Hyvät kuorimisvälineet helpottavat ruuanlaittoa huomattavasti. Kokkimanin valikoimasta löytyvät erilaiset kuorijat useaan eri tarkoitukseen sekä eri hedelmille ja vihanneksille. Kuorimisvälineet valikoimaamme tulevat muun muassa Victorinoxilta, Joseph Josephilta ja Fiskarsilta.