kelpaa käännellä vihanneksia ja pihvejä grillissä tai paistinpannulla. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut atulat kestävät vaativampaakin käyttöä ja hyvin hoidettuna ne ovat käytännössä ikuisia.

Kermasifonilla vaahdotat kerman helposti ja nopeasti. Sifoni soveltuu myös kylmien ja kuumien kastikkeiden tarjoiluun.

Tällä kätevällä alumiinista valmistetulla kerma-annostelijalla voit annostella niin kermat, kuin kastikkeetkin. Kermasifoni käyttää standardi elintarvikekäyttöön suunniteltuja N2O-patruunoita kerman vaahdottamiseen. Kerma säilyy sifonissa jopa viikon jääkaappiin sijoitettuna. Mukana tulevat suuttimet helpottavat kakkujen koristelua. Kermasifoni soveltuu niin kuumille, kuin kylmille kastikkeille. Alumiininen säiliö on konepesun kestävä. Pakkaus ei sisällä kaasupatruunaa. Käyttöohjeet ovat saksaksi.

MAC-veitsen teräkulma on on perinteisen japanilaisen yksiviisteisen talttaterän ja länsimaisen kaksiviisteisen V-terän yhdistelmä.

Kokonaan Japanissa valmistetut MAC-keittiöveitset ovat tarkkuustyökaluja, joiden muotoilusta, kokoonpanosta, kiillotuksesta ja teroituksesta vastaavat parhaat japanilaiset veitsiammattilaiset. Partaveitsen terävyys, käteen sopivat kahvat ja erinomainen tasapaino.

Suoraan leikkaava MAC-kulma

Tunnusomainen MAC-kulma on on perinteisen japanilaisen yksiviisteisen talttaterän (kataba) ja länsimaisen kaksiviisteisen V-terän (ryoba) yhdistelmä, jossa särmä poikkeaa hiukan keskiviivasta ja teräkulma on noin 45,5˚. Tämä terä on helppo teroittaa ja sopii hyvin sekä ohueen viipalointiin että suoraan katkaisuun.

Ylivoimaista käsityötaitoa ja muotoilua

Ruostumista vastustavat MAC-veitset on valmistettu kokonaan Japanissa Sekin kapungissa, jonka veitsi­sepät ovat olleet arvostettuja miekantekijöitä jo keskiajalta lähtien. MAC-terät tehdään ruostumista vastustavasta, runsashiilisestä kromi-molybdeeni-vanadiiniseosteisesta hiiliteräksestä, johon tietyissä malleissa on lisätty vielä wolframia antamaan lisää kestävyyttä ja terävyyttä. Terät on hiottu ja teroitettu käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä valmiin terän laadun optimoimiseksi. Partaveitsenterävät ja ohuet terät ovat terävämpiä ja pysyvät pitempään terävinä kuin muiden johtavien veitsimerkkien terät. Teräksen kovuus on optimaalinen, RC 57-61˚, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi.

Jäätelötrendi suoraan Aasiasta! Teppanyaki-rullajäätelö on herkullinen tapa nauttia jäätelöstä.

Rullajäätelötrendi sai alkunsa Thaimaasta. Se levisi sieltä nopeasti muiden Aasian maiden kautta Yhdysvaltoihin ja on leviämässä hittijäätelöksi ympäri maailmaan.

Teppanyaki-rullajäätelö on kevyt ja raikas jäätelöherkku. Tuoreena valmistetun rullajäden maku on ainutlaatuinen verrattuna kaupan pakastejäätelöön. Jäätelö valmistetaan maitopohjaisesta seoksesta, johon on yhdistetty erilaisia ​​tuoreita aineita ja erilaisia ​​täytteitä jäätelön kanssa.

Rullajäätelön valmistus on helppoa. Setin teppanyaki-lautanen toimii ikään kuin jäägrillinä. Lautasen pohja jäädytetään pitämällä sitä 24 tuntia pakastimessa. Tämän jälkeen lisätään jäätelöseos ja kaavitaan jatkuvasti. Lopputuloksena syntyy maukkaita jäätelökämpylöitä, jotka tarjoillaan kupista.

