Kasari on syvä ja yleensä pitkäkahvainen keittoastia. Paistokasarit ovat kasareita leveämpiä ja paistamiseen tarkoitettuja paistoastioita. Kasarityyppisiä astioita voidaan käyttää usein niin keittämiseen kuin paistamiseenkin.

Sauteuse-pannu on kattilan ja paistinpannun välimuoto. Pannussa on korkeat reunat, jotka jakavat lämmön tasaisesti koko pannulle. Sauteuse-pannulla ruoka lämpenee tasaisesti eikä pala helposti. Useimmat sauteuse-pannut on valmistettu ruostumattomasta teräksestä tai alumiinista. Sauteuse-pannujen kanssa kannattaa käyttää muovisia lastoja ja kauhoja, jottei pinta vaurioidu.

Kokkimanin valikoimassa on kasareita ja sauteuse-pannuja mm. Cerasafelta, Swiss Diamondilta, Padernolta ja Hackmanilta.