Lisää jäätelöön omia suosikkiherkkujasi kuten suklaata, makusiirappeja, marjoja tai vihreää teetä. Rullajäätelön hienous piilee siinä, että voit luoda sen vastaamaan täysin omia mieltymyksiäsi tai kokeilla jotain täysin uutta. Muoteilla voit tehdä jäätelöstä hauskoja kuvioita esimerkiksi synttärijuhliin.

Jos haluat yllättää vieraasi tai perheesi tavallisesta poikkeavalla herkullisella jälkiruoalla tai tarvitset virkistävää herkkua hellepäivään tässä setissä on tarvittavat työvälineet.

Setti sisältää: Teppanyaki-lautasen, 6 muottia ja lusikan.

Markkinoiden tarkin ja nopein käsikäyttöinen täystimanttiteroitin.

Teroittimen Criss-Cross teknologia käyttää täystimanttipyöriä, jotka teroittavat veitsen sekä vedettäessä että työnnettäessä. Teroituslaikkojen pyörivä liike on paitsi nopeampi myös hellempi veitsille kuin edestakainen liike.

Kompakti, helppokäyttöinen ja hiljainen malli, joka mahtuu vaivattomasti keittiön lipastoon. Pehmeä ja miellyttävä kahva antaa tukevan ja miellyttävän otteen teroitettaessa. Teroittaa sekä 15 asteen ja 20 asteen kulmaan. Aasialaistyyliset veitset tai esimerkiksi kalafiletit teroitetaan usein 15 asteen kulmaan, kun taas kokkiveitset 20 asteen kulmaan. Tällä teroittimella teroitat siis miltei kaikentyyliset veitset nopeasti ja helposti.

Käsintehty, laadukas espanjalainen keittiöveitsi.

Arcos veitset ovat loistavan hinta-laatusuhteen omaavia ammattitason työvälineitä. Vuodesta 1745 espanjalaisella veitsentaontaperinteellä Albaceten maakunnassa valmistetut veitset ovat Nitrum- ruostumatonta terästä. Teräs valmistetaan myös Espanjassa.

Arcos veisten kahva on pitävää ja kosteuden kestävää polyoxymethylene-muovia (POM) ja sen niitit käyttöä kestävää ruostumatonta terästä. Kahvat valetaan ja kiinnitetään veitsiin Arcoksen omassa tehtaassa.

Terien teroituskulma on 20 astetta ja ne on viimeistelty käsin espanjalaisten ammattihiojien toimesta.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään pestään nopealla vesipesulla ja kuivauksella.

Kestävä ja käytännöllinen Steely Pro teräskattila on tehty laadukkaasta ruostumattomasta teräksestä.

Kattilan paksu 3-kerros pohja johtaa lämpöä tehokkaasti, joten se lämpeää nopeasti ja tasaisesti! Kattila sopii kaikille liesille, myös induktiolle! Kattilassa on lasikansi, jotta voit tarkkailla valmistuvan ruoan tilannetta ja kattilan sisäpuolella on käytännöllinen mitta-asteikko.

Kannen nuppi, reunus sekä höyryreiän kaulus on ruostumatonta terästä.

Ammattikeittiöihin ja suurempaan ruoanvalmistukseen suunniteltu nuolija.

Pitkävartinen työkalu, joka tarjoaa erinomaista ulottuvuutta ja hallintaa. Valmistettu kuumuutta kestävästä silikonista ja PA+ -lasi­kuitumateriaalista, joka soveltuu erityisesti herkille, tarttumattomille pinnoille.

Kulmikas ja joustava pääosa helpottaa ruoan kääntämistä, tarjoilua ja paistamista suurilla pinnoilla tai syvissä astioissa. Lasta kestää jopa 220 °C lämpötilan, on kevyt käsitellä ja helppo puhdistaa – se voidaan pestä astianpesukoneessa ja steriloida.

Ripustusreikä varressa mahdollistaa käytännöllisen säilytyksen. Erinomainen valinta ammattikokeille ja suurten annosten valmistajille, jotka arvostavat laatua ja tehokkuutta.

Valitse Paderno